2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Şərab "Qədim Chersonese" günəşli Krımda istehsal olunur. Onun münbit torpağı və mülayim iqlimi nəcib içkilərin istehsalı üçün nəzərdə tutulmuş müxtəlif üzüm sortlarının yetişdirilməsi üçün idealdır. "Qədim Chersonesos"un resepti Saperavi üzümləri əsasında hazırlanıb və içki təkcə özünəməxsus dadına deyil, həm də gözəl ətri, sıxlığı və rənginə borcludur.
Dequstasiya qeydləri
Şərab "Qədim Xersones" ("İnkerman") ifadəli tünd yaqut rəngini nümayiş etdirir. Onun dadı yumşaq büzücülük və dəbdəbəli meyvə palitrası ilə valeh edir. Gözə çarpan bir dad var - xoş, orta dərəcədə təzə.
Şərabın ətri zəngindir, onda yetişmiş meyvələr, cənub ədviyyatlarının və şokoladın yüngül ləzzəti var.
Maraqlı faktlar
Saperavi giləmeyvələri "Qədim Xersones" şərabına qatranlı qara rəng verir. Bunun sayəsində Krımda içki "yerin isti qanı" adlanır.
Nəcib şərabların biliciləri onun dadını əfsanəvi gürcü "Kindzmarauli" ilə müqayisə edirlər. Bu şərablar dadı, məxmərsi və azca turtasına görə həqiqətən oxşardır.
Şərab QədimXersones” altı ay palıd çəlləklərdə yaşlanır. Adi şərablar üçün bu yaşlanma müddəti çox uzun hesab olunur.
İçkinin layiqli keyfiyyəti qızıl və 3 gümüş medal da daxil olmaqla bir sıra nüfuzlu mükafatlarla qeyd olunub. Moskvada keçirilən PRODEXPO-2015 sərgisində şirkətin məhsulları Qızıl Ulduz mükafatına layiq görülüb.
Şərab 0,75 litrlik şüşələrdə gəlir. Yaşıl şüşə nəcib yaqut rəngini qorumağa kömək edir. Mantar mantarı. Bu şərabın etiketində müasir Sevastopol yaxınlığında yerləşən, dövrümüzə qədər gəlib çatmış qədim Xersones şəhərinin qalıqlarının təsviri var.
İstehsalçı haqqında
Inkerman üzüm şərab fabriki Krımda yerləşir. 1961-ci ildə açılıb. İstehsalda yarımadanın qərb rayonlarının üzüm bağlarının meyvələrindən istifadə olunur.
Bu yerlər qədim zamanlarda formalaşmağa başlayan şərabçılıq ənənələri ilə çoxdan məşhurdur. İnsanlar üzüm yetişdirməyi eramızın əvvəllərində qədim Xersones ərazisində öyrəniblər.
Krımın mağara şəhərlərində xristianlıq dövrünün başlanğıcında insanlar şərabçılığı mənimsəməyə başladılar. Qədim ənənələr müasir Krım şərabçıları tərəfindən diqqətlə qorunur. "Qədim Xersones" şərabını yaradan "İnkerman" şirkəti müasirlik və qədimlik arasında körpü salan kimi onlara sədaqəti vurğulamağa çalışır.
Süfrəyə verilir
Mütəxəssislər qırmızı şərabın həddindən artıq soyudulmasını tövsiyə etmirlər. "Qədim Chersonese" hər şeyi ən yaxşı şəkildə ortaya qoyuronların zövqləri və buketi 11-15 dərəcə Selsi temperaturunda. Xidmət verməzdən əvvəl şüşəni açın.
Mükəmməl uyğunluq
İstehsalçı bu şərabı qızardılmış, bişmiş və ya bişmiş toyuq, qaz, ördək əti ilə təqdim etməyi tövsiyə edir. Kompozisiyanı şirin və ya ədviyyatlı-şirin meyvə və ya giləmeyvə sousu ilə tamamlaya bilərsiniz.
Mükəmməl seçim zərif quş qaraciyəri pastası olardı. Şərab orta dərəcədə duzlu pendirlər, qoz-fındıq, bal, üzüm ilə birləşdirilir. "Ancient Chersonese" şərabı və oyun üçün uyğundur.
Qiymətlər
İnkerman şərablarının bir çox pərəstişkarları ilk dəfə olaraq Krımda brendin məhsulları ilə tanış olurlar. Yarımadada Qədim Khersones (İnkerman) şərabının qiyməti orta hesabla 350 rubl təşkil edir və siz onu bir çox mağazalardan ala bilərsiniz.
Doğma şəhərlərinə qayıdan bir çoxları tanış supermarketlərin rəflərində sevimli nəcib içkilərini tapmağa çalışırlar. Əksər hallarda axtarış uğurlu olur, çünki Krım şərabları Rusiyaya verilir və postsovet düşərgəsinin bir çox ölkələrinə ixrac edilir.
Eyni zamanda, Qədim Chersonese şərabının qiyməti kifayət qədər demokratikdir - orta hesabla 0,75 litrlik bir şüşə 380-450 rubla başa gələcək.
Şərab rəyləri
Krım süfrə şərablarının biliciləri bu içki haqqında yaxşı danışırlar. "Qədim Chersonese" şərabının əsas üstünlüyü bir çoxları tərəfindən təbii tərkibi hesab olunur. İstehlakçılar da dadı sevirlər, çox turş deyil, lakin bəzən olduğu kimi çox şirin deyil. Qiymət sevinməyə bilməz.
ÇoxluBu içkinin ləyaqətini artıq qiymətləndirənlər onu bayram ziyafəti, romantik axşam və ya dostlarla görüşlər üçün ən yaxşı seçimlərdən biri hesab edirlər. Ancaq "Qədim Chersonese" qalası kiçik olsa da (9-12%), onunla çox məşğul olmaq lazım deyil. Lakin az miqdarda təbii şərab yalnız fayda verəcək.
Tövsiyə:
Yarı şirin şərabı nə ilə içirlər? Hansı yarı şirin şərabı seçmək lazımdır?
Şərab tanrıların nektarıdır, həyatımız boyu bizi müşayiət edən içkidir. Bəzi ölkələrdə bu, mədəniyyətin bir elementidir. Hələ qədim zamanlarda insanlar üzüm şərabının günəşli bir içki olduğuna inanırdılar. Axı onların hazırlandığı üzüm günəş şüalarını toplayıb özünə çəkir, giləmeyvələrində enerji toplayır və sonra insanlara ötürür. Buna görə də, parlaq və gözəl hər şeyin təbiət tərəfindən bu içkiyə, pis və qaranlıq (eyni spirt) - insanlar tərəfindən verildiyini güman etmək tamamilə düzgündür
Krım şərabları: icmal, istehsalçılar, adlar, qiymət və rəylər. Ən yaxşı Krım şərabları
Krım şərabları yarımadanın hüdudlarından kənarda da tanınır. Krımda bu içkinin istehsalı üçün bir neçə fabrik var, bir çox turist ora ekskursiyalara gedir, dequstasiyada iştirak edir və əlbəttə ki, hədiyyə olaraq bir və ya iki şüşə alır
Yarı şirin qırmızı şərabı necə seçmək olar? Qırmızı yarı şirin şərabı hansı markadan almaq olar?
Qırmızı şərab hər cəhətdən mükəmməlliyin təcəssümüdür. Zərif dad, zəngin rəng, xüsusi məxmər dadı və nəcib ətir - bu içki misilsiz keyfiyyətləri ilə hamını fəth etdi. Yarı şirin qırmızı şərabı necə seçmək olar? İlk növbədə nəyə diqqət etməlisiniz? Bu və bir çox suallara indi cavab vermək olar
Çörək şərabı. Aroq və çörək şərabı arasındakı fərq nədir? Evdə çörək şərabı
Bir çox müasir ruslar və daha çox xaricilər üçün "poluqar" sözünün heç bir mənası yoxdur. Buna görə də bəziləri bu canlandırılmış içkinin adını marketinq hiyləsi kimi qəbul edirlər, çünki hər altı aydan bir rəflərdə yeni güclü spirtli içkilər peyda olur
Şərab "Qara Doktor". "Massandra" və "Solneçnaya Dolina" şərabı və bu barədə rəylər. Krım şərabları
Hətta qədim zamanlarda Krım yarımadasında yerləşən Yunan müstəmləkə şəhərlərindən olan köçkünlər o qədər çox şərab istehsal edirdilər ki, bu, təkcə daxili ehtiyacları ödəməyə deyil, həm də qonşu bölgələrə ixraca kifayət edirdi. Və bu gün burada istehsal olunan ucuz və dadlı şərablar bütün dünyada tanınır
