Canadian Club Whisky: təsvir və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Canadian Club Whiskey 19-cu əsrin ikinci yarısında onun yaradıcısı amerikalı Hiram Uoker sayəsində məşhurlaşdı. Bu zəhmətkeş insan uzun təcrübələr və innovativ üsullarla unikal elit Kanada viskisini yaratdı. Hazırda brend dünya miqyasında tanınır və tanınmış ekspertlər arasında çoxlu mükafatlara malikdir.

Tarixə səyahət

Canadian Club viskisinin yaradılması tarixi 19-cu əsrin ikinci yarısında, baqqal mağazasının sahibi Hiram Uokerin özünəməxsus sidr növünü yaratmaqla bağlı çoxsaylı təcrübələrdən sonra viski hazırlamağa qərar verdiyi zaman başladı. viski.

Bunun üçün amerikalı Kanadaya, Ontario əyalətinə köçməyə və oradan Detroit çayının sahilində içki zavodu tikmək üçün bir torpaq parçası almağa qərar verir. Hərəkət tam əsaslandırıldı, bu, viski istehsalı üçün xammalın qiymətində və keyfiyyətində əhəmiyyətli fərqlə izah edildi və o zaman Amerikada "quru qanun" adlanan qanunun tətbiqinə hazırlıq gedirdi.

Öz müəssisəsiviski istehsalında amerikalı "Hiram Walker and Sons" adını verməyə qərar verir. Ayrı-ayrılıqda qeyd etmək lazımdır ki, içki zavodu sonda şəhər yaradan bir müəssisəyə çevrilir və bu günə qədər mövcuddur. Hiram Uoker nəinki əla burbon dəmləyirdi, həm də şəhərin abadlaşdırılması ilə məşğul olurdu. Şəhər əhalisinin ehtiyacları üçün dəyirman tikdirir, yollar düzəldir, təsərrüfat saxlayırdı. Birgə səylər sayəsində şəhər çox tezliklə öz infrastrukturuna sahib oldu.

Bu fotoda ənənəvi şüşədə Canadian Club Viski göstərilir.

Mövcud olduğu ilk vaxtlarda viski əsasən ABŞ və Kanadada qapalı kişi klublarında istehlak edilirdi və içki "Walker's Club" adlanırdı. Gələcəkdə idxal olunan malların etiketində mənşə ölkəsinin olmasını tələb edən qanunun tətbiqindən sonra Hiram adı dəyişdirmək qərarına gəlir və məşhur "Kanada Klubu" belə yaranıb.

Təşəbbüskar amerikalı öz biznesini ailə biznesi kimi təsəvvür etdi, ona görə də ondan sonra bu iş oğullarına və nəvələrinə keçdi. Lakin hazırda Uoker ailəsi artıq içki zavodunun sahibi deyil. Onun hüquqları böyük Beam Suntory holdinqinə məxsusdur.

İçki istehsalı texnologiyası

Hiram Walker-in innovativ ideyası o illərdə adət-ənənə olmayan içkini ən azı beş il palıd çəlləklərdə yaşlandırmaq idi. Daha sonra viski cəmi bir il saxlanıldı və piştaxtaya göndərildi.

Qeyd etmək lazımdır ki, Kanada Klubunda bir anda bir neçə taxıl bitkisi var: qarğıdalı, arpa və çovdar. Bu spirtli içkilərin uzun müddət qarışdırılması içkinin çox yumşaq və balanslı dadını verir, həmçinin viskini əsl bilicilərin dadına uyğun olan tort odunsu ətir verir.

Təşəbbüskar amerikalı sayəsində burbonun palıd çəlləklərində beş il və ya daha çox yaşlanması artıq ənənə halını alıb.

Canadian Club viskisinin növləri və təsviri

Bu markanın viskisi yalnız içkinin köhnəlmə illərinə görə seçilir, beş ildən (ən məşhur viski) iyirmi (kolleksiya) arasında dəyişir. Canadian Club viskisinin bütün növləri və xüsusiyyətləri haqqında daha ətraflı danışaq.

Canadian Club Five Years bütün xəttin ən məşhur viski növüdür. Yüngül dadı və cücə çəmən otlarının ətri var.

