Bıldırcın yumurtası ilə kanepe necə bişirilir

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kanapes bir neçə əsr əvvəl fransız aşpazları tərəfindən icad edilmiş orijinal mini sendviçlərdir. Yemək tez bir zamanda məşhurlaşdı və bu gün heç bir bufet və ya şam yeməyi onsuz edə bilməz. Kanep müəyyən ardıcıllıqla üst-üstə qoyulmuş bir neçə məhsuldan ibarət miniatür quruluşdur. Baza qızardılmış çörək, tərəvəz və ya göbələk ola bilər. Hamısı xüsusi reseptdən asılıdır. Bıldırcın yumurtası olan kaneplərə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Hər kəs onları bişirməyi öyrənə bilər.

Kürü ilə kanep

Bıldırcın Yumurtası Canape qonaqların əsas ziyafəti gözləyərkən yeməyə ehtiyac duyduqları zaman mükəmməl soyuq qəlyan altıdır. Və orada olanlarda silinməz təəssürat yaratmaq üçün ən sadə, lakin maraqlı reseptlərdən birini istifadə edə bilərsiniz. İş üçün sizə lazım olacaq:

• 10 bruschetta (və ya adi ağ çörək dilimləri);
• kürü (qara və ya qırmızı);
• 20 qram Filadelfiya pendiri;
• 5bildirçin yumurtası.

Bu yeməyi hazırlamaq 10 dəqiqədən çox çəkmir. Bu müddət ərzində sahibə bir neçə sadə əməliyyat yerinə yetirməlidir:

1. Əvvəlcə yumurtaları qaynatmalı, sonra qabığını soymalısınız.
2. Bruschetta pendirlə yayılmışdır. Əgər orada yoxdursa, qurudub sonra ağ çörək parçaları qızardmaq olar.
3. Hər yumurtanı uzununa 2 hissəyə kəsin.
4. Pendirin üstünə kürü qoyun.
5. Yumurta yarısı ilə bitirin. Onların hər birinin üzərinə bir neçə yumurta qoya bilərsiniz.

Bildiçin yumurtası ilə sadəcə heyrətamiz kanepeler çıxır. Bu kiçik sendviçləri dişləmədən belə ağzınıza qoymaq olar. Zərif və dadlıdırlar, şübhəsiz ki, qonaqları sevindirəcəklər.

Paşa ilə kanep

İlk miniatür sendviçlər ət pastası ilə hazırlanmışdır. Məhsulların kiçik ölçüləri hər bir qonağa söhbət zamanı sakitcə, praktiki olaraq əl tutmadan yeməyə imkan verirdi. Bu gün kaneplər çoxları üçün tanış yeməyə çevrilib. Gündəlik istifadə üçün bildirçin yumurtası ilə kanepenin ən yüngül variantını hazırlamağı məsləhət görə bilərik. Bunun üçün çox sadə və ucuz məhsullar tələb olunacaq:

• 9-10 bildirçin yumurtası;
• 1 qalay pate (toyuq, donuz əti və ya balıq);
• 80 qram pendir (sərt);
• 4 xörək qaşığı mayonez;
• baton baget;
• konservləşdirilmiş noxud;
• təzə göyərti.

Kanape hazırlamaq prosesi:

1. Bageti dairələrə kəsin və yüngülcə qızardın,tavaya kifayət qədər bitki yağı əlavə etməklə.
2. Bıldırcın yumurtalarını qaynadın. Bunu etmək üçün onları 3 dəqiqədən çox olmayan qaynar suda saxlamaq lazımdır. Bundan sonra yumurtalar soyulmalı və yarıya bölünməlidir.
3. Baget parçalarını mayonezlə yayın.
4. Hər birinin üzərinə nazik dilim pendir qoyun.
5. Üstünə bir qat pasta çəkin.
6. Sendviçi yarım yumurta, göyərti və noxud ilə bəzəyin.

Belə "kaneplər" səhər yeməyi üçün hazırlana bilər və ya tez qəlyan altı üçün işə aparıla bilər.

Yumurta və pomidor ilə kanep

Eyni fransızlar bir vaxtlar əllərinizi çirkləndirmədən mini sendviçlər yeyə biləcəyiniz xüsusi cihazlar (şişlər) icad etdilər. Düzdür, əvvəlcə onlardan daha çox bəzək kimi istifadə olunurdu. Sonralar bu kiçik çubuqların köməyi ilə çox orijinal dizaynlar yaradılmağa başladı. Məsələn, şişlərdə və pomidorda bildirçin yumurtası olan kanepeləri götürək. Çox təsir edici görünürlər. Bir sendviç hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

• 1 yumurta;
• bir az yeməkxana xardal;
• 1 albalı pomidor;
• duz;
• mayonez.

Belə bir kanepe hazırlamaq lazımdır, addımları aydın şəkildə izləyin:

1. Yumurtanı bərk qaynadın.
2. İti nazik bıçaqla bir tərəfdən kiçik bir yarıq açın və sarısını içindən keçirin.
3. Mayonez, duz və xardal ilə rəndələyin.
4. 2 hissəyə kəsilmiş pomidor.
5. Toxumları diqqətlə çıxarın və boş yeri bişmiş ilə doldurunyumurta kütləsi.
6. Kəsilən tərəfdən pomidorun yarısına içi boş yumurta əlavə edin.
7. Hər iki məhsulu şişlə birləşdirin.

Bu, qırmızı papaqlı kiçik göbələyə bənzəyən çox orijinal kanepe çıxdı.

Bacon kanepe

Başqa hansı kanepələr hazırlaya bilərsiniz? Bıldırcın yumurtası ilə reseptlər, digər variantlardan fərqli olaraq, ən çox saydadır. Onlar müxtəlif məhsulların birləşməsini ehtiva edir. Məsələn, yumurta və qaynadılmış hisə verilmiş donuz ilə kanepənin bir variantını götürün. Onu hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentlər mövcud olmalıdır:

• 5 dilim donuz;
• 3 dilim ocaq çörəyi;
• 1 diş sarımsaq;
• yumşaq pendir;
• bitki yağı;
• təzə şüyüd.

Bişirmə üsulu:

1. Etməyiniz lazım olan ilk şey yumurtaları qaynatmaqdır.
2. Şüyüd doğrayın.
3. Çörəyi kiçik hissələrə kəsin.
4. Onları yağda qızardın, tavaya bir az sarımsaq əlavə edin.
5. Qabığı soyulmuş yumurtaları yarıya bölün.
6. Şüyüd ilə qarışdırılmış pendir.
7. Hər bir qızardılmış çörəyin üzərinə qarışığı yayın.
8. Yumurtanı şişlə döyün.
9. Üzərinə təsadüfi yuvarlanmış donuz ətini bağlayın.
10. Pendir çörəyinə bir şiş düzəldin.

Nəticə, hətta bayram süfrəsinə belə qoymaqdan utanmayan çox gözəl sendviçlərdir.

Balıqlı kanep

Bıldırcın yumurtası ilə kanepe bişirməyi öyrənməyə qərar verənlər üçün foto heç bir şeyə uyğun gəlməyəcək.əlavə əlavə. Bununla, hazır yeməyin şəkildə göstərilənə uyğun olduğundan əmin ola bilərsiniz. Məsələn, sendviç hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz, bunun üçün sizə lazım olacaq:

• 16 qaynadılmış yumurta;
• 4 dilim çovdar çörəyi;
• 200 qram yumşaq pendir (Almette);
• 100 qram yüngül duzlu qızılbalıq;
• şüyüd budaqları.

Kanape hazırlamaq üsulu:

1. Çörək qırıntıları bıçaqla kənarları bir yarım santimetr olan eyni kvadratlara bölünür.
2. Somonu eyni ölçüdə parçalara ayırın.
3. Onları hər bir çörəyin üzərinə qoyun.
4. Üstünə bir qat pendir çəkin. Bunun üçün xəmir torbası və ya şprisdən istifadə edə bilərsiniz.
5. Şişin üzərinə əzilmiş yumurta.
6. Onu pendirin üstünə qoyun və bütün quruluşu deşin.

Hazır kanepləri yalnız süfrəyə qoymaq lazımdır. Yeməyin daha təsirli görünməsi üçün üzərinə kahı yarpaqları düzə bilərsiniz.

Xiyarlı kanep

Bir çox insanlar tərəvəzlərin əsas olaraq istifadə edildiyi şişlərdə bildirçin yumurtası ilə kanepe reseptlərini bəyənirlər. Məhsulların birləşməsi kifayət qədər tanış deyil, lakin dad üçün olduqca xoşdur. Tələb edir:

• 1 xiyar;
• bildirçin yumurtası (8 ədəd);
• kremli pendir;
• qırmızı kürü.

Sendviçlər cəmi 5 dəqiqəyə hazırlanır:

1. Əvvəlcə qoymaq lazımdırYumurta qaynatmaq üçün. Onları uzun müddət qaynar suda saxlamayın. Əks halda, onlar sərt və dadsız çıxacaqlar.
2. Bu zaman xiyar yuyun və 16 dairəyə kəsin. Onlar gələcək kanepeler üçün əsas olacaq.
3. Qabığını soymaq və hər birini 2 hissəyə bölmək üçün yumurta.
4. Kəsilmiş hissənin üzərinə bol pendir yayın.
5. Üzerinə bir az kürü qoyun.
6. Xiyarın üstünə yumurtanı qoyun və onları şişlə delin.

Çox zərif sendviç çıxacaq, əlavə olaraq, çox dadlı olacaq. Belə kanepeyi qab-qacaq və bıçaq istifadə etmədən dərhal ağzınıza qoymaq və tez çeynəmək olar.