Ərinmiş pendirli salat: reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Pendir yeməkləri üçün çox gözəl reseptlər var, lakin bu gün biz bu yazıda emal olunmuş pendirli salatlar haqqında danışmaq istəyirik. Bu məhsul istənilən tərkib hissəsi ilə birləşdirilə bilər və nəticə həmişə dadlıdır.

"Dalğa", "Ənbər", "Dostluq" - bu kəsmiklərin adlarını hamı bilir. Onlarla yalnız sendviçlər deyil, həm də əsas yeməklər, şorba bişirmək olar. Biz salatlara diqqət yetirmək istəyirik. Gəlin bir neçə reseptə baxaq.

Ərinmiş pendirli mimoza salatı

Yəqin ki, hamı Mimoza salatı haqqında bilir və ya eşitmişdir. Klassik versiyada o, sərt pendirdə bişirilir, lakin emal edilmiş pendirlə əvəz edilə bilər. İnanın, nəticə sizi sevindirəcək.

Bişirmək üçün götürün:

1. Kök - 2 ədəd
2. Kartof - 3 ədəd
3. Emal edilmiş pendir - 2 əd
4. Soğan - 1 baş.
5. Toyuq yumurtası - 5 əd.
6. Mayonez.
7. Yaşıl.
8. Balıq konservləri - 1 banka.

Kök və kartof əvvəlcə qaynadılmalı, sonra isə iri sürtgəcdə doğranmalıdır. Sərt qaynadılmış yumurtaları sarısına bölün vəzülallar. Zülal orta sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilə bilər, lakin sarısı - həmişə incə. Konservləşdirilmiş balıqları çəngəl ilə əzmək daha yaxşıdır. Sonra soğanı hazırlayın: üzüklərə kəsin və qızardın. İşlənmiş pendir də qaba rəndələnməlidir.

Hazırlanmış bütün inqrediyentləri hər biri mayonezlə yağlanmış qabın üzərinə qat-qat düzün: kartof, soğan, konservləşdirilmiş qida, emal olunmuş pendir, yerkökü, zülallar, sarısı.

Beləliklə, ərinmiş pendirli salat hazırdır. Bir neçə saat soyuqda qoymaq lazımdır və xidmət etməzdən əvvəl göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz. Bu salatı hazırlamaq üçün istənilən balıq konservini götürə bilərsiniz, lakin sardina və əridilmiş pendirli Mimoza salatı çox dadlı olur. Bu kombinasiya ən çox istifadə olunur.

Sardina və ərinmiş pendir salatı

Bu çox sadə və eyni zamanda dadlı yeməkdir. Təsadüfi bir ailə şam yeməyi üçün mükəmməldir. Bahalı məhsullara ehtiyac yoxdur. Və nəticə gözəldir. Özünüz bişirin və özünüz baxın!

Yeməyi hazırlayın:

1. Orta ölçülü qaynadılmış kartof - 2 əd
2. Qaynadılmış yumurta - 3 əd.
3. Yağda sardina - 0,5-1 qutu.
4. Emal edilmiş pendir - 1 paket.
5. Sarımsaq - bir neçə diş.
6. Mayonez.
7. Tuzlu xiyar – 1-2 ədəd

Kartof və yumurta kiçik kublara kəsilməlidir. Onlara kublara kəsilmiş emal edilmiş pendir əlavə edin. Sardina bankadan çıxmaq, sümükləri çıxarmaq, parçalara bölmək lazımdır (üyütməyin). Konservləşdirilmiş qidadan mayetök, yenə də bizə lazım olacaq. Salata, istiot və duza doğranmış sarımsaq və soğan əlavə edin. Yeməyi bir bankadan və mayonezdən maye ilə dolduracağıq. Bütün inqrediyentləri yumşaq bir şəkildə qarışdırın və bir boşqaba qoyun. Üzərinə turşu xiyar ilə salatı bəzəyin.

Alma, pomidor və ərinmiş pendirli salat

Diqqətinizə ərinmiş pendirli daha bir salat təqdim etmək istəyirik. Bu məhsuldan istifadə edən reseptlər bu salat qədər sadədir.

Bişirmək üçün götürün:

1. Alma - 2-3 ədəd
2. Pomidor - 1-2 ədəd
3. Emal edilmiş pendir - 2 əd
4. Yay.
5. Duz.
6. Mayonez.

Salat hazırlamaq tez və asandır. Soğanı xırda doğrayın, sürtgəcdə üç kəsmik (incə). Sonra, pomidorları, soyulmuş almaları kəsmək lazımdır. Bütün inqrediyentləri birləşdirin, duz edin və yaxşıca qarışdırın.

Bu resept bütün aşkar sadəliyinə görə heç kəsi laqeyd qoymayacaq.

