Şərablar və spirtli içkilər 2024, Noyabr
Parlaq yaqut Kampari. Bu nədir - eliksir və ya spirt?
Parlaq yaqut "Campari" - bu nədir? 19-cu əsrdə İtaliyada Gaspar Campari tərəfindən meyvə və ətirli otlar əsasında yaradılmış içki acı dadı, zəngin qırmızı və inanılmaz ətirli idi. Başqa sözlə, likör həm "acı"ya - acı içkilərə, həm də vermuta aiddir
Black Velvet viski - uzun tarixə malik gənc içki
Viski o qədər qədim bir içkidir ki, vətəninin harada olduğunu dəqiq söyləmək mümkün deyil. İki ölkə bu titula iddia edir: İrlandiya və Şotlandiya. Onların hər birinin bu içkinin mənşəyi haqqında öz baxışı var
Elit konyak - uzun tarixə malik içki
Bu nəcib güclü spirtli içkinin adını eyniadlı şəhər - Konyak, Charente bölgəsi verdi. Başqa bir bölgədə istehsal olunan bir içki, hətta tamamilə düzgün klassik texnologiyadan istifadə edərək, konyak adlandırılmağa haqqı yoxdur. Bu, şüşənin tərkibini daha da pisləşdirməyən artıq brendidir. İçkinin tarixi əsrlərə gedib çıxır. İstehsal texnologiyası bir çox ölkədə mənimsənilib, lakin real elit konyak yalnız fransız ola bilər
"Qagliano" (likör): içkinin dadına dair rəylər
İçki resepti, hazırlanma və xidmət üsulu ilə bağlı bütün təfərrüatlar, həmçinin "Qagliano"-ya əlavə edilən imza kokteylləri üçün reseptlər. Likör İtaliyanın vizit kartlarından biridir və zərif ətri və dadı ilə hər kəsi heyran edəcək
Belçika pivəsi: çeşidlər, qiymətlər, fotoşəkillər
Pivə cənnətinə getmək istəyirsən? Bu halda, Belçikaya getmək lazımdır! Bu ölkədə bu köpüklü içkinin əsl kultu. Fransızlar üçün şərabın belçikalılar üçün odur. Burada müxtəlif üslublarda 600-dən çox pivə növü istehsal olunur. Eyni zamanda, sortları bu məqalədə təsvir olunan hər bir Belçika pivəsi özünəməxsus dada malikdir və özünəməxsus şəkildə unikaldır
Şərabın kimyəvi tərkibi: rəngi, dadı, faydalı və zərərli xüsusiyyətləri
Müasir dünyada qırmızı və ağ şərabın bir neçə min çeşidi var. Şərabçılığın tarixi qədim dövrlərə gedib çıxır. Əsrlər boyu bu içkinin inanılmaz faydaları haqqında ictimai rəy qorunur. Ancaq müəyyən dərəcədə bu doğrudur. Şərabın tərkibini təhlil edərək, bunu asanlıqla yoxlaya bilərsiniz
İspaniya şərabları. Şərab markaları. İspaniyanın ən yaxşı şərabı
Günəşli İspaniya təkcə mədəni və memarlıq görməli yerləri ilə deyil, dünyanın hər yerindən turistləri özünə cəlb edən ölkədir. İspaniyanın şərabları, nəcib içkinin əsl qurmanlarını cəlb edən və xoş bir dad qoyan dövlətin bir növ vizit kartıdır
Grey Goose arağı - bir şüşədə əla dad və keyfiyyət
Grey Goose arağı haqlı olaraq ən dadlı premium spirtli içkilərdən biri hesab olunur. Bu, səs-küylü ziyafətlər və şiddətli şirkətlərlə bütün adi birləşmələri tamamilə və qeyd-şərtsiz məhv edən məhsuldur. Grey Goose Vodka elit partiyaların və nəcib niyyətlərin ayrılmaz hissəsi olan eksklüziv içkidir
"Madame Clicquot" (şampan): tarix, baxışlar, fotoşəkillər
Madame Clicquot şampan və qadındır. Bu, bəlkə də bəşəriyyət tarixində icad edilmiş parlaqlıq və incəliyin ən yaxşı birləşməsidir. "Madame Clicquot" (şampan) artıq şampan bölgəsində yığılmış ən yaxşı üzüm sortlarından hazırlanmış, yüngül məstedici ətri ilə seçilən nəfis içki qəbul edən məşhur bir ad halına gəldi. Bir qıza və ya qadına verə biləcəyiniz ən yaxşı iltifat ona bir stəkan Madame Clicquot təklif etməkdir. Şampan: tarix
Balvenie (viski) - qurmanların qiymətləndirdiyi içki
Balvenie tək səmənili şotland viskisidir. Bu içkinin tarixi, eləcə də dadının çox yönlü olması eksklüziv alkoqollu məhsulların əsl biliciləri üçün xüsusi maraq doğurur. Bu içkinin nəcibliyi qurmanlar tərəfindən yüksək qiymətləndirildi və indi viski Avropanın və dünyanın bir çox ölkəsində uğur qazanır
Baileys-i nə ilə içirlər və o, niyə bu qədər məşhurdur
Dünyada məşhur olan Baileys likörü ölkəmizdə ancaq populyarlıq qazanır. Bir neçə onilliklər ərzində istehsal edilməsinə və milyonlarla pərəstişkarına malik olmasına baxmayaraq, hər kəs Baileys-i necə düzgün içəcəyini bilmir
İtalyan şərabı: adlar və rəylər. Ən yaxşı italyan şərabları
Adları çox vaxt üzüm çeşidi ilə üst-üstə düşən italyan şərabları iki növdür: qırmızı Rosso (Rosso) və ağ Bianco (Bianco). İstənilən vəziyyət üçün ideal olan içki seçə bilərsiniz. Həmçinin, bu şərablar dünyanın bütün mətbəxləri ilə yaxşı gedir
İnsanlar niyə spirtli içki qəbul edirlər? İçki mədəniyyəti. Spirtli içkilərin növləri
"Piter FM" filmində bir maraqlı epizod var. Söhbətdə bir kişi digərinə sevgilisinin siqaret çəkmədiyini və içki içmədiyini söyləyir, bu ifadənin ardınca çox qəribə bir sual gəlir: "Xəstədir?" Təəssüf ki, tamamilə içməyən insan bu dünyada nadir hala çevrilir
Öz əlinizlə evdə hazırlanmış konyak içkiləri
Bir çoxları üçün konyak eksklüziv ekstraktların əlavə olunduğu güclü spirtli içkidir. Düzgün texnologiyaya uyğun istehsal olunarsa, belədir. Həmişə xoş bir qoxu ilə açıq və ya tünd qəhvəyi rəngdədir
Halloween Kokteyli Reseptləri
Hellouin mehriban ziyafət təşkil etmək üçün əla fürsətdir. Bayramın uğurlu keçməsi üçün yalnız bir skript hazırlamaq deyil, həm də menyunu diqqətlə nəzərdən keçirmək lazımdır. Bugünkü məqalədə Halloween kokteyli reseptlərinin maraqlı seçimi təqdim olunacaq
Cahors - çoxlu faydalı xüsusiyyətlərə malik şərab
Cahors ən yaxşı spirtli içkilərdən biri hesab olunur. Şərab ilk dəfə fransızlar tərəfindən icad edilmişdir. Belə spirtli içkinin mənşəyi Cahors şəhərində baş verib
Uzo içkisi: adın və şəklin mənşəyi
Anisette yunan arağı belə sehrli adı olan "uzo", inanılmaz dadı var. Bundan əlavə, mülayim ölçüdə uzo çox faydalıdır. Rəvayətə görə, tanrılar ondan ölümsüzlük əldə etmək üçün istifadə edirdilər. Qədim Yunanıstanda isə bu araq müxtəlif bayramlarda əsas spirtli içki olub. Bu gün yunanlar bu cür spirti fəxrlə öz milli sərvəti adlandırırlar
Burbon və viski: fərqlər, oxşarlıqlar, xüsusiyyətlər və rəylər
Əsl sommeliers və əsl qurmanlar viski ilə burbon arasındakı fərqin nə olduğunu dəqiq bilirlər. Daimi istehlakçılar tez-tez bu iki içkini qarışdırırlar və çox vaxt birini digərinə keçirlər. Fərqləri müəyyən etmək üçün bu spirtin hazırlanmasının incəliklərinə girməyə dəyər
Martini "Bianco" necə içmək olar? Bianco Martini ilə nə verilir?
Martini "Bianco" kifayət qədər geniş yayılmış spirtli içkidir və çox sayda insan tərəfindən olduqca məşhurdur. Maraqlıdır ki, bu içki müxtəlif variantlarda istehlak edilə bilər. Bianco martini nədir? Bu içkini necə içmək olar? Ona xidmət etmək adət nədir? Bu yazını oxumaqla bu suallara cavab tapacaqsınız
Moonshine necə təmizlənir - ən ümumi üsullar
İstənilən evdə moonshine istehsalçısı ay işığını zərərli maddələrdən və xoşagəlməz qoxulardan təmizləməyi bilməlidir. Bu, yalnız istifadəni xoş etmək üçün deyil, həm də sağlamlığınızı qorumaq üçün vacibdir
Qarışıq viski nəcib içkidir
Viski güclü içkidir. Təbii dənli bitkilərdən, maya və sudan hazırlanır, xüsusi çəlləklərdə yaşlanır. Bu içkinin istehsalı ilə yalnız üç ölkə məşğul olur: Şotlandiya, ABŞ və İrlandiya. Ən məşhuru Şotlandiyadır. Bir çox insanlar tək səməni və qarışıq viskini qarışdırır, biz bu problemi anlamağa çalışacağıq və hər bir Şotlandiya iksirini nəzərdən keçirəcəyik
Yaxşı viski: hansı meyarlar? Hansı viski seçmək daha yaxşıdır?
Nəcib içkinin bütün üstünlüklərini həqiqətən qiymətləndirmək və ilk dequstasiya üçün yaxşı viski seçmək üçün onun haqqında mümkün qədər çox şey bilmək lazımdır. Sağlamlığınıza necə təsir edir və necə yaradılır, hansı meyarlara görə bir başlanğıc onu seçməlidir - bir ipucu məqaləsi sizə hər şeyi izah edəcək
Faydalı Krım: Massandra şərab zavodu və digər unikal şərab zavodları
Krımın xüsusi mikroiqlimi unikal üzüm sortlarının yetişdirilməsinə imkan verir. Təəccüblü deyil ki, Lev Qolitsın burada şərab zirzəmiləri və fabriklər tikmək qərarına gəlib. Bu gün bütün dünya Krım şərab zavodlarının məhsullarını tanıyır
Krım şərabı "Qədim Xersones"
Krım süfrə şərablarının biliciləri bu içki haqqında yaxşı danışırlar. "Qədim Chersonese" şərabının əsas üstünlüyü bir çoxları tərəfindən təbii tərkibi hesab olunur. İçkinin layiqli keyfiyyəti bir sıra nüfuzlu mükafatlara layiq görüldü
Spirt nəyə faydalıdır? Alkoqolun insan orqanizminə təsiri. Sağlamlığa zərər vermədən spirt norması
Alkoqolun zərərləri haqqında çoxlu kitablar yazılıb. Alkoqolun nə qədər faydalı olduğu haqqında az və könülsüz deyirlər. Səs-küylü ziyafət zamanı istisna olmaqla. Alkoqolun insan orqanizminə müsbət təsirindən rəngarəng danışacaq heç bir kitab yoxdur
Buzla viski necə içmək olar
Buzlu viski əsl qurmanlar üçün içkidir. Zəngin tarixə malikdir, eyni zamanda özünəməxsus içki mədəniyyətinə malikdir
Evdə vermutlu kokteyl
Vermut kokteyli evdə asanlıqla hazırlana bilər. Bunu necə etmək olar? Bu gün çox sadə reseptlər paylaşacağıq. Qonaqlarınızı təəccübləndirin, özünüzü əsl peşəkar barmen kimi hiss edin
Hansı rus şampanını seçmək lazımdır? Rus şampan istehsalçıları haqqında rəylər
Bir çox insan bilir ki, şampan adlanan əsl şərab Fransanın eyniadlı əyalətində xüsusi texnologiyalardan istifadə etməklə müəyyən üzüm sortlarından istehsal olunur. Bununla belə, bir neçə onilliklər ərzində əvvəlcə Sovet İttifaqında, sonra Rusiyada istehsal olunan köpüklü şərab heç bir şəkildə orijinal nümunələrdən aşağı deyil
Moldova konyakını necə seçmək olar?
