2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Armud meyvələrində faydalı mikroelementlər, karotin, üzvi turşular, taninlər və vitaminlər var. Onlardan klinik qidalanmada istifadə etmək tövsiyə olunur. Ancaq bu meyvə, təəssüf ki, qısa müddətə saxlanılır. Buna görə də, armuddan boşluqlar düzəltməyi məsləhət görürük. Onlar qurudulmuş, konservləşdirilmiş və emal olunaraq mürəbbələr, kompotlar, şəkərli meyvələr, marmelad və s. Armuddan boşluqlar hazırlamaq üçün yetkin, möhkəm, zədələnməmiş meyvələrə ehtiyacınız var. Budur bəzi seçimlər.
Evdə hazırlanmış armud hazırlığı
Kompot
Əsas maddələr:
- armud (bir kq);
- dənəvər şəkər (1,5 kq);
- limon turşusu;
- su (3/4 fincan);
- vanil şəkər.
Bişirmə prosesi
Armudları yuyun. Bir tencere götürün, su tökün, şəkər əlavə edin. Yanğına qoyun. Sonra armud qoyun (meyvələri bütöv və ya yarıya kəsə bilərsiniz). Bir qaynadək gətirin. On dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Sonra armudları bankalara qoyduq. Pişirmə siropu. Armudların bişdiyi sudan istifadə edəcəyik. Limon turşusu və vanil şəkər əlavə edin. Biz bişiririk. Necəqaynadın, bankaları doldurun. On beş dəqiqə sterilizasiya edin və yuvarlayın. Daha sonra, armuddan mürəbbə və jele kimi boşluqları nəzərdən keçirin.
Cem
Əsas maddələr:
- armud (bir kq);
- şəkər (bir kq);
- su (litr).
Bişirmə prosesi
Mükəmməl yetişmiş armud götürün. Onları yaxşıca yuyun. Qabıqları və toxumları çıxarın. Meyvələri dilimlərə kəsin. Tava götürürük, su tökürük, armud qoyuruq və şəkər əlavə edirik. Altı dəqiqə qaynadın. Biz sərinləyirik. Sonra armudları hövzəyə qoyun və meyvənin ağardıldığı şərbəti tökün, daha çox su əlavə edin. Yandırırıq. Armudlar yüngülləşənə qədər bişirin. Sonra dilimləri banklara düzürük. Şərbətlə doldurun. Diqqət edin: isti! Qapaqlarla bağlayın. Pasterizə etməyə başlayaq. Yarım litrlik bankaları seçmisinizsə, onda iyirmi dəqiqə, litri isə yarım saat sterilizasiya edin.
Jelly
Əsas maddələr:
- şəkər (bir kq);
- limon suyu;
- darçın;
- armud (bir kq).
Bişirmə prosesi
Yetişmiş armudları götürürük. Yuyun, dərini və toxumları çıxarın. Sonra meyvəni səkkiz hissəyə kəsin. Bir qazan götürürük, su tökürük. Armudlar yumşaq olana qədər bişirin. Təmiz bir təbəqəyə qoyun. Bir qaşıq ilə dilimləri kəsin. Qaçan suyu bir qabda toplayın. Sonra ona şəkər, darçın və limon suyu əlavə edin. Qarışığı bir qaba tökün və qaynadək gətirin. Köpüyü çıxartmağı unutmayın. Jelly qalınlaşmağa başlayana qədər qaynatın. Necə yoxlamaq olar? Nəlbəki üzərinə atın, əgər qalınlaşırsa, ondajele hazırdır. Sonra onları isti bankalarla doldurun. Qapaq ilə örtün və yuvarlayın. Gördüyünüz kimi, evdə belə armud blanklarını hazırlamaq çox asandır.
Öz şirəsində armud
Əsas maddələr:
- armud (500 qram);
- şəkər (750 qram);
- limon turşusu.
Bişirmə prosesi
Armudları yuyun və soyun. Dilimlərə kəsdik. Bankalara sıx şəkildə yığın. İki qaşıq şəkər və limon turşusu tökün. Bankaları sterilizasiya edirik və sonra qapağı bükürük.
Bu meyvədən sous hazırlamaq üçün də istifadə etmək olar. Beləliklə, bişirməyə başlayaq.
Armud sousu
Əsas maddələr:
- armud (beş ədəd);
- şəkər (stəkan).
Bişirmə prosesi
Armudları yaxşıca yuyun. Sonra bir qazan suda on beş dəqiqə qaynadın. Meyvələri süzgəcdən silirik. Sonra kütləni bir hövzəyə qoyuruq, dənəvər şəkər əlavə edirik. Bir qaynadək gətirin və başqa beş dəqiqə bişirin. Hərtərəfli qarışdırın. Sousu bankalara tökün. Qapaqlar ilə örtün və pasterizə edin. Konservlərin yuvarlanması.
Qış üçün hazırladığınız armud blankları immunitet sisteminə yaxşı kömək edir. Axı bu meyvələr çox faydalıdır. Onların tərkibində vitaminlər və minerallar var.
Tövsiyə:
Uşaq kolbasaları: evdə hazırlanmış resept. Evdə hazırlanmış kolbasa
Bir uşağın necə yediyi onun həm indi, həm də böyüklər kimi nə qədər sağlam olacağını müəyyən edir. Təəssüf ki, uşaqlar ən azı onlar üçün faydalı olmayanı sevirlər. O cümlədən müxtəlif kolbasalar. Lakin qablaşdırmanın üzərindəki eyni kolbasaların tərkibini oxuyandan sonra anaların tükləri dikəldi: siyahıda əsasən vergüllər tanışdır. Onlarda təbii məhsullar, görünür, ümumiyyətlə qoyulmur. Bununla belə, kolbasa hazırlamaq asandır, uşaqlar şıltaqlıq etmədən yeyirlər
Qurudulmuş armud: kalorilər, faydalar və zərərlər. Armud Qurudulmuş Resept
Quru armud müxtəlif pəhriz və uşaq menyuları üçün əla seçimdir. Rusiyada bu məhsul uzun müddətdir digər qurudulmuş delikateslər arasında masada şərəfli yer tutur. Ancaq əbəs yerə deyil ki, ulu babalarımız yuxarıdakı meyvələri çox sevirdilər! Qurudulmuş armud qurutma zamanı öz xüsusiyyətlərini heç itirmir və insan orqanizmi üçün inanılmaz dərəcədə dadlı və sağlam qalır
Armud qatılaşdırılmış süd: resept. Qış üçün qatılaşdırılmış süd ilə armud püresi
Qatılaşdırılmış süd evdə hazırlana bilər. Birincisi, faydalıdır, ikincisi, hər hansı meyvə və giləmeyvə əlavə edilməklə, müxtəlif tutarlılıqdan hazırlana bilər. Bu yazıda armudun qatılaşdırılmış südünün necə hazırlandığını oxumağı təklif edirik
Təbii qabda evdə hazırlanmış kolbasa: reseptlər və inqrediyentlər. Evdə hazırlanmış donuz əti kolbasaları
Kolbasa demək olar ki, hər bir müasir insan tərəfindən sevilir. Ancaq satın alınan məhsulların keyfiyyəti çox vaxt arzuolunanları tərk edir. Buna görə də, çoxları həlledici addım atır - evdə kolbasa bişirməyə başlayırlar
Ətdən hazırlanmış evdə hazırlanmış pizza. Bir neçə sadə resept
Bir çoxumuz bu yeməyi evə çatdırılma ilə sifariş edirik - indi pizzacıların kifayət qədər inkişaf etmiş infrastrukturu var: kuryer yeməkləri birbaşa qapıya aparacaq. Ancaq burada yalnız bir problem var: məhsulların yüksək keyfiyyətinə və Avropa standartlarına uyğun olmasına baxmayaraq, italyan yeməyinin bəzi pərəstişkarları hələ də pizzanı doldurma ilə doldurmağı kifayət etmir. Beləliklə, bu vəziyyətdə əla seçim evdə hazırlanmış ətli pizzadır
