Şərablar və spirtli içkilər 2024, Noyabr
Konyak "Trophy": necə hazırlanır və niyə maraqlıdır?
Daha güclü spirtə üstünlük verirsinizsə, o zaman bu gün müzakirə olunacaq içki ilə yəqin ki, tanışsınız. Hər kəsə yaraşmaz, amma onun qədrini biləndə, şübhəsiz ki, güclü lider və mübariz keyfiyyətləri var. Bugünkü başlığımızın qəhrəmanı Trophy konyakıdır. Niyə belə adlanır və niyə maraqlıdır? Gəlin öyrənək
Hind romu: içki rəyləri
Bir dəfə bu içki əsgərlərin mənəviyyatını yüksəltmək, onlara xoş istirahət və şirin unutqanlıq anlar bəxş etmək üçün nəzərdə tutulub. Bu gün susuz bir səyyahın gözü ilə baxsanız, demək olar ki, Hindistanın mülküdür
Kinovski konyakı. Ekspert rəyləri
"Kinovski" konyak MDB bazarında ən yaxşılarından biridir. Bəs keyfiyyətsiz mallara düşməmək üçün konyak necə seçilməlidir?
Mojito kokteyli: evdə resept
Mojito kokteyli həm alkoqollu, həm də alkoqolsuz istənilən formada məşhurdur. Dadlı təravətləndirici içki, təsəvvürünüzü məhdudlaşdırmadan və müxtəlif maddələr əlavə etmədən evdə asanlıqla hazırlana bilər. Mojito kokteyli istənilən variasiyada onun dadını unikal edən təcrübələrə öyrəşmişdir
Qırmızı yarı quru şərab: rəylər, kalorilər. Qırmızı yarı quru şərabı nə ilə içmək olar?
Qırmızı yarı quru şərab ən məşhur spirtli içkilərdən biridir. Tərkibində çoxlu müxtəlif minerallar və vitaminlər var, buna görə də adekvat istifadəsi ilə insan sağlamlığına və rifahına müsbət təsir göstərir. Bu şərab müxtəlif yeməklərlə yaxşı gedir, onların dadını daha dolğun açmağa imkan verir
Konyakın təsnifatı. Rus və Fransız konyaklarının təsnifatı
Konyakın təsnifatı istehsal yerindən, keyfiyyətindən, qarışdırılmasından asılı olaraq çox müxtəlif ola bilər. Bu yazıda bu məsələni ətraflı nəzərdən keçirəcəyik
"Abrau-Durso" - şampan. Çəhrayı şampan "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": qiymət, rəylər
Şampan bütün insanlar üçün bayramla əlaqələndirilir. Çoxları yalnız fransız şərabının həqiqətən yaxşı ola biləcəyinə inanır. Ancaq rus olanı keyfiyyətcə heç də ondan aşağı deyil. Bu Abrau-Dursodur. Rusiyanın cənubunda istehsal olunur və o, artıq əsl gurmelerdən əsl sevgi qazanmağı bacarıb
Bir baxışda Bolqar şərabları
Bolqarıstanda şərabçılıq qədim yunanlar tərəfindən tətbiq olunmağa başladı. Məlumdur ki, bu torpaqlarda içkilər fermentasiya üçün optimal olan sabit temperaturda zirzəmilərdə yetişir. Bundan əlavə, şərab məhsul ilini, mənşə bölgəsini və istehsalçının etiketini göstərən marka ilə nəhəng amforalara töküldü. Hələ o zamanlar qədim dünyada bolqar şərablarına böyük tələbat var idi və fəal şəkildə metropolisə - Yunanıstana ixrac olunurdu
Inkerman üzüm şərab fabriki: məhsullar
Inkerman üzüm şərab fabriki Sevastopol yaxınlığında, Axtiat körfəzinin sahillərindən birində yerləşən ən qədim və ən dərin daş fabrikində yerləşir. İstənilən şərab optimal temperaturda yetişir, şərabçılığın ən yaxşı mütəxəssisləri tərəfindən müəyyən bir dərinlikdə, altı metrdən iyirmi doqquz metrə qədər yerin altında hesablanır, burada şəraba unikal ləzzət verən mükəmməl sükut var. Temperatur sabitdir, 12 -16 dərəcəyə bərabərdir. Zirzəminin dərinliyi ilə dəqiq müəyyən edilir
Kolleksiya şərabları. Kolleksiya şərablarının kolleksiyası. Vintage kolleksiya şərabı
Kolleksiya şərabları əsl bilicilər üçün içkilərdir. Axı, etiraf etməlisiniz, hər kəs şərabın nə vaxt hazırlandığını (giləmeyvə məhsulu hansı il idi) və hansı ərazidən dadına görə başa düşə bilməz. Çoxları sadəcə şərabın inanılmaz dadını və ətirini qeyd edəcəklər. Bununla belə, incə dadına alışmaq çox asandır və belə bir içkini sınadıqdan sonra daha çox şey istəyəcəksiniz
Krım şərabları: icmal, istehsalçılar, adlar, qiymət və rəylər. Ən yaxşı Krım şərabları
