2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bu heyrətamiz meyvənin ən çox yayılmış adı əncir şaftalısıdır. Fotoşəkillər onun fərqli xüsusiyyətlərini aydın şəkildə göstərir, digər adlarla oxşarlıq nümayiş etdirir - Çin şalğamı, ağ, nəlbəki. Daha tez-tez əncir şaftalı düz və ya Fərqanə adlanır. Onun adi qohumlarından əsas fərqi təkcə formada deyil (içərisində kiçik və çox deformasiyaya uğramış sümüyü olan, asanlıqla ayrılan kiçik yastı meyvələr). Meyvə həm də gözəl, xoş dadlı pulpaya malikdir, bunun sayəsində xüsusilə qiymətləndirilir. Meyvənin bir neçə çeşidi var. Biz qurmanlar arasında ən populyarlarından bəzilərini sadalayırıq.
Şaftalı ənciri: meyvə növləri
- Saturn;
- Qalın Ağ;
- Çin nəlbəki;
- Çöl şalgamı;
- Vladimir.
Bütün ecazkar incəlik növləri zahiri cəhətdən (rəng, ölçü) bir qədər fərqlidir, lakin forma baxımından eyni tipdir və eyni ada malikdir - əncir şaftalı. Bunun kalorili məzmunu dadlı və sağlamdırmeyvə və ondan yeməklər bu məqalədə aşağıda verilmişdir. İstifadə olunan məhsulların tərkibi göstəricilərin ölçüsünə təsir edir.
Əncir şaftalı: təzə meyvə və kompotun kalori miqdarı. İçki resepti
Alma, gavalı və naringi, müqayisədə, əncir şaftalı ilə eyni enerji dəyərinə malikdir. Bütün bu təzə meyvələrin kalori miqdarı eynidir - 46 kkal. Düz şaftalıdan hazırlanmış kompot isə daha asandır. Yüz qram içkinin tərkibində cəmi 24 kkal var. Onu hazırlamaq üçün odun üzərinə iki litr su tökün. Sonra bir kiloqram meyvə çuxurdan çıxarılır və dilimlərə kəsilir. Üç yüz qram şəkər və doğranmış kütləni qaynar mayeyə tökün. Pişirmə vaxtı orta istilikdə on dəqiqədir. Sonra tavanı bir qapaq ilə örtün və bir müddət (bir saat yarım) dəmləyin. Kuboklara tökərkən, qaynama prosesində özü tamamilə parçalardan çıxarılan tender qabığını çıxarın. İçkini həm isti, həm də soyuq içə bilərsiniz.
Əncir şaftalısı: mürəbbənin kalori miqdarı. Tez yemək resepti
Tərkibində kifayət qədər yüksək şəkər olduğu üçün bu şirin desertin kalorisi çox yüksəkdir. Onun yüz qramında 258 kkal var. Qida maddələrinin daha tam qorunması üçün yeməyi klassik Beş Dəqiqə resepti əsasında çox tez hazırlamaq olar. Bir çox meyvə və giləmeyvə adətən bu şəkildə yığılır. Beləliklə, üç kiloqram əncir şaftalı götürün və toxumları çıxararaq meyvəni yarıya bölün. Sonraiki yarımdan üç kiloqrama qədər şəkər və iki stəkan sudan bir şərbət hazırlayın. Hazırlanmış doğranmış kütləni isti qarışığa tökün və qaynadək gətirin. Mürəbbəni beş-yeddi dəqiqə qaynatdıqdan sonra steril bankalara tökün, qapaqları yuvarlayın və ters çevirdikdən sonra bükün. Soyuduqdan sonra sərin yerdə saxlayın.
Bu meyvədən siz başqa dadlı desertlər - jele, muss, pudinqlər hazırlaya bilərsiniz. Uğurla, əncir şaftalı şirin piroqlar üçün içlik kimi də istifadə olunur.
Tövsiyə:
Təzə sıxılmış suyu nə qədər saxlaya bilərsiniz? Təzə sıxılmış şirənin faydaları
Təzə sıxılmış şirəni bir neçə saatdan çox saxlamaq olmaz. Uzunmüddətli saxlama üçün konservantlardan istifadə olunur. Vitaminlərin və faydalı elementlərin tərkibində aktiv qalması üçün şok dondurma istifadə olunur. Sonuncu, kamerada temperatur kəskin azaldıqda mümkündür
Salatlardan başqa qış üçün təzə xiyardan nə bişirmək olar? Nahar üçün təzə xiyar və pomidordan nə bişirilə bilər: reseptlər
Xiyar və pomidor bizə çox tanış olan tərəvəzlərdir. Bəs özünüzü və yaxınlarınızı sevindirmək və təəccübləndirmək üçün bu məhsullardan nə bişirmək lazımdır?
Türkiyə: müxtəlif yeməklərin kalori miqdarı və faydalı xüsusiyyətləri
Hinduşka əti nədir? Onu necə düzgün hazırlamaq və hazırlamaq olar? Çiy ət və sakatatda nə qədər kalori var? Hinduşkadan pəhriz kotletləri: hazırlanması və kalori miqdarı. Qızardılmış quş ətində nə qədər kalori var və onu necə bişirmək daha yaxşıdır?
Təzə şirələr nədir? Təzə sıxılmış şirələrin faydaları
Təzə şirələrin nə olduğunu və onların nə qədər faydalı olduğunu yəqin ki, hamı eşitmişdir. Bu ad ingiliscə təzə (təzə) sözündən yaranıb və təzə sıxılmış şirə mənasını verir. İsti bir günortadan sonra susuzluğunuzu yatırtmaq, səhər yeməyini tamamlamaq və ya yeməklər arasında bir stəkan belə bir içki xoşdur. Qida maddələrinin konsentrasiyası sayəsində təzə şirə rifahımızı yaxşılaşdıra, şənləndirə və enerji verə bilər
Çiyələk: təzə və konservləşdirilmiş giləmeyvələrin kalori miqdarı
Gözəl giləmeyvə - çiyələk. Bu "gözəlliyin" kalori miqdarı məhsulun təzə və ya termal emaldan istifadə edilməsindən, yeməyin tərkibində digər inqrediyentlərin olmasından və ya zərifliyin əlavələr olmadan tamamilə təbii dadına malik olmasından asılı olaraq fərqli ola bilər. Bu məqalə müxtəlif diyetlərə riayət edərkən xüsusilə vacib olan giləmeyvə enerji dəyəri məsələsini müzakirə edir
