2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Televiziyada müəyyən bir məhsulun faydaları və zərərləri haqqında getdikcə daha çox məlumat görə bilərsiniz. Süd yağının əvəzediciləri uzun müddətdir ki, dietoloqların və təcrübəli həkimlərin rəğbətini itirib. Bəs bu məhsuldan bu qədər qorxmağa dəyərmi? Süd yağının əvəzedicisi haqqında doğru məlumatları nə qədər bilirik - bu nədir, müasir istehsalçılar niyə onu diyetimizə bu qədər inadla daxil edirlər? Amma əvvəlcə bu süd yağ əvəzedicilərinin nədən hazırlandığını anlamalısan.
Yalnız bundan sonra siz HMF və ya istehsalçılar tərəfindən süd yağının əvəzedicisi kimi etiketlənən palma yağı olan məhsulları mağazalardan ala biləcəyiniz barədə qərar verə bilərsiniz.
Süd yağı əvəzedicisi necə hazırlanır, bu nədir və harada istifadə olunur
Bir çox sağlam yeyənlər bilirlər ki, FMF-lər palma yağından və ya kokos yağından hazırlanır. Və demək olar ki, hər kəs bu məhsulun bədənə müstəsna zərər verdiyinə əmindir. İndi almaq daha yaxşıdırtəbii kərə yağını yaymaq əvəzinə bazara qoyun və sakitcə çörəyin üzərinə yayın.
Bəs belədir? Süd yağı əvəzedicilərinin faydalarını və zərərlərini aydın şəkildə başa düşmək üçün bir faktı bilməlisiniz: onlar təmiz palma yağından deyil, emal edilmiş və təmizlənmişdir. Nəticədə məhsul digər bitki yağı ilə qarışdırılır, adətən günəbaxan. Nəticədə dondurma, qənnadı məmulatları, süd məhsulları və ümumiyyətlə, demək olar ki, hər yerdə süd yağını əvəz edən olein əldə edilir.
Ən maraqlısı budur ki, olein insan orqanizminə təbii analoqu olan süd yağından çox zərər vermir.
İstehsalçılar niyə məhsullara FMF əlavə edir
Tərkibində süd yağı əvəzedicisi olan qida məhsulları yalnız təbii əsasda hazırlananlardan bir qədər fərqli tərkibə malikdir və bu təbiidir. Bu cür dəyişikliklər məhsulun maya dəyərini azaldır və əhalinin əksəriyyəti əmindir ki, istehsalçıların əvəzedicilərdən istifadə etməsinin səbəbi təkcə bu amildir.
QOST-a görə, qida məhsullarında süd yağının əvəzedicisi bu məhsulların insan istehlakı üçün məqbul olan normadır. ABŞ və inkişaf etmiş Avropa ölkələrində HML-dən istifadə, əksinə, adi istehlakçılar tərəfindən müsbət qarşılanır. Niyə? Bu qidaların tərkibində daha sağlam doymuş yağlar olduğundan, orqanizm üçün daha asan emal olunur və bu ümumi problemə daha az səbəb olur.piylənmə kimi.
Süd yağı əvəzedicisi: zərər və ya fayda?
Yağ əvəzedicisi də təbii məhsuldur. Onun faydası onlarda doymuş yağların miqdarının minimuma endirilməsidir. Onların tərkibində təbii yağdan daha çox sağlam doymuş yağ var.
Süd yağının əvəzedicisi necə hazırlanır, nədən ibarətdir və nədən ibarətdir. Lakin bütün proqramların təbii məhsulların müxtəlif analoqlarının təhlükələri haqqında təqdim etdiyi məlumatların fonunda ZMF yeməyə dəyər olub olmadığını anlamaq çətindir.
Bu tərkib yağ əvəzedicisinə günəbaxan yağı əlavə edilməklə müəyyən edilir. Onun faydaları çəki və xolesterin səviyyəsinə nəzarət edən insanlar tərəfindən qiymətləndirilə bilər. Sağlam doymuş yağlar bədən tərəfindən daha yaxşı mənimsənilir və qan damarlarının divarlarında yerləşmir.
