Çörək güveç: istehsalçı və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu gün sizə Scoop güveçinin nə olduğunu danışacağıq. Bu məqalədə bu məhsulun faydaları, həmçinin tərkibi, tarixi, istehsal texnologiyası və s. təsvir ediləcək.

Ümumi məlumat

Mal və donuz ətindən hazırlanmış güveç "Sovok" 325 q çəkisi olan üzüklü dəmir bankada satışa çıxarılır. Bu məhsul könüllü sertifikatdan keçmişdir və GOST-a tam uyğundur. Onun istehsalçısı Rusiya Federasiyasında, Kalininqrad vilayətində, Sovetskdə yerləşir. Təqdim olunan məhsulun saxlama müddəti 4 ildir.

Ad tarixçəsi

"Sovok" - on ildən artıqdır ki, istehlak bazarında mövcud olan yüksək keyfiyyətli konservlər. Bu məhsulu nəzərdən keçirməzdən əvvəl onun niyə belə qeyri-adi bir ada sahib olduğunu sizə demək istəyirəm.

Dəqiq bilinmir, lakin belə bir fikir var ki, istehsalçısı Rusiya Federasiyasında yerləşən "Sovok" güveç onu artıq dağılmış dövlətin istehzalı adına görə adlandırıb. Sovet İttifaqı.

Üç ümumi rəy

"Sovok" - konservlər çoxdan tələb olunur və tanınır. Bu, qismən onların hesabına idiorijinal adı. Ümumdünya internet şəbəkəsində istehsalçının öz məhsulunu niyə “Sovcom” adlandırdığını izah edən üç əsas nəzəriyyə var. Onları daha ətraflı nəzərdən keçirin.

1) Güveç "Sovok" ilk dəfə B altikyanı ölkələrdə istehsal edilib və hələ də hazırlanır. Beləliklə, onun adının qısaldılmış "Sovet işğalı" ifadəsindən götürüldüyü nəzəriyyəsi ortaya çıxdı.

2) Şayiələrə görə konservanın adını Alexander Gradsky uşaq çömçəsindən port şərabı içməli olduqdan sonra icad edib.

3) Başqa bir nəzəriyyə deyir ki, "Sovok" güveç "kolbasa mühacirləri" arasından olan insanlar tərəfindən icad edilmişdir. Rusiya tarixindən xəbəri olmayanlar üçün aydınlıq gətirmək lazımdır ki, bu, dağılan Sovet İttifaqından başqa ölkələrdəki mağaza rəflərində kolbasa bolluğu dalınca qaçanlara belə ad verirdilər.

Məhsulun görünüşü

Konservləşdirilmiş yeməyin adı ilə məşğul olduqdan sonra onun nəzərdən keçirilməsinə davam etməlisiniz.

Donuz əti güveç "Sovok", eləcə də mal əti üzüklü kiçik dəmir bankalarda istehsal olunur. Bu məhsulun böyük istehlakçı tələbatına malik olması və hələ də qalması səbəbindən, çox vaxt saxtalaşdırılmış, zahiri oxşar, lakin keyfiyyətsiz məzmunlu konservlər buraxılmışdır. Təbii ki, bu, istehsalçının nüfuzunu xeyli sarsıtdı. Axı, brend məhsullar alarkən insanlar tez-tez xarab ət, bəzən isə tamamilə yeyilməz “tikinlər” alırdılar.

Yuxarıdakıların hamısı ilə əlaqədarşirkət rəhbərliyi bankanı litoqrafiya naxışlı mühafizə etmək qərarına gəlib. Məhsulun aşağı və yuxarı hissəsində yerləşir. Beləliklə, əsl "qabağın" dadından həzz almağa qərar verən istehlakçı saxtanı metala həkk olunmuş mürəkkəb naxışın olmaması və ya uyğunsuzluğu ilə çox asanlıqla tanıya bilər.

Yeni məhsullar

Rəqabətin artması ilə demək olar ki, bütün istehsalçılar öz məhsullarını bu və ya digər şəkildə təkmilləşdirirlər. Belə ki, bu yaxınlarda “Sovok” mal əti güveç üzüklü hündür dəmir bankalarda satışa çıxarılmağa başladı. Əgər əvvəllər belə konservlərin tərkibinə 325 qr həcmli ət məhsulları daxil idisə, bu gün o, 338-ə çatıb. Təbii ki, bu, güveçin maya dəyərinə birbaşa təsir edib. Bununla belə, bu o qədər əhəmiyyətsizdir ki, son istehlakçı bunu hiss edə bilmir və hələ də çoxlu mal ətindən həzz alır.

