Şərablar və spirtli içkilər 2024, Noyabr
Portağal tincture: yemək reseptləri
Sitrus meyvələri və spirt birlikdə yaxşı gedir. Buna görə də, tez-tez qonaqların qarşısında şənlik masasına qoyulmaqdan utanmayan dadlı içkilər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bu gün biz evdə moonshine və ya votka üzərində portağal tincture etmək üçün necə öyrənmək təklif edirik. Həm də onun faydalı xüsusiyyətləri və əks göstərişləri haqqında
Vodka "Vysota Lux": keyfiyyət rəyləri
Vysota Vodka incə dadı və əla keyfiyyəti özündə birləşdirən əla içkidir. Vodka "Vysota Premium" yalnız təbii maddələrdən hazırlanır
Ruhları yandırın: araq niyə yanır?
Ömründə heç olmasa bir dəfə kəndə tətilə gedən hər kəs yaxşı bilir ki, ay işığının və digər spirtli içkilərin keyfiyyəti alovla yoxlanılır. Bəs niyə belədir?
Ağ port şərabı: fotoşəkil, təsnifat, necə və nə ilə içmək
Bu gün hətta ən təcrübəsiz alkoqol bilicisi belə içkini ağ port şərabı kimi bilir. Bununla belə, tart Portuqaliya şərabı həmişə o qədər də məşhur və tanınan deyildi. Bundan əlavə, ölkəmizdə istehsal texnologiyasına laqeyd yanaşıldığı üçün ən yaxşı içkilərdən uzaq istehsal olunur
Yarı şirin şərabı nə ilə içirlər? Hansı yarı şirin şərabı seçmək lazımdır?
Şərab tanrıların nektarıdır, həyatımız boyu bizi müşayiət edən içkidir. Bəzi ölkələrdə bu, mədəniyyətin bir elementidir. Hələ qədim zamanlarda insanlar üzüm şərabının günəşli bir içki olduğuna inanırdılar. Axı onların hazırlandığı üzüm günəş şüalarını toplayıb özünə çəkir, giləmeyvələrində enerji toplayır və sonra insanlara ötürür. Buna görə də, parlaq və gözəl hər şeyin təbiət tərəfindən bu içkiyə, pis və qaranlıq (eyni spirt) - insanlar tərəfindən verildiyini güman etmək tamamilə düzgündür
Kamino tekilasının sirləri
Sorğu iştirakçılarının təxminən 80%-i Camino tekilasını tövsiyə edib. Bu içki Meksika dövlətinin himayəsindədir. Camino yüksək tələbat var. Niyə belə populyarlıq? Gəlin öyrənək
Fransız konyakı "Henri Munier"
Konyak "Henri Mounier" sadəcə yaxşı spirtli içki deyil, o, dequstatora uzun dəqiqəlik həzz verə bilən alkoqol sənayesinin şah əsəridir
Moskvada ən yaxşı Krım şərabları: təsvir, mağazalar və rəylər
Krım şərabları haqqında kral Romanovlar sülaləsi ilə bağlı əfsanələr var, niyə biz onları tanımırıq? Eyni zamanda paytaxtın küçələrində gəzin və Krım yarımadasının ən yaxşı şərab nümunələrinin harada satıldığına baxın
Pivə "Okskoye" qaralama: rəylər
Pivə ən məşhur aşağı alkoqollu içkilərdən biridir. Demək olar ki, hər ölkədə müxtəlif qablarda və fərqli dadlarla satılır. Hər bölgənin öz pivə bişirmə ənənələri var, bu içkinin həvəskarları isə həmişə yerli istehsalçıların təklifləri ilə maraqlanır. "Okskoe Bochkovoe" pivəsi keyfiyyətli məhsul adı uğrunda asanlıqla rəqabət apara bilər. Bu içki öz xüsusiyyətlərinə görə getdikcə populyarlaşır
Nar şərabı: bu haqda nə bilirik?