MZZH-nin zərəri yalnız tərkibindəki məhsullardan sui-istifadə halında qeyd olunur. Eyni şeyi təbii yağ haqqında da demək olar. Pəhrizdə çoxlu yağlı qidalar varsa, onların orqanizmə faydası çox azdır.
Süd yağı əvəzediciləri olan məhsullar yeməliyəm
Bu gün HMF demək olar ki, bütün qənnadı məmulatlarının, çörək məmulatlarının, makaron məmulatlarının və bir sıra digər məhsulların tərkibində var. Tez-tez bunlar süd məhsullarının qalan hissəsini qeyd etməmək üçün hətta uşaq yoğurtlarıdır. Xurma yağının tərkibi kərə yağında göstərilməsə belə, orada mütləq mövcuddur. Bu vəziyyətin nə qədər təhlükəli olduğu barədə həyəcan təbili çalmağa dəyərmi?orta layman?
Süd yağı əvəzedicisinin yeyilə bilərmi, nədir, orqanizmə nə zərər verir və nə qədər böyükdür sualına cavab vermək üçün dietoloqlarla əlaqə saxlamalısınız. Onlar da öz növbəsində pəhrizdə hər hansı süd və bitki yağlarının artıq olmasının orqanizmin ümumi vəziyyətinə o qədər də fayda verməyəcəyini iddia edirlər.
Şəkərli diabet və artıq çəkisi olan insanlar üçün ZMZH-nin istifadəsini məhdudlaşdırmaq lazımdır. Məhsul faydalı doymuş yağlarla zəngindir, lakin onların qan damarlarının divarlarında çökməsi hələ də böyük miqdarda FMF istehlakı ilə baş verir.
Tövsiyə:
Tövsiyələr ilə çay - bu nədir, necə və harada istehsal olunur?
Deyirlər ki, bir stəkan ətirli çayla bütün suallara cavab tapmaq olar. Çöldə pis hava varsa və çölə çıxmaq istəmirsinizsə, bir fincan çay içə biləcəyiniz xoşbəxtliyə çevrilir. Məsləhətləri olan çay haqqında nə demək olar? Bu nədir? Axı, bu içkinin məsləhət növləri ən nadir və ən qiymətli hesab olunur
Zirə və zirə: necə fərqlənir, hansı faydalı xassələrə malikdir, harada istifadə olunur
Bir çox evdar qadın zirə ilə zirənin eyni olduğuna inanır. Doğrudurmu? Bu yazıda bu məsələni ətraflı öyrənəcəyik: zirə və zirə kimi ədviyyatların nə olduğunu, necə fərqləndiyini (hər bir ədviyyatın fotoşəkilləri aşağıda təqdim olunacaq) və harada istifadə edildiyini sizə xəbər verəcəyik
Badam nədir və harada istifadə olunur?
Badam nədir? Necə istifadə olunur? Adı çəkilən məhsulla bağlı bu və digər suallara bu məqalədə cavab tapa bilərsiniz
Distillə edilmiş suyu haradan almaq olar? Distillə edilmiş su harada istifadə olunur?
Su yer üzündəki bütün həyatın ən vacib komponentidir. Onun həyatdakı rolunu qiymətləndirmək olmaz. Bu həqiqətən sehrli maddə olmadan planetdə heç nə olmayacaq. İbtidai məktəbdə təbiət tarixinin dərslərini xatırlayaraq, bu elementin əhəmiyyətinə bir daha əmin oluruq, çünki planetdə əvvəlcə su var idi və insan həyatı məhz ondan yaranmağa başladı
Kaper, bu nədir, necə hazırlanır və harada istifadə olunur
Yerli mağazaların rəflərində nisbətən yeni, qeyri-adi məhsullar peyda olub. Müştərimizin ixtiyarında olan müxtəlif növ ekzotik meyvələr arasında kaparilər meydana çıxdı. Bunun nədir və daha çox necə və hansı formada istifadə edildiyini çoxları bilmir. Beləliklə, onlar qəhvəyi-yaşıl büzülmüş ya böyrəklərin, ya da meyvələrin yan tərəfə göründüyü bankalarla rəflərdən yan keçirlər. Və bu, tamamilə boş yerədir, çünki onlar bir çox yeməklərə unikal ləzzət və yenilik dad verə bilərlər