Qoz, gavalı və ərinmiş pendir

Lakin bu resept ümumiyyətlə çox maraqlıdır. Ərinmiş pendir, qoz-fındıq və quru gavalı ilə salatın necə hazırlanacağını danışaq. Razılaşın, kombinasiya adi deyil.

Bizə 5 yumurta, bir neçə diş sarımsaq, 250 q quru gavalı, 2 pendir, yaşıl soğan və mayonez, ½ fincan qoz lazımdır.

Ərinmiş pendiri rəndələyin və doğranmış sarımsaqla qarışdırın. Qaynadılmış yumurtaları soyun və sürtgəcdən keçirin, soğanla qarışdırın. Gavalıları yuyun, qaynadınqaynar su və dilimlərə kəsin. Fındıqları da doğrayın. Hazırlanmış məhsulları bir qabda təbəqələrə qoyacağıq, hər şeyi mayonezlə yaxşıca yağlayacağıq. Plitənin dibində sarımsaq, sonra soğan və yumurta ilə pendir qoyun, sonra quru gavalı və qoz-fındıq və sonra bütün təbəqələri yenidən təkrarlayın. Hər şey, ərinmiş pendirli salat hazırdır.

Kalamar və pendir salatı

Əridilmiş pendir və kalamar ilə salat dəniz məhsulları həvəskarlarının xoşuna gələcək. Onu hazırlamaq üçün 3 yumurta, 350 q kalamar, bir işlənmiş pendir, göyərti, mayonez, bir neçə diş sarımsaq götürün.

Xırda doğranmış hazır kalamar. Pendiri bir az dondurduqdan sonra sürtgəcdən keçirin. Yumurtaları xırda doğrayın, göyərti, sarımsaq və mayonez əlavə edin.

Beləliklə, ərinmiş pendirli salatımız hazırdır. İstifadəsi ilə yeməklər üçün reseptlər çox müxtəlifdir. Hər zövqə görə salat hazırlaya bilərsiniz.

Toyuq və Pendir Şənlik Salatı

Emal edilmiş pendir və toyuq ilə salat hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

1. Qaynadılmış yumurta - 4 əd.
2. Toyuq filesi - 270q
3. Təzə xiyar - 2-3 ədəd
4. Emal edilmiş pendir - 2 əd
5. Zeytun.
6. Yay.
7. Mayonez.
8. Duz.
9. Cəfəri.
10. Şüyüd.

Toyuq filesi qaynadılmalı və sonra kiçik kublara kəsilməlidir. Soyudulmuş kəsmikləri rəndələyin. Təzə xiyarları çox incə doğrayın. Yumurtaları da doğrayın. Soğan doğranır və qızardılır. Düyü çıxarılmış zeytunları doğrayın. Hamısıbişmiş məhsulları yaxşıca qarışdırın və salatımızı mayonezlə ədviyyat edin. Hazır yeməyi göyərti ilə səpin və xiyarla bəzəyin.

Ərinmiş pendir və kolbasa ilə salat

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

1. Qaşmış kolbasa - 60q
2. Emal edilmiş pendir - 1,5 paket.
3. Toyuq yumurtası - 2 əd.
4. Bişmiş süd – 40 ml.
5. Duz
6. Xardal.
7. Konservləşdirilmiş xiyar.
8. reyhan.

Kolbasa kublar şəklində doğranır. Yumurtaları doğrayın və əvvəlcə onları sarısı və zülallara bölmək lazımdır. Kəsmikləri süddə əridin, bunu aşağı odda etmək lazımdır. Qarışığa bir az kərə yağı da əlavə edə bilərsiniz. Çox nazik zolaqlara kəsilmiş xiyar.

Hər şeyi bir qabda qarışdırın və xardal əlavə edin. Və salatı süd-pendir qarışığı ilə doldurun. Hazır yeməyi yumurta sarısı ilə səpin və reyhanla bəzəyin.

Maraqlı faktlar

Pendir beş min il bundan əvvəl yeyilməyə başladı. Onların vətəni Yaxın Şərqdir. Pendir incə dadına görə çoxlu pərəstişkarları qazanmışdır. Bununla belə, onun keyfiyyəti faydalılıq kimi qiymətləndirilmir. Tərkibində çoxlu miqdarda B və A vitaminləri, zülallar, kalsium var. Maraqlı bir fakt ondan ibarətdir ki, pendir bütün ən faydalı süd xüsusiyyətlərini saxlayır, lakin eyni zamanda daha çox enerji dəyərinə malikdir. Tərkibində yüksək kalsium olduğundan saç və dırnaqları sağlam saxlamaq üçün pendirlərin gündəlik istehlak edilməsi tövsiyə olunur. Pendir xüsusilə səhər yeməyi üçün faydalıdır. Güclü enerji təkan verirbir neçə saat. Pendirin bir çox çeşidi var və onlarla yemək hazırlamaq üçün bir çox resept var. Emal edilmiş pendirli salatlarımızı dadın və bu süd məhsulunu yeni şəkildə görəcəksiniz.