Qurmanların aşkar zövqü üçün müasir şərabçılar heyrətamiz dadı çoxlarının bəyəndiyi nar şərabını necə istehsal etməyi öyrəniblər. Beləliklə, orijinal bir şey sınamaq qərarına gəlsəniz, onu ixtisaslaşmış mağazalarda axtarmaq şansını qaçırmayın
Sam içkisi: təsvir, istehsal texnologiyası, reseptlər
Sam nədir? İçki necə hazırlanır? Zərərli və faydalı xüsusiyyətlər. Sam özünü istehsal edərkən hansı təhlükələr yarana bilər? Yemək reseptləri. Bütün bunlar haqqında aşağıdakı məqalədən öyrənəcəksiniz
Alkoqol qoxusunu tez və etibarlı şəkildə necə öldürmək olar: tövsiyələr və üsullar
Dünənki əyləncələr, bir qayda olaraq, diqqətdən yayınmır. Ağızdan gələn tüstülərin son vaxtlar "şaxələndirici" davamlı ruhunu verir. Alkoqol qoxusunu necə tez öldürmək olar? Onun istifadəsinin xoşagəlməz nəticələrindən qurtulmağın bir neçə yolu var - bu həm müasir dərmanlar, həm də xalq müalicəsi ola bilər
Pivə "Qış ovu" - bilicilər və sibirlilər üçün içki
Altı il əvvəl Heineken United Breweries MMC unikal yeniliyin - bu məqalədə təsvir olunan yüngül və güclü pivə Okhota Zimnee-nin buraxılmasına həsr olunmuş geniş reklam kampaniyasına başladı. Xüsusi reseptə uyğun olaraq təbii inqrediyentlərdən hazırlanmış, tutumu 0,33 litr olan mavi rəngli metal qutulara, həmçinin 4 ədəd rahat multipaketlərə qablaşdırılmışdır
White Lady kokteyli: içkinin tarixi, resepti və variasiyaları
The White Lady Beynəlxalq Barmenlər Assosiasiyasının rəsmi kokteyllərindən biridir. Onu "Unudulmaz" kateqoriyasında tapmaq asandır. Bu, Cointreau və ya Triple Seca likörü, həmçinin cin əsasında hazırlanmış turş içkidir. İçki gün üçün bir kokteyl kimi sayılır
Quru Martini kokteyli: haradan gəldi, necə bişirilir və nədən istifadə edilir
The Dry Martini və ya Dry Martini dünyada ən məşhur və axtarılan kokteyllərdən biridir. Qeyd etmək lazımdır ki, içki yüksək cəmiyyət üzvləri arasında xüsusilə populyardır. Dry Martini kokteylinin yüz ildən çox yaşı var və onun ən məşhur pərəstişkarları Ernest Hemingway, Winston Churchill və Harry Truman idi
Moonshine necə rənglənir: qaydalar və məsləhətlər
Moonshine üzərində necə rəngləmək olar ki, xoşagəlməz qoxu olmasın. Qoz və şam fıstığı, giləmeyvə, gicitkən, St John's wort, portağal qabıqları, çay, qəhvə, quru gavalı və s. istifadə edərək ən məşhur reseptlər. Moonshine rəngini necə yaxşılaşdırmaq olar
Şotland viskisi "White &McKay": təsvir, tarix və rəylər
White & Mackay Scotch Viski nədir? Məşhur içkinin mənşəyinin tarixi. Dad və aromanın xüsusiyyətləri. Kola ilə kokteyl hazırlayaraq onu necə düzgün içmək olar. Qiymət və populyar növlər. İstifadəçi rəyləri
Braqa yaxşı mayalanmır: nə etməli? Pürenin fermentasiyası üçün optimal temperatur. Moonshine üçün evdə dəmləmə resepti
Püre mayalanmazsa ne etmeli? Bu niyə baş verir, əsas səbəblər. Mayalı və mayasız buğda püresi üçün resept. Cücərmiş taxıldan püresi necə hazırlanır? Püresi nə qədər müddətə və hansı temperaturda qıcqırmalıdır?
"Cointreau" ilə kokteyllər: reseptlər, seçimlər, inqrediyentlər
Ləzzətli və gözəl spirtli içkilər təntənəli tədbirin şərəfinə təşkil olunan əyləncəli məclisdə faydalı olacaq. Onlar bayramınızı daha parlaq və əyləncəli edəcək, qonaqlarda silinməz təəssürat yaradacaqlar. Cointreau ilə kokteyllər üçün sadə reseptləri diqqətinizə çatdırırıq. Onları hazırlamaq asandır. Siz evdə edə bilərsiniz
Suşi və rulonlarla nə içməli? Gourmet Xatırlatma
Suşi təkcə yaponlar arasında deyil, məşhur yeməkdir. MDB ölkələrində və bütün dünyada insanlar bu ənənəvi yeməyi Doğan Günəş ölkəsindən yeməkdən məmnundurlar. Ancaq maraqlı bir sual var: suşi və rulonlarla nə içmək? Gəlin bilikli olmaq üçün bu maraqlı dadlı mövzuya nəzər salaq və təbii ki, bütün qaydalarda bu ləzzətdən həzz alın
Distillasiya zamanı moonshine-də "başları" və "quyruqları" necə ayırmaq olar?
Alkoqolun bahalaşması və keyfiyyətinin aşağı düşməsi, eləcə də mağaza məhsulları ilə zəhərlənmə hallarının artması ilə əlaqədar insanlar evdə dəmlənməyə və onun xüsusiyyətlərinə daha çox maraq göstərib. Bu məqalədə moonshine-də "başları" və "quyruqları" necə ayırmaq olar
Şərabda E220 konservantı. Kükürd dioksidin bədənə təsiri
Şərabda olan E220 konservantı qida əlavəsi hesab olunur. Bakteriyaları öldürmək üçün qidalara əlavə edilir. Onun başqa, daha dolğun adı var - kükürd dioksidi. Bu konservant qiymət aralığından asılı olmayaraq, demək olar ki, bütün şərablarda tapıla bilər. Adətən bu əlavənin baş ağrısına və digər xoşagəlməz sağlamlıq problemlərinə səbəb olduğuna inanılır. Məqalədə E220-nin nə qədər zərərli olduğunu və bütövlükdə bədənə necə təsir etdiyini nəzərdən keçirəcəyik
Alkoqollu Sbiten: resept
Alkoqollu Sbiten slavyan içkisi hesab olunur. Bu, yalnız alkoqollu deyil, həm də alkoqolsuzdur. Hər kəs onun varlığından xəbərsizdir. Sbiten soyuq havada isinməyə və isti gündə susuzluğu yatırmağa qadirdir. Çox faydalıdır, onu adi içkilərlə də əvəz etmək olar. Bu yazıda evdə spirtli sbitnya hazırlamaq üçün reseptləri nəzərdən keçirəcəyik
Konyak "Naximov": içkinin təsviri və dadı
Konyak "Naximov" kifayət qədər sadə rusca adı olan fransız içkisi hesab olunur. Dəniz komandiri admiral Pavel Stepanoviç Naximovun 200 illik yubileyi şərəfinə yaradılmışdır. İçki təkcə Fransada deyil, bütün dünyada tanınan bir şirkət tərəfindən istehsal olunur
"Disaronno" içkisi: təsviri, tərkibi, istehsalçısı və rəyləri
Disaronno likörü ən məşhur italyan içkilərindən biridir. Onun fərqli xüsusiyyəti, misilsiz badam dadına sahib olmasıdır. İçki çox tez bir zamanda bütün dünyada məşhurlaşdı, çünki tortu və acı dadı var. Bu onu digər spirtli içkilərdən fərqləndirir
Pivə "Atom Çamaşırları": təsvir və rəylər
Atomnaya Camaşırxana pivəsi hazırda Rusiya sənətkarlıq pivə bazarında aparıcı mövqe tutan uğurlu rus şirkəti Jaws Brewery-nin bir növ əlamətidir. Aşağıdakı məqalədə şirkətin tarixi, içkinin növləri və xüsusiyyətləri haqqında daha çox məlumat verəcəyik
Şərab "Smile": tarix, xüsusiyyətlər və rəylər
Şərab "Smile" haqlı olaraq Qara dəniz sahilinin simvolu hesab olunur. Yüngül və xoş dadına, həmçinin dadlı ətrinə görə bu içki istehlakçılar tərəfindən bəyənilir. Amma az adam bilir ki, etiketdən bizə cazibədar şəkildə gülümsəyən qız əsl insandır. Bu və daha çox şey haqqında məqalədə oxuyun
Rum "Varadero Silver Dry": rəylər
Bütün dünyada geniş tanınan rom markası "Varadero" Rusiya bazarında nisbətən yaxınlarda peyda oldu. Bu marka yüksək keyfiyyətli xammalın istifadəsi və son məhsulun qeyri-adi dad xüsusiyyətlərinə görə güclü spirtli içkilərin biliciləri arasında sürətlə populyarlıq qazanır. Bu yazıda romun yaranma tarixi, təsnifatı və daha çox şey haqqında sizə ətraflı məlumat verəcəyik
Viski "Glenfarklas": markanın təsviri və növləri, dadı, rəyləri
Viski "Glenfarklas" ailə biznesinin uğurlu məhsuludur. Təxminən iki yüz ildir ki, ənənəvi reseptə görə hazırlanır. Bu içki çoxsaylı mükafatlarla təsdiqlənən əla keyfiyyətə malik tək səmənili viskidir. Güclü yaşlanması və unikal dad xüsusiyyətlərinə görə bütün dünyada pərəstişkarları var. Bu yazıda viskinin növləri və dadı haqqında ətraflı danışacağıq
Qanlı Məryəm kokteyli: resept, yemək xüsusiyyətləri və rəylər
Əsas inqrediyentləri kimi araq və pomidor suyundan istifadə edilən Bloody Mary reseptinin dumanlı tarixçəsi var. Və bir neçə nəfər bir anda bu kokteylin yaradılmasının müəllifi olduğunu iddia edir. 20-ci əsrin birinci yarısından bu günə qədər Qanlı Məryəm kokteyli resepti bütün dünyada kütləvi şəkildə məşhur olmuşdur
Portuqaliya port şərabı: təsviri, tərkibi və rəyləri
Portuqaliya port şərabı zəngin tarixə, çoxlu çeşidlərə və unikal dad xüsusiyyətlərinə malik unikal yüksək keyfiyyətli gücləndirilmiş şərabdır. Hazırda Portuqaliyadan olan port şərabının bütün dünyada çoxlu pərəstişkarları var. Bu şərab içkisinin bütün xüsusiyyətləri və mənşəyi məqalədə ətraflı nəzərdən keçiriləcəkdir
Fin buz araqının icmalı. Məhsul təsviri və rəylər
Araq həmişə əhali arasında tələbat olub. Mağazaların rəflərində müxtəlif markalardan çoxlu məhsullar tapa bilərsiniz. Ən yaxşılarından biri araq "Fin Buz" adlandırıla bilər. Bu məhsulu həm Finlandiya, həm də Rusiya mağazalarının rəflərində tapmaq olar, çünki bu ölkələrdə sevimli içkidir
Canlı qızıl - Stary Melnik pivəsi
Pivə, yəqin ki, bir çox rusların sevimli içkilərindən biridir. İsti və qızmar gündə qızılı, köpüklü içkini dadmaq, hər qurtumun məxmərindən həzz almaq necə də gözəldir. Yatmadan əvvəl bir stəkan içmək, şerbetçiotu dadını duzlu balıq və ya ədviyyatlı çips ilə bölüşdürün. Və ya dostlarla oturub yavaş-yavaş kəhrəba içkisi iç. Bir çox marka, eləcə də pivə istehsalçıları var, lakin yalnız bir neçəsi "mükafat" işarəsi altında özünü qurmağı bacarır
Alman pivəbişirmə mədəniyyətinin bir hissəsi kimi pivə təmizliyi qanunu
Alman pivə istehsalı pivə təmizliyi qanununa uyğun olaraq 500 ildən çoxdur mövcuddur. Alman pivə istehsalçıları bu qanunda nəzərdə tutulan inqrediyentlərdən istifadə edərək dünyada analoqu olmayan çeşid yaratmışlar. Bu gün Almaniyada 5000-dən çox müxtəlif növ pivə var
Cabernet Sauvignon - gurme şərabı
Cabernet Sauvignon dünyanın ən məşhur şərablarından biridir. Adını müvafiq üzüm sortundan almışdır. Əslində onun sayəsində bütün dünyada belə geniş yayılıb. Red Cabernet Sauvignon davamlı olaraq satış və istehlakda lider mövqe tutur
Ən güclü içki: tarixi, istifadə qaydaları, güclü içkilərin növləri
Sərxoşedici içkinin mənşəyinin tarixi keçmişə gedib çıxır, lakin onu ilk dəfə kimin və nə vaxt hazırladığı hələ də məlum deyil. Ən qədim spirtli "nektar", tarixi məlumatlara görə, şərabdır. Tərkibində yüksək miqdarda spirt olan ilk ən güclü içki 11-ci əsrdə ortaya çıxdı - bu, araq və spirtli içkilərin əcdadı olan fars həkim tərəfindən hazırlanmış etanol idi
Romun hansı növlərinin olduğunu bilirsinizmi?
Rum indi araq, viski, brendi, cin və əlbəttə ki, rom da daxil olmaqla ən məşhur beş spirtli içkidən biridir. Əksər insanlar üçün bu içki alkoqoldan zövq alan zadəgan lordlarla deyil, ilk növbədə quldurlar və quldurlarla əlaqələndirilir. Bu təəccüblü deyil, çünki əvvəlcə müxtəlif növ romlar dənizçilər, o cümlədən dəniz quldurları arasında məşhur idi. İçkinin gücü və ucuzluğu romun quruda yayılmasına kömək etdi
Evdə hazırlanmış portağal likörü: fotoşəkilli resept
Evdə portağal likörü necə hazırlanır. Dünyanın ən məşhur portağal likörləri. Evdə hazırlanmış "Cointreau" nun tərkibi və hazırlanması. Şuralar və tövsiyələr. "Arancello" və "Grand Mare" necə bişirilir
Üzüm şərabı reseptləri
Üzüm şərabı bütün yaşlar üçün məhsuldur. Əvvəlki əsrlərdə içki istehsalı keyfiyyət, köhnəlmə və dad zəmanəti ilə dəstəklənirdi. İndi üzüm şərabı bazar manipulyasiyasının başqa tələsinə çevrilib. Axı, təbii məhsul hazırlamaq əvəzinə, istehsalçılar tez-tez aldadırlar və insanların mağaza məhsullarından sanki "qaşıqlarla partladıqları" boyalar və konservantlardan istifadə edirlər
Evdə "Mojito" resepti
Bir çox insanlar Mojito reseptinin yalnız barmenlər və kubalılar üçün əlçatan olduğunu düşünür. Sadə reseptlərə əməl etsəniz, ləzzətli bir kokteyl hər kəs üçün əlçatan olacaq. Bu, ədviyyatlı notlarla təzə, dadlı və şirin içkidir. "uzun içki" kateqoriyasına aiddir