Yavaş ocaqda çox dadlı qızardılmış toyuq

Yavaş ocaqda çox dadlı qızardılmış toyuq
Yavaş ocaqda çox dadlı qızardılmış toyuq
Anonim

Bizdə toyuq ətini yavaş ocaqda bişirmək və ya qaynatmaq adətdir. Bununla belə, bir çox insanın "toyuqu yavaş bir sobada necə qızartmaq olar" sualı var, əgər mümkünsə. Cavab müsbətdir - edə bilərsiniz! İndi sadə bir resept nümunəsindən istifadə edərək, yavaş ocaqda qızardılmış toyuqun nə qədər tez və çox dadlı bişirildiyini təhlil edəcəyik. Əslində, yavaş ocaqda ət bişirmək adi tavada toyuq bişirməyə bənzəyir. Buna görə də, tavada toyuq qızartmağı bilirsinizsə, o zaman yavaş ocağın öhdəsindən asanlıqla gələ bilərsiniz.

yavaş ocaqda qızardılmış toyuq
yavaş ocaqda qızardılmış toyuq

Aşağıda nəzərdən keçirəcəyimiz resept yaxşıdır, çünki o, istər Panasonic, istərsə də Supra olsun, istənilən marka multivarkalara tətbiq oluna bilər. Kaş "Pişirmə" rejimi olsaydı.

Tələb olunan Tərkibi

Deməli, sevimli yeməyimiz üçün toyuqun özünə ehtiyacımız var, ancaq sadə toyuq dəsti ilə dolana bilərsiniz. Toyuq üçün də bir az bitki yağı, göyərti və müxtəlif ədviyyatlara ehtiyacınız var. Garnitürə gəlincə, hər şey ola bilər, hamısı dad üstünlüklərinizdən asılıdır. Kartof və ya göbələk tövsiyə olunur, çünki onlar toyuq əti ilə yaxşı gedir.

yavaş ocaqda toyuq necə qızardılır
yavaş ocaqda toyuq necə qızardılır

Prosesyemək

Bütün bir toyuq götürsək, onu bölmək lazımdır. Dəst vəziyyətində bu addım buraxılır. Artıq yağları çıxararkən əti axan suyun altında yaxalamağı unutmayın. Bundan sonra toyuq ətini müxtəlif ədviyyatlarla səpin. Əgər onlar yoxdursa, o zaman hər evdar qadının mətbəxdə olanlardan istifadə edə bilərsiniz: duz və istiot. Yavaş ocaqda qızardılmış toyuqun sarımsağı çox sevdiyini unutmayın, ona görə də əlavə etməkdən çəkinməyin.

Toyuq ətini yavaş ocaqda qızardın

Bu məsələni həll etdikdən sonra əti qızartmağa başlaya bilərik. Bunu etmək üçün multivark qabının dibinə bir qaşıq yağ tökün, toyuqlarımızı qoyun. Əslində, yavaş ocaqda qızardılmış toyuq yağsız olduqca yaxşı bişirilir. Öz şirəsində qızartmaq olar. Fiqur üçün daha faydalı və daha yaxşı olacaq. Ancaq seçim etmək təbii ki, sizdən asılıdır. Hər şey, indi multivarkanın qapağını etibarlı şəkildə bağlaya bilərik, "Pişirmə" rejimini 35 dəqiqə təyin edə bilərik. Yavaş ocaqda qızardılmış toyuq yavaş-yavaş bişirilərkən, yan yeməyi hazırlamağa başlaya bilərik. Bu halda kartofu soyun və tavada qızardın.

yavaş ocaqda ət bişirmək
yavaş ocaqda ət bişirmək

Yavaş bişirən toyuq ucu

Multivarkanın qapağına gəlincə, yenə seçim azadlığı var: onu bağlaya bilərsiniz, ya da bağlaya bilməzsiniz. Əgər bişmiş toyuq ətinə üstünlük verirsinizsə, o zaman yemək zamanı qapaq bağlanmalıdır. Göstərilən qızartma müddəti keçibsə, əti digər tərəfə çevirmək üçün xüsusi bir spatula istifadə edin və daha yarım saat buraxın. Hamısı budur, bir saatdan sonra çox dadlı bir toyuq qovurduqmultivark. Onu qarnirlə, həmçinin göyərti ilə süfrəyə verə bilərsiniz.

Toyuq ətini tavada və yavaş ocaqda bişirməyi müqayisə etsək, birinci halda siz çox az bişirməlisiniz. Bununla belə, yavaş ocaqda toyuq əti daha şirəli, daha yumşaq və daha iştahaaçan olur. Sadəcə ağzınızda əriyir! Beləliklə, seçim, əlbəttə ki, sizindir! Qızardılmış toyuq əti bişirmək üçün sadə reseptə baxdıq, siz də cəhd edin, uğur qazanacaqsınız. Xoş iştaha və çətin kulinariya işində uğurlar.

Tövsiyə: