"Kişilərin yuxuları" salatı: dadlı yemək resepti

"Kişilərin yuxuları" salatı: dadlı yemək resepti
"Kişilərin yuxuları" salatı: dadlı yemək resepti
Anonim

Salat istənilən bayramın vazkeçilməz atributudur. Və bu bayram kişilər üçün, məsələn, fevralın 23-də (və ya sevilən birinin doğum günündə), həqiqətən də əziz insanınızı iştahaaçan bir şeylə sevindirmək istəyirsiniz! Bildiyiniz kimi, əsl kişilər ətə biganə deyillər. Buna görə də, resepti, yeri gəlmişkən, o qədər də mürəkkəb olmayan bayram süfrəsində "Kişilərin xəyalları" adlı dadlı və doyurucu salat artıq olmayacaq.

kişilərin xəyalları resepti
kişilərin xəyalları resepti

Sənə nə lazımdır

Bu salatı hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları götürməlisiniz:

1. Hər şeydən əvvəl ət. Kişilərin xəyalları salatı kimi bir yeməyin əsasını təşkil edir. Klassik reseptdə qaynadılmış mal əti var, lakin bəzən tender toyuq istifadə olunur. Bizə 200 qram məhsul lazımdır.

2. Yeməyə incəlik verəcək başqa bir tərkib hissəsi adi toyuq yumurtalarıdır. Reseptində demək olar ki, həmişə soyuducuda olan ən çox yayılmış məhsulları ehtiva edən "Kişilərin xəyalları" salatı üçün 4 yumurta lazımdır. Onlar bərk qaynadılmalıdır.

3. Soğan da əlavə etmək lazımdır. Ən yaxşısı salat soğanlarından istifadə etməkdir - ətirli və ədviyyatlı, lakin prinsipcə, hər kəs edəcək.

4. Yeməyimizə bir az ədviyyat verəcək pendir. Siz sərt növlər götürməlisiniz.

5. Mayonez adətən salat sarğı üçün istifadə olunur. Orada qara bibər, quru adjika və digər ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. Soğanı duzlamaq üçün sirkə lazımdır. Şərab və ya alma istifadə etmək məsləhətdir.

salat kişilərin xəyalları klassik resept
salat kişilərin xəyalları klassik resept

"Kişilərin yuxuları" salatını necə bişirmək olar? Resept olduqca sadədir

İlk olaraq bütün inqrediyentləri hazırlamalısınız. Ət bişənə qədər bişirilməlidir. Bu vaxt soğanı duz edin. Təmizlənməlidir, nazik yarım üzüklərə kəsilməlidir, dərin bir qaba qoyulmalıdır. Sonra soğan sirkə ilə tökülür (təxminən 4 yemək qaşığı) su ilə qarışdırılır (1: 1 nisbətində). Soğan təxminən iki saat saxlanılır. Salat üçün yumurtaları qaynatmaq və kiçik dilimlərə kəsmək lazımdır. Sərt pendir - qaba sürtgəcdən sürtün. Qaynadılmış soyudulmuş ət kiçik parçalara kəsilir və ya əl ilə kiçik liflərə bölünür. Sonra "Kişilərin xəyalları" salatını yığmağa başlaya bilərsiniz. Resept məhsulların təbəqələrə qoyulmasını nəzərdə tutur. Birinci təbəqə mayonezlə bolca yağlanmış mal əti hazırlanır. Sonra duzlu soğanı maye olmadan yayın və yenidən mayonez əlavə edin. Növbəti təbəqə doğranmış yumurtadır, onlar da mayonezlə tökülür. Salatanın üstünə qalın bir qat rəndələnmiş pendir əlavə edin. Bu, klassik salatın hazırlanmasını tamamlayır. Ancaq onu bibər və ya quru adjika ilə də səpə bilərsiniz. Bəzək kimi göyərti, zeytun, yerkökü və digər təzə tərəvəzlərin budaqları istifadə olunur.

kişilərin xəyalları salatı resepti fotoşəkili
kişilərin xəyalları salatı resepti fotoşəkili

"Kişilərin xəyalları" salatı: nüanslar

Evdar xanımlar tez-tez ilk iki təbəqəni dəyişdirirlər, yəni əvvəlcə soğanı, sonra isə əti yayırlar. Onlar həmçinin qaynadılmış kartof və doğranmış qozdan istifadə etməyi məsləhət görürlər. Kartof təbəqəsi dibi olmalıdır ki, qalan məhsulların bütün şirələrini udur. Üstünü isə qoz-fındıq salatı bəzəyir.

"Kişilərin xəyalları" - bir çox kulinariya jurnallarının səhifələrində tapa biləcəyiniz salat, resept, fotoşəkillər və yemək bişirmək üçün məsləhətlər. Həftə içi yüngül şam yeməyi kimi mükəmməldir və bayram günündə süfrəni bəzəyəcək. Artıq gördüyünüz kimi, bu yeməyi hazırlamaq üçün çox vaxt və səy sərf etməli olmayacaqsınız (lakin hələ də soğan turşusu üçün bir neçə saat ayırmalısınız). Və nəticə bütün gözləntiləri üstələyəcək.

Tövsiyə: