Duz və limonla tekila necə içmək olar?
Duz və limonla tekila necə içmək olar?
Anonim

Təxminən dörd yüz il əvvəl bu isti içki Meksikada meydana çıxdı. Onu vətənində çox sevirlər. Rusiyada o, yalnız bu yaxınlarda populyarlıq qazanmağa və tələbat qazanmağa başladı. Ruslar arasında onun istehlak mədəniyyəti xeyli şöhrət və şöhrət qazanmışdır. Bu "kaktus moonshine" içməyin bir çox yolu var.

Tequila güclü, yüksək dərəcəli spirtli içkidir, ona görə də onu kiçik stəkanlardan və ya dar stəkanlardan kiçik hissələrdə içmək. İsti meksika araqının bahalı sortları əsasən təmiz formada istehlak edilir, çünki onlar kəsilməyə ehtiyac olmayan ləzzətli dadı və əla ətri var. Əhəng meyvəsi və duzun dadı Meksika arağı ilə mükəmməl birləşir.

Lime ilə tekila necə içmək olar? Çox vaxt tekila əhənglə yeyilir - bu adətdir, lakin əhəng yoxdursa, limonla əvəz edilə bilər. Çoxları əhəngi elit qəlyan altı hesab edir və onunla tekila içməyin daha yaxşı olduğunu iddia edirlər.

Tequila limonla necə içilir? Tekila sitrus meyvələri ilə istifadə olunur, yarıya bölünür və ondan pulpa çıxarılır,şüşə yaratmaq. Limonun kənarlarına duz səpilir, içinə tekila tökülür və ora bir az buz da qoymaq olar. Belə bir stəkan yeməli olaraq qalır, onlar bu spirtli içkini yeyə bilərlər.

Tequila niyə duzla içilir? Fakt budur ki, duz hissləri kəskinləşdirməyə, dad qönçələrinin işini aktivləşdirməyə kömək edir, içkinin dadının daha incə qavrayışını yaradır, lakin eyni zamanda bu spirtin yarandığı mavi aqavanın qəribə dadını zərərsizləşdirir. Duzun köməyi ilə siz tekilanın müxtəlif dadının ən xoş notlarını çıxara, həmçinin limonun turşusunu və ya əhəngin acılığını neytrallaşdıra bilərsiniz. Duz və tekila birləşməsi dadlıdır. Tekilanı duzla necə içmək olar? Hündür stəkanların kənarlarına stəkanın kənarlarını limon suyu ilə isladıb duza batıraraq haşiyə hazırlanır. Tekila stəkana tökülür, bir qurtumla içirlər, eyni zamanda stəkanın kənarındakı duzu yalayırlar. Qəlyan altı üçün sitrus meyvələrini kəsə bilərsiniz.

Klassik yol

Duz və limonla tekila necə içmək olar? Baş və şəhadət barmaqları arasında əlin arxasına bir az duz tökülür. Eyni əlində bir dilim əhəng və ya limon götürün. Duz yalanır, bir stəkan tekila bir qurtumda içilir və bir dilim limonla yeyilir.

Stəkanın kənarında duzlu tekila
Stəkanın kənarında duzlu tekila

Duz və əhənglə

Əhəng və duz ilə tekila necə içmək olar? Biləyinə bir az duz tökülür, orada bir-iki damcı əhəng suyu sıxılır. Bundan sonra, əllərindəki duzu yalayaraq, bir stəkan tekila içirlər və kiçik bir şirəli əhəng parçası ilə qəlyan altı edirlər. Niyə əhəng? Onun özünəməxsus dadı var, bu da çox uyğunduronları isti Meksika arağı ilə dişləyin.

Əhəng ilə tekila stəkanları
Əhəng ilə tekila stəkanları

Mexican Ruff

Tequila'yı pivə ilə necə içmək olar? Amerikada məşhur olan sürətlə məstedici kokteyl "The Fog" adlanır. Bir stəkanda 320 mililitr yüngül pivə və 30 mililitr tekila qarışdırılır. Kokteyl bir qurtumda içilir.

Çoxlarının bəyənəcəyi daha bir qeyri-adi kokteyl var. Hazırlamaq asandır. Bir stəkana 150 mililitr tekila, 50 mililitr istənilən sitrus suyu və likör tökülür. Hər şey qarışdırılır, sonra buz əlavə edib, məsələn, portağal dairəsi ilə bəzəyə bilərsiniz.

Tequila Boom

Tequila toniklə necə içmək olar? Bu şəkildə tekiladan əsasən gənclər arasında gecə klublarında və spirtli içki qəbul etdikləri digər müəssisələrdə istifadə etmək adətdir. Bu üsul sayəsində siz tez bir zamanda şadlanmaq, güc qazanmaq və əyləncəni davam etdirmək üçün bütün axşam özünüzü şadlandıra bilərsiniz. Tekila Bumu hazırlamaq üçün bir böyük stəkanda bərabər nisbətdə tekila və bir az şirin soda və ya tonik qarışdırırsınız.

Bundan sonra stəkan əllə və ya salfetlə örtülür, masanın dibi ilə yüngülcə döyülür, amma qırılmaması üçün. Bu, tekila ilə qarışdırılmış köpüklənmiş qazlı maye əldə etmək üçün edilir. Qaynayan stəkanı çevirdikdən sonra adətən qəlyan altı yemirlər.

portağal ilə

Tequila portağal ilə necə içmək olar? Tekila içməyin müxtəlif yollarından biri bar və klublarda ənənəvidir. Tekila xüsusi hündür yığına tökülür və yarım halqalara kəsilmiş portağal darçın və şəkər qarışığına yuvarlanır.yaxın bir qaba qoyun. Bir stəkan tekilaya bir çimdik şəkər və darçın tozu tökün, sonra hər şeyi yaxşıca qarışdırın. İçki bir qurtumla içilir və portağal ilə yeyilir.

Limon, duz, portağal və darçın ilə tekila
Limon, duz, portağal və darçın ilə tekila

Duz və limonla

Tequila'yı ən çox yayılmış və əyləncəli şəkildə - duz və limonla necə içmək olar? Bu üsul spirtli içkilərin qəbulu prosesini şaxələndirən mədəni avropalılar tərəfindən icad edilmişdir. Prosedur əvvəlcə limonu nazik dilimlərə kəsməkdən, sonra tekila bir yığına tökməkdən ibarətdir. Əlin arxasına bir neçə damcı limon suyu sıxılır və bir-iki çimdik duz tökülür. Əldən duz yalanır, isti içki içilir və dərhal bir dilim şirəli, yetişmiş limonla yeyilir.

Limonlu tekila qətləri
Limonlu tekila qətləri

Tequila Olmeca

Meksikanın premium içkisi bir neçə yolla sərxoş olur. Duz və əhəng ilə tekila necə içmək olar? Bu içkinin inanılmaz dadlarından həzz almaq üçün bahalı spirt içməyin klassik üsulu var. Tekila kiçik bir stəkana tökülür, yanına dörddə bir əhəng və duz olan boşqab qoyulur. Baş barmağın yanında duz taxıllarının töküldüyü bir boşluq var və eyni yerə bir neçə damcı əhəng suyu sıxılır. Əlindəki turş əhəng şirəsini və ədviyyatlı duzu ehtiyatla yalayır, stəkan spirti boşaldır və doğranmış əhəng meyvəsini yenidən yeyirlər. Bu meyvəni asanlıqla limonla əvəz etmək olar.

Bəzi insanlar sxemə "Sangrita" adlı təravətləndirici içki əlavə edirlər. Çili bibərindən hazırlanırportağal və pomidor suyu. Belə sərinləşdirici içki Olmeca üçün idealdır.

Bir stəkan Olmeca içməzdən əvvəl, əvvəlcə duz səpilən bir dilim əhəng və ya limon yeməyi unutmayın.

Əhəng ilə hündür stəkanlarda tekila
Əhəng ilə hündür stəkanlarda tekila

Daha çox seçim

Tequila müxtəlif ətlərlə, xüsusən də yağlı qızardılmış ətlə əladır. Bu şirəli donuz əti ola bilər, quzu, kotletlər də bu spirtli içki ilə yaxşı gedir. Qəlyan altılara xüsusi tələblər ümumiyyətlə yoxdur - tekila demək olar ki, hər hansı bir yeməklə yaxşı gedir. Tacos, burritos və ya şawarma kimi Meksika qəlyan altıları da "Meksika arağı" ilə verilir. Dəniz məhsulları, yəni duzlu qızılbalıq, qızardılmış pollock və ya midye tekila ilə yaxşı gedir.

Tequila müxtəlif spirtli kokteyllərə əlavə edilir, onun əsasında qeyri-adi və unikal içkilər yaradır. "Margarita" kimi məşhur kokteyl - çox ədviyyatlı və zəngin, həmçinin tekila ehtiva edir. Amma bir çoxları iddia edir ki, fərdi, əla dadını qorumaq üçün tekila başqa heç nə ilə qarışdırılmadan səliqəli şəkildə içilməlidir.

Duz və limon ilə tekila
Duz və limon ilə tekila

Sangrita

Tək Olmeca deyil, digər tekila növləri də dadlı bir şeylə yuyulur. Bu, məsələn, "Sangrita" ola bilər. Artıq qeyd edildiyi kimi, bu, bibər, pomidor və portağal suyunun qarışığıdır.

Bəziləri tekilanı başqa spirtlə, istər skotch, istər konyak ilə içirlər, lakin belə qarışıqlar hətta təcrübəli pərəstişkarları üçün də çox məstedicidir.spirtli içkilər. Tekila çox yönlü içkidir, ona görə də onu istənilən şəkildə və hər şeylə istifadə etmək olar: hətta meyvə şirəsi ilə, hətta duzla və ya digər spirtlə birlikdə - heç nə onun xüsusi dadını poza bilməz.

Əhəng və limon suyu ilə tekila
Əhəng və limon suyu ilə tekila

Qızıl tekila

Karamelin əlavə edilməsi sayəsində tekila yalnız xüsusi qızılı rəng deyil, həm də inanılmaz dərəcədə yüngül dad, heyrətamiz dərəcədə şirin və ədviyyatlı karamel ətri əldə edir. Qızıl tekilanı təmiz formada içmək və ya bəzi kokteyllərə əlavə etmək adətdir. Məsələn, tekila, əhəng suyu və ya hər hansı digər meyvələrdən əlavə, giləmeyvə olan "Margarita" da. Portağal likörü inqrediyentlərdən biri ola bilər. İçindəkilər çalkalayıcıda çalxalanır və ora buz əlavə edilir.

Bəzi incə tekila biliciləri aşağıdakı məsləhətlərdən faydalana bilər:

  • Tequila dondurulması və soyuması arzuolunmazdır, otaq temperaturunda, yəni orta dərəcədə ilıq olanda içmək daha yaxşıdır. Bu, dad təcrübəsi üçün daha yaxşıdır.
  • Bu spirtli içkini ilk dəfə daddığınız zaman ədviyyatlı dadı hiss etməyə vaxt tapmaq üçün istifadə müddətini uzatmaq daha yaxşıdır. Onu kiçik qurtumlarla içmək lazımdır. Tekilada ən vacib şey daddır, ətir ən son gəlir.

Ancaq unutmayın ki, çox içmək sağlamlığınız üçün zərərlidir.

Tövsiyə: