Krutonları necə bişirmək olar: reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Hamımız uşaqlıqdan qızıl qabığı olan qızardılmış krutonlarla tanışıq. Bu sadə yeməyi on dəqiqə ərzində hazırlamaq olar. Bu ürəkaçan və dadlıdır. Uşaqlar üçün şirin kruton hazırlaya bilərsiniz. Özünüz üçün pəhriz olanları hazırlayın - bitki yağı əlavə etmədən. Və ərinizi pivə üçün ədviyyatlı krutonlarla sevindirin. Krutonları yumurta ilə necə bişirmək olar və bu yeməyin başqa neçə növü var? Hər bir ev xanımı bu məqalədə öz zövqünə uyğun resept tapacaq.

Yumurta krutonları necə bişirilir

Hər kəsin sevimli yeməyi üçün klassik resept. Səhər yeməyi üçün idealdır, uzun müddət enerji verəcəkdir. Doyurucu, ucuz və dadlı.

• Bir qaba iki yumurta sındırın. 50 ml tam yağlı süd əlavə edin. Duz.
• Çırpıcı ilə yüngül köpük əmələ gələnə qədər çalın.
• Yumşaq buğda çörəyini orta ölçülü dilimlərə kəsin. Çörək nə qədər təzə və yumşaq olarsa, yeməyi bir o qədər dadlı və havadar çıxacaq.
• Yapışmayan tava qızdırın. Üzərinə bir çay qaşığı bitki yağı tökün. Həddindən artıq çox etsəniz, krutonlar onunla islanacaq və çox yağlı olacaq.
• Hər dilim çörəyi süd-yumurta qarışığına batırın. Hər tərəfdən bir qızartınqızılı iştahaaçan qabığın əmələ gəlməsinə dəqiqə qalmış.
• Hazır yemək isti verilir. Xama ilə birləşdirmək çox dadlıdır. Siz isti qara çay, kefir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd içə bilərsiniz.

Pendir sarımsaq çubuqları

Bu bir az mürəkkəb gurme reseptidir. Sarımsaqlı krutonları necə dadlı və tez bişirmək olar? Bu heç də çətin deyil və evdə pendiriniz varsa, o zaman əsl kulinariya şah əsəri əldə edəcəksiniz: pendir və sarımsaq çubuqları.

• Buğda çörəyini uzunsov parçalara kəsin.
• Qarışığın hazırlanması: üç bərk pendir, sarımsaq presi ilə bir-iki diş sarımsağı sıxın. Bir qaşıq mayonez, duz, ədviyyat əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Nəticə qalın pendir-sarımsaq sousudur.
• Tava maksimum istilikdə qızdırılır, altına bir az bitki yağı qoyulur ki, sarımsaqlı krutonlar yapışmasın. Onları mümkün qədər tez necə bişirmək olar? Teflonla örtülmüş tavadan istifadə edin: bu tez bişirəcək və daha az yağ sərf edəcək.
• Uzamış çörək dilimlərini hər tərəfdən sousa yaxşıca batırın. Hər tərəfdən qızardın. Krutonları yağda bir dəqiqədən çox saxlamayın, əks halda onlar yağda islanacaq və çox yağlı olacaqlar.
• On dəqiqədən sonra inanılmaz ətirli və xırtıldayan pendir-sarımsaq çubuqlarından ləzzət ala bilərsiniz!

Uşaqlar üçün şirin krutonlar

Uşaqlar böyüklərin bəyəndiyi isti sousları sevmir. Sevimli uşaqlar belə olan şirin bal croutons ilə razı ola bilərdadlı süd içmək. Bu resept sizə uşaqlar üçün uzun çörək xörəkləri hazırlamağı öyrədəcək.

• İki toyuq yumurtası 50 ml süd və bir çay qaşığı bal ilə çalınır. Arı məhsullarına alerjiniz varsa, iki yemək qaşığı adi şəkərlə əvəz edə bilərsiniz. Bəzi evdar qadınlar da mürəbbədən istifadə edirlər, lakin tez yanır və onunla diqqətli olmaq lazımdır.
• Desert parçalarına kəsilmiş ağ yumşaq çörək.
• Hər dilimi şirin süd qarışığına batırın, hər tərəfdən hər iki tərəfə tez qızardın.
• Bu reseptdə xəbərdarlıq odur ki, bal və şəkər əriməyə və tavaya yapışmağa başlaya bilər. Buna görə də şəkərin yanmağa başlamaması üçün teflon yapışmayan qablardan istifadə etmək daha yaxşıdır.

Uzun çörək krutonlarının necə hazırlanacağına dair bu sadə resepti təkcə uşaqlar deyil, böyüklər də bəyənə bilər.

Baqabaqlı sahil kartoflu pancake

Sevdiklərinizi təəccübləndirə biləcəyiniz qeyri-adi resept. Krutonları zucchini ilə necə bişirmək olar? Bunun üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

• toyuq yumurtası - 1 ədəd;
• püresi çiy balqabaq - təxminən 300 qram;
• mayonez - bir xörək qaşığı;
• duz, sarımsaq, qara bibər - zövqə görə.

Xırda doğranmış balqabaq, yumurta və mayonezdən orta sıxlıqda sousu yoğurun. Duz, dadmaq üçün ədviyyat və göyərti əlavə edin. Qurudulmuş şüyüddən istifadə etməyi məsləhət görürük - o, yeməyə zərif dad və gözəl görünüş verəcəkdir.

Çörək dilimləri sousa batırılmalıdır. Kubokda zucchini parçalarını tərk etməyin, onlar olmalıdırtostlara yapışdırın və onunla qızardın. Buna nail olmaq asandır, sadəcə əlinizi doldurmaq lazımdır. Həddindən artıq hallarda, bir tərəfi qızartarkən, balqabağın parçalarını əlinizlə digər tərəfə qoya bilərsiniz və sonra balqabağın yan tərəfə uçmaması üçün onu çəngəl ilə çevirə bilərsiniz. İndi siz yumurta və balqabaq krutonlarının necə hazırlanacağını bilirsiniz.

Hazır kartof pancakeləri cəfəri və ya cilantro yarpaqları ilə bəzədilə bilər. Onları xama ilə batırıb kefir, ayran və ya mayalanmış bişmiş süd içmək çox dadlıdır.

Uels tostu

Bu İngilis reseptidir. Krutonları yumurta və süd olmadan necə bişirmək olar, bu sadə resept sizə xəbər verəcəkdir.

• Çörək hər hansı bir istifadə edilə bilər. Kimsə Borodinoya üstünlük verir və kimsə özünü havadar ağ çörəyi inkar edə bilməz. Nə seçdiyinizdən asılı olmayaraq, çörəyin növündən asılı olmayaraq bu krutonlar dadlı çıxacaq.
• İsti tavaya bir az zeytun yağı damcılayın (çörəyə qeyri-adi dad verəcək).
• Çörək dilimlərini yağda hər tərəfdən yarım dəqiqə qızardın. Həddindən artıq ifşa etməyin və dilimləri krakerlərə çevirin. Yalnız yüngül xırtıldayan olmalıdır.
• Krutonlar hələ isti ikən hər birinin üzərinə bir dilim əvvəlcədən dilimlənmiş sərt pendir qoyun ki, bir az ərisin.

Göbələk sousu ilə krutonlar

Bu yeməyin əsas xüsusiyyəti qeyri-adi marinaddan istifadə edilməsidir. Klassik reseptə görə hazırlanmış krutonlar göbələk sousuna batırıla bilər. Çox qeyri-adi bir dad alacaqsınız. Klassik reseptə görə krutonları necə bişirmək olar, sizbu məqalənin əvvəlində öyrənə bilərsiniz.

Beləliklə, sous üçün bizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

• Xam şampinonları incə doğrayın və ya blenderdə doğrayın.
• Bir diş sarımsağı sarımsaqdan keçirin.
• Şüyüd mümkün qədər kiçik doğrayın.
• Bir xörək qaşığı mayonez, 50 ml süd və 30 ml zeytun yağı qarışdırın.
• Maye inqrediyentləri tavaya tökün. Yanğını az altmaq lazımdır - bu qızartmaq deyil, söndürməkdir.
• Maye qaynayanda içinə göbələk, sarımsaq, şüyüd və ədviyyatlar qoyun. Zövqə görə duz.
• On dəqiqə qaynadın. Nəticə ləzzət və göbələk parçaları olan qalın ağ qaymaqlı sousdur.

Pivə üçün krutonları necə bişirmək olar

Bu resept daha çox krutonlara bənzəyir. Nə adlandırırsınızsa, bu, evdə asanlıqla, tez və ucuz şəkildə hazırlaya biləcəyiniz mükəmməl pivə qəlyan altısıdır.

• Çörəyi mümkün qədər kiçik doğrayın - ideal olaraq bir santimetr ölçüsündə kublar almalısınız. Ağ çörək çox parçalanır, buna görə bir çox evdar qadın qara və ya boz rəngdən istifadə etməyi üstün tutur. Amma adi buğda qəlyan altısı daha dadlıdır.
• Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir çörək qabı hər hansı bir bitki yağı ilə nazik bir təbəqə ilə yağlana bilər. Əgər sobada kruton bişirmək üçün bir üsul axtarırsınızsa, bu resept mükəmməldir.
• Çörək kublarını çörək qabına düz bir təbəqə ilə yayın. Təxminən 15 dəqiqə bişirin. İsti çörəyin xoş ətrini hiss etdikdə, çörək qabını çıxarmağın vaxtıdır.
• Səxavətləkrutonları ədviyyatlarla səpin: muskat, karri. Zerdeçal istifadə edə bilərsiniz - iştahaaçan narıncı rəng verəcəkdir. Çörək kublarını yaxşıca qarışdırın ki, ədviyyatlar hər birini bərabər şəkildə örtsün.
• Ədviyyatlar əlavə etdikdən sonra krutonları sobada daha beş dəqiqə saxlayın. Hamısı budur, pivə ilə belə qəlyan altı dərhal yox olur!

Borodino krutonları - pəhrizli və dadlı

Qara çörək ağ çörəkdən qat-qat sağlamdır, daha az kalori və daha çox vitamin ehtiva edir. düzgün bəslənməyə riayət edən bir çox insan çoxdan ona keçdi. Qəhvəyi çörək krutonlarını necə bişirmək olar, bu resept sizə xəbər verəcəkdir.

• Borodino çörəyi parçalara ayrıldı.
• Köpük görünənə qədər toyuq yumurtasını çəngəl ilə çalın. Duz və sevimli ədviyyatlarınızı əlavə edin.
• Bir dilim çörəyi yumurta qarışığına batırın və isti tavada hər tərəfini qızardın.
• Xama ilə süfrəyə verin. Nəzərə alın ki, Borodino krutonlarının dadı bir qədər turşdur.

İçlikli ölkə üslublu krutonlar

Bu resept bir qədər sendviçləri və ya evdə hazırlanmış pizzanı xatırladır. Onlar çox razıdırlar və tam yeməyi əvəz edə bilərlər. Krutonları içlikli tavada necə bişirmək olar, bu resept öyrədəcək.

• Adi çörəyi tikə-tikə doğrayın.
• İçliyin hazırlanması. Soyuducuda olan hər şeyi istifadə edə bilərsiniz: kolbasa, kolbasa, ton balığı, qaynadılmış yumurta, pomidor, bişmiş kələm. İçlik üçün bütün inqrediyentləri incə doğrayın və qarışdırın.
• Çörək bir tərəfə, ketçup ilə yağlanır və içlik düzülür. Üst - nazikbir dilim sərt pendir.
• Tavada belə krutonları yalnız bir tərəfi qızardın. Pendir doldurulması olan hissə isti səthlə təmasda olmamalıdır.
• Beş dəqiqə ərzində siz içlikli isti ölkə üslublu krutonlardan ləzzət ala bilərsiniz.

Pəhriz krutonları

Kərə yağında içlik və sousla qızardılmış çörək fiqur üçün kifayət qədər təhlükəlidir. Klassik krutonların orta kalorili məzmunu 100 qrama təxminən 300 kilokaloridir.

Arıqlayan insanlar özləri üçün resepti bir az təkmilləşdirə bilərlər. Ümumi kalori miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə az altmaq, yağın rədd edilməsinə kömək edəcəkdir. Krutonları teflonla örtülmüş tavada yağsız qızardın. Nəticə də yaxşı olacaq.

Standart xörək kimi çörək krutonlarını bişirmək ən asandır. Siz isə Borodino çörəyindən istifadə etməyə çalışırsınız! Bəli, bir az turş dadı var. Ancaq sonra ümumi kalorili məzmun 60-80 kilokalori azalacaq. Xoş iştahalar!