2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yay çoxları üçün ilin ən sevimli vaxtıdır, çünki məhz bu zaman başqa vaxtlarda bitməyən müxtəlif meyvə və tərəvəzlərdən həzz almaq imkanı əldə edə bilərsiniz. Qarğıdalı bu məhsullardan biridir və onu doyunca yeyə biləcəyiniz yay dövründədir. Ancaq fenomen nadir deyil, isti mövsümdə meyvə və tərəvəz ilə zəhərlənmə hesab edilə bilər. Bu səbəbdən qarğıdalı həvəskarları bədənlərini qorumaq üçün qarğıdalıları düzgün bişirməyi bilməlidirlər.
Zəhərlənmənin qurbanı olmamaq üçün ilk növbədə çiy qarğıdalı yeməmək lazımdır. Çürük və qurd yeyən kobuklardan istifadə etmək də arzuolunmazdır. Yemək üçün yaşıl və təzə yarpaqları olan qarğıdalı seçməlisiniz, taxılları sarımtıl rəngə malikdir, şirəli və şirin olacaq. Çox köhnə başları seçməyin, çünki onları nə qədər qaynatsanız da, onlar sərt və yumşaq dad verəcəklər.
Qarğıdalı bişirməzdən əvvəl onu yarpaqlardan və liflərdən təmizləmək lazımdır, bundan sonra
axan suyun altında yuyun. yarpaqlarındanqarğıdalı atılmır, bişiriləcəyi qabın dibində və qarğıdalı qabığının üstündə yatır. Bu, yemək zamanı qarğıdalı qabın səthi ilə təmasda olmaması üçün lazımdır. Bəziləri qabığı təmizlənməmiş qabıqları qaynatmağa üstünlük verir. Bu üsul sayəsində qarğıdalı mümkün qədər şirin və şirəli olacaq.
Beləliklə, bişmiş qarğıdalı dibi əvvəllər yarpaqlarla örtülmüş tavaya qoyulur. Onun yarpaqları da üstünə qoyulur. Qarğıdalı su ilə döküldükdən sonra, su tamamilə çubuqları örtsün. Qazan atəşə qoyulur. Qaynadıqdan sonra atəşi az altmaq lazımdır ki, qarğıdalı daha yavaş bişirilir. Bişirmə zamanı qarğıdalı duzlamaq olmaz, çünki duz onu şirəlilikdən məhrum edir və qarğıdalı o qədər dadlı deyil.
Qarğıdalı necə bişirəcəyini bilmək üçün unutmayın ki, vaxt qulaqların yetkinliyindən asılıdır. Açıq sarı qarğıdalı olduqca tez bişir, onun bişirmə vaxtı qaynar sudan təxminən 20 dəqiqə sonra olur. Sarımtıl qarğıdalı bir saatdan az müddətə bişirilir. Köhnə qabıqların bişirilməsi bir saatdan iki saata qədər davam edəcək. Belə qarğıdalı o qədər də sulu olmayacaq və bir az dadlı ola bilər.
Qaynadıqdan sonra suyu boş altmaq olar. Hazır qarğıdalı duz səpilir, istəyə görə yağlanır və isti yeyilir.
Qışda bu məhsuldan həzz almaq fürsəti əldə etmək üçün qış üçün qarğıdalı qabıqlarını evdə dondura və ya mağazadan ala bilərsiniz. Necə bişirmək haqqındadondurulmuş qarğıdalı, bəlkə də hər kəs bilmir, amma proses olduqca sadədir. Sizə lazım olan tək şey dondurulmuş qarğıdalıların başlarını dərin bir qaynar su qabına atmaq və bişənə qədər bişirməkdir. Pişirmə müddəti 20 ilə 40 dəqiqə arasında olacaq. Bundan sonra duz və ya digər ədviyyatlar səpilmiş hazır qarğıdalı yeyilə bilər.
İndi siz qarğıdalı necə bişirəcəyinizi bilirsiniz ki, o, təkcə dadlı və sağlam deyil, həm də orqanizminiz üçün təhlükəsiz olsun.
Tövsiyə:
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Qarğıdalı qarğıdalı üzərində necə seçmək və bişirmək olar?
Haşlanmış qarğıdalı əla mövsüm yeməyidir. Yaxşı qulaqları necə seçmək və onları həqiqətən iştahaaçan bişirmək olar?
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Protein pancake: sağlamlığı qorumaq və gözəlliyi qorumaq üçün ən yaxşı reseptlər
Heç kimə sirr deyil ki, bədəni yaxşı formada saxlamaq üçün pəhrizə riayət etmək lazımdır. Diyetoloqlar arıqlamağa nail olmaq üçün un və yüksək kalorili qidalardan imtina etməyi məsləhət görürlər. Bundan əlavə, sağlam qidalar yemək ürək-damar sistemi və mədə-bağırsaq traktıyla əlaqəli bir çox xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Ancaq hər kəs sağlam pəhriz lehinə sevimli yeməklərindən imtina etməyə hazır deyil
Meyvə salatına necə ədviyyat vermək olar? Meyvə salatı sarğıları
Giləmeyvənin və meyvələrin təbii dadını və ətirini vurğulamaq və pozmamaq üçün sarğı çox vacibdir. Nə istifadə edə bilməyəcəyinizi və meyvə salatına necə ədviyyat edə biləcəyinizi bilməlisiniz
