Ananas və pendirli salat: reseptlər, rəylər
Ananas və pendirli salat: reseptlər, rəylər
Anonim

Ananas və pendir salatları, bir-birinə uyğun gəlməyən yeməkləri mükəmməl birləşdirən qəlyan altıların mükəmməl nümunəsidir. Yeməyə bu cür salatların əsas inqrediyentlərinə əlavə olaraq toyuq, karides, cır çubuqları və hətta bir az sarımsaq əlavə etmək olar.

Belə qəlyan altılar sadə və tez hazırlanır, lakin dadlı, iştahaaçan və dadlı olur. Məqalədə ananas, pendir, sarımsaq və digər inqrediyentlərlə müxtəlif salat variantları tapa bilərsiniz. Gəlin onlarla tanış olaq.

Ananas, pendir və yumurta salatı

Ananaslı və pendirli məzəni parlaq rənglərlə parıldatmaq üçün ona az miqdarda müxtəlif komponentlər əlavə edə bilərsiniz. Salatanı təbəqələrlə bəzəyə bilərsiniz, belə ki, daha zərif və şən görünəcək. Bundan əlavə, yumurta, ananas və pendirli laylı salat bu halda daha uzun müddət sulu qalır və adi məzə qədər susuz qalmır.

Aşağıdakı komponentlər yemək üçün faydalıdır:

  • ananas - 300 q;
  • pendir - 120 q;
  • yumurta - 3parça;
  • kolbasa - 250 q;
  • Koreya kökü - 180q;
  • soğan - 1 əd.;
  • çips - 100q

Praktik hissə

Ananas, pendir, yumurta və kolbasa ilə salat hazırlamaq üçün inqrediyentləri hazırlamağa başlamalısınız. Yumurtaları qaynadıb sürtgəcdən istifadə edərək sürtgəcdən keçirmək lazımdır. Konservləşdirilmiş ananaslardan artıq suyu boş altın. Tropik meyvə üzüklərinin yarısı yeməyin hazırlanacağı salat qabının ortasına qoyulmalıdır. Digər yarısı isə hələlik kənara qoyulmalıdır.

Ananas və pendir ilə salat
Ananas və pendir ilə salat

Cipslər əzilməlidir və ananas halqalarının ətrafındakı qabda qalan yerə qoyulmalıdır. Sarımsağı doğrayın və mayonezlə birləşdirin. Sonra doğranmış çipsləri hazırlanmış sarımsaq sousu ilə fırçalayın.

Növbəti təbəqə Koreya üslublu yerköküdür. Çox ədviyyatlı göründüyü təqdirdə, əvvəlcədən qaynadılmış və qızardılmış adi yerkökü ilə əvəz edilə bilər. Hazırlanmış yumurtalar yerkökü üzərinə qoyulmalı və sarımsaq sousu ilə yağlanmalıdır. Kolbasa kiçik kublara kəsilməlidir və növbəti təbəqəyə qoyulmalıdır.

Ananaslı və pendirli salat hazırlamaq üçün qaynadılmış və ya hisə verilmiş kolbasa istifadə edə bilərsiniz. Seçilmiş məhsulu da sarğı ilə yağlamaq və əvvəlcədən qızardılmış pendirlə örtmək lazımdır. Orijinal və dadlı qəlyan altının üstü ananas qalıqları ilə bəzədilə bilər. Bişmiş yeməyi süfrəyə verməzdən əvvəl soyuducuya qoymaq lazımdır ki, azca isladılsın.

Qarğıdalı qatları ilə qəlyan altı variantı

Ananas, pendir və qarğıdalı ilə qat-qat salatİstənilən bayram tədbiri üçün uyğundur. Yemək həm orijinal, həm də çox dadlı və iştahaaçan olur. Əsas komponentlər bir-biri ilə gözəl birləşir, əlavə olaraq vetçina, yumurta və göyərti kimi məhsullar əla əlavə kimi xidmət edə bilər.

Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

  • ananas - 1 b.;
  • pendir - 150 q;
  • qarğıdalı – 1 b.;
  • vetçina - 250 q;
  • yumurta - 4 əd.;
  • kahı yarpaqları - 4 ədəd;
  • yaşıllıq - budaq.

Bişmək necə

Ananas, pendir və qarğıdalı ilə şiş salatının hazırlanması prosesi mövcud inqrediyentlərin hazırlanması ilə başlamalıdır. Kahı və göyərti yuyulmalı və doğranmalıdır - bu məzənin ilk qatı olacaq.

Konservləşdirilmiş qarğıdalı açılmalı və artıq maye tökülməlidir. Nəticədə məhsul kahı yarpaqları və göyərtilərin üzərinə qoyulmalı, mayonezlə əvvəlcədən yağlanmalıdır.

vetçina zolaqlara kəsilmişdir
vetçina zolaqlara kəsilmişdir

Vetçina zolaqlara kəsilməlidir. O, növbəti qəlyan altı qatı kimi xidmət edəcək. Ananasları kiçik kublara kəsmək və vetçina üstünə qoymaq lazımdır. Bu təbəqəni mayonezlə örtün. Yumurtaları qaynadın, sərinləyin və sürtgəcdən istifadə edərək doğrayın. Əzilmiş inqrediyent növbəti təbəqəyə qoyulur.

sürtgəcdə üç pendir
sürtgəcdə üç pendir

Ananas, pendir və qarğıdalı ilə salatın üstü qaba sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpilməlidir. Yeməkdən əvvəl, tez-tez bu salatı hazırlayan ortaya çıxan yeməyi soyuducuya qoymaq tövsiyə olunur.islanması üçün kamera.

Ananas, pendir və sarımsaq salatı

Bu reseptə uyğun hazırlanan xörək çox dadlı və orijinaldır. Belə bir salat iki şəkildə verilir: dərhal ümumi salat qabına qoyulur və ya əvvəlcə kulinariya halqası ilə formalaşır və yalnız bundan sonra onsuz gözəl şəkildə verilir.

Bişirmək üçün sizə aşağıdakı komponentlər lazımdır:

  • pendir - 250 q;
  • yumurta - 3 əd.;
  • ananas - 120 q;
  • sarımsaq - 3 diş;
  • limon - 1 ədəd;
  • yaşıllıq - dəstə.

Bişirmə

Ananas, pendir və sarımsaqlı ləzzətli salatın hazırlanması prosesi yumurtanın qaynadılması ilə başlamalıdır. Sonra, onlar soyudulmalı, soyulmalı və kiçik kvadratlara kəsilməlidir. Pendiri sürtgəcdən istifadə edərək əzin.

Yaşılları yuyun və xırda doğrayın. Sarımsaq soyulmalı və mətbuat və ya bıçaqla doğranmalıdır. Bir salat üçün təcrübəli aşpazlar təzə tropik məhsuldan istifadə etməyi məsləhət görürlər. O, təmizlənib kvadratlara kəsilməlidir.

ananas və pendir ilə salat
ananas və pendir ilə salat

Bütün inqrediyentləri salat qabında qarışdırın və mayonez, cəfəri, bir az sarımsaq və limon şirəsi daxil olmaqla əvvəlcədən hazırlanmış sarğı ilə ləzzət verin. Arzu edilərsə, üstü yaşıllıqla bəzədilə bilər.

Toyuq və qoz ilə məzə variantı

Ananas, pendir və qoz-fındıqlı toyuq salatı kifayət qədər dadlı, qidalı və iştahaaçandır. Sahibələrin dediyinə görə, sarımsaq və qoz yeməyə ləzzət, ananaslı toyuq filesi isə incəlik qatır. Qəlyan altıyaxın ailə dairəsində bayram naharı və ya şam yeməyi üçün əladır.

Bişirmək üçün sizə aşağıdakı komponentlər lazımdır:

  • fileta - 350 q;
  • ananas - 300q;
  • pendir - 100 q;
  • yumurta - 2 əd.;
  • sarımsaq - 3 diş;
  • qoz - 45 q.

Bişirmə təlimatları

Xörəyin bişirilməsi filetin hazırlanması ilə başlamalıdır. Bunu etmək üçün, toyuq qaynar suya endirilməli və tenderə qədər qaynadılmalıdır. Daha ətirli olması üçün suya bir az lavruşka atmaq olar. Müəyyən bir müddətdən sonra fileto soyudulmalı və kiçik kvadratlara kəsilməlidir.

ananası necə kəsmək olar
ananası necə kəsmək olar

Ananas qabı açılmalı və artıq suyu süzülməlidir. Tropik meyvələri kublara kəsin. Pendiri sürtgəcdən istifadə edərək əzin. Fındıqları yuyun, kağız dəsmalla qurudun və doğrayın. Yumurtaları qaynadın, qabığını soyun və doğrayın. Sarımsaq soyulmalı və mətbuat və ya bıçaqla əzilməlidir. Yaranan kütləni mayonezlə birləşdirin - bu salat sarğı olacaq.

Qabın bəzədilməsi aşağıdakı ardıcıllıqla başlamalıdır:

  • birinci qat yarım doğranmış toyuq filesi;
  • İkinci qat - yarım əzilmiş konservləşdirilmiş ananas;
  • üçüncü qat - pendirlə qarışdırılmış doğranmış yumurta;
  • növbəti qat toyuq filesinin ikinci hissəsidir;
  • salatın üzərinə ananas və pendirin ikinci yarısı əlavə edin.
qoz
qoz

Kahının hər qatı keçməlidirhazırlanmış sarımsaq sarğı. Üzərini səpilmiş qoz ilə bəzəyə bilərsiniz. Süfrəyə verməzdən əvvəl yeməyi yarım saat soyuducuya qoymaq lazımdır ki, daha yaxşı isladılsın.

Toyuq və sarımsaq salatı

Evdar xanımların dediyinə görə, belə məzə hazırlamaq çox vaxt aparmır. Toyuq, pendir və ananasın ahəngdar birləşməsi əla dad yaradır, az miqdarda sarımsaq isə yeməyə ədviyyat əlavə edir.

Aşağıdakı elementlər lazımlı olacaq:

  • file - 250 q;
  • ananas - 200 q;
  • pendir - 90 q;
  • sarımsaq - 2 diş.

Bişirmə məsləhətləri

Qəlyan altı bişirməyə başlamaq üçün bütün inqrediyentləri hazırlamalısınız. Bunun üçün toyuq filesi qaynadılmalı, sonra kiçik kvadratlara və ya saman şəklində kəsilməlidir.

Konservləşdirilmiş ananas qabından artıq şirəsi tökülməli, ananaslar da kvadrat şəklində doğranmalıdır. Pendiri sürtgəcdən istifadə edərək əzin. Sarımsaq istənilən rahat şəkildə doğranmalı, sonra mayonezlə qarışdırılmalıdır, beləliklə sarımsaq-mayonez sarğısı əmələ gəlir.

Pendir, ananas və toyuq ilə salat
Pendir, ananas və toyuq ilə salat

Bütün hazırlanmış inqrediyentlər uyğun bir salat qabına köçürülməli, dadmaq üçün duz, istiot əlavə olunmalı və sarımsaq sousu ilə ədviyyat edilməlidir. Bundan sonra məhsullar yaxşıca qarışdırılmalıdır.

Sahibkarların rəyləri

Təklif olunan reseptlərə əsasən hazırlanmış bütün salatlar nəfis və ağız sulandırır. Onlar adətən adi və ya evdə hazırlanmış mayonez ilə doldurulurbir az sarımsaq əlavə edin. Çoxsaylı şərhlərə görə, süfrəyə verməzdən əvvəl bir neçə saat soyuducuya qoyulan məzə (bir az isladılmış olsun) daha dadlı və zəngin olur.

Tövsiyə: