Populyar reseptlər 2024, Sentyabr
Borştu necə bişirmək olar? İki qeyri-adi seçim üçün resept
Yeni başlayan gənc aşpazlar üçün bu məqalədə borş bişirmək üçün məsləhətlər verilir. Resept iki orijinal versiyada təklif olunur. Zəngin bir bulyon əldə etməyin ilk yolu ət əvəzinə lobya istifadə etməkdir. İkinci resept təzə yaz yeməyinin hazırlanmasını təsvir edir - turşəng ilə yaşıl borsch
Soyuq üsulla yenidən duzlama necə edilir
Hətta yayda evdar qadınlar müxtəlif göbələklərin məhsulunu emal etmək üçün isti vaxta başlayırlar. Onlardan qaynadılır, qızardılır, pörtlədilir, şorbalar, qablar və s. hazırlanır.Amma sonra payız başlayır və qışa qədər onları necə xilas etmək barədə fikirləşmək vaxtıdır. Bunu etmək üçün bir çox yol var. Bunlardan biri də meşə məhsulunu duzlamaqdır. Bu, qış üçün məhsul yığmağın ən ümumi və sadə yollarından biridir. Göbələkləri soyuq şəkildə duzlamaq (güclü şoran həllində konservləşdirmə) hər kəs üçün əlçatandır. Bunun üzərində dayanacağıq
Qış üçün tomat pastası üçün klassik resept
Tomat pastası çoxfunksiyalı ev hazırlığıdır və bir çox yeməklər üçün uyğundur. Onu necə bişirmək olar?
Kələm pastaları: resept, bişirmə xüsusiyyətləri
Çebureki ətli ən azı bir dəfə demək olar ki, hər bir yetkinlikdə sınanmışdır. Çox dadlı və doyurucudur. Amma elə insanlar var ki, ümumiyyətlə ət yemirlər, amma pastaları çox sevirlər. Necə olmaq? Kələm ilə pasties hazırlayın. Onlar çox incə və inanılmaz dadlıdırlar. Bu gün biz onları necə hazırlayacağınızı sizə xəbər verəcəyik, həmçinin bəzi yemək bişirmə məsləhətləri verəcəyik
Müxtəlif içliklərlə mal əti rulonları. Mal əti rulon resepti
Şənlik süfrəsində təqdim olunan öz istehsalımız olan çoxsaylı soyuq qəlyan altılar arasında ət rulonları xüsusi yer tutur. Onları sobada və yavaş ocaqda, toyuqdan, donuz ətindən və hətta kıyılmış ətdən içlikli və ya doldurmadan bişirmək olar. Lakin mal əti rulonları xüsusilə rəngli, dadlı və eyni zamanda çox yüksək kalorili deyildir. Onları necə bişirmək olar, içərisinə nə qoymaq və onları necə düzgün təşkil etmək olar - bütün bunlar haqqında aşağıda tapa bilərsiniz
Pendirli pancake: fotoşəkillər, maddələr, ədviyyatlar, kalorilər, məsləhətlər və fəndlərlə yemək resepti
Məqalə sadə, lakin çox ədviyyatlı yeməkdən - pendirli pancakedən bəhs edir. Tərkibləri və qovurma üçün ən uyğun qabları necə seçmək barədə ümumi tövsiyələr və məsləhətlər verilir. Pendir pancake hazırlanmasının ümumi prinsipləri və bir neçə resept təsvir edilmişdir
Kotletlər üçün çoxfunksiyalı xama sousu
Bu əlavə edilmədən təqdim edilən və ya hazırlanan yeməklər (xüsusilə ikinci yeməklər) kifayət qədər yumşaq və kişmişsizdir. Onların dadı çox monotondur, zəngin deyil. Ancaq bu komponentlə yeməyin yeni rənglərlə parıldamaq, kulinariya mənasında açılmaq üçün hər şansı var. Beləliklə, kotletlər üçün xama sousu artıq tanış və adi bir yemək üçün belə bir fürsət təmin edir. Yaxşı, səninlə yemək bişirməyə çalışaq?
Sousu ilə toyuq kotletləri: təsviri və fotoşəkili, yemək xüsusiyyətləri ilə addım-addım resept
Zərif qiymə toyuq kotletləri həmişə dadlıdır. Lakin onlar birbaşa sousda bişirildikdə, bu da rahatdır. Axı, bu şəkildə dərhal həm tender ət yeməyi, həm də yan yemək üçün bir sous əldə edə bilərsiniz. Sonuncu kimi tərəvəz, taxıl, makaron seçin
Xren ilə pomidor. Horseradish ilə yağda pomidor: reseptlər
Evdar xanımlarımız çoxlu pomidor reseptlərini bilirlər, lakin bəzilərinə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Məsələn, horseradish ilə pomidorda. Axı, içindəki horseradish bütün insan bədəninin iştahını və tonunu çox artırır və bununla da bütün gizli enerji və gücün aktivləşməsinə səbəb olur. Tərkibindəki efir yağları bizə bir çox fayda gətirir və əlavə olaraq antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir. İndi müxtəlif reseptlərdə necə istifadə olunduğunu nəzərdən keçirəcəyik
Qış üçün adjika necə bişirilir: ən yaxşı reseptlər
Hər hansı bir sahibə adjika bişirməyi bilməlidir, çünki bu, bütün ailənin sevimlisinə çevrilə biləcək çox dadlı qəlyan altıdır. Onu ədviyyatlı və çox olmayan, qaynadılmış və təzə, həmçinin pomidordan və bəzi digər maddələrdən hazırlamaq olar. Beləliklə, evdə adjika bişirmək üçün bir neçə variantı nəzərdən keçirin. Aşağıdakı bütün reseptlər qış hazırlıqları üçün seçimlərdir, lakin onlar dərhal istehlak üçün sousu hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər
Şirəli qiymə hinduşka küftələri: dadlı reseptlər, yeməklərin inqrediyentləri
Hindiyyə əti uşaqlar və böyüklər üçün çox faydalıdır. Bu aşağı kalorili məhsulda çoxlu miqdarda protein, bir çox vitamin və mineral var. Pəhriz ətinin dadı çox cəlbedici deyil, ancaq otlar, tərəvəzlər və ədviyyatların köməyi ilə onları yaxşılaşdıra bilərsiniz. Kıyılmış hinduşka küftələrini necə bişirmək olar? Dadlı reseptlər və faydalı məsləhətləri məqaləmizdən öyrənə bilərsiniz
Dadlı balıq və ət kotletləri üçün resept
Kotletlər çoxdan hər ailədə gündəlik yemək olub. Hər hansı bir evdar qadının dadlı köftə üçün özünün sübut edilmiş resepti var. Amma adətən belə olurmu? Sizə iki yeni variant təklif edirik. Pəhrizinizi müxtəlifləşdirməyə çalışın
Sirli kuskus: bu yemək nədir?
Kuskus ekzotik şam yeməyi üçün ən yaxşı seçimdir. Bu yemək nədir və onu necə düzgün bişirmək olar?
Şanxay salatı: foto ilə resept
Bir çox kulinariya mütəxəssislərimiz bayramlar üçün Şanxay salatı hazırlayır. Bu yeməyin şirəliliyi və qeyri-adi dadı sahibələrin qəlbini fəth etdi. Təbii ki, bu mövzuda müxtəlif kulinariya fantaziyaları ortaya çıxdı
Süd göbələklərinin duzlanmasının isti üsulu və onun incəlikləri
Süd göbələklərinin isti duzlanması qış üçün gözəl qəlyan altı hazırlamağa imkan verir. Reseptə ətraflı nəzər salaq
Noxudu necə tez qaynatmaq olar? məsləhət
Noxudu necə tez qaynatmaq olar? Bu, ilk dəfə yemək kitabını açan kulinariya mütəxəssislərinin qarşısında duran sualdır. Bu yazıda bu paxlalı yemək üsullarını daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik
Sobada gül kələm. Qeyri-adi Reseptlər
Gül kələmindən süfrəni bəzəyəcək çoxlu orijinal yeməklər bişirmək olar. Onlar sadəcə qeyri-adi deyil, dadlı və sağlamdırlar. Bu məhsulun xüsusiyyətləri haqqında artıq çox şey deyilib. Buna görə də, gül kələminin sobada necə bişirilməsi haqqında danışaq. Bir çox üsulla bişirilə bilər, hər biri özünəməxsus şəkildə maraqlıdır
Yavaş ocaqda çox dadlı qızardılmış toyuq
Sevdiklərinizi dadlı qızardılmış toyuq əti ilə əzizləmək istəyirsiniz? Yavaş ocaqda qızardılmış toyuq üçün sadə resepti diqqətinizə çatdırırıq
Gəlin ocaqda dadlı Pasxa tortu bişirək
Məlumdur ki, Pasxa tortunu hazırlamaq asan deyil, lakin möcüzə texnikasının - multivarkanın köməyi ilə biz müqəddəs bahar bayramının əsas atributunu çox səy göstərmədən bişirə biləcəyik
Bişirmə sirləri: ədviyyatlı şərq ədviyyatı
Ədviyyatlar istənilən mətbəxin ayrılmaz hissəsidir. Amma Şərqdə onlar xüsusi qiymətləndirilir. Deyə bilərik ki, bütün məşhur və çox sevilən ədviyyatlar bizə oradan gəlib
Çəhrayı qızılbalıq ilə tort: resept. Pasta xəmiri
Çəhrayı qızılbalıqlı piroqlar çox dadlı, gözəl və əsl rus yeməyidir. Ən təntənəli bayramı, məsələn, ad günü, Yeni il və ya Pasxa bayramını mükəmməl şəkildə tamamlayacaq bu yeməyi evdə bişirmək çətin olmayacaq və heç bir xüsusi xərc tələb etməyəcək
Toyuq filesi xörəkləri: sadə və dadlı reseptlər
Toyuq filesi pəhriz və uşaq qidası üçün uyğun olan məşhur aşağı kalorili ətdir. Tərəvəz, taxıl, göbələk, makaron və ya müxtəlif souslarla tandemdə qaynadılmış, bişmiş, bişmiş və ya qızardılmış istehlak olunur. Bugünkü nəşrdə toyuq filesi yeməkləri üçün bir neçə sadə resept tapa bilərsiniz
Ev yeməkləri, yoxsa hansı balıq konservləri hazırlanır?
Bu gün, yəqin ki, heç vaxt balıq konservini sınamamış belə adam tapa bilməzsiniz. Uşaqlıqdan bəri onların dadı çoxlarına tanışdır, lakin onları evdə bişirənlər azdır. Və bu, yeri gəlmişkən, o qədər də çətin deyil, sadəcə bəzi qaydalara və tövsiyələrə əməl etməlisiniz. Və ortaya çıxan ilk sual budur: "Konservlər hansı balıqdan hazırlanır?" Deməliyəm ki, tamamilə hər hansı bir balıq bu iş üçün uyğundur: çay və ya dəniz
Yavaş ocaqda şirəli bişmiş donuz əti: yemək reseptləri
Menyunuzu dadlı və sağlam yeməklə şaxələndirmək istəyirsiniz? Yavaş ocak üçün sevimli reseptlərinizin donuz bankını bişmiş donuz əti ilə doldurmağı təklif edirik. Məqaləmiz bir anda ət bişirmək üçün bir neçə variant təqdim edir: öz şirəsində, xamada, göbələkli qaymaqda və ya pomidor sousunda, kartof və ya digər tərəvəzlərlə. Yavaş ocaqda donuz əti hətta bütöv şəkildə bişirilə bilər - səhər yeməyi üçün çox dadlı və şirəli qaynadılmış donuz əti alırsınız
Vaflidə vafli: fotoşəkilləri olan reseptlər
Mörəkdən necə istifadə etməyi planlaşdırdığınızdan asılı olaraq müxtəlif növ vaflilər bişirilir. Bu yazıdan vafli dəmir üçün vaflilərin nə olduğunu, ən məşhur desertlərin hazırlanması reseptini öyrənə, həmçinin çörək bişirməyin bəzi sirlərini öyrənə bilərsiniz
Evdə ərik qurusu necə hazırlanır? Elektrik quruducuda əriklər
Quru ərik qida maddələri ilə zəngindir. Bu qiymətli məhsulu yüksək qiymətə görə almaq hər kəsin imkanı olmur. Bununla belə, ərik qurusu evdə hazırlana bilər
Fırında ananaslı Türkiyə: ən yaxşı reseptlər, yemək xüsusiyyətləri və rəylər
Bu gün bir çox insan yemək bişirməyi sevir. Onlar müxtəlif tortlar, xörəklər bişirirlər, ətdən, balıqdan, xəmirdən və s. Ancaq bu gün ananaslı hinduşkanın necə hazırlanacağına dair daha ətraflı danışmaq istərdim
Pəhrizdə aşağı kalorili salatlar
Pəhriz menyusuna əlavə olaraq aşağı kalorili salatlar çox yaxşıdır. Bu günə qədər onların hazırlanması üçün bir çox resept var və onların arasında həmişə əlavə funt əlavə etməyəcək və sizi aclıqdan saxlamayacaqlar var. Bundan əlavə, bu qidaların əksəriyyəti vitaminlər, minerallar və digər faydalı maddələrlə zəngindir
Toyuq göbələkləri: yemək reseptləri
Evdə doyurucu və dadlı toyuq göbələkləri hazırlamağın bir neçə fərqli yolu. Ətraflı təlimatlar, ətraflı məhsul siyahıları və tonlarla faydalı məsləhətlər
Tort "Bal tortu" armud qabığı kimi asan: fotoşəkilli resept
Hansı tort ən məşhurdur? Əlbəttə, "Medovik"! Bu tortu problemsiz necə bişirmək olar, bu məqalə öyrədiləcək
Piroqlar üçün yağsız içlik: fotoşəkilləri olan reseptlər
Oruc zamanı darıxdırıcı menyunu necə şaxələndirmək olar? Əlbəttə ki, çörəkçilik! Bu dövr üçün uyğun olan içlikli lenten piroqları xüsusilə yaxşıdır
Dracena: nənələrimizin resepti
Dracena unudulmuş və yenidən populyarlıq qazanan yeməkdir. Gəlin də cəhd edək! Bu yazıda drachenanın necə və nədən bişiriləcəyini ətraflı izah edəcəyik
Südlü nazik mayalı pancake
Blinçlər həqiqətən də uşaqların və böyüklərin sevimli yeməklərindən biridir. Onların hazırlanması üçün bir çox variant var! Bu yazıda sizi onlardan ən yaxşıları ilə tanış edəcəyik
Kəhrəba dilimləri ilə armud mürəbbəsi: yemək xüsusiyyətləri, reseptlər və tövsiyələr
Bir çoxumuz yetişmiş, sulu və ətirli armudları sevirik. Ancaq bu meyvələri çox uzun müddət saxlamaq mümkün deyil, buna görə də bir çox evdar qadınlar onları kompotlar, cemlər və digər konservləşdirilmiş şirniyyatlar şəklində qışa hazırlayırlar. Bugünkü məqalədə dilimlərlə kəhrəba armud mürəbbəsi üçün maraqlı reseptlər tapa bilərsiniz
Çaytikanı siropu necə hazırlanır?
