Əsas kurs 2024, Noyabr
"Qızıl toxum" yağı: istehsalçı və rəylər
Supermarketlərdə və digər ərzaq mağazalarında bir neçə növ günəbaxan yağına eyni vaxtda rast gəlmək mümkündür. Bu bolluqda təcrübəsiz bir alıcının bir şeyi götürməsi çətindir. Bəs düzgün məhsulu necə seçirsiniz? Seçimlərdən biri sınaq və səhvdən istifadə etməkdir. İkinci yol rəyləri öyrənməkdir. Bu gün Qızıl Toxum yağı bizim görmə sahəmizə girdi. Bu barədə daha çox danışaq
Pepper Bogatyr: bağbanların rəyləri
Şirin bibər Bogatyr çoxdan rus çarpayılarında kök salıb. Becərmədə çox iddiasızdır, genişliklərimizdə yaxşı yetişir və istənilən süfrəyə bəzək olur
Küncüt necə böyüyür? Küncüt toxumlarının tətbiqi və xüsusiyyətləri
Küncüt yeməkdə tez-tez çörək bişirməyə əlavə olaraq istifadə olunur. Kərə yağı, halva hazırlayırlar, salatlara ədviyyat kimi qatırlar
Fast food nədir və onun insan orqanizminə təsiri
Hazırda hər kəs fast food nədir bilir. Üstəlik, tələsik yemək aludəçiliyindən əziyyət çəkir. Nə üçün rahat yeməklərdən fast food bu qədər populyardır, çünki təzə sağlam qidaların cazibəsinə baxmayaraq, biz hələ də belə yeməyə üstünlük veririk?
Evkalipt balı. Əsas xüsusiyyətlər və xüsusiyyətlər
Evkalipt balı təkcə ən məşhur şirin yemək deyil. Təbii məhsulda çoxlu miqdarda faydalı maddələr var, bunun sayəsində bir insanı bir çox xəstəlikdən sağaldır. Bal nektarın toplandığı yerdən asılı olaraq sortları ilə seçilir. Bu məqalədə evkalipt balı, onun xüsusiyyətləri və istifadəsi üçün əks göstərişlər haqqında məlumat var
Mərmər qara angus mal əti: heyvan cinsinin təsviri, ətin dadı, yemək xüsusiyyətləri
Qara Anqus və ya Aberdin Anqus əti mərmər adlanan mal-qara cinsidir. Mərmər mal ətinin fərqli bir xüsusiyyəti, kəsilmənin bütün qalınlığında yerləşən nazik yağlı təbəqələrdir
Gluten məhsulları. Qlüten nədir, niyə təhlükəlidir?
İnsan təbiətin sirlərinə nə qədər dərindən nüfuz edirsə, bir o qədər tez-tez bir növ "ifritə ovu" ilə məşğul olur, yəni öz sağlamlığına və həyatına mənfi təsir göstərən hansısa maddə axtarır. Belə məhsullar öz növbəsində nəzərdən keçirildi: karbohidratlar, şəkər, yağlar. Son illər elm belə qənaətə gəlib ki, insanların qida ilə yanaşı istehlak etdiyi ən zərərli maddələrdən biri də qlütendir. Bu məqalədə müzakirə olunacaq
Smetan pendiri: tərkibi, xassələri, müştəri rəyləri
Smetan pendiri yaxşı dad və xoş ətirlidir. Bu yüngül və yumşaq bir məhsuldur. Elastik bir konsistensiyaya malikdir, bölmədə qeyri-bərabər formalı gözləri görə bilərsiniz. Belə pendirin istehsalı ilə bir neçə fabrik məşğul olur. Müəssisələr Belarusiya, Rusiya Federasiyası, Ukrayna ərazisində yerləşir
Termostatik xama: xüsusiyyətlər, istehsal və rəylər
Mağazalarda süd məhsullarının zəngin çeşidləri arasında termostatik xama da var. Hər kəs bunun nə olduğunu bilmir, buna görə də çox populyar deyil. Ancaq belə bir məhsulu sınaqdan keçirənlər onun adi xama ilə müqayisədə daha dadlı olduğuna inanırlar. Həm də daha faydalı hesab olunur
Dünyanın ən bahalı qozu
Elə qurmanlar var ki, onların həyatda məqsədi dünyanın ən qeyri-adi və bahalı yeməklərini dadmaqdır. Qastronomik ləzzətlərin pərəstişkarları mütləq makadamiyanı - dünyanın ən bahalı qozunu dadmalıdırlar
Şirəsi "Multifrukt": zərər və fayda
Əvvəllər mağaza rəflərində üç litrlik banka alma, üzüm və pomidor suyu tapmaq olardı. Bəzən ağcaqayın onlara yazda qoşuldu, lakin solğun sarı rəngə görə populyarlıq qazana bilmədi
Blanksız bankaları necə pasterizə etmək olar
Məqalədə qabları hazırlıqlarınızla doldurmazdan əvvəl onları necə pasterizə etmək barədə danışılır. Metodlar sadədir və hətta yeni başlayanlar üçün əlçatandır
Yalançı xanterelləri həqiqi olanlardan necə ayırd etmək olar: göbələk toplayanların məsləhəti
Məqalədə yalançı xanterelləri həqiqi olanlardan necə ayırd etmək və süfrənizə bu növün yalnız sağlam göbələklərini toplamaq barədə danışılır
Oruc günləri: seçimlər. Fayda. Ən təsirli oruc günü
Bayram günlərində siz həqiqətən dincəlmək, divanda uzanmaq, özünüzü ləzzətli desertlərlə əyləndirmək və təbii ki, yağlı souslu bütün salatları dadmaq istəyirsiniz! Bu impulsla təslim olsanız, tezliklə möhkəm bir çəki artımı tapacaqsınız. Boş altma günləri dincliyi bərpa etməyə və qazanılmış kiloqramlardan qurtulmağa kömək edəcəkdir. Məqaləmizdən mini-dietlərin variantlarını öyrənə bilərsiniz, sonra onları özünüzdə sınayın və əla nəticə əldə edə bilərsiniz
Ətirli mixək: yemək və dərman üçün ədviyyat
Clove unikal ətri sayəsində bütün dünyada məşhurlaşıb. Gündəlik həyatda qərənfil (ədviyyat) yalnız yeməkdə deyil, həm də dərman vasitəsi, daxili dekor elementi kimi istifadə olunur. Beləliklə, katolik ölkələrində Milad bayramı üçün bir otağı portağal ilə bəzəmək adətdir, içərisinə mixək çubuqları yapışdırılır. Ədviyyat və mixək yağının müxtəlif məqsədlər üçün necə istifadə edildiyini bu məqalədən öyrənəcəksiniz
Şənlik süfrəsinin bəzəyi: ideyalar və məsləhətlər
Şənlik süfrəsini bəzəmək üçün ümumi prinsiplər. 31 dekabrda masanı necə bəzəmək olar. Uşaq bayramı: dizayn prinsipləri. Yeməklərin dadlı bəzəyi üçün 5 qeyri-adi resept
Ən yaxşı pendir: icmal, xüsusiyyətlər, tərkibi və xassələri
Pendir çox faydalı xüsusiyyətlərə malik məhsuldur. O, sağlam qidalanma sahəsində, eləcə də mətbəxdə geniş istifadə olunur. Hal-hazırda, Roskachestvo təşkilatının məlumatına görə, 30-dan çox istehsalçı öz məhsullarını bazara təqdim edir, pendiri maksimum sayda faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Ən yaxşı pendirin istehsal olunduğu markaların siyahısını, eləcə də layiqli məhsulun müəyyən edilə biləcəyi bəzi əlamətləri daha ətraflı nəzərdən keçirək
Haşlanmış toyuq döşlərinin kalori miqdarı nədir
Orta əsrlərdə zəif uşaqlara və qocalara, həmçinin xəstə və yaralılara tonik kimi toyuq suyu içmək üçün verilirdi. Və ağ quş əti, daha çox döşlər verdilər. Kifayət qədər aşağı səviyyədə tibblə əcdadlarımız intuitiv olaraq başa düşdülər ki, bu xüsusi məhsulda bədən üçün lazım olan çoxlu zülallar və az həzm olunmayan yağlar var. Buna görə də, quş karkasının bu hissəsini inamla pəhriz məhsulu adlandırmaq olar. Qaynadılmış toyuq döşlərinin kalori miqdarı olduqca aşağıdır
Kolbasa ilə sendviç: kalori. Əsas komponentlərin qida dəyəri
Düzgün qidalanma zəmanəmizin əsas trendinə çevrilib. Həddindən artıq yeməməyə, porsiyaları bir neçə tez-tez yeməyə bölməyə, daim limonlu su içməyə və İnternetdə çox tövsiyə etdiyimiz hər şeyi etməyə çalışırıq. Ancaq bu cür tövsiyələrə yalnız evdar qadınlar ciddi şəkildə əməl edirlər. İş, təhsil, işgüzar görüşlər - bəzən düzgün yemək istəyirsən, amma bacarmırsan. Yalnız kolbasa ilə bir sendviç qurtuluş olur, belə anlarda kalorili məzmun belə narahat etmir
Rublevsky kolbasa (MPZ "Rublevsky"), kolbasa, kolbasa və deli ətləri: rəylər
Son vaxtlar inkişaf edən qeyri-adi maliyyə vəziyyətinə baxmayaraq, ruslar zaman-zaman özlərini kolbasa da daxil olmaqla dadlı ət delikatesləri ilə əyləndirirlər. İstehlakçılar bəzən çətin seçimlərlə üzləşirlər. Böyük bir çeşidlə necə məşğul olmaq olar? Burada ətraflı təhlil zəruridir. MPZ "Rublevsky" dən ət delikateslərini nəzərdən keçirək
At ətindən "Mahan" kolbasa: rəylər
At əti, kolbasa kimi, bu gün əsl incəlik hesab olunur. Digər ət növləri ilə müqayisədə çox daha sağlamdır, tərkibində amin turşusu tərkibi baxımından tam olan və mal ətindən 8 dəfə tez sorulan zülal var. Hipoalerjenik və pəhrizli at əti qanda xolesterinin səviyyəsini aşağı salmağa və hemoglobini artırmağa kömək edir
Evdə termostatik qatıq necə hazırlanır - yemək resepti
Fermentasiya nəticəsində yaranan mayalanmış süd məhsullarının faydaları haqqında məqalələr və hətta kitablar yazılıb. Mütərəqqi bəşəriyyəti hər hansı süd törəmələrinin təhlükələri barədə xəbərdar edən bəlkə də bərkimiş süd fobları istisna olmaqla, az adam bunu inkar edir. Bu yaxınlarda hamı "termostatik qatıq" ifadəsini eşitdi
Konservləşdirilmiş dəniz kələmi: faydaları və zərərləri. Dəniz yosunu salatı reseptləri
Konservləşdirilmiş dəniz yosunu nədən hazırlanır? Bu məhsulun faydaları və zərərləri - bunlar nədir? Bu məqalədə verilən suallara cavab tapacaqsınız
Bağdan alınan vitaminlər: turşəngin faydaları və zərərləri
Tərkibində çoxlu sayda mikroelement olduğuna görə turşəng qeyri-adi faydalı bitki hesab olunur. Bununla belə, mütəxəssislər turşəngin faydaları və zərərlərinin demək olar ki, bərabər olduğunu deyirlər. Amma gəlin əsassız olmayaq və bu məsələni anlayaq
Süd yağı əvəzedicisi: bu nədir və harada istifadə olunur
Mağazaların rəflərində tərkibində yalnız təbii süd yağları olan məhsullar tapmaq demək olar ki, mümkün deyil. Onları əvəzedicilər əvəz edir, onlar haqqında mediada çoxlu xoşagəlməz məlumatlar tapa bilərsiniz. Süd yağının əvəzediciləri nədir, sağlamlığa zərər vermədən istifadə etmək olarmı?
Beluga kürüsü: növləri və xüsusiyyətləri
Beluqa kürüsü dadlı, sağlam və çox bahalı yeməkdir. Bu, ilk növbədə nadirliyinə görə bahadır. Bu balıq Qırmızı Kitaba salınıb, lakin mənfəət üçün amansızcasına məhv edilməyə davam edir. Bu nərə balığının nümayəndələri hələ də mövcud olsa da, kürünün faydalarının nə olduğunu və nə ola biləcəyini öyrənməyə dəyər
Feyxoa necə yemək olar - ekzotik meyvə
Payız mövsümünün sonunda feyxoa supermarket və marketlərin rəflərində peyda olur. Bu ekzotik meyvə eyni zamanda kivi və çiyələk qoxusunu və dadını verir. Bundan əlavə, ananasın izləri var
Faydalı şampinyon nədir: tərkibi, qida dəyəri, faydalı xüsusiyyətlər, kalorili məzmun, rəylər
Bir çox göbələklərin təkcə çox dadlı deyil, həm də insan orqanizmi üçün faydalı xüsusiyyətləri olduğu bilinir. Və faydalı şampinyon nədir? Doğru şampinonları necə seçmək olar ki, onlar yalnız fayda gətirsinlər? Və bu göbələkləri yeməyin təhlükəsi nədir?
