Dünyanın ən bahalı yeməyi: yeməklərin və məhsulların siyahısı, reytinq

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Hər kəsin "ən bahalı yemək" anlayışı haqqında fərqli fikirləri var. Bəziləri bu tərifin arxasında qara kürü görür, bəziləri onu nadir şərab və ya şokolad növü kimi görür. Bununla belə, ən bahalı qidalar siyahısına daxil edilən bir sıra məhsullar var. Yalnız ən varlı insanlar onun dadından həzz ala bilər.

Dünyanın ən bahalı yeməkləri siyahısında hansılar var?

Kindal

Bunlar kiçik qoz-fındıqlardır, əks halda onlara makadamiya deyilir. Bu qoz-fındıq çeşidinə tələbat məşhur anakardiyadan qat-qat yüksəkdir. Kindal faydalı xassələri ilə məşhurdur: qidada makamadi qoz-fındıqlarının istifadəsi xolesterolu aradan qaldırmağa və orqanizmi mikroelementlərlə doyurmağa kömək edir. Bu növ qoz-fındıqların kiloqramını 30 min dollara (1,8 milyon rubl) almaq olar.

Trüflü

Milyonçular tərəfindən yalnız hərracda alınan, çəkisi qızılla dəyərində olan göbələk ağ truffledir. Belə bir "qızıl" göbələyin qiyməti bir kiloqram üçün səkkiz min dolları keçə bilər. Bir truffle qiyməti birbaşa ölçüsü ilə bağlıdır. Ən böyükçəkisi 2,5 kq olan bu nadir eksponatın kuboku 10 il əvvəl İtaliyada aşkar edilib. Eksklüziv çeşid "Alba" trufflesidir (varlı vətəndaşlar onu "ağ almaz" adlandırırlar). Belə qiymətli kuboku Piedmont şəhərində (İtaliya) tapa bilərsiniz.

On ildən bir qədər çox əvvəl çox varlı bir vətəndaş qiyməti 30 min funt sterlinq (2,5 milyon rubl) olan ağ truffle aldı. O, dadına baxmadan atmalı olub, çünki hərrac zamanı truffle çürüyüb. Milyonçu ağ trufflenin tez xarab olan məhsul olduğunu ağlına belə gətirmirdi, çünki o, hələ də göbələkdir.

Kartof

Adi bir kartofun ən bahalı yeməklər siyahısında öz layiqli yerini tuta biləcəyini təsəvvür etmək inanılmaz dərəcədə çətindir. Amma bu mümkündür. Axı, söhbət La Bonnotte kartof çeşidindən gedir. Varlı qurmanlar zərif dadından zövq almaq üçün bahalı tərəvəz alırlar. Bir kiloqramı almaq 500 avroya (36 min rubl) başa gələcək.

Kərə yağı

Planetin ən bahalı yağı arqan yağıdır. Arqan bitkisini Mərakeşdə görmək olar, lakin başqa heç bir yerdə kök salmayıb. Onu dünyanın digər yerlərində yetişdirmək üçün edilən bütün cəhdlər uğursuzluğa düçar oldu. Bu, qiymətli qoz-fındıqdan çıxarılan neftin kifayət qədər baha olduğunu izah edir. Yüz mililitr arqan yağı 300 dollara (18 600 rubl) almaq olar. 30 kq qozdan bir litr yağ alınır. O, həmçinin tibbi məqsədlər üçün istifadə olunur: dəri xəstəliklərinə kömək edir.

Mərmər mal əti

Bu ət qızıl kimi çəkisinə dəyər. Ondatərkibində çoxlu yağ təbəqələri var, bunun sayəsində ən bahalı ət sulu və incə dad əldə edir.

Bu növ əti Wagyu inəklərindən alın. Onlar yalnız Yaponiyada yetişdirilir, burada xüsusi bir şəkildə müalicə olunur: ən yaxşı otla qidalanır və pivə ilə lehimlənir. Bir kilo mərmər ətinin qiyməti 700-1000 dollar arasında dəyişir.

Zəfəran

Hindistan dünyanın ən bahalı ədviyyatı ilə məşhurdur. Buna zəfəran deyilir. Krokus çiçəyinin erkəkciklərindən alınır. Bir çiçəyin yalnız əl ilə yığılan yalnız üç erkəkcik var. Bir kiloqram ədviyyat əldə etmək üçün 200 min çiçəkdən yan keçmək lazımdır. Belə nəhəng iş yüksək qiymətləndirilir. Buna görə də, bir kiloqram zəfəran üçün ən azı beş min yarım dollar (341 min rubl) ödəmək lazımdır.

Elit çay

Dünyanın ən bahalı yeməkləri siyahısına "Da Hong Pao" çayı da daxildir. Belədir ("Böyük Qırmızı xalat" kimi tərcümə olunur) aşağıdakı səbəbə görə çağırılır: may ayında kolun qönçələri qırmızıya çevrilir və görünür, bitki qırmızı xalat geyinib. "Da Hong Pa" Tianxin monastırının yaxınlığındakı Fujian əyalətində böyüyür. Ərazidə cəmi altı çay kolu var, onların yaşı 350 ildən çoxdur. Bütün il ərzində yalnız beş yüz qram gənc yarpaq çıxarılır, buna görə də çay bu qədər yüksək qiymətləndirilir. Bu bahalı gurme içkisinin bir kiloqramı üçün qurmanlar təxminən 700 min dollar (43,4 milyon rubl) ödəməlidirlər.

Ağ Almas

Yanlış təsəvvürlərin əksinə, ən bahalısıqara deyil, ağ kürüdür. İrandan gətirilən bu delikatesin yüz qramının qiyməti təxminən iki min dollardır (124 min rubl).

Bu qoz ətirli yüngül kürüdür. Onlar Xəzər dənizinin sularında yaşayan albinos beluqa balıqlarından ləzzət alırlar. İldə cəmi 10 kq ağ kürü çıxarılır, çünki bütün balıqlar yüz il yaşaya bilməz. Və bu, albinos beluga'nın ağ kürü çıxardığı yaşdır. Qiymət 100 qramlıq banka üçün 3000 dollara (186 min rubl) qədər də qalxa bilər. Delikates əsl qızıl bankalarda qablaşdırılır.

Desert

Nyu Yorkda siz dünyanın ən bahalı desertini dada bilərsiniz. Onun dəyəri 25 min dollardır (1,5 milyon rubl). Bu müalicə aşağıdakı maddələrdən ibarətdir:

• qaymaqlı dondurma;
• 25 kakao çeşidi;
• yeməli qızıl parçaları;
• şokolad La Madeline au Truffle;
• çırpılmış krem (bəzək).

Bu bahalı şirniyyat qızıl çərçivəli və brilyantlı stəkanda verilir, əlavə olaraq əsl brilyantlarla bəzədilmiş qızıl qaşıq da daxildir. Yeməkdən sonra qabları özünüzlə götürə bilərsiniz.

Şokolad

Amerikanın Knipschildt Chocolatier şirkəti Knipschildt tərəfindən elit tünd şokolad Chocopologie istehsalı ilə məşhurdur. O, həmçinin planetimizin ən bahalı qidaları siyahısına daxildir. Bu delikatesin bir funtu 2600 dollar/161.000 rubla başa gəlir.

Omar omleti və eksklüziv pizza

Le Parker Meridien, Nyu Yorkda qonaqlar təklif olunacaq1000 dollar / 62.000 rubl üçün bir omlet dadın. Omletin tərkibində ulduzvari nərə balığı kürüsü, bütöv omar və təbii ki, yumurta var.

İtalyan mətbəxinin məşhur aşpazı Renato Violanın təsir edici adı olan Louis XIII (Louis XIII) adlı pizza qurmanlara 8300 avroya (600 min rubl) başa gələcək. Usta xörəkdə camış mozzarellası, üç növ kürü, omar, karides və omar daxil olmaqla eksklüziv resept yaratdı.

Şampan

Elit köpüklü şərab Perrier Jouet Belle Cotes des Blancs şəhərində nadir üzüm sortundan hazırlanır. Şampan hər il deyil, yalnız ən yaxşı məhsul zamanı yaradılır. 0,75 ml tutumlu bir şüşənin qiyməti təxminən 1 min avrodur (72 300 rubl).

Dəniz məhsulları Percebes

Ən bahalı dəniz məhsulları delikatesləri Persebes qabıqlarından hazırlanır. Onları İspaniya, Kanada və Mərakeş sahillərində toplayın. Bu dəniz məhsulları inanılmaz dəniz dadına malikdir. İspaniyada Persebes ilə Milad süfrəsi ailənin nüfuzunun və rifahının göstəricisidir. Bu dəniz məhsulunun kiloqramının qiyməti 200 avroya (14 400 rubl) çata bilər.

Aqua köftesi

Qeyri-adi mavi köftələri Nyu Yorkdakı Golden Gates restoranının menyusunda görmək olar. 16 ədəd orta ölçülü köftənin bir porsiyası 4500 dollardır (279.000 rubl).

Eksklüziv işıqlı köftələrin təqdim olunduğu müəssisə Rusiyadan gələn mühacirlərə məxsusdur. Ziyarətçiləri cəlb etmək üçün onlar adi köftələrlə bərabər belə gözəl yeməyi təqdim etməyə başladılar. üçünparıltı effektinə nail olmaq üçün aşpazlar məşəl balığının vəzilərinin sirrini kıyılmış ətə əlavə edirlər. Kıyılmış ətin özü üç növ ətə əsaslanır: donuz əti, mal əti və uzunqulaq. Gün ərzində köftə mavi rəngə malikdir və toranda və ya qaranlıqda məkanı işıqlandıra bilər. Müəssisədə işıqların həmişə sönük olması tamamilə başa düşüləndir - parlaq köftələr onun diqqət mərkəzindədir.

Bunlar dünyanın ən bahalı qidalarından yalnız bir neçəsidir. Hər kəs üçün əlçatan deyil, lakin belə yeməyin öz tələbatı və pərəstişkarları var.

Məqalədə təqdim olunan məlumatlara uyğun olaraq, ən bahalı yeməyin kiçik reytinqini (1 kq-a görə) edə bilərsiniz:

1-ci yer - Da Hong Pao çayı (43,4 milyon rubl)

2-ci yer - ağ truffle (2,5 milyon rubl).

3-cü yer - növ və ya makadamiya qoz-fındıqları (1,8 milyon rubl).

4-cü yer - Nyu-York restoranlarından birində verilən desert (1,5 milyon rubl).

5-ci yer - Louis XIII pizza (600 min rubl).