Dəniz iti şərbətinin nə qədər faydalı olduğu haqqında birdən çox məqalə yazılmışdır. Qədim dövrlərdən bəri dəniz iti ömrünü uzatmaq və sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün bir vasitə hesab edilmişdir. Müasir dünyada bu bitkidən istifadə edən bir çox müxtəlif reseptlər var. Məsələn, şərbətlər, mürəbbələr, süngər tortları və s
Toyuq döşünü necə doldurmaq olar: müxtəlif yemək variantları
Toyuq döşünü müxtəlif üsullarla doldura bilərsiniz. Bu gün biz iki varianta baxacağıq, onlardan biri sobada bişirilir, digəri isə tavada qızardılır. Qeyd etmək lazımdır ki, təqdim olunan hər iki yemək çox dadlı, şirəli və zərifdir
Tez, sadə və ucuz nahar üçün nə bişirmək olar: reseptlər
Nahar 12 ilə 15 saat arasında baş verən əsas yeməkdir. Bir çoxumuz uşaqlıqdan ona birinci, ikinci və desertin daxil olmasına öyrəşmişik. Ancaq hər müasir evdar qadının bütün ailəsini ürəkdən qidalandırmaq üçün yarım gün sərf etmək imkanı yoxdur. Buna görə də, getdikcə daha çox işləyən qadın istər-istəməz nahar üçün tez və dadlı nə bişirəcəyini düşünür. Bu məqalədə uzun müddət sobada dayanmaq məcburiyyətində olmayan yeməklər üçün ən yaxşı reseptlər dərc olunacaq
Göbələk kotletləri necə bişirilir: ətraflı təsviri olan 5 resept
Dadlı göbələk kotletləri bişirmək üçün müxtəlif texnologiyalardan istifadə edə bilərsiniz. Hamısı ev sahibinin şəxsi istəyindən asılıdır. Bəzi insanlar meşə hədiyyələrini birbaşa qiymə ətə əlavə etməyi, bəziləri isə göbələkləri doldurma kimi istifadə etməyi və ya onlarla aromatik sous hazırlamağı üstün tuturlar. Burada bir çox variant var. Ancaq hər halda, hazır yemək tender, ətirli və qeyri-adi dadlıdır
Yulaflı pancake: ən yaxşı reseptlər
Blinçlər ənənəvi, ilk növbədə rus yeməyi hesab olunur. Onların hazırlanması üçün bir çox variant var. Bunlar yulaf ezmesi, kefir, kəsmik, ət doldurulması və bir çox başqa seçim ilə pancake. Hər bir evdar qadının nəsildən-nəslə ötürülən öz orijinal resepti var. Yulaf lopaları ilə pancake bişirmək haqqında danışaq
Ləzzətli Toyuq Döş Yeməyi: Reseptlər
Bu məqalədə siz fotoşəkilləri olan reseptlər seçimini oxuyacaqsınız. Toyuq döş yeməyi iki nəfərlik klassik romantik axşamdır. Yeməklər iddialı görünür, pəhrizlidir və onlardan sonra yatmaq istəmirsiniz. Ancaq toyuq döşləri axşam yeməyi və bütün ailə üçün qidalana bilər. Axı uşaqlar sümük üzərində əti sevmirlər. Bu yazıda siz toyuq göğsü ilə nahar üçün nə bişirmək problemini həll edəcək bir neçə maraqlı resept tapa bilərsiniz