SSRİ dövründən Rusiyada məşhur olan Moldaviya konyakı ilk növbədə xarakterik etiketi ilə tanınır. Burada Moldovanın parlaq günəşi altında yetişən möhtəşəm üzüm salxımının fonunda ağ leylək təsvir olunub. Doğru Moldova konyakını necə seçmək olar? Bu sual bir çox istehlakçıları maraqlandırır
Maraschino likörü - zərif albalı içkisi
Dünyada likörlər böyük çeşiddə hazırlanır. Onların hər biri həm reseptinə, həm də dadına görə həmkarlarından fərqlənir. "Maraschino" içkisi (Maraschino) - yüngül badam ətri ilə zərif albalı içkisi, haqlı olaraq hamı arasında öz şərəf yerini tutur. Bundan əlavə, o, dünya şöhrəti qazandı
Kokteyli "Banan Daiquiri": içkinin tarixi, resepti
Kokteyllərin yaradılması qədim zamanlardan başlayıb. Məsələn, çinlilər giləmeyvə şirələrini qarla qarışdırır, bununla da susuzluqlarını yatırırdılar. Bir az sonra buz soyutma üçün istifadə olunmağa başladı. Bu yazıda ən məşhur içkilərdən biri olan və eyni zamanda bir əsrlik tarixi olan banan daiquiri kokteyli reseptinə baxacağıq
Konyaklar XO, VS, VSOP. Sirli hərflərin deşifrə edilməsi
Bütün xarici konyakların etiketində sirli XO, VS və ya VSOP hərfləri var. Bu birləşmələri deşifrə etmək təcrübəsiz bir alıcı üçün müəyyən çətinliklərə səbəb olur. Ancaq şüurlu bir içki seçimi üçün onların anlayışı sadəcə lazımdır
Gavno pivəsinin xüsusiyyətləri
Bir çox pivəsevərlər dadı və keyfiyyəti ilə məşhur olan, beynəlxalq dequstasiyalarda dəfələrlə birinci yeri tutan Danimarka Gavno pivəsini çoxdan tanıyırlar. Müxtəlif Avropa ölkələrində böyük və daimi tələbat var. Bu pivənin adı öz görünüşünün qəşəng tarixi ilə xarakterizə olunur və dünya bazarında tanınmış brenddir. "Gavne" pivəsinin adının mənşəyi Danimarkada yerləşən çox qədim bir qəsrin adından götürülmüşdür
Canadian Club Whisky: təsvir və rəylər
Canadian Club Whiskey 19-cu əsrin ikinci yarısında onun yaradıcısı amerikalı Hiram Uoker sayəsində məşhurlaşdı. Bu zəhmətkeş insan uzun təcrübələr və innovativ üsullarla unikal elit Kanada viskisini yaratdı. Hazırda brend dünya miqyasında tanınıb və tanınmış ekspertlər arasında çoxlu mükafatlara malikdir
Hansı daha yaxşıdır - rom və ya viski: müqayisə, tərkibi, istifadə qaydaları
Sizlərdən hər hansı biriniz Yer planetində nə qədər müxtəlif içkilər olduğunu düşünmüsünüzmü? Çox güman ki, yox. Çünki dəqiq hesablama aparmaq demək olar ki, mümkün deyil. Amma digər tərəfdən, statistikaya görə, ümumi məbləğin 30%-ni spirtli içkilər təşkil edir. Onlar dadı, spirt tərkibi, həmçinin bişirmə texnologiyası ilə fərqlənirlər. Hansının daha yaxşı olduğu sualına cavab vermək çətindir - rom və ya viski, araq və ya brendi, çünki insanların fərqli zövqləri var və hamısı hər birinin fərdi üstünlüklərindən asılıdır
Moonshine üçün püresi resepti. Moonshine üzərinə püresi necə qoymaq olar
Əgər siz distillə etməyə başlamaq qərarına gəlsəniz, ilk növbədə moonshine üçün püresi reseptini öyrənməlisiniz, çünki bu işdə ən vacib şey budur. Orijinal bir dad ilə bir içki almağa imkan verən bir çox müxtəlif variantlar var
Tequila is Tekila: tarixi, tərkibi, qaydaları və istifadə xüsusiyyətləri
Tequila Meksikadır. Meksika tekiladır. Bu iki anlayış ayrılmaz şəkildə bağlıdır. İstənilən insanda onlar həmişə bir-biri ilə bağlıdırlar. Bu içki Meksika üçün mədəniyyətinin və xalqının bütün tarixini təmsil edir. Avropada tekilanın populyarlığı hər il artır
Konyakın zərəri və sağlamlığa faydaları. Konyakda neçə dərəcə var?
Belə bir fikir var ki, bu spirtli içkinin orta dozası orqanizmə müstəsna fayda gətirir. Bu, həqiqətən də belədirmi və konyakın bədnam faydası içkinin pərəstişkarlarının bəhanə gətirən ixtirası deyilmi?
Gürcü konyakı - xüsusi dadı olan kompleks içki
Gürcü konyakı postsovet məkanında ən məşhur konyaklardan biridir. Bu ölkədə şərabçılıq 3 min ildən çoxdur
Vodka "Parlament" - Rus lüks klassikası
Vodka "Parlament" taxıl spirtindən hazırlanmış ənənəvi rus lüks arağıdır. Ad istehsalçılar tərəfindən bu sözün dünyanın əksər ölkələrində başa düşülən olması və müxtəlif dillərdə demək olar ki, eyni səslənməsi əsasında seçilib. Güc, açıqlıq və demokratiya ilə əlaqəli güclü bir enerji yükü daşıyır