Əsas kurs 2024, Noyabr
Süni düyü nədən hazırlanır?
Bir çox müasir qida məhsullarının keyfiyyəti təhlükəsizlik standartlarına cavab vermir. Məqalədə təqdim olunan məlumatlar süni düyünü necə ayırd etmək sualına tam cavab verir və təhlükəli alışdan qaçınmağa kömək edəcəkdir
Nişastanın istifadəsi. Bir qaşıqda neçə qram var?
Nişasta çoxfunksiyalı bir maddədir, eləcə də bir çox başqa sənaye sahələrində olduğu kimi kulinariyada da geniş istifadə olunur. Bir xörək qaşığında bu məhsulun neçə qramı var?
Kakaonun faydalı xüsusiyyətləri. Bir qaşıqda neçə qram var?
Kakao təkcə dadlı deyil, həm də sağlam içkidir. Şirniyyat məmulatlarının hazırlanması üçün bir qaşıqda neçə qram kakao tozunun olduğunu nəzərə almaq vacibdir
Mikrodalğalı sobada makaron necə bişirilir: sirlər, məsləhətlər, reseptlər
Mikrodalğalı sobada makaron bişirmək mümkün olub-olmaması sualını yəqin ki, bir çox evdar qadın verib. Belə olur ki, bütün ocaqlar məşğuldur (məsələn, bayrama hazırlıq və ya konservasiya zamanı) və yemək üçün heç bir şey yoxdur. Mikrodalğalı soba hər zaman xidmətinizdədir, niyə ondan istifadə etməyəsiniz? Düzdür, yumurta ilə uğursuzluqları xatırlayan insanlar bəzən sınaqdan çəkinirlər. Və boş yerə, çünki mikrodalğalı sobada makaron bişirmək təkcə mümkün deyil, həm də asandır. Bəli və vaxta qənaət müşahidə olunur
Su hamamını necə etmək olar? Evdə yemək hazırlamaq üçün bütün üsullar
Kitab kitablarındakı yeməklərin çoxunu bişirmək bəzi əsas biliklər tələb edir. Bir çox müəlliflər hər kəsin terminlərlə tanış olduğunu düşünürlər. Lakin bu həmişə belə olmur. Bu məqalə onlardan biri haqqındadır. Məhz, su hamamını necə hazırlamaq olar
Dadlı və sağlam: çiyələkdə hansı vitaminlər var
Heç kim uzun müddət təzə meyvə və giləmeyvə faydaları haqqında mübahisə etmir. Onlar hər hansı bir insan üçün lazımdır. Böyük miqdarda vitamin və mikroelementlər sayəsində bu məhsullar sağlamlığımızı gücləndirir, enerjini bərpa edir və hətta gözəlliyi qoruyur. Burada belə bir gözəl vasitə haqqında danışacağıq. Çiyələk haqqında. Yalnız onun ətri artıq canlandırmaq və yaxşı əhval-ruhiyyə bəxş etmək iqtidarındadır. Yayın bu çox qırmızı damlası haqqında nə deyə bilərik
Klementin Klementinlər naringilərdən nə ilə fərqlənir?
Clementine - bu hansı meyvədir? Verilən sualın cavabını bilmirsinizsə, onu təqdim olunan məqalədə tapa bilərsiniz. Bundan əlavə, biz sizə klementin və naringilərin bir-birindən necə fərqləndiyini, həmçinin onların faydalı xüsusiyyətlərinin nə olduğunu izah edəcəyik
Kolbasa: istifadə müddəti, saxlama qaydalarına uyğunluq
Kolbasa fast food məhsuludur. Kolbasa bişirmək üçün 7-10 dəqiqə çəkir. Onlar qızardılmış, qaynadılmış, müxtəlif məhsullarla istehlak edilə bilər: makaron, dənli bitkilər, kartof və s. Hansı garnitürlə bu kolbasa növünün gözəl dadından həzz alacağınızı özünüz seçin. Onlar bu sənayeyə aid olan demək olar ki, bütün növ heyvan və quşların ətindən hazırlanır
Keniya və yaşıl lobya: fərq nədir?
