2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Oregano - bu ad bizə Latın dilindən gəlib. Origanum vulgare bu ot bitkisinin tam adıdır. Rusiyada digərləri çoxdan istifadə olunur - oregano, anakart, amulet, haşiyə.
Oregano ətirli otdur. İstifadəsi bilavasitə tərkibindəki efir yağlarının çoxluğundan və qoxusundan asılıdır. İlk növbədə, parfümeriya və kosmetika sənayesində və kulinariyada. Oregano sabun, odekolon, diş pastası və ya pomada üçün əvəzolunmaz təbii ətirdir.
Kekilikotu yeməkdə müxtəlif ədviyyat qarışıqları hazırlamaq üçün istifadə olunur. Məsələn, pasta və kolbasaların bir hissəsidir, güveç, bişmiş və qızardılmış ətə, müxtəlif souslara əlavə olunur. Qurudulmuş oregano müxtəlif məhsullarla yaxşı gedir: göbələk və xiyar, kəsmik və yumurta, ət xörəkləri və piroqlar, həmçinin digər ədviyyatlar.
Oregano tibbdə də geniş istifadə edilmişdir. Bitkilərin müalicə üçün istifadəsi haqqında ilk məlumat Makedoniyalı İskəndərin müəllimi - Aristoteldən gəlir. Üç əsr sonra Aeneiddəki Virgil verirtanrıça Veneranın troya qəhrəmanı Eneyanı keklikotinin köməyi ilə necə müalicə etməsi haqqında romantik hekayə. Deyirlər ki, hətta Zevs yalnız bu bitkini və çöl arılarının balı ilə qidalanan ilahi keçi Amolteanın südü ilə qidalanırmış.
Oregano bir çox müsbət keyfiyyətlərə malikdir və müxtəlif xəstəliklər üçün istifadə olunur, mədə-bağırsaq traktına faydalı təsir göstərir, sinir sistemini sakitləşdirir, bağırsaq hərəkətliliyini və tənəffüs funksiyasını normallaşdırır və ümumi gücləndirici təsir göstərir. bədən üzərində. Həkimlər bu bitkinin yağının qurudulmuş yarpaq və gövdələrdən qat-qat daha geniş tətbiq sahəsinə malik olduğunu deyirlər. Oregano yağı unikal bakterisid və antiviral xüsusiyyətlərə malik bir maddədir. Bundan əlavə, müəyyən infeksiyaları müalicə etmək və ya qarşısını almaq üçün istifadə olunur. Məsələn, bağırsaq parazitlərini və dəri göbələklərini çıxarmaq üçün. Oregano yağı həşəratların dişləməsindən yaranan qaşınmanı aradan qaldırır, stomatit və sinüzitin qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
İşıqda parçalanır, ona görə də qaranlıq şüşə qabda işığın əli çatmayan yerdə saxlayın.
Bitkidən istifadənin özünəməxsus əks göstərişləri var. Qadınlar üçün bu, hamiləliyin bütün dövründə oregano və ondan hazırlanan məhsullara qəti bir qadağadır. Kişilər üçün: qidada bitkinin müntəzəm və bol istehlakı potensiala mənfi təsir göstərə bilər. Bundan əlavə, fərdi dözümsüzlük var.
Qalanları isə çox faydalı bitkidir - oregano. Onun bir hissəsi olduğu ədviyyatlar uzun və möhkəmdirqida rasionumuzda yer tutmuşdur. Oregano-oreqano çayı çox ətirlidir (tavtologiya üçün üzr istəyirəm) və bu bitkinin həlimləri, dəmləmələri və yağı müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün əla vasitədir. Üstəlik, o, əla bal bitkisidir və onun quru otundan arıçılar mum güvəsinə qarşı mübarizədə istifadə edirlər. Oregano, demək olar ki, "İsveçrəlilər, biçənlər və borudakı oyunçular …" kəlamının təbii təsviridir
Tövsiyə:
Oregano: bu nədir və nə ilə yeyilir?
Dadı ilə bənzərsiz olan keklikotu qədim zamanlardan kulinariya və tibbdə istifadə olunur. Adı "dağların bəzəyi" kimi tərcümə olunur. Rusiyada oregano oregano adlanır. Dünyanın ən soyuq bölgələri istisna olmaqla, bütün dünyada böyüyür. Bu nədir və oregano necə faydalıdır, bu məqalədən daha çox öyrənə bilərsiniz
Oregano. Bu ədviyyat nədir?
Oregano. Bu nədir: dərman və ya ədviyyat? Bu bitki ət, balıq və tərəvəz yeməklərinin dadını mükəmməl şəkildə ayırır. Bundan əlavə, antiseptik, sakitləşdirici və antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir
