Yavaş ocaqda mürəbbə bişirin

Yavaş ocaqda mürəbbə bişirin
Yavaş ocaqda mürəbbə bişirin
Anonim

Yəqin ki, qışda çiyələk, moruq və ya ərik mürəbbəsi ilə çay içməyi hər kəs sevir. Amma soyuq havada belə dadlı və şirin yeməkdən həzz almaq üçün yayda bu yeməyi bişirmək lazımdır. Bu gün yavaş ocaqda mürəbbə bişirmək getdikcə populyarlaşır. Bu cür populyarlıq multivarkanın müəyyən yeməklərin hazırlanmasında vaxta əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edən cihaz olması ilə bağlıdır.

Yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi
Yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi

Yavaş ocaqda mürəbbə hazırlamaq xüsusiyyətləri

Dərhal qeyd etmək lazımdır ki, yavaş ocaqda böyük miqdarda mürəbbə bişirmək olmaz. Bu, ilk növbədə, bu tip avadanlıqların qabının həcminin bir anda kifayət qədər sayda giləmeyvə və ya meyvəni yerləşdirməyə imkan verməməsi ilə əlaqədardır.

Ona görə də, məsələn, yavaş ocaqda çiyələk mürəbbəsi bişirmək istəyirsinizsə, o zaman hamının çox sevdiyi böyük həcmli yeməyin olacağına ümid edə bilməzsiniz.

Yavaş ocaqda mürəbbə kimi xörəyin hazırlanmasının başqa bir xüsusiyyətini də qeyd etmək faydalı olardı. Əgər yeməyi açıq qapaqla bişirsəniz, o zaman kifayət qədər qalın çıxacaq. Pişirmə prosesi qapaq bağlı olaraq davam edərsə, yeməyi kifayət qədər maye olacaqardıcıllıq. Bu xüsusiyyət, buxarın qapalı qapağın üzərində toplanması və daha sonra mürəbbə daxil olması ilə bağlıdır.

Yavaş ocaqda mürəbbə hazırlamaq resepti

Bu gün İnternetdə yavaş ocaqda mürəbbə hazırlaya biləcəyiniz çoxlu reseptlər var. Dərhal qeyd etmək lazımdır ki, bir çox evdar qadınların bu yeməyin bu cür texnikada hazırlanması ilə bağlı rəyləri əsasən müsbətdir.

Yavaş ocaqda mürəbbə necə bişirilir
Yavaş ocaqda mürəbbə necə bişirilir

İndi yavaş ocaqda mürəbbənin necə bişirilməsi haqqında danışmağa dəyər. Ərik əsas tərkib hissəsi olacaq. Bu yeməyi hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

  • 500 qram təzə ərik, çəyirdəkli;
  • yarım limon;
  • 300 qram dənəvər şəkər.
Yavaş ocaqda mürəbbə
Yavaş ocaqda mürəbbə

Dəyi çıxarılmış və yaxşı yuyulmuş ərikləri yarıya bölmək lazımdır - beləliklə, yemək çox gözəl çıxacaq. Bununla belə, kiçik kublara kəsilə bilər. Yarım limondan suyu doğranmış ərik ilə bir qaba sıxın. Bütün bunları 300 qram şəkərlə tökün və bir az qarışdırın. Bu prosesi dərhal multivarka qabında aparmaq məsləhətdir.

Mürəbbə hazırlamaq üçün "Pişirmə" və ya "Pişirmə" temperatur rejimləri mükəmməldir. Mürəbbə hazırlamaq üçün adətən 60 dəqiqə kifayətdir. Qeyd etmək faydalı olardı ki, əgər siz “Pişirmə” rejimində yeməyi bişirirsinizsə, onda multivarkın qapağını açmaq lazımdır. Daimi Unutmayınmürəbbəni qarışdırın ki, ərik dilimləri yanmasın və qabın dibinə yapışmasın. Hazırlanmış mürəbbə dərhal sterilizasiya edilmiş bankalara dökülməlidir, sonra onları qapaqlarla sıx şəkildə bükmək və tərs çevirmək lazımdır. Bu belədir. Yavaş ocaqda mürəbbəmiz hazırdır, onu gözəl vazada süfrəyə vermək və ailə və dostlarla çay içməkdən həzz almaq qalır.

Tövsiyə: