Əncir xurması: foto, kalori, faydaları və zərərləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Əncir xurması parlaq narıncı rəngli iri ətli giləmeyvədir. Meyvənin parlaq qabığı vitaminlərlə zəngin olan pulpanı gizlədir. Xurmanın dadı onun müxtəlifliyindən və yetişməsindən asılıdır. Həm zərif, həm sulu, həm də turş, bir az büzücü ola bilər. Giləmeyvə aşağı kalorili, yüksək karbohidratlı və minerallarla zəngindir.

Qida dəyəri

100 q meyvənin tərkibində 0,5 q protein, 0,6 q yağ, 15,3 q karbohidrat var. Əncir xurmasının kalori miqdarı 66 kkaldır (100 q məhsula).

Vitamin və mineral tərkibi

Xurma B1, B2, B12, P, C vitaminləri ilə zəngindir. Tərkibində beta-karoten, dəmir, yod, kalium, kalsium, kob alt, maqnezium, manqan, mis, natrium, fosfor, nikel, taninlər, üzvi turşular, pektin.

Təəccüblü deyil ki, həkimlər ürək-damar və qan dövranı sistemləri, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri, görmə problemləri, qalxanabənzər vəzinin xəstəlikləri və digər sağlamlıq problemləri üçün diyetinizə giləmeyvə daxil etməyi şiddətlə tövsiyə edirlər.

Orqanizm üçün faydalar

Portağal giləmeyvə üzərində çox faydalı təsir göstəririnsan orqanizmi. Xurma ənciri aşağıdakı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:

1. Beta-karotin sayəsində xurmanın parlaq rəng alması görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Giləmeyvəni görmə orqanına ağır yüklərlə istifadə etmək tövsiyə olunur.
2. Xurma tənəffüs sisteminin normal fəaliyyətinə kömək edir. Tərkibindəki maddələr öskürəklə müşayiət olunan iltihabi proseslərdən qoruyur.
3. Giləmeyvənin tərkibindəki maqnezium, kalium, natrium və kalsium ürəyə müsbət təsir edir, qan damarlarını gücləndirir.
4. Tərkibindəki dəmirə görə xurma anemiyadan əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır.
5. Meyvə immunitet sistemini gücləndirir və virus xəstəlikləri riskini azaldır. Bu, xurmanın tərkibindəki A və C vitaminlərinin bolluğu sayəsində mümkündür.

Kosmetik istifadə

Zərif cinsin nümayəndələri xurmanı dəri və saça qulluq üçün əla vasitə kimi qiymətləndiriblər. Yapon geyşaları ev kosmetikası hazırlamaq üçün giləmeyvə istifadə etməyə başladılar. Təəccüblü deyil ki, onların üzü həmişə baxımlı və baxımlı görünürdü, qıvrımları isə ipəkliyi və elastikliyi ilə seçilirdi.

Universal maska

Ən sadə, lakin kifayət qədər təsirli maska yalnız bir inqrediyentdən ibarətdir - xurma. Pulpa püresi konsistensiyasına qədər əzilməli və üzün, başın dərisinə yumşaq bir şəkildə tətbiq olunmalı və saçın bütün uzunluğu boyunca paylanmalıdır. Belə maska ilə yarım saat gəzmək kifayətdir, çünki dəriniz daha elastik, dincələcək, qidalanacaq, saçlarınız parlaq və hamar olacaq.

Sızanaq Maskası

Təmizləyici maska hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

• Əncir xurmasının pulpası - 1 xörək qaşığı. qaşıq;
• bir yumurta ağı;
• ağ gil - 2 ç.q.

Məhsulları birləşdirin və hamarlanana qədər qarışdırın. Üzə tətbiq edin. 15 dəqiqədən sonra yuyun.

Bu maska sızanaqlara meyilli problemli dərilər üçün tövsiyə olunur. Məhsulun müntəzəm istifadəsi dermisin yağlılığını azaldır, məsamələri təmizləyir və sıxır, iltihabı müalicə edir və yeni sızanaqların yaranmasının qarşısını alır.

Nəmləndirici maska

Bu maskanın effektivliyini qiymətləndirmək üçün sizə aşağıdakı məhsulların siyahısı lazımdır:

• xurma pulpası - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• yumurta sarısı;
• çovdar unu - 1 ç.q;
• bal - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• zeytun yağı - 1 xörək qaşığı. qaşıq.

Vitamin maskasının inqrediyentlərini bir qabda birləşdirin. Homojen bir kütlə alınana qədər qarışdırın. Qarışığı üzünüzə çəkin və 15 dəqiqə hərəkət etməyə buraxın. Üzünüzü rahat temperaturda su ilə yuyun.

Bu maska susuzlaşmış dərilər üçün əladır. Dərin qidalanma təmin edəcək, keratinləşdirilmiş hüceyrələrin qatını çıxaracaq. Faydaları danılmaz olan əncir xurması digər məhsullarla birlikdə dərini yumşaq və elastik edəcək, qabıqları aradan qaldıracaq.

Gəncləşdirici maska

Reseptə əsasən, yetkin dərilər üçün maskanın tərkibində:

• Əncir xurmasının pulpası - 1 xörək qaşığı. qaşıq;
• pivə mayası - 0,5 osh qaşığı. qaşıqlar;
• lanolin - 1 çay qaşığı;
• badam yağı - 1 ç.q.

İnqrediyentləri yaxşıca qarışdırınhomojen kütlə. Qarışığı üzünüzə və boynunuza çəkin. 20-30 dəqiqə sonra yuyun.

Bu maska güclü cavanlaşdırıcı təsirə malikdir. Məhsulun müntəzəm istifadəsi qırışları hamarlaşdırmağa və üz konturlarını yaxşılaşdırmağa imkan verir. Dəri elastik və məxmər kimi olacaq.

Hamiləlik və ana südü zamanı

Xurma gələcək ana üçün əla seçimdir. Onun istifadəsi hamilə qadınların üzləşdiyi müxtəlif problemlərin qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Giləmeyvə tərkibindəki qiymətli maddələr orqanizmə aşağıdakı təsir göstərir:

• orqanizmin qoruyucu funksiyalarının gücləndirilməsi;
• anemiyanın qarşısının alınması;
• qəbizlikdən xilas olmaq, nəcisin normallaşması;
• ödemi aradan qaldırır;
• orqanizmdə yod ehtiyatlarının doldurulması;
• yuxunun normallaşması.

Beləliklə, fotoşəkili burada təqdim olunan əncir xurması dozalı miqdarda gələcək ana və körpəsinin sağlamlığı üçün əvəzolunmaz məhsuldur.

Lakin ana südü zamanı xurmanın istifadəsindən ya imtina edilməli, ya da körpə 4 aydan çox olarkən çox az miqdarda yeyilməlidir. Əks halda, giləmeyvə körpədə allergik reaksiyalara və qəbizliyə səbəb ola bilər.

Uşaqlar üçün xurma

Pediatrlar üç yaşından kiçik uşaqlara xurma verməməyi məsləhət görürlər, çünki onların həzm sistemi ancaq bu yaşa qədər güclənəcək. Bir çay qaşığı ilə giləmeyvə yeməyə başlamaq lazımdır. Bədənin tanımadığı məhsula reaksiyasını müşahidə etmək vacibdir.

Əks göstərişlər və zərər

Giləmeyvənin yeyilməsi belə hallarda orqanizmə zərər verə bilər:

• Şəkərli diabet. Meyvələr bədəndə qlükozaya çevrilən asanlıqla həzm olunan şəkərlərlə zəngindir. İnsulindən asılı olmayan şəkərli diabetdə iştirak edən həkim kiçik hissələrdə giləmeyvə istifadəsinə icazə verə bilər - kiçik alma ölçüsündə bir xurma.
• Mədə-bağırsaq traktının orqanlarında aparılan əməliyyatlardan sonra reabilitasiya dövrü. Xurma bəzi hallarda bağırsaq tıxanmasına səbəb ola bilər.
• Artıq çəki. Giləmeyvə tərkibində maddələr mübadiləsini poza bilən elementlər var ki, bu da vəziyyəti daha da ağırlaşdıracaq.
• 3 yaşdan kiçik uşaqlar. Xurmanın tərkibindəki tanin mədə şirəsi ilə təmasda olduqda topaqlar əmələ gətirir. Sıx formasiyalar bağırsaqların tıxanmasına səbəb ola və mədəni dayandıra bilər.
• Yoda qarşı artan həssaslıq. Xurmanın tərkibindəki maddənin əhəmiyyətli miqdarı allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.

Həmçinin, portağal giləmeyvələrinin süd məhsulları ilə birlikdə istifadəsi tövsiyə edilmir. Gördüyünüz kimi, xurma ənciri bədənimizə fayda və zərər verə bilər.

Arıqlamaq üçün xurma

Giləmeyvənin pəhriz xüsusiyyətləri onu arıqlamaq istəyənlər üçün əla məhsul edir. Mono-pəhrizlər, birləşmiş pəhriz pəhrizi və xurma ilə oruc tutma günləri özünü yaxşı tərəfdən sübut etdi.

Təbii ki, bu üsullar yalnız sağlamlıq problemi olmayan insanlar üçün uyğundur.

1. Mono-pəhriz. Pəhriz üçün yalnız yetişmiş meyvələri seçməlisiniz. Hər gün 5-6 orta ölçülü portağal giləmeyvə yeməklə bir həftə ərzində üç kiloqrama qədər arıqlamaq olar. Yeməklər arasında bol su içməyi unutmayın. Pəhriz zamanı qarın nahiyəsində narahatlıq yaranarsa, o zaman xurmalardan birini bir stəkan yağsız kefirlə əvəz etmək lazımdır.
2. Qarışıq pəhriz. Axşam yeməyi şirin xurma ilə əvəz edilməlidir. Gün ərzində menyuya yalnız pəhriz məhsulları daxil edilməlidir: tərəvəz salatları, meyvələr, yağsız kəsmik və kefir, yağsız ət.
3. Əncir xurmanında oruc tutmaq hər saat səhər 8-dən axşam 8-ə kimi bir kiçik xurma yeməyinizi nəzərdə tutur. Yeməklər arasında şəkərsiz bitki çayı içə bilərsiniz.