2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Müasir qənnadı sənəti təkcə müxtəlif zövqlərlə deyil, həm də ən inanılmaz dizayn həlləri ilə diqqəti çəkir. Xoşbəxtlikdən, yaradıcılıq üçün geniş çeşidli məhsullar həm peşəkar qənnadıçılar, həm də gözəl xəmirin adi həvəskarları üçün geniş açıq yerlər açır. İcmalımızda gel boyaları haqqında danışacağıq, onsuz dəbli müasir desertlərin hazırlanmasını təsəvvür etmək mümkün deyil.
Məhsul Xüsusiyyətləri
Bəzi məşhur reseptlər, məsələn, məşhur "Qırmızı Məxmər" yalnız sonda alınmalı olan dadı deyil, həm də yeməyin dizaynını ciddi şəkildə tənzimləyir. Sözügedən tort ağıllı qırmızı rəngdə olmalıdır. Bənzər effekti giləmeyvə şirələri və digər alternativlərlə əldə etmək mümkün deyil, lakin rəngli geldən istifadə bu desertin görünməmiş populyarlığına borclu olduğu nəticəyə tam zəmanət verir.
Xəmirlərin, kremlərin, içliklərin, qlazurların və qanaşların böyük əksəriyyəti bu boyalarla gözəl rənglənir. Əgər texnologiyanı hələ mənimsəməmisinizsə və ya şübhəniz varsa, məqaləmiz tapmaqda sizə kömək edəcəkbütün suallara cavablar. Orada qida boyası gelləri haqqında hər şeyi tapa bilərsiniz. Fotolar, rəylər və tövsiyələr bu minnətdar materialla işləməkdə mürəkkəb heç nə olmadığına əmin olmağa kömək edəcək.
Bir çox boya növləri var. Ən çox yayılmış toz, maye, pasta, gel. Bir çox peşəkar aşpazlar yayılmayan, əsas məhsulda mükəmməl həll olunan və zəngin, qalıcı rəng verən sonuncu növü ən uğurlu hesab edirlər.
Aparıcı istehsalçıların gel boyaları lazımi miqdarı dəqiq qəbul etməyə imkan verən rahat qablaşdırmada mövcuddur. Yeri gəlmişkən, bu məhsul həm də qənaətcildir, əhəmiyyətli miqdarda məhsulu rəngləmək üçün yalnız bir neçə damcı lazımdır.
Tətbiq sahəsi
Gel boyaları müxtəlif növ xəmir, mastika, krem, jele, dondurma, sufle rəngləmək üçün istifadə edilə bilər. Mouss desertlərini məxmər və ya güzgü şirəsi ilə örtmək üçün moda texnikası bu xüsusi rəngləmə materialının istifadəsini əhatə edir. Başqa heç kim belə nəticə verməyəcək.
Bəziləri qənnadı məmulatlarından başqa gel rənglərindən istifadə edir. Məsələn, siyənək, kapelin, skumbriya ilə duzlu suya bir damla portağal piqmenti əlavə edilə bilər ki, balıq iştahaaçan qızıl rəng əldə etsin və hisə verilmiş kimi görünür. Boya dadına təsir etmir.
Pro rəy
Məşhur şirniyyatçı və blogger Andy Chef dəqiq istifadə edirgel qida boyası. Ustadın onlar haqqında rəyləri həmişə müsbətdir. O, pərəstişkarları və tələbələri digər boya növləri ilə sınaqdan keçirməkdən qəti şəkildə çəkindirir. Andy Chef-ə görə, bəzi rəngləri yalnız gel boyalarından istifadə etməklə əldə etmək olar. Buna misal olaraq ustadın tez-tez şah əsərlərini hazırlamaq üçün istifadə etdiyi tünd qaradır.
Bir çox müxtəlif istehsalçıların məhsullarını sınadıqdan sonra şirniyyatçı Amery Color şirkətinin məhsulları üzərində qərarlaşıb və hər kəsi ondan nümunə götürməyə təşviq edir.
Andy və digər mütəxəssislər sözləri təsdiqləyir. Yeni başlayanlar üçün bu növ boya ilə işləmək daha asandır, çünki daha sadə rəngləmə texnologiyası sadəcə mövcud deyil.
Qiymət aralığı
Qeyd etmək lazımdır ki, gel boyaları bütün digər növlərdən daha bahalıdır. Məsələn, 56 qramlıq bir AmeriColor şüşəsi orta hesabla 400-450 rubla başa gələcək. Polşa, Çin və Rusiya boyaları daha ucuzdur, lakin yenə də tozlardan daha bahalıdır.
Bununla belə, məhsulun qənaətcilliyini unutma. Çoxlu dadlı desertlər hazırlamaq üçün bir paket kifayətdir.
Tövsiyə:
Rus mətbəxinin xüsusiyyətləri: yeməklərin növləri və onların orijinallığı
Rus mətbəxində hər bir mətbəxdə olduğu kimi çoxlu xüsusiyyətlər var. O, xaricdə hardasa tapmaq mümkün olmayan müxtəlif yeməklərlə məşhurdur. Təbii ki, əvvəllər rus mətbəxi o qədər də populyar deyildi, çünki yemək çox sadə idi. Hər şey dəyişdi və dini oruclar müxtəlif yeməklərin görünüşünə təsir etməyə kömək edə bilmədi
Serb mətbəxi: reseptlər və onların xüsusiyyətləri
Hər bir ölkənin milli mətbəxi onun adət-ənənələrini və mədəniyyətini öyrənmək üçün maraq və həvəs oyadır. Bu, həyatın döyüşən xalqları birləşdirməyə qadir olan hissəsidir, çünki "müharibə müharibədir, amma nahar qrafikdədir"! Beləliklə, bu gün biz Serb mətbəxinin ənənəvi yeməklərini öyrənəcəyik
Qida boyaları nədir
Məqalədə qida rənglərinin nə olduğu, onları necə seçmək və onlar haqqında bilmək lazım olanlardan bəhs edilir
Az alkoqollu içkilər və onların xüsusiyyətləri. Az alkoqollu içkilərin zərəri
Deyirlər ki, güclü içkilərlə müqayisədə spirti az olan içkilər insan sağlamlığına ciddi ziyan vurmur. Belədir? Məqalədə ən populyar aşağı alkoqollu içkilər, onların xassələri və insana təsirləri haqqında ümumi məlumat verilir, həmçinin dövlətin spirtli içkilərin istehsalına münasibəti məsələsinə toxunulur
Təbii ilə eyni olan boya. Qida boyaları nədən hazırlanır? Qida boyası haqqında hər şey
Niyə təbii boya ilə eyni boya lazımdır? Və yeməkdə necə istifadə etmək olar? Bu cür maddələrlə bağlı bu və digər sualların cavablarını az adam bilir. Buna görə də bu məqaləni bu çətin mövzuya həsr etmək qərarına gəldik