Paxlanın faydaları nələrdir? Populyar çeşidlərin qısa təsviri. Keniya paxlası nədir və onların xüsusiyyətləri nələrdir? Taxılların müxtəlif çalarlarının xüsusiyyətləri və faydaları. Qulançar paxlası (İtalyan pişmiş yumurta, pomidor və bolqar bibəri ilə lobya) necə bişirilir?
IRP №1 (fərdi pəhriz): tərkibi. Quru rasion ordusu
Hər kəs bilir ki, hərbi qulluqçular çox vaxt özləri üçün isti yemək bişirmək imkanı olmayan şəraitdə olurlar. Bu vəziyyətdə, bir və ya daha çox adam tərəfindən müəyyən bir müddət (adətən üç gün) yemək üçün nəzərdə tutulmuş ordu quru rasionlarından istifadə edirlər
"Sloboda" (yağ): bu məhsul haqqında hər şey
Günəbaxan yağı hər bir evdar qadının çox çeşidli yeməklər hazırlaması lazım olan əvəzolunmaz məhsuldur. Buna görə yağ seçimi olduqca ciddidir. Axı sağlamlığımız yediyimizdən asılıdır. Bu yazıda günəbaxan yağı "Sloboda" nı nəzərdən keçirməyi təklif edirəm. Bu istehsalçının mallarının keyfiyyətini müzakirə edək. Müştəri rəyləri haqqında məlumat əldə edin
Qara çörək: kalori (1 ədəd). Qara çörəyin tərkibi və qida dəyəri
Bu məqalə həyatımızda qara çörək kimi vacib bir məhsulu nəzərdən keçirməyi təklif edir. Bu un məhsulunu sevməyənlər az olsa da, onun dəyərini bilənlər azdır. Məsələn, qara çörəyin (1 ədəd) kalori miqdarı nədir? Yaxud onun tərkibi və qida dəyəri nədir? Yaxud evdə bunu necə etmək olar? Gəlin bu maraqlı mövzu haqqında danışaq
Kapelin kürüsü "Santa Bremor". Məhsul təsviri
Celin kürüsü sağlam və dadlı məhsuldur ki, çoxları öz pəhrizlərində hörmət edir və qəbul edirlər. Və bu kürü də bacarıqla bişirilirsə, deməli, ümumiyyətlə gözəldir! Bu yazıda, bu məhsulu müxtəlif versiyalarda istehsal edən əsas istehsalçılardan birini nəzərdən keçirməyə dəvət edirik. Capelin kürüsü "Santa Bremor" alıcılar arasında çox populyardır. Bu məhsul nədir?
İsti çaya bal əlavə etmək olar? Hamısı lehinə və əleyhinə
Sağlamlığınıza fikir verirsinizsə, mütləq pəhrizinizdə şəkər qəbulunu az altmağa və ya ümumiyyətlə, onu aradan qaldırmağa çalışacaqsınız. Və doğru olacaq. Bədəninizin karbohidratlara ehtiyacı varsa və siz şəkərsiz çaya dözə bilmirsinizsə, hansı sağlam qida sizə kömək edə bilər? Əlbəttə ki, bir arı müalicəsi! İsti çaya bal əlavə etmək olarmı, baxaq. Düşünürük ki, bu sual bu təbii şirinliyə hörmət edən və sağlam həyat tərzi sürməyə çalışan çoxlarını maraqlandırır
Blinçik unu: tərkibi və kalori miqdarı
Əziz oxucular, dünyanın ən dadlı pancakelərini necə hazırlayacağınızı bilirsinizmi? Yoxdursa, o zaman sirri açmaqda sizə kömək edəcəyik. Onların hazırlanması üçün əla olan xüsusi pancake unundan ibarətdir. Gəlin "pancake unu" anlayışına, onun tərkibinə (hansı maddələr daxildir) və təbii ki, kalori miqdarına baxaq
Manqo (meyvə): təsvir və şəkil. Manqo harada böyüyür? Manqonun faydaları və zərərləri
Meyvəsi manqo olan mangifer ağacı, Şiva sevgilisi üçün böyüdü və ona gözəl dadlı meyvə verdi. Çox romantik. Bu gün manqo ilahi ağac və Hindistan xalqının gerbi halına gəldi. Meyvənin ikinci adı Cənub-Şərqi Asiyada deyildiyi kimi "Asiya alması" dır
Pomidor sousunda Heinz paxlasının icmalı
Lobya yüksək proteinli qidadır və il boyu bizə təqdim olunur. Xüsusilə düyü kimi tam taxıllarla birləşdirildikdə, əlavə olunduğu yeməklər, nəticədə bədənimiz üçün çox zəruri olan tam bir protein meydana gətirir. Bu yazıda Heinz pomidor sousunda olan paxlaları, onun necə faydalı olduğunu və hansı yeməklərə əlavə oluna biləcəyini ətraflı nəzərdən keçirəcəyik
Balıq olmayan dəniz məhsulları: bunlar nədir?
Balıq və qeyri-balıq dəniz məhsulları vitaminlər, mikroelementlər və insan orqanizmi üçün faydalı maddələrlə zəngindir. Onlar uzun müddət insanlar tərəfindən yemək üçün istifadə edilmişdir. Bu gün dəniz məhsullarından müxtəlif yeməklər hazırlanır, reseptlərini sizinlə bölüşmək qərarına gəldik
Qış üçün ağ kələm dondurmaq olar?
Payız hazırlıqları çox vaxt və zəhmət tələb edir, amma sevgi ilə hazırladığınızı qışda ailəniz üçün istifadə etmək necə də gözəldir. Çox vaxt evdar qadınlar qış üçün ağ kələm dondurmaq mümkün olub-olmadığını düşünürlər? Gəlin bunu birlikdə anlamağa çalışaq
Ağ kələmi dondurmaq olar? Prosedurun incəlikləri
Kələmin bir çox növləri var və onların hər birini qış üçün yığmaq olar. Adətən bunu payızda edirlər. Məhsula qənaət etməyin bir çox yolu var. Ağ kələm dondurmaq olar? Bu tip iş parçası haqqında daha çox məqalədə təsvir edilmişdir
Halibut kürüsü: kalorilər, tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri
Halibut kürüsü çox faydalı məhsuldur. Axı, bədənin normal fəaliyyəti üçün lazım olan çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir. Bundan əlavə, bu məhsul, məsələn, nərə və ya qızılbalıq kürüsündən daha əlverişlidir
Xiyarların daha uzun müddət xırtıldayan qalması üçün onları necə təzə saxlayırsınız?
Yayda, mövsümün qızğın vaxtında, müntəzəm olaraq sahədən məhsul yığılanda, yay sakinləri adətən onu necə saxlamaq barədə düşünmürlər. Buna görə, yataqdan təbii tərəvəzləri daha uzun müddət necə ziyafət etmək sualı, son meyvələr yığıldıqdan sonra "açılır". Xiyarları uzun müddət təzə saxlamaq üçün necə? Qablaşdırma üçün temperaturu, rütubəti və konteyneri nə seçmək lazımdır?
Ətin yetişməsi: texnologiya və prosesin təsviri
Bacarıqlı aşpazlar biftek bişirmək üçün yalnız yetişmiş xammaldan istifadə edirlər. Buna görə də, bir parça ət ətirli və gözəl qızardılmış olur. Ətin yetişmə prosesi məqalədə təsvir olunan öz xüsusiyyətlərinə malikdir
Necə öyrənmək olar: bir xörək qaşığında neçə qram un var
Gənc və ya təcrübəli evdar qadını bir xörək qaşığında neçə qram un olması sualı əzab çəkirsə, bu yazını oxuduqdan sonra quru məhsulun həcmini inamla müəyyən edə biləcək
Şinka sadəcə vetçina deyil
Ət delikatesləri həmişə iştahaaçan görünür: həm hisə verilmiş, həm də bişmiş. Vetçina, qaynadılmış donuz əti, "qoz", pastrami - gözəldir. Və təkər də var. Ən çox Ukraynada rast gəlinir. Ona görə də nədənsə hamı adını ukraynalı hesab edir. Və yalnız mübahisələr dayanmır, meyxana nədir - bu hazırlıq üsulu və ya karkasın bir hissəsidir? Hələ heç kim qalib gəlməyib. Və şinkenin alman dilindən tərcümədə “veçin” olması heç nə demək deyil? Baxmayaraq ki, Ukraynada meyxana yalnız vetçina deyil! bu
Noxud ən qədim tərəvəz bitkisidir
Noxud Şərq mətbəxinin daimi simvoludur. Falafel və humus kimi sırf milli ərəb yeməklərinin hazırlanmasında istifadə olunur. Türk noxudları Şimali Afrika, Asiya və Şimali Amerikada kulinariya mütəxəssisləri tərəfindən tez-tez istifadə olunur. Xüsusiyyətləri məhsulun vegetarian mətbəxində istifadəsinə imkan verən noxud zülallarla zəngindir. Türk noxudu əti əvəz edir, eyni zamanda bütün yeməkdə yağ faizini azaldır
Lavanda balı: faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər
Əgər kiməsə çiçək açan lavanda tarlalarını görmək qismət olubsa, onu unutmaq mümkün deyil. Sonsuz yasəmən genişlikləri yaddaşda görünəcək. Lavanda balı ən gözəl anların donuz bankında başqa bir xoş xatirədir
Turşu kəsmikdən nə bişirmək olar: yemək reseptləri
Tez-tez olur ki, bir neçə gün soyuducuda qalan kəsmik xarab olmağa başlayır. Bir çox təcrübəsiz evdar qadın, sadəcə olaraq, turş, lakin küflü olmayan bir məhsulu atır, hətta tamamilə fərqli bir şəkildə atılacağından şübhələnmir
Baker ləzzətləri - kulinariya sənətində əvəzolunmaz ləzzətlər
Bütün dünyada kulinatorlar uzun müddətdir ki, bir dadlandırıcı hiylədən - aromatik əlavələrdən istifadə edirlər. Bu tərkib şirniyyat məhsulunu çox yaxşılaşdırır, ona unikallıq və unikallıq verir. Dadlar məhsulun dadını uzun müddət saxlayır, qarışdırıldıqdan və ya uzun müddət saxlandıqdan sonra dad əvvəlki kimi qalır
Kartofda nə zəngindir? Qida dəyəri və bədənimizə təsiri
Demək olar ki, hər gün süfrələrimizdə "ikinci çörək" görünür - hamının sevimli kartofu. Bu məhsulun qida dəyəri bizim üçün son dərəcə yüksəkdir, lakin bu barədə nə bilirik? Kartof nə ilə zəngindir və zərərli ola bilərmi? Sağlamlığınız üçün bu məhsuldan maksimum faydanı necə əldə edə bilərsiniz?
Yarıfabrikatlar "Ermolinsky": rəylər, qiymətlər. "Yermolinsky yarımfabrikatları": istehsal haradadır?
Şirkətin öz mağazalar şəbəkəsi var. Ukrayna və Rusiyanın 500-dən çox şəhərinin sakinləri “Yermolinski yarımfabrikatları”na aşiq olublar. İstehsalın harada yerləşdiyi hələ də çoxları üçün sirr olaraq qalır. Məsələ burasındadır ki, şirkətin rəsmi internet saytı hələ hazırlanma mərhələsindədir və istehsalın faktiki ünvanı barədə məlumat ictimaiyyətə açıqlanmayıb. Və malların qablaşdırmasında hüquqi ünvan göstərilir: Rusiya, Kaluqa vilayəti, Borovski rayonu, Ermolino, st. Zarechnaya, 5 (buna görə də adı)
Suşi və rulon arasındakı fərq nədir? Gəlin bunu birlikdə anlayaq
Suşi və rulon arasındakı fərq nədir? Bu sual özlərini şərq yeməkləri ilə müalicə etməyi sevən bir çox insanı maraqlandırır. Buna birmənalı cavab vermək üçün diqqətinizə bu kulinariya yaradıcılığının ətraflı təsvirini, həmçinin onların tərkibini, istehsal üsulunu və s
Tun balığının kalorili tərkibi, faydaları və dadı
İnsanın yırtıcılarla çox oxşar cəhətləri var, ona görə də pəhrizində heyvan zülalı olmadan edə bilməz. Başqa bir sual budur ki, əzələlərimiz üçün bu qiymətli tikinti materialının lazımi hissəsini necə əldə edək? Kimsə sadiq ət yeyən kimi qalır və qanla biftek bişirir, kimsə paxlalı bitkilərdən bitki mənşəli protein alır, amma balıq qızıl orta hesab olunur. Ətdən daha sürətli həzm olunur və istilik müalicəsindən sonra çox daha faydalı elementləri saxlayır
Bal niyə tez şəkər edir? Onu orijinal vəziyyətinə necə qaytara bilərəm?