Krım şərabları yarımadanın hüdudlarından kənarda da tanınır. Krımda bu içkinin istehsalı üçün bir neçə fabrik var, bir çox turist ora ekskursiyalara gedir, dequstasiyada iştirak edir və əlbəttə ki, hədiyyə olaraq bir və ya iki şüşə alır
Araq və tinctures zərər və faydaları
Alkoqolun orqanizmə vurduğu zərəri hər kəs bilir. Amma araqın çoxları üçün faydası böyük şübhə altındadır. Bu içki həqiqətən dərman məqsədləri üçün və gündəlik həyatda uzun müddət istifadə olunur. Vodka faydalıdır, lakin müəyyən şərtlərdə. Məsələn, soyuqdəymə, diş ağrısı, bronxit üçün təsirli vasitə kimi yaraları, cızıqları dezinfeksiya etmək üçün istifadə olunur. Daha tez-tez evdə hazırlanan tinctures konuslar, qoz-fındıq, dərman bitkiləri, meyvələr, ədviyyatlar, otlar üzərində hazırlanır
Pivənin sıxlığı Suya və çəkiyə görə pivənin sıxlığı
Bu məstedici içki üçün əsas xüsusiyyət pivənin sıxlığıdır. Çox vaxt "kəhrəba" çeşidini seçərkən istehlakçılar ona ikinci dərəcəli rol verirlər. Ancaq təcrübəli bilicilər bu göstəricinin içkinin dadına və gücünə birbaşa təsir etdiyini bilirlər
Buğda pivəsi: dəmləmə resepti, prosesin təsviri, inqrediyentlər
Pivə həvəskarları onu mağazadan almaq məcburiyyətində deyil. Evdə hazırlanmış buğda pivəsi hazırlamaq üçün ətraflı təlimat təklif edirik
Votka üzərində nanə tincture: yemək reseptləri
Spirtli içkiləri sevənlər evdə hazırlanmasını çoxdan mənimsəyiblər. Bu, ay işığı deyil, hazır içkilərin dadını artırmaq istəyi deməkdir. Razılaşın, stəkanınızın içindəkilərdən ləzzət almaq onu çətinliklə və üzüntü ilə istifadə etməkdən daha xoşdur. Asanlıqla (kifayət qədər uzun müddət də olsa) hazırlanan və bundan sonra eyni zamanda rəngi, qoxusu və dadı ilə sevindirən nanə tinctures şübhəsiz ki, estetikaları bəyənəcək
"Ruff" - iradəli insanlar üçün kokteyl
Bu gün araq və pivə ən məşhur spirtli içkilərə çevrilib. Heç bir bayram onlarsız tamamlanmaz. Bir şəxs bir şirkətdə istirahət etmək istəyirsə, onda bu növ spirtdən ən azı biri orada olacaq
Moldova şərabları: adlar, təsnifat, qiymətlər
Moldova cənnətin gözəl guşəsidir. Min illərdir ki, burada üzüm yetişdirilir, şərab hazırlanır ki, bu da ölkənin əsl simvoluna çevrilir
Qırmızı pivə: ale və lager
İlk dəqiqələrdə bu içki qeyri-adi rəng sxemi ilə diqqəti cəlb edir. Ancaq ilkin dequstasiyada belə, bir çox bilicilər qırmızı pivənin, onun ətirinin və dadının onları açıq şəkildə cəlb etdiyini başa düşürlər. Şübhəsiz ki, bu, yalnız tanınmış istehsalçının həqiqətən yüksək keyfiyyətli məhsulunu sınadığınız zaman baş verəcəkdir
Pivə "Pilsner": fotoşəkillər və rəylər
Pilsner, əsl bilicilərin fikrincə, bütün zamanların pivəsidir. Bu, hər hansı bir pivənin ale və lagerə bölünməsi ilə mübahisə edilir. Sonuncu əvvəlkindən daha populyardır. Bu spirtli içkini sevənlərin demək olar ki, 90%-i lager pivəsi içir. Fərq içkinin hazırlandığı mayadadır. Fermentasiya temperaturu da böyük rol oynayır. Lager pivələri yavaş və aşağı temperaturda, ales isə tez və yüksək temperaturda mayalanır
Moonshine necə sulandırılmalı və gücünü necə hesablamaq olar: məsləhətlər
Moonshine necə sulandırmaq olar: tövsiyələr, imkanlar, güc, distillə. Moonshine'i necə düzgün sulandırmaq olar: məsləhətlər, hesablamalar, xüsusiyyətlər
Belçika alesi: çeşidlər və təsvirlər
Ale yüksək temperaturda fermentasiya yolu ilə istehsal edilən pivə növüdür. Yəni adi pivədən fərqli olaraq ale hazırlayarkən maya səthə yığılır, dibinə çökmür
Sovet pivəsinin tarixi
Pivə, hər hansı digər içkilər kimi, kökü uzaq keçmişə dayanan öz tarixinə malikdir. Əvvəllər sərxoşedici içki pivə zavodlarında məhdud miqdarda dəmlənirdi, onun istehsalı üçün yalnız təbii inqrediyentlərdən istifadə olunurdu, nəticədə pivənin saxlama müddəti qısa idi. Sovet İttifaqında pivə istehsalı geniş miqyas alanda necə idi?
Elit şampan: brendlər, adlar, fotoşəkillər
İstehsalçıların çox vaxt qanunu olmur. Köhnə üslubda, köpüklü şərablara şampan deyilir, Abbé Perignon tərəfindən icad edilən texnologiyaya uyğun olaraq daha çox və ya az hazırlanır. Bəzi içkilər süni qazlı tullantı materiallarından bir açıq burdadır. Ancaq yerli köpüklü şərablar arasında bayram süfrəsində verilməyə layiq olanlar var. Bu yazıda biz Elit Şampan kateqoriyasında TOP 10 içkiyə baxacağıq
Qarağat likörü "Crème de Cassis"
Qarağat giləmeyvə şirəsindən hazırlanmış aromatik və şirin spirtli içki - Creme de Cassis likörü. Səliqəli, buz və limonla içilir, lakin daha tez-tez kokteyllərə əlavə olunur. Ən yaxşısı şampan ilə birləşdirilir. Parlaq və şirəli dadı olan spirtli içkilərin biliciləri üçün yaradılmışdır
Çəhrayı şampan "Villa Amalia": rəylər və xüsusiyyətlər
Çəhrayı köpüklü şərab piknik və qəbullar üçün uyğundur, qızardılmış ət, dəniz məhsulları, xəmir xörəkləri, yüngül qəlyan altılar və meyvə desertləri ilə birləşdirilir. Məxmərli bir dadı olan ədviyyatlı və şirin bir ətir var və buna görə də yaxşı, lakin ucuz spirt bilicilərinə müraciət edəcəkdir
Duz və limonla tekila necə içmək olar?
Tequila mavi aqave şirəsindən hazırlanmış xüsusi Meksika spirtli içkisidir. İnanılmaz dərəcədə ədviyyatlı bir dadı var, ona görə də kiçik yığınlarda səliqəli şəkildə içirlər. Əyləncə, müxtəliflik, dad və sensasiya üçün bu içkini içməyin müxtəlif yolları var. Ən məşhurlarından biri duz və limonlu tekiladır
Şirin qızılgül şərabı "Carlo Rossi"
Qızılgül şərabı əla hədiyyədir, lakin hər növün özünəməxsus dadı olduğu üçün birini seçmək çox vaxt çətin ola bilər. Kaliforniyalı istehsalçı Karlo Rossi dünyanın ən məşhur şərab istehsalçılarından biridir və onun məhsullarının çeşidi və dadı heyranedicidir
Pinacolada Kokteyli: Əfsanəvi Kokteyl Resepti
Məqalə içkinin tarixindən bəhs edir, onun bəzi növlərini göstərir və lazımi inqrediyentləri təqdim edir
Vodka "Husky": istehsalçı, içkinin təsviri, növləri
Müasir bazarda müxtəlif spirtli içkilərin bir çox növləri var. Soyuqdan bərkimiş əsl şimal acısını dadmaq istəyənlər üçün Sibir Alkoqol Qrupunun istehsal etdiyi Husky arağını tövsiyə edə bilərik. İstehlakçı bu məhsul haqqında nəyi bəyəndi? Husky araqının təsviri və onun növləri bu məqalədə təqdim olunur
"Fanagoria"-dan Cahors: ənənəvi içkiyə yeni baxış
Fanaqoriyadan olan Cahorlar gündəlik içkilər kimi təsnif edilə bilməz. Və bu istehsalçıların fikrinə tam uyğundur. Axı bu şərab kilsə mərasimləri və xristian bayramları üçün yaradılmışdır. Ancaq indi, World Wide Web-dəki sorğulara əsasən, "Fanagoria" dan "Canonical Cahors" inanılmaz sürətlə populyarlıq qazanır. Bəlkə də belə böyümənin sirri qeyri-standart içkidə gizlidir
Evdə sake necə hazırlanır: inqrediyentlər və resept
Ənənəvi Yapon sake arağı bütün dünyada çox yayılmışdır. Mütəxəssislərin fikrincə, yapon arağını həm isti, həm də soyuq içmək olar. Bundan əlavə, kokteyllərə əlavə olunur, müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur
Klassik isti şərab: evdə hazırlanmış resept
Mulled şərab hazırlamaq üçün klassik resept çox çətin deyil, ona görə də özünüz asanlıqla içki hazırlaya bilərsiniz. Parlaq bir dad və əla istiləşmə xüsusiyyətlərinə malikdir, bu, qış əyləncəsi üçün açıq havada keçirdiyiniz bütün gündən sonra çox vacibdir
Tequila: güc, tərkib, xammal və kokteyl reseptləri
Tequila: güc, hazırlıq xüsusiyyətləri, tərkibi, istifadə üçün tövsiyələr, yaranma tarixi. Tekila: xammal, kokteyl reseptləri, fotoşəkillər, maraqlı faktlar. Tekila necə və nədən hazırlanır: çeşidlər, istehsal texnologiyası, necə içmək olar?
Pivə qan damarlarını genişləndirir və ya daraldır? Pivədə nə qədər spirt var? Alkoqolun qan damarlarına təsiri
Pivə qan damarlarını genişləndirir və ya daraldır? Həkimlər həqiqətən spirtli içki içməyi məsləhət görürlərmi? Alkoqolun qan damarlarına ümumi təsiri nədir? Bütün bu sualların cavablarını məqalədə tapa bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, gec-tez sərxoşedici içki sevənlər evdə necə pivə hazırlamaq barədə düşünməli olacaqlar
Braqa gəzmir: nə etməli, səbəblər, həll yolları
Təcrübəsiz moonshiners rəylərinə əsasən, püre oynamır. Bütün inqrediyentlər qoyulduqdan iki-üç gün sonra məlum olur ki, püresi mayalanmır. Bu halda nə etməli? Mütəxəssislərin fikrincə, ümidsizliyə qapılmamalısınız. Püre fermentasiyanı dayandırıbsa nə etməli? Bunun bir neçə səbəbi ola bilər
Vodka "Tsarskoye Selo": məhsulun təsviri və rəyləri
Bu gün güclü spirtli içkiləri sevənlərin diqqətinə alkoqollu içkilərin geniş çeşidi təqdim olunur. Tsarskoye Selo arağı olduqca məşhur hesab olunur. Və təəccüblü deyil, çünki yumşaq ətirli, ahəngdar və xoş dadı olan bu məhsul Romanovlar sülaləsinin nümayəndələri arasında ən sevimli araq hesab olunurdu. Tsarskoye Selo Muzey-Qoruğunun və Rusiyanın "Ladoga" holdinqinin əməkdaşlarının birgə işi sayəsində köhnə resepti bərpa etmək mümkün olub
Müxtəlif illərdə SSRİ-də araqın qiyməti. Populyar brendlər
Vodka təmizlənmiş su və rektifikasiya edilmiş spirtdən hazırlanmış məhsuldur. Müəyyən edilmiş standartlara görə, GOST, gücü 40 ilə 50% arasındadır, lakin 40% bu spirtli içkinin gücü üçün ümumi qəbul edilmiş standart hesab olunur
Vodka "Rus eskadronu": rəylər, seriya icmalı, istehsalçı
Güclü alkoqolun müasir istehlakçısı geniş çeşiddə spirtlə təmin edilir. Çoxsaylı rəylərə görə, Rus Squadron arağı ən yaxşılarından biri hesab olunur. Bu acı on ildən artıqdır ki, spirtli içkilər bazarındadır. Keyfiyyətinə görə geniş populyarlıq qazanıb və brend hesab olunur. Rus Squadron araqının qiyməti nə qədərdir? Onu istifadə etmək üçün ən yaxşı qidalar hansılardır? Bu məqalədə bu məhsul haqqında daha çox məlumat əldə edin
Duzlu İt kokteyli: yaranma tarixi, bişirmə xüsusiyyətləri
"Duzlu it" nadir hallarda quruya ayaq basan qatılaşmış dənizçilər üçün istifadə olunan jarqon termindir. Eyni adlı alkoqollu kokteyl sərt kişi xarakteri sayəsində adını tam əsaslandırır. Populyar bir içki güclü araq və qreypfrut şirəsindən hazırlanır, bu da dada açıq bir acılıq gətirir. Reseptdəki orijinal məqam, şüşənin kənarında duzlu haşiyənin yaradılmasıdır
Martini: son istifadə tarixi, tərkibi, gücü və kokteyl reseptləri
Martini, adətən 16-18 dərəcə spirt olan vermut və köpüklü şərabların xüsusi çeşididir. Martini növləri hansılardır. Qapalı və açıq formada içkinin saxlama müddəti. Onunla hansı kokteyllər hazırlamaq olar. Reseptlər. Martinini necə içmək olar