Konyak "Naximov": içkinin təsviri və dadı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Konyak "Naximov" kifayət qədər sadə rusca adı olan fransız içkisi hesab olunur. Dəniz komandiri admiral Pavel Stepanoviç Naximovun 200 illik yubileyi şərəfinə yaradılmışdır. İçki təkcə Fransada deyil, bütün dünyada tanınan şirkət tərəfindən istehsal olunur.

Görünüş və dad xüsusiyyətləri

Konyak "Naximov" palıd çəlləklərində təxminən 10 il saxlanılır. Bu içkinin ətri tədricən ortaya çıxır, rancio tonunu xatırladır, bilicilər içərisində şəkərli meyvələr, quru gavalı, bir az vanil və quru ərik müəyyən edirlər. Həmçinin, konyakın qoxusu zəngin, məxmər, çiçək və meyvə aromaları, vanil və şəkərli portağal ilə zəngindir. Acı şokolad dadına sahib olduğu üçün onu dadmaq lazımdır.

Heç nə yemədən belə "Nakhimov Prestige" konyakını belə içə bilərsiniz. Xoş dadın kəsilməməsi arzu edilir, lakin buz əlavə etsəniz, içkiyə bir az ləzzət verəcək və beləliklə, bir az təravətləndirici olacaq.

İstehsal

Konyak altındakı konyakxanada istehsal olunuradı Ferrand, rusca "Ferran". O, uzun illərdir ki, distillə edir. Təkcə bu konyak deyil, bu evin bütün digər spirtli içkiləri də Grand Champagne rayonunun mərkəzində istehsal olunur. İstehsalda diqqətli keyfiyyətə nəzarət təmin edilir, buna görə də konyak xüsusi və əla dada malikdir.

Konyak bişirmək konyak istehsalının bütün ənənələrini özündə cəmləşdirir. Axı konyakın dadını unikal edən ikiqat distillə, saxlama və kiçik palıd çəlləklərdə qoc altmadır.

Marka konyak "Nakhimov"

Adətən markalanma üçün rus konyakının keyfiyyət təsnifatı sistemindən istifadə edilir. Üç növ kateqoriya var:

• KV - 6 yaş;
• KVVK - 8 il;
• KC - 10 il.

"Naximov" konyakının istehsalında ən yüksək keyfiyyətli spirtli içkilərdən istifadə olunur, onlar Uqni Blan, Semillon və Kolombar kimi üzüm sortlarından hazırlanır.

Konyak növlərinin təsviri

Hər bir konyakı, yəni nədən hazırlandığını, dadını və xarici xüsusiyyətlərini ətraflı nəzərdən keçirək:

1. “Yaşlı Konyak” (KV). Bu növ içki ən azı 6 il köhnəlmiş spirtli içkilərdən hazırlanır. Konyak çiçək, qoz, vanil və qaymaqlı notlarla seyreltilmiş çox parlaq və zərif bir aroma malikdir. İstifadə etdikdə bir az yanma hiss edə bilərsiniz, lakin daddan sonra odun rəngləri var, qurudulmuş meyvələrin dadı da var.
2. “Aged Supreme KonyakKeyfiyyət" (KVVK). Burada palıd ağacından hazırlanmış çəlləklərdə 8 ildən çox saxlanılan spirtli içkilərdən istifadə edilir. Ətirdə ədviyyat, gavalı və quru meyvələrin notlarını ayırd edə bilərsiniz. Dadı tələffüz olunur, meyvəli və odunlu notlar hiss olunur və vanil daddan sonra hiss edilə bilər.
3. “Köhnə Konyak” (KS). O, 10 ildən çox saxlanılan mürəkkəb spirtləri birləşdirir. Ətir tədricən ortaya çıxır, ancaq odun qoxusunu dərhal ayırd edə bilərsiniz. Dadarkən gavalı, quru ərik və vanili aydın hiss edəcəksiniz. Onun dadı qeyri-adi, bir az zərif, məxmərdir və daddan sonra istehlakdan sonra xoş hisslər buraxan meyvə notlarını ayırd edə bilərsiniz.

Rəylər

"Naximov" konyakı haqqında rəylər əsasən müsbətdir. İstehlakçılar içkinin sıx və unikal dadını qeyd edirlər. Bahalı spirtli içki kimi qoxuyan aroması da fərqlənir. Onu ucuz konyaklardan asanlıqla ayırd etmək olar.

Bəziləri bu barədə nəcib içki kimi yazır, çiçəkli, meyvəli, şirin və zərif ətirini hiss edir. İçmək asandır, demək olar ki, heç bir əlavə qəlyan altı tələb etmir. Onu dadmaq lazımdır, beləcə tam açılacaq. Stəkanı əlinizdə tutduqda, qızdırılandan ətir azacıq dəyişir, lakin odun qoxusu nəzərə çarpan qalır və daddan sonra şaftalı və üzüm hiss edə bilərsiniz.

İstehlakçılar onun qiymətini də qeyd edirlər, çox da yüksək deyil, hər şüşə üçün min rubla yaxındır.