Canadian Club on yaşında - bu viski daha tünd rəngə və zəngin dada malikdir, odun notları və ədviyyatlar üstünlük təşkil edir. İçkinin ətri qaymaqlı rəngə malikdir.

Canadian Club on iki yaşlı açıq odunlu ətirli gözəl tünd rəngli içkidir. Dad xüsusiyyətlərində vanil və darçının ədviyyatlı çalarları var. Bu viskinin ətri qaymaqlı notlarla turş, odundur.

Canadian Club Whisky Sherry Cask - Bu içki qadın hədəf auditoriyasına buraxılıb. Ancaq viski biliciləri arasında tez bir zamanda məşhurlaşdı. Bu içki səkkiz il müddətinə saxlanılır və məhdud sayda istehsal olunur. Viskinin rəngi qızılı kəhrəbadır, dad və ətirdə bariz meyvəli çalarlar var.

Həmçinin içki zavodunun məhsulları arasındaaçıq-aydın kolleksiya məhsulları var, məsələn, Kanada Klubunun iyirmi və otuz yaşı var, onlar müəssisənin yubileyləri üçün istehsal olunur və adətən Uzaq Şərq və Asiya ölkələrinin sakinləri tərəfindən alınır.

Ümumiyyətlə, bu brendin viskisi təkcə Amerika və Kanadada deyil, həm də dünyada geniş populyarlıq qazanmışdır. Canadian Club içkisi Kraliça II Yelizaveta, Kral V George, Kraliça Viktoriya və bir çox başqaları kimi görkəmli şəxslər də daxil olmaqla ekspertlər arasında çoxsaylı mükafatlar qazanıb.

Canadian Club Whisky Reviews

Kanada Klubu Kanadada zəngin tarixi olan ilk burbondur. Bu elit içkinin aşkar üstünlükləri arasında istehlakçılar tədricən üzə çıxan nəcib zəngin dadı fərqləndirirlər. Əvvəlcə ədviyyat notları hiss olunur, sonra odunlu kölgə yaranır və sonda çovdar notları kompozisiyanı tamamlayır.

Canadian Club viskisinin bütün biliciləri həmişə bu brendə xas olan dadın yumşaqlığını və uzun quru və turş bitişini vurğulayırlar.

Ümumiyyətlə, içki davamlı keyfiyyət və dad xüsusiyyətləri ilə istehlakçılarda xoş təəssürat yaradır. Bəzi bilicilər qeyd edirlər ki, onlar bu viskinin dadından daha çox qoxusundan həzz alırlar, lakin onlar mütləq bu burbonun üstünlüklərini vurğulayırlar.

Maraqlı faktlar

Canadian Club viskisinin zəngin tarixində maraqlı bir epizod var. Şayiələrə görə, 20-ci əsrin birinci yarısında Amerikada fəaliyyət göstərən böyük italyan Alfonse Qabriel Kapone qaçaqmalçılıqla məşğul idi.sözdə "quru qanun" zamanı bu məşhur burbon. Viskinin Kanadadan ABŞ-a daşındığı məlumdur. Təhlükəsizlik üçün butulkaların üzərindəki bütün etiketlər yenidən yapışdırılıb. Bu əsasda məşhur mafiya digər klanlarla çoxlu toqquşmalara səbəb olub.

Həmçinin maraqlı faktlar arasında içki zavodunun ərazisində yerləşən bütöv bir muzeyi ayırmaq olar. Bu markanın bir yarım min nüsxədən çox saxta viski şüşələrindən ibarətdir. Müəssisənin işçiləri bunu hər kəsə həvəslə göstərir.

Mədəniyyətdən istifadə

Zəngin tarixə və nəcib mülayim dada malik bu brendin məşhur viskisi mütəxəssislər onu buz əlavə etmədən təmiz formada istifadə etməyi məsləhət görürlər. Sadəcə içkini stəkana tökün və buketin açılmasına icazə verin, bunun üçün burbona bir damla mineral su əlavə edə bilərsiniz. Lakin, həqiqətən də kokteyllərlə təcrübə etmək istəyirsinizsə, beş yaşlı Kanada Klubu bu məqsəd üçün ən uyğundur.