Diabet qidası
Müxtəlif xəstəliklər üçün insanlara xüsusi məhsullar tövsiyə olunur. Və elə qidalar var ki, belə hallarda istehlak edilməməlidir. Diabetik qidalar diabetli insanlar üçün vacibdir. Onlar məqalədə müzakirə olunacaq
Toyuq yumurtasının tərkibi. Toyuq yumurtasının kimyəvi tərkibi
Qədim dövrlərdən bəri yumurta ənənəvi slavyan yeməyi olub. Onlar təbiətin və yazın yenidən doğulmasını simvollaşdırır, buna görə də hər Pasxa üçün insanlar kraşenka və pysanky hazırlayırlar və bayram ənənəvi olaraq müqəddəs yumurta ilə başlayır
Tay meyvələri: təsviri və fotoşəkili ilə ad
Tay pəhrizi çox müxtəlifdir və böyük miqdarda meyvə ehtiva edir. Çoxsaylı qəhvəxana və restoranlarda ekzotik meyvələrin əlavə olunduğu müxtəlif yeməklərin dadına baxmaq olar. Şəkillərini məqalədə diqqətinizə təqdim etdiyimiz Tay meyvələri də bütün yarımadada satılır: küçələrdə, çimərliklərdə və bazarlarda
BJU toyuq yumurtası ədədlərlə
Yumurta düzgün istifadə edildiyi müddətcə sağlam olan qidadır, lakin ən azı bir qaydanı pozmağa dəyər və nəticə gözlənilən qədər yaxşı olmayacaq. Onları necə və hansı miqdarda yemək lazım olduğunu başa düşmək üçün bir toyuq yumurtasında nə qədər BJU olduğunu, onun kalorili məzmununu və hansı elementlərlə zəngin olduğunu bilməlisiniz
Dunqan mətbəxinin ən yaxşı reseptləri
Dunqan xalqının yaranma tarixi. Dunqan mətbəxi. Addım-addım yazı ilə ən yaxşı Dungan mətbəxi reseptləri
Hava buğdası: təsviri, faydaları və zərərləri, evdə yemək
Şişmiş buğda adətən istehsal olunan bir şirin yeməkdir, çünki onu evdə əldə etmək olduqca problemlidir (lakin mümkündür). Məhsul yüksək keyfiyyətli buğda taxıllarından hazırlanır. Hazır şişirdilmiş buğda yüngül toplara bənzəyir ki, bu da dadlı və qidalı səhər yeməyi yaratmaq üçün əla fikir ola bilər
Yonca balı: faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər, reseptlər və tətbiq xüsusiyyətləri
Yonca balı unikal məhsuldur. O, nəinki heyrətamiz dadı var, həm də kosmetologiya və tibbdə geniş istifadə olunur. Bu, belə balın çoxlu sayda faydalı xüsusiyyətlərə malik olması ilə bağlıdır. Ancaq unutmayın ki, onun da bir sıra əks göstərişləri var
Qaynadılmış kolbasa: tərkibi, QOST tələbləri, çeşidləri
Bu gün ərzaq mağazalarının rəflərində tərkibi, çeşidi və rəngi ilə fərqlənən böyük çeşiddə qaynadılmış kolbasa var. Tarixi qeydlərə görə, bu məhsulun bir neçə əsr əvvəl məşhur olduğunu güman etmək olar. Ancaq indiki vəziyyətə gəldikdə, qaynadılmış kolbasa müasir bir insanın həyatına möhkəm bir şəkildə daxil olduğunu qeyd etmək lazımdır. Seçərkən, qaynadılmış kolbasanın tərkibini diqqətlə öyrənməyə dəyər, çünki "biz yediyimiz şeyik" demələri səbəbsiz deyil
Bişmə üsulundan asılı olaraq toyuq döşlərinin kalori miqdarı
Ağ toyuq əti orqanizmimiz üçün qiymətli qidadır: onun tərkibində zülallar, yağlar, vitaminlər, minerallar mükəmməl balanslaşdırılmışdır. Buna görə də onlar tez və asanlıqla həzm olunurlar. Kalorisi də az olan toyuq döşünün filetosundan daha dadlı pəhriz ətini təsəvvür etmək çətindir. Toyuqun başqa bir üstünlüyü odur ki, çox tez bişirilir və ondan hazırlanan yeməklər ən dadlı və müxtəlifdir
İrginin nə faydası var?
İrginin nə faydası var? Bu giləmeyvə nədir və kiməsə zərər verə bilərmi?
Badamlı qəhvə siropunun faydaları və zərərləri
Kulinariya mütəxəssisləri arasında məşhur olan bu məhsul başqa cür orzhat adlanır. Şərbətin tərkibində cəmi üç komponent olmasına baxmayaraq: su, şəkər və badam, onun əla qalın konsistensiyası, xoş ətri və əla dadı ilə qiymətləndirilir. Badam siropu tez-tez desertlər və qənnadı məmulatları hazırlamaq üçün istifadə olunur
Kişniş balı və onun faydalı xüsusiyyətləri
Qafqazda cilantro adlanan keşniş kimi ədviyyatlı birillik bitki haqqında çoxumuz bilirik. Onun ətirli göyərti salatların, ət və tərəvəz yeməklərinin dadını zənginləşdirəcək və bu bitkinin quru meyvələrindən müxtəlif kolbasaların hazırlanması prosesində, həmçinin çörək, zəncəfil və zəncəfil çörək bişirilərkən geniş istifadə olunur