Əsas kurs
Çili bibərinin zərəri və faydaları. bibərin xüsusiyyətləri. yer çili bibəri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Şübhəsiz ki, hər kəs çili bibəri kimi bir ədviyyatla qarşılaşıb. Bu yazıda bibərin xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirəcəyik, insan sağlamlığı üçün faydalı olub olmadığını öyrənəcəyik
Balqabaq yağı: reseptlər, fotoşəkillər, faydalı xüsusiyyətlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Balqabaq çox yayılmış tərəvəzdir. Daha az yayılmış balqabaq eyni adlı ailəyə aiddir. Dadına görə ona “qoz” da deyirlər. Bu çeşid digərlərindən nəzərəçarpacaq dərəcədə az toxuma malikdir. Belə bir balqabağın böyük üstünlüyü ondan ibarətdir ki, qış sortlarına aiddir və uzun müddət saxlanıla bilər
Türk milli xörəkləri: adlar, şəkillər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Türkiyənin milli mətbəxi çox yönlü və orijinaldır. Onun formalaşmasına bu ölkənin ərazisində türklər, ermənilər, farslar, yunanlar, assurlar və bir çox başqa xalqların yaşaması təsir göstərmişdir ki, onların hər biri dövlətin kulinariya tarixində özünəməxsus iz qoymuşdur. Türkiyənin milli yeməkləri siyahısına plov, kabab və paxlava kimi məşhur delikateslər daxildir. Onların reseptlərini bugünkü məqalədə tapa bilərsiniz
Cücərmiş buğda: faydaları və zərərləri, tətbiq xüsusiyyətləri və rəyləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu gün cücərmiş cücərtilərin faydalarını ancaq tənbəllər bilmir. Cücərtilərin müntəzəm istehlakına əsaslanan bütün sağlamlıq sistemləri var. Onlarla salatlar və ya kokteyllər hazırlayın. Cücərmiş buğdanın faydaları və zərərləri həkimlər və xalq təbabətçiləri tərəfindən çoxdan öyrənilmişdir. Bu dərman deyil, güclü müalicəvi vasitə, vitamin və minerallar, antioksidantlar mənbəyidir. Bu gün onu diyetə kimin daxil etməli olduğunu və bundan hansı təsirin gözlənilə biləcəyini nəzərdən keçirəcəyik
Evdə toyuq oymağına dair məsləhətlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Adətən, fermer kimi ilk cəhd gənc broylerlərin yetişdirilməsi ilə başlayır. Bu yazıda bir toyuqun düzgün şəkildə kəsilməsi ilə bağlı faydalı məsləhətlər tapa bilərsiniz. Bütün mərhələlərin fotoşəkilləri bu işdə sizə kömək edəcəkdir. Təlimatlara əməl edin və səliqəli şəkildə qoparılmış və bağırsaqları təmizlənmiş quş cəsədləri alacaqsınız
Sidr yağının faydaları və zərərləri: daha ətraflı nəzərdən keçirin
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Sidr yağı kimi qiymətli məhsulun faydalı xüsusiyyətləri haqqında çoxları eşitmişdir. Ancaq hər kəs bunun zərərli ola biləcəyini bilmir. Sidr yağının faydaları və zərərləri istehsalçının bütövlüyündən asılıdır. Saxtalardan ehtiyatlı olun
Polenta qarğıdalı yarması və ya undan hazırlanan yeməkdir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Polenta qarğıdalı yarması və ya su ilə qaynadılmış və xüsusi üsulla bişirilmiş undur. Moldovada oxşar yemək "mamaliga" adlanır və ona qaymaq və ya pendir əlavə edilir. İtaliyada polenta müxtəlif souslarla süfrəyə verilir. Onlar onun dadını daha zəngin edir
İspanaq təkcə sağlam deyil, həm də dadlıdır! İspanaqlı salatlar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Xassəsi qədim insanlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilən ispanaq bir müddət bizdə Amerika və Avropada olduğu qədər məşhur deyildi. Ancaq son vaxtlar getdikcə daha çox evdar qadın bu məhsula diqqət yetirir. İspanaq vitamin və minerallar anbarıdır
Pralin - bu şirinlik nədir?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Pralin - bu şirinlik nədir? Bu qoz yağıdır. 18-ci əsrin əvvəllərində Fransada icad edilmişdir. Ənənəvi olaraq badamdan hazırlanırdı. Amma indi tez-tez qoz, fındıq və digər qoz-fındıqlardan hazırlanan pralinlərə rast gəlinir. Klassik birləşmə - fındıq və badam qarışığı
Yunan salatının resepti və kalorisi
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bir çoxumuz salatları sevirik və bütün il boyu onlara xidmət edirik. Bu gün biz bir neçə variantda yunan salatını necə bişirəcəyinizi öyrənəcəyik və yalnız yeməyin kalorili məzmununu deyil, həm də onu minimuma endirməyi öyrənəcəyik
Süfrədə meyvələri necə gözəl kəsmək üçün bir neçə variant
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Meyvələr təkcə vitaminlərin əvəzsiz mənbəyi və menyunun ayrılmaz hissəsi deyil. O, həm də qələbə qazanan bəzəkdir. Süfrədə meyvə kəsmək necə gözəldir? Biz iki variant təklif edirik
Ançuez dadlıdır
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Biz çox vaxt hamsinin duzlu pivə qəlyan altısı olduğuna öyrəşmişik. Ölçüsü 20 sm-ə çatan balıq növləri var və onlar yalnız kiçik bir qəlyan altı kimi istehlak edilə bilməz. Rusiyada hamsinin sadə və daha tanış bir adı var - hamsi. Belə balıqlar duzlanır, marinadlanır və qurudulur
Ev şəraitində bankada qatılaşdırılmış südü nə qədər bişirmək olar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hamı qaynadılmış qatılaşdırılmış südü sevir. Ancaq alınan qatılaşdırılmış süd heç vaxt evdə bişirilənlərlə dadına görə müqayisə olunmayacaq. Məqalədə biz qatılaşdırılmış südün hansı meyarlara uyğun seçiləcəyini və onu necə bişirəcəyinizi, həmçinin onunla hansı yeməkləri bişirə biləcəyinizi nəzərdən keçirəcəyik
Sağlam qidalanma: qaraciyər nəyə faydalıdır?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bəzi insanlar qaraciyərin faydalılığını şübhə altına alır, çünki qan bu orqan vasitəsilə süzülür, ona görə də "çirklidir". Amma bu fikir yanlışdır. Faydalı xüsusiyyətlər kifayət qədər genişdir və hansı qaraciyərin daha faydalı olduğunu söyləmək çətindir. Axı biz qida rasionumuzda müxtəlif növ quşların, heyvanların və balıqların qaraciyərindən müxtəlif formalarda istifadə edirik. Məsələn, qızardılmış və ya qaynadılmış, souslu, tərəvəzli, pasta şəklində və s. Bu yazıda qaraciyərin nəyə yaxşı olduğunu sizə xəbər verəcəyik
Tərkibində protein nədir? Ən faydalı məhsulların siyahısı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Sağlamlıq üçün insana çoxlu miqdarda vitamin və faydalı komponentlərdən ibarət tam və balanslaşdırılmış qidalanma lazımdır. Onlardan biri mütləq proteindir. Daxili proseslərin təsiri altında zülallar amin turşularına çevrilir və əzələləri, dərini və bütövlükdə bütün orqanizmi bərpa etmək üçün bizim üçün çox lazımdır. Öz sağlamlıqlarına həqiqətən əhəmiyyət verənlər tez-tez zülalın nə olduğunu düşünürlər
Faydalı olan və tərkibində lif olan
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Lif insan sağlamlığı üçün vacib komponentdir. Onun daxil olduğu çoxlu sayda qida məhsulları var. Onlar gündəlik pəhrizinizə daxil edilməlidir
Yumurta və yaşıl soğan ilə qızardılmış piroqlar dadlıdır
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yəqin ki, xatırladığınız qədər, həyatınızda yumurta və yaşıl soğan ilə çoxlu qızardılmış piroqlar olub. Əlbəttə ki, bu şah əsər deyil, lakin yemək ev yeməklərində ilk onluğa daxil olduğunu iddia edir. Əlbəttə ki, bu, incə bir bel üçün lazım olan şey deyil, ancaq dayanmaq və yalnız bir pasta yeməmək sadəcə mümkün deyil
Brokoli: insan orqanizminə faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Şübhəsiz ki, hər kəs brokolinin faydaları haqqında eşitmişdir. Bu yaşıl kələmin tərkibinə insan sağlamlığı və onun normal fəaliyyəti üçün lazım olan çoxlu vitamin və iz elementləri daxildir
Suşi və rulonlarda nə qədər kalori var?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Az adam sevdiyi rulonların və ya suşinin bir hissəsində nə qədər kalori olduğunu bilir. Ancaq hər cür pəhrizin pərəstişkarları çoxdur. Yapon mətbəxinin düzgün qidalanma anlayışı ilə necə birləşdirildiyini öyrənin
Şəkərli meyvələr - bu hansı incəlikdir?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Şərq incəliyi, şirin dişin sevinci, meyvələrin, tərəvəzlərin və giləmeyvələrin konsentratlı faydaları - şəkərli meyvələri belə təsvir etmək olar. Bu nə cür incəlikdir, çoxları bilir. Ancaq hansı faydalar, qastronomik həzzdən əlavə, yalnız bir neçəsini gətirirlər
Təbiət üçün dadlı və çox fərqli sendviçlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yalnız yaz günəşini isitmək qalır, çünki hamı dərhal təbiətə, təmiz havaya çəkilir, mən oyanan təbiət mənzərəsi ilə özümü sevindirmək, qış əhval-ruhiyyəsini onunla silkələmək istəyirəm
Hamsi - bu nədir? Fotoşəkil, hamsi ilə nə bişirilə bilər?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bir çox insan hamsi haqqında eşitmişdir, lakin hamı onun nə olduğunu bilmir. Hamsi sadəcə kiçik balıqdır, lakin onların tərkibində çoxlu faydalı maddələr var, istənilən formada çox dadlıdır. İndi bu balıq getdikcə populyarlaşır. Bu yazıda siz hamsi haqqında bir çox maraqlı məlumatları öyrənəcək və bəzi sadə reseptlər tapacaqsınız
Borodino çörəyi. Tərkibi və mənşə tarixi
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Tərkibi uzun illərdir dəyişməz qalan Borodino çörəyi ən dadlı çovdar unu məhsullarından biridir. Onun yaranma tarixini izləmək və inqrediyentlərin xüsusiyyətlərini öyrənmək maraqlı olacaq
Silikon çörək qabından necə istifadə edəcəyinizi bilirsinizmi?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Silikon qablar kimi yenilik bir çox evdar qadınları həqiqətən maraqlandırır. Xüsusilə bu tip mətbəx qabları yaxınlarda ortaya çıxdığından onun populyarlığının səbəbi nədir? İstifadə rahatlığı, müxtəlif formalar və bir sıra digər üstünlüklər onu istənilən mətbəxdə əvəzolunmaz edir. Silikon çörək qabını necə istifadə etmək olar ki, uzun müddət davam etsin? Bu barədə məqalədə danışacağıq
Təbiətdə manqal üçün nə götürməli
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Təbiətdə manqal üçün nə götürməli? Bu məqalə bu suala ətraflı cavab verir, seçim etmək və istirahət üçün düzgün hazırlaşmağa kömək edir
Rambutan: zahirən dəhşətli, içi gözəl olan meyvə
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ekzotik meyvələri dadmağı xoşlayırsınız? O zaman diqqətli olun və rambutanı qaçırmayın - tüklü dərisinə görə çox iştahaaçan görünməyən kiçik meyvə. Ancaq bu, yalnız gözəl dadlı deyil, həm də faydalı xüsusiyyətlərə malik olan tender şirəli pulpa içərisində gizlənən bir qabıqdır. Məqaləni oxuyaraq bu qeyri-adi meyvə haqqında daha çox məlumat əldə edəcəksiniz
Çay qızılgülü mürəbbəsi inanılmaz ətirli və sağlamdır
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Çay qızılgülü mürəbbəsi inanılmaz ətirli və sağlamdır. Onun üçün yalnız sübut edilmiş kollardan ləçək götürməlisiniz. Onların bağçanızda böyüməsi daha yaxşıdır
Sumax - Şərqin ədviyyatı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Sumax Şərqdə geniş istifadə edilən, lakin ölkəmizdə az tanınan və ən çox savadsız istifadə edilən ədviyyatdır. Və daha tez-tez zirinc və zirə ilə qarışdırılır
Hil - bu nədir? Ədviyyatlar haqqında maraqlı faktlar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hil - bu nədir? Yemək bişirməyi sevənlərin hamısı bu suala cavab verə bilməz. Ancaq yenə də bu ədviyyatı daha ətraflı nəzərdən keçirməyə dəyər
Təzə və qurudulmuş ənciri necə yeyirlər?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Əncir nə ilə və necə yemək olar? Əgər siz bu ekzotik meyvəni bu yaxınlarda kəşf etmisinizsə, o zaman heç bir şeylə qarışdırmadan, ilk növbədə ondan təmiz formada həzz alın. Ancaq bu unikal giləmeyvə uzun və möhkəm şəkildə menyunuza daxil olubsa, onların hansı yeməkləri qoyduqlarını və ənciri necə yediklərini, müxtəlif qidalarla birləşdirdiyini öyrənməyin vaxtı gəldi
Somonun faydalı xüsusiyyətləri və kalorili tərkibi
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu balıq sadəcə bayramdır! Gözlər, dad qönçələri və bütün bədən üçün sevinc! Ondan nə böyük, nə kiçik, nə arıq, nə də dolğun qorxmamalısınız. Qızılbalıq hər kəs üçün faydalıdır, sadəcə onu düzgün bişirməyi bilmək lazımdır. Bu yazıda biz somonun bu nümayəndəsi ilə ətraflı tanış olacağıq və qəlyan altı üçün bir neçə resept öyrənəcəyik
Kaloriya rulonları "Filadelfiya". İsti rulonlarda neçə kalori var?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu, çox dadlı, sağlam və şam yeməyi üçün rulon sifariş etmək asandır. Cəmi bir neçə il ərzində özünəməxsus dadı, yüngülliyi və eyni zamanda qeyri-adi toxluğu ilə ürəyimizi fəth etdilər. Diyetoloqlar isə rulonların müntəzəm istehlakının rəqəmimizə zərər verməyəcəyini söyləyirlər. Çox sayda növ, rulon üçün reseptlər var. Klassiklərdən keçəcəyik, Filadelfiya rulonlarının tərkibini və kalorili məzmununu təhlil edəcəyik
Balın hansı növləri var? Tünd, ağ və nadir bal növləri. Hansı çeşid ən faydalıdır?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
"Bal" çox qeyri-adi bir məna daşıyır - tərcümədə bu söz sirli, müəmmalı, bir növ sehrli xüsusiyyətlərə sahib bir şey deməkdir. Və bu təəccüblü deyil, çünki bu məhsul istənilən xəstəliyi müalicə etməyə, ciddi xəstəliklərin öhdəsindən gəlməyə, həmçinin canlılıq, gözəllik və müdriklik bəxş etməyə qadirdir. Balın hansı növləri var? Bu sualın cavabı ətraflı olacaq, çünki bu məhsul həm də mənşəyindən və tətbiq texnologiyasından asılı olaraq təsnif edilir
Şəkərli bankada limon - resept. Limonun orqanizm üçün faydaları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Məlum fakt - limon vitaminlər və digər faydalı maddələr anbarıdır. Limon ağacının meyvələri toxunulmazlığı yaxşılaşdırmaq, bir çox xəstəliklərin müalicəsində, kosmetologiyada, həmçinin profilaktik olaraq istifadə olunur. Şəkərli bir bankada limonlar soyuq mövsümdə mövcud olan bir vitamin anbarıdır
Yağ nədən hazırlanır: tərkibi və texnologiyası
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kərə yağı qidalandırıcı məhsuldur, onsuz istənilən insan üçün tam səhər yeməyi təsəvvür etmək çətindir. İstehsalı üçün inək südü kremindən istifadə olunur. Yağ nədən hazırlanır? Əslində, onun istehsal texnologiyası qədim dövrlərdən, hətta əcdadlarımızın güclü avadanlıqların köməyi olmadan öz əlləri ilə neft hazırladığı zamanlardan yaranır
Yapon içki reseptləri: alkoqollu və alkoqolsuz
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Nəşrimizdə ən məşhur alkoqollu və alkoqolsuz yapon içkiləri haqqında danışmaq istərdim. Hansı reseptlər prioritet diqqətə layiqdir? Ənənəvi Yapon içkilərini evdə necə hazırlamaq olar? Bütün bunlar məqalədə müzakirə olunacaq
Bir portağalda neçə dilim var? Saymağın gizli yolu
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bir portağalda neçə dilim var? Bu sual tez-tez mübahisə mövzusudur. Üstəlik, bir çoxları mübahisələri həll etmək üçün sitrus meyvələrindən istifadə edirlər. Belə çıxır ki, meyvəni soymadan portağalda neçə dilim olduğunu hesablamağa imkan verən üsul var. İndi bir-birimizi daha yaxşı tanımaq vaxtıdır
At südü: tərkibi, qida maddələri və vitaminləri, süd məhsulları, qəbul üçün faydalar və əks göstərişlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu yazıda at südü kimi son vaxtlar məşhur olan məhsulu təhlil edəcəyik. Bundan əvvəl təbiətin bu müalicəvi hədiyyəsi ilə az adam maraqlanırdı. Bununla belə, at südünün müalicəvi xüsusiyyətlərinə istinadlar həkim İbn Sinanın dövrünə aiddir
Süddəki karbohidratlar və digər faydalı maddələr
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Uşaqlıqdan bizə südün çox sağlam olduğunu deyirdilər. Onlar soyuqdəymə ilə müalicə olunur, daha tez yuxuya getmək üçün yatmazdan əvvəl içirdilər və ya sadəcə bir dişləmə peçenye ilə yeyirlər. Bir çox insanlar bu məhsula olan sevgilərini yetkinliyə köçürdülər, digərləri isə içkinin bu qədər faydalı olub olmadığına və tərkibində nə olduğuna şübhə etməyə başladılar. Gəlin bunu anlayaq
Kayla nədir və onu necə bişirmək olar?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Çox vaxt özbək və tacik mətbəxində kayla kimi sözə rast gəlmək olar. Məqalədə bir kayla nə olduğunu danışacağıq. Siz həmçinin onu necə bişirəcəyinizi və bu xalqların yeməklərində hansı rol oynadığını öyrənəcəksiniz. Kayla əsas kursun əsas hissəsidir. Özbək mətbəxində kayla tez-tez vadzhar və ya zirvak adlanır. Başqa sözlə, kayla içlik, əsas və ya sousdur