2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Şəkər pudrası çox vaxt qənnadı məmulatlarının bəzədilməsi və hazırlanması üçün istifadə olunur. Əslində bu, şəkər tozudur. Sənaye miqyasında, xüsusi bir dəyirmanda, şəkər qırıntılarını üyütməklə əldə edilir. Mağazada satılan tozun hər zərrəsinin ölçüsü 100 mikrondur (insan saçının qalınlığı). Düzdür, orijinal məhsuldan qat-qat baha başa gəlir. Beləliklə, sual yarana bilər: evdə şəkər tozunu necə hazırlamaq olar?
Parzı əllə hazırlamaq kifayət qədər zəhmət tələb etməsinə baxmayaraq, onu ev şəraitində zərgərlik üçün hazırlaya bilərsiniz. Bu məqsədlər üçün tapıla bilən ən yaxşı şəkəri götürmək yaxşıdır. Bu, onun üyüdülməsinə sərf olunan vaxtı azaldacaq. Ancaq bunu etmək üçün nəyin köməyi ilə, artıq mətbəxdə cihazların mövcudluğundan asılıdır. Ən tez-tez bir qəhvə dəyirmanı, daha az tez-tez - bir qarışdırıcı və ya düzgün əlavələri olan bir qida prosessorundan istifadə edirlər. Və çox nadir hallarda əl ilə edinhavan və ya yayma.
Elektrikli qəhvəçəkən maşını olanlar üçün artıq evdə şəkər tozunun necə hazırlanacağını izah etməyə ehtiyac yoxdur. Mümkün həcmin üçdə birinə şəkər tökülür və istədiyiniz hissəcik ölçüsünə qədər əzilir. Əslində, bu o deməkdir ki, kütlə ağ və homojen hala gələn kimi cihazı söndürmək olar. Sonra çox böyük hissəcikləri çıxarmaq üçün tozu ələkdən keçirin. Taşlamaya davam etmək üçün onları geri qaytarmaq olar. Təbii ki, siz bu məqsədlər üçün əl ilə qəhvəçəkən maşından da istifadə edə bilərsiniz, yalnız proses daha uzun çəkəcək.
Düzdür, hamı, hətta şəkər tozu xatirinə belə, belə bir vahid almağa hazır deyil. Ancaq demək olar ki, hər kəsin başqa mətbəx texnikası var. Bəs onda bir qarışdırıcı ilə şəkər tozunu necə hazırlamaq olar? Kitdə kiçik bir öğütücü varsa, ondan istifadə etmək daha yaxşıdır. Qəhvə dəyirmanında olduğu kimi, maksimum həcmin üçdə birindən çoxunu tökün. Belə bir burun yoxdursa, adi bir qarışdırıcı bıçağı ilə üyüdə bilərsiniz. Yalnız bu şəkildə bir dəfəyə 1-2 xörək qaşığından çox olmayan toz hazırlamaq mümkün olacaq.
Amma elə vəziyyətlər olur ki, mətbəx texnikasından istifadə etmək mümkün olmur, amma yenə də tozla bəzəmək lazımdır. Bu vəziyyətdə evdə şəkər tozunun necə hazırlanacağına dair "nənə" üsullarından istifadə edə bilərsiniz. Çox cüzi bir miqdar üçün, bir havan və pestle bir parça şəkər qoya bilərsiniz. Yaxud təmizlənmiş şəkəri təmiz vərəq üzərinə qoya, ikinci vərəq və bir yayma ilə bir neçə dəfə örtə bilərsiniz.təzyiq hərəkətləri ilə həyata keçirin. Bütün manipulyasiyaların sonunda əldə edilən tozu incə ələkdən və ya bir neçə qat qatlanmış cunadan süzün.
Ancaq evdə şəkər tozunu hazırlamaqla yanaşı, onu necə saxlamağı da bilmək vacibdir. Şəkər kimi nəm və qoxuları udmaq qabiliyyətinə malikdir. Bu o deməkdir ki, uzunmüddətli saxlama üçün yalnız təmiz və quru şüşə qablar uyğun gəlir. Və qapağın yaxşı bağlanması arzu edilir. Amma bu şərtlər yerinə yetirilsə belə, bir ay ərzində istifadə edilməlidir. Bundan sonra toz öz xüsusiyyətlərini itirir.
Ev şəraitində şəkər tozunun hazırlanmasının bütün sirlərini bilərək, üyüdərkən bir az təcrübə edib şəkərə ətirli maddələr əlavə edə bilərsiniz. Bu vanil şəkər (təbii vanil) və ya darçın ola bilər. Ancaq yenə də, mümkünsə, mağazada bu tozu almaq daha asan və daha rahatdır. Qənaət edilən vaxt və əsəblər bunun üçün ödəməli olduğunuz pula dəyər.
Tövsiyə:
Fırında panqasiusu necə bişirmək olar: dadlı reseptlər, çörək bişirmək üçün məsləhətlər
Pangasius Asiya ölkələrində kütləvi istehsal edilən ucuz şirin su balığıdır. Onun şirəli ağ əti hər bir insan üçün lazım olan yağ turşularının, vitaminlərin, mikro və makro elementlərin əla mənbəyi kimi xidmət edir. Çünki ondan ləzzətli və sağlam xörəklər hazırlamaq üçün kulinariyada geniş istifadə olunur. Bugünkü material sobada pangasiusun necə bişiriləcəyini sizə xəbər verəcəkdir
Çörək maşınında çörək bişirmək. Müxtəlif çörək maşınları üçün reseptlər
Evdə çörək bişirmək əziyyətlidir. Əvvəlcə xəmiri yoğurmalı, qalxmasına icazə verin, sonra kəsin və yalnız bundan sonra bişirin. Bir səhv - və nəticə idealdan uzaq olacaq. Başqa bir şey çörək maşınında çörək bişirməkdir. Bunun üçün reseptlər hətta təlimatlarda asanlıqla tapıla bilər. Ancaq təcrübəli çörəkçilər uzun müddət onlara müraciət etmədən yemək bişirirlər
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Manqal necə bişirilir? Barbekü üçün əti necə seçmək olar? Barbekü sousunu necə hazırlamaq olar
Manqalın həqiqətən dadlı olması üçün onu düzgün bişirməyi bacarmaq lazımdır. Dünyanın müxtəlif xalqlarının mətbəxlərində onun reseptlərinin çoxlu çeşidi var, lakin təcrübədən göründüyü kimi, ən dadlısı Qafqaz barbeküsü olub və qalır. Barbekü necə bişirilir? Bu prosesin incəlikləri nələrdir? Dumanlı ət üçün ən yaxşı sous hansıdır? Bütün bunlar haqqında - daha çox
Kakao tozundan kakao necə hazırlanır. Kakao tozunu necə hazırlamaq olar
Kakao tozundan kakao hazırlamağı bilirsinizmi? Bu məlumatın sahibi deyilsinizsə, bu məqalənin materialları ilə çox maraqlanacaqsınız