Bal niyə tez şəkər edir? Çünki yüksək keyfiyyətlidir və ya əksinə, artıq belə bir görünüş əldə etməyə dəyməz? Bu incəlik üçün kristallaşma normal bir prosesdir və bir müddət sonra şəkər parçalarının orada görünməsi yalnız onun keyfiyyətindən danışır. Bununla belə, gəlin balın niyə tez şəkərləndiyini və onu normal konsistensiyasına qaytarmaq üçün nə edilə biləcəyini daha yaxından nəzərdən keçirək
Ulduz meyvənin adı nədir?
Bu gün mağazalar ekzotik meyvələrin əsl bolluğu təklif edir. Bütün insanlar düzgün adlarını bilmir və onların dad keyfiyyətləri haqqında ən kiçik bir fikri yoxdur. Məqaləmizdə ulduz meyvəsini daha yaxından nəzərdən keçirəcəyik. Əvvəlcə onun necə düzgün adlandırıldığı və hansı ölkələrdə yetişdirilməsi üzərində dayanaq. Əla dadı ilə sevindirilməsi və bədən üçün faydalı olması üçün yetişmiş bir meyvənin necə seçiləcəyini də nəzərdən keçirəcəyik
Şorbet - bu nədir və onu necə bişirmək olar?
Şorbet - bu delikates nədir? Əslində, şəkər, ətirli maddələr, şokolad əlavə edilməklə soyudulmuş meyvə və ya giləmeyvə püresi. Bəzən yağ əlavə edilməmiş dondurma sortlarına şerbet deyilir
Əncir şaftalısı: təzə meyvə və ondan alınan yeməklərin kalori miqdarı
Bütün ecazkar incəlik növləri zahiri cəhətdən (rəng, ölçü) bir qədər fərqlidir, lakin forma baxımından eyni tipdir və eyni ada malikdir - əncir şaftalı. Bu dadlı və sağlam meyvənin və ondan hazırlanan yeməklərin kalori miqdarı bu məqalədə aşağıda göstərilmişdir. İstifadə olunan məhsulların tərkibi göstəricilərin ölçüsünə təsir göstərir
Yumurtanın təzəliyini necə yoxlamaq olar: faydalı məsləhətlər
Toyuq yumurtası çoxlarının sevimli məhsuludur, yeməkdə çox məşhurdur. Ancaq yumurtaların istifadəsinə yalnız onlar tamamilə təzə olduqda icazə verilir. Evdə yumurtanın təzəliyini necə yoxlamaq olar?
Qoz (Çili): faydalı xüsusiyyətlər və enerji dəyəri
Heç kimə sirr deyil ki, qoz (Çili) bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və bədənimizin koordinasiyalı işi üçün zəruri olan vitaminləri ehtiva edir. Qoz bütün dünyada geniş şəkildə becərilir və istehlakçılar arasında tələbat var. Universal dadı və tərkibi sayəsində bu məhsuldan desertlər, ət və balıq yeməkləri hazırlamaq, həmçinin ayrı-ayrılıqda istehlak etmək olar
Pəhriz əlavələri ilə kalorili tam buğdalı pizza
Pizzanın kalorili məzmunu incə bədən və elastik əzələlər arzusunda olanlar üçün sadəcə kabusdur. Bu cazibədar yemək bir çox restoranın menyusundadır və ailəniz tez-tez sizdən nahar üçün bişirməyinizi xahiş edə bilər. Pəhrizinizdə bəzən vetçina ilə pizza olsa belə, ümidsiz olmayın və idman formaları ilə vidalaşmağa tələsməyin. Evdə hazırlanmış tortların kalori miqdarı tamamilə sizin əlinizdədir