Məhsulun tərkibi

Rəyləri daha müsbət olan Sovok güveç, rus istehlakçıları arasında boş yerə o qədər də populyar deyil. Axı, çox dadlı və doyurucudur. Bu xüsusiyyətlər ona keyfiyyətli inqrediyentlər verir, bunlara aşağıdakılar daxildir:

• filmlər, damarlar və digər yeyilməz elementlər olmadan seçilmiş mal əti;
• yağ;
• soğan;
• süfrə duzu;
• çəkilmiş qara bibər;
• lavruşka yarpağı.

Onu da qeyd etmək lazımdır ki, belə güveçdə yağ və ətin kütlə payı ən azı 58% olmalıdır.

İstehsal texnologiyası

Onun içindəKonservləşdirilmiş qida istehsalı texnologiyasına əsasən, "Sovok" olduqca sadədir. Aydınlaşdırmaq üçün bu prosesi daha ətraflı təsvir edirik. Çiy ət parçaları (mal əti, donuz əti və ya balıq) bütün lazımi ədviyyatlarla birlikdə dəmir bankaya qoyulur, hermetik şəkildə bağlanır və sonra istilik müalicəsinə məruz qalır.

Təsvir edilmiş proses sizə yeməyə tamamilə hazır olan dadlı təbii məhsul əldə etməyə imkan verir. İstəsəniz, uzun müddət (təxminən 4 il) saxlanıla bilər.

Sovok markalı güveçin üstünlükləri

Şirkət rəhbərlərinin sözlərinə görə, bu gün ətdən və ya balıqdan tərkibində zərərli əlavələr, dad artırıcılar və s. formada heç bir konservant olmayan konservlərin hazırlanması məsələsi çox aktualdır. Bu onunla əlaqədardır ki, heç bir başqa yarımfabrikat ət məhsulları və ya kolbasa belə məhsullarla rəqabət apara bilməz. Buna görə də "Sovok" güveç ölkəmizin əhalisi arasında çox məşhurdur.

Lakin istənilən istehlakçı tez-tez soruşur ki, niyə bütün konservlər eyni şəkildə hazırlanır, amma nəticə fərqli olur? Fakt budur ki, sənaye həcmində məhsul istehsalı üçün yüksək texnoloji avadanlıq və ətraflı istehsal texnologiyası lazımdır. Məhz bu fakt Sovok brendinə istehlakçılara qeyd olunan saxlama müddətinə zəmanət verməyə, həmçinin davamlı yüksək keyfiyyətli güveç əldə etməyə imkan verir.

Çörəkli güveç: istehlakçı rəyləri

İndi bilirsiniz niyə donuz əti və yamal əti güveç brendi "Sovok" ölkəmizdə belə məşhurdur. İstehlakçı rəylərinə görə, heç bir zolaq, film və digər elementlər olmadan bütöv ət parçaları olan bu konservləşdirilmiş qidalardır. Üstəlik, bu məhsulun istehsalı zamanı ona dad artırıcılar və digər istehsalçıların güveçlərində müntəzəm olaraq hiss edilən digər maddələr əlavə edilmir.

Bütün bu faktlar istehlakçıların təkrar-təkrar konservləşdirilmiş "Sovok" almalarına birbaşa təsir edir. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, təqdim olunan güveç kifayət qədər uzun raf ömrünə malikdir. Bununla əlaqədar olaraq, gələcəkdə istifadə üçün ehtiyat toplaya və müntəzəm olaraq müxtəlif ev yeməkləri bişirə bilərsiniz. Bir qayda olaraq, şorba və gulaş "Sovok" güveçindən hazırlanır. Baxmayaraq ki, çox vaxt çörəklə birlikdə belə istifadə olunur.

Yeri gəlmişkən, çox vaxt təbiət qoynunda uzun gəzintiyə və ya qısamüddətli tətilə çıxan insanlar belə konservləri özləri ilə aparırlar. Bu fakt onunla əlaqədardır ki, ütü qabda olan güveç təzədən fərqli olaraq, hətta həddindən artıq istidə və ya şaxtada belə bütün dadını saxlaya bilir.