Qeyri-adi qəlyan altı necə hazırlanır? Reseptlər
Qeyri-adi qəlyan altı necə hazırlanır? Reseptlər
Anonim

Şənlik süfrəsi üçün qeyri-adi məzə tamamilə fərqli komponentlərdən ibarət ola bilər. Bu gün biz bir-birinə uyğun gəlməyən məhsulların birləşməsini ehtiva edən bir neçə resept təqdim edəcəyik.

qeyri-adi qəlyan altı
qeyri-adi qəlyan altı

Sarımsaq və kivi sendviçlərinin hazırlanması

Şənlik şam yeməyi üçün qeyri-adi qəlyan altı müxtəlif üsullarla hazırlana bilər. Amma çox vaxt evdar qadınlar yüngül və sadə reseptlərə üstünlük verirlər.

Beləliklə, sarımsaq və kivi ilə qeyri-adi sendviçlər hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

  • təzə və yumşaq kivi - 2-4 ədəd;
  • bıldırcın yumurtasında yüksək kalorili mayonez - təxminən 150 q;
  • dünən hazırlanmış kiçik bir baget - 1 əd.;
  • sarımsaq mixəkləri - 3 ədəd

Bişirmə prosesi

Evdə hazırlanmış qeyri-adi məzə, şübhəsiz ki, bayram süfrənizi bəzəyəcək və qonaqları sevindirəcək. Sarımsaq və kivi sendviçlərini hazırlamaq cəmi bir neçə dəqiqə çəkir. Əvvəlcə sousu hazırlamalısınız. Bunun üçün sarımsaq mixəkləri soyulur və incə sürtgəcdən sürtülür. Sonra onlara mayonez əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.

Yumşaq və yetişmiş kivi də ayrıca yuyulub təmizlənir.5 millimetr qalınlığında dilimlərə kəsilir.

Bagetə gəlincə, dilimlərə kəsilir. Onların qalınlığı bir yarım santimetrdən çox olmamalıdır.

Bütün məhsullar hazırlandıqdan sonra sendviçlərin formalaşmasına keçin. Bunun üçün baget dilimləri sarımsaq sousu ilə yağlanır və iki dairə kivi ilə örtülür. Sonra məhsullar bir çörək qabına qoyulur və sobaya qoyulur. 225 dərəcə temperaturda sandviçlər təxminən 7 dəqiqə qurudulur. Bundan sonra onlar çıxarılır, soyudulur, boşqaba qoyulur və süfrəyə verilir.

qeyri-adi qəlyan altılar
qeyri-adi qəlyan altılar

Portağal, toyuq və şam qoz-fındıqları ilə tartletlərin bişirilməsi

Qeyri-adi qəlyan altılar dəvət olunan qonağın gözlərini sevindirməklə yanaşı, həm də ona xüsusi dad hissi bəxş edir.

Portağal, toyuq və şam qozu ilə tartletlər hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

  • şirin təzə portağal - 1 meyvə;
  • toyuq filesi - təxminən 200 q;
  • bıldırcın yumurtasında yüksək kalorili mayonez - təxminən 2 böyük qaşıq;
  • şam qozası, soyulmuş və qovrulmuş - 1 böyük qaşıq;
  • qum tortletləri - lazım olduqda.

Bişirmə üsulu

Şənlik qeyri-adi qəlyan altılar spirtli içkilərlə yaxşı gedir. Onlar öz zövqlərini ortaya qoyurlar və xüsusi hisslər bəxş edirlər.

Portağal, toyuq və şam qozlu tartletlər hazırlamaq üçün döşləri yuyun və duzlu suda qaynadın. Sonra, ət yeyilməz elementlərdən ayrılmalı və xırda doğranmalıdır.

Portağalın qabığını soymaq da ayrıca tələb olunurfilmlər. Meyvənin ətli hissəsi doğranmalı və döşlərə əlavə edilməlidir.

Komponentləri qarışdıraraq yüksək kalorili mayonez və kadr qoz-fındıq səpirlər. Bu cür hərəkətlər nəticəsində kifayət qədər qalın və ətirli bir kütlə əldə etməlisiniz. O, öz növbəsində, düz bir qabın üzərinə qoyulan qum tartletləri arasında paylanır.

bayram bayramı qəlyan altıları
bayram bayramı qəlyan altıları

İndi siz qeyri-adi məzənin necə hazırlandığını bilirsiniz. Bayram şam yeməyinizi hazırlamaq üçün bu reseptlərdən istifadə etməklə, dəvət olunan bütün qonaqları məmnun edəcəksiniz.

Tövsiyə: