Gavno pivəsinin xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bir çox pivəsevərlər dadı və keyfiyyəti ilə məşhur olan, beynəlxalq dequstasiyalarda dəfələrlə birinci yeri tutan Danimarka Gavno pivəsini çoxdan tanıyırlar. Müxtəlif Avropa ölkələrində böyük və daimi tələbat var. Bu pivənin adı öz görünüşünün qəşəng tarixi ilə xarakterizə olunur və dünya bazarında tanınmış brenddir. "Gavne" pivəsinin adının mənşəyi Danimarkada yerləşən çox qədim bir qəsrin adından götürülmüşdür. O, Naestved qəsrinin yaxınlığında istehsal olunur.

Sonra gəlin mahiyyətcə unikal olan Gavno pivələrinə nəzər salaq. Ümumilikdə onun 7 növü fərqləndirilir.

Buğda ağ

Tərkibində həcmcə 4 faiz spirt və 10 faiz sıxlıq var. Pivənin dadı yumşaqdır, bu da onu cəlb edir. Onun ətri yüngül, bir qədər zərifdir, bal qoxusu hiss olunur. Damaqda şerbetçiotunun təravətini, bal və şirinliyi hiss edə bilərsiniz ki, bu da mükəmməl dad yaradır.ağ pivə üçün.

Honey Porter

Özünün unikal dadı və ətri ilə məşhurlaşdı. Pivədə 7 faiz spirt var və 17,5 faiz sıxlıq var. Yarımşirin şərab, qara çörək, bal, tünd kvas qoxuları üstünlük təşkil edir. Porternoe pivəsinin əsas notu qara çörək və yüngül şirinlikdir. Pivənin belə bir gücü ilə dadda spirt hissi mövcud deyil. Onu daddıqdan sonra, müddəti 5-7 dəqiqə davam edən yandırılmış notlarla quru bir dad qalır. Onu yavaş-yavaş içmək məsləhətdir, bu da böyük həzz gətirir.

Gavno Meyvə Ale

4 faiz spirt və 10 faiz çəkisi var. Meyvəli aroması var. Ale, xüsusi tanklarda olarkən tövsiyə olunan temperaturda 4-7 gün ərzində fermentasiyaya daxil olur. Bu pivənin özəlliyi ondadır ki, tərkibində mayaotu yoxdur. İstehsalında müxtəlif otlar əlavə edilir, lakin sonda istehsalçı mayaotu əlavə etməyə başladı ki, onu pivə adlandırsınlar.

Gavno Staut

5,8% ABV var. Yanmış karamel, qəhvə, şokolad aromasında fərqlənir. Bu pivə çox zəngin və zəngin dada malikdir ki, bu da arpanın xüsusi texnologiyalardan istifadə etməklə diqqətlə qızardılması nəticəsində əldə edilir. Pivədə qəhvə yoxdur.

Gavno Paskebryg

5,8 faiz ABV var, "Pasxa" pivəsidir və yalnız Pasxa bayramı üçün dəmlənir. Aroma haqqında: pivə çox gözəl qoxuyurki, hamı onu içməkdən daha çox qoxusunu xoşlayır. Müxtəlif çöl otlarının ətirlərinə bənzəyir! Dadı haqqında nə demək lazımdır: o, ağ süzülməmiş pivəyə bənzəyir, bir az acıdır, lakin bu, onun gözəl dadını korlamır! Töküldükdə daha az qazlı olur, bu da dadını yüngülləşdirir və daha dadlı edir.

Pilsner

Qala - 3,7 faiz, sıxlıq - 10 faiz. Bu cür göstəricilərlə əla dadı var, şerbetçiotu acısı da var, aroması çoxlarına "Pasxa şirniyyatını" xatırladır, lakin bir az zəifdir. Stəkanda bir neçə dəqiqə qaldıqdan sonra pivə sırf hoppy qoxusu alır və buğda əriyir. İndi dadına gəlincə, bu olduqca qəribədir: o, keçən il yığılmış köhnə şerbetçiotu dadına malikdir, həm də bir qədər təəccüblü olan bir az şəkərli şirinliyə malikdir. Bitki mənşəli dadı da var. Bu dad keyfiyyətləri bu pivə ilə Çexiya və Alman istehsalı olan məhsullar arasındakı fərqi göstərir.

GavnO Pale Ale

Keçək növbəti pivə növünə, yəni ABV faizi 6,3-ə bərabərdir. Aroma haqqında nə demək lazımdır: çox tələffüz edilmir və hisə verilmiş ət və tüstü qoxusuna bənzəyir, bu da onun dadında əks olunur. Acı var, amma xoşdur!

Bağlanır

Beləliklə, biz Gavno pivəsinin ən cəlbedici növlərinə baxdıq. Burada daha nə demək olar? Bu pivənin dadına baxan insanlar pivə zavodunun ən yaxşısı olduğunu nəzərə alaraq onun canlı təəssüratlarını qazanıblar. Amma bu, sadəcə onların fikridir. İstehsalçının heç bir planı yoxdurRusiyada Gavno pivəsini satmaq. Bəziləri bu spirtli içkinin bütün növlərini sınamağı xəyal edir. Bununla belə, bütün ölkələrə gətirilmir və bütün növlərə deyil (məhdud nəşrlər var). Bəziləri hətta içkinin dadına baxmaq üçün Danimarkaya gedirlər. Bu pivənin ən azı bir növünün mövcud olduğu ölkələrə səfər etmək imkanınız varsa, pivə festivallarını ziyarət etmək fürsətini qaçırmayın. Orada da siz bu içkinin dadları ilə tanış olub, onun pərəstişkarına çevrilə bilərsiniz. İstehsalçı ölkəyə tədarük etmədiyi üçün Rusiyada Gavno pivəsinin qiyməti müəyyən edilməyib.