İrina salatı üçün hisə verilmiş toyuq döşləri ilə addım-addım resept

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51

İrina salatının reseptini hamı bilmir. Bu vəziyyəti düzəltmək üçün belə bir yeməyi necə hazırlamaq və onu bayram süfrəsi üçün gözəl bəzəmək haqqında ətraflı danışmaq qərarına gəldik.

Ləzzətli və incə salat "İrina": hazır yeməyin fotoşəkili olan resept

Belə sadə, lakin çox dadlı salat hazırlamaq üçün siz az miqdarda mövcud məhsullar almalı, həmçinin 45 dəqiqə boş vaxt ayırmalısınız. İstənilən ailə bayramı üçün dəbdəbəli süfrə açmaq istəyən evdar qadınları məhz bu faktlar cəlb edir.

Əsas Məhsullar

Belə bir salat yaratmaq üçün sizə lazım olacaq:

• hisə verilmiş toyuq döşü - 250 q;
• böyük təzə xiyar - 1 əd.;
• marinated şampinonlar - 170 q;
• böyük toyuq yumurtası - 4 ədəd;
• təmizlənmiş bitki yağı - öz istəyinizlə (göbələk və soğan qızartmaq üçün);
• yaşıl soğan oxları - dadmaq üçün əlavə edin;
• yüksək kalorili mayonez (və ya yağlı xama) - öz mülahizənizlə istifadə edin;
• duz və yer bibəri - dadmaq üçün əlavə edin;
• soğanşirin (ağ və ya bənövşəyi) - 1 orta baş.

Əsas məhsulların hazırlanması prosesi

Gördüyünüz kimi, bu yeməyə yalnız sadə inqrediyentlər daxildir. İrina salatının resepti digərlərindən çox tez və asanlıqla hazırlanması ilə fərqlənir. Əvvəlcə bərk qaynadılmış toyuq yumurtalarını qaynatmaq, sonra sərinləmək və ağları sarısından ayırmadan incə bir qızartma qabına sürtmək lazımdır. Sonra, duzlu şampinonları doğrayın və doğranmış soğan başı ilə birlikdə yüngülcə qızardın, onlara təmizlənmiş bitki yağı, həmçinin bir az süfrə duzu və yer qara bibər əlavə edin. Bu, əsas komponentlərin istilik müalicəsini tamamlayır. Bütün digər məhsullar mağazada alındıqları formada əlavə edilməlidir.

Sadalanan emal edilmiş komponentlərə əlavə olaraq, İrina salatının reseptinə hisə verilmiş toyuq döşləri də daxildir, sümüklərdən və dəridən ayrılmalı və sonra xırda doğranmalıdır. Həm də böyük bir təzə xiyar götürməlisiniz və onu nazik, lakin qısa samanlara kəsməlisiniz. Əgər qabığı acıdırsa, əvvəlcə tərəvəzi təmizləmək tövsiyə olunur. Bundan əlavə, yaşıl soğanı yaxalamaq və bıçaqla doğramaq lazımdır.

Gözəl yemək dizaynı

Çox vaxt İrina salatının resepti hər hansı bayramlarda dəbdəbəli və doyumlu süfrə qurmaq üçün istifadə olunur. Və planı həyata keçirmək üçün bu yeməyi əvvəlcədən gözəl şəkildə təşkil etmək tövsiyə olunur. Bunun üçün olmalıdırdüz bir boşqab götürün, üzərinə xüsusi bir forma halqası (diametri 11-14 santimetr) qoyun, bunun sayəsində maraqlı bir salatın hər təbəqəsi dəvət olunmuş qonaqlara görünəcəkdir. Beləliklə, yeməyin altına aşağıdakı maddələri növbə ilə qoymaq lazımdır: hisə verilmiş toyuq döşləri, təzə doğranmış xiyar, soğan və doğranmış göyərti ilə birlikdə turşu və yüngül qızardılmış şampinonlar. Sonda "İrina" salatı toyuq yumurtası ilə örtülməlidir, bir qızartma qabına (qalın təbəqə) doğranmalıdır. Qeyd etmək lazımdır ki, bütün bu təbəqələr yüksək kalorili mayonez və ya yağlı xama ilə yağlanmalıdır (öz istəyinizlə).

Məhsullar boşqaba düzüldükdən sonra qabın bütövlüyünə xələl gətirmədən formalaşdırma halqasını diqqətlə çıxarmaq lazımdır. Sonra, soyuducuya qoyulan salatı göyərti, eləcə də digər komponentlərlə bəzəmək məsləhətdir. Orada şənlik yeməyi ən azı iki saat dözmək tövsiyə olunur. Bu müddət ərzində bütün məhsullar xama və ya mayonezlə isladılaraq salatı daha da zərif, dadlı və şirəli edəcək.

Masaya necə düzgün təqdim etmək olar?

İndi siz İrina salatının addım-addım reseptini bilirsiniz. İsti yeməklərə xidmət etməzdən əvvəl digər oxşar qəlyan altılarla birlikdə şənlik masasına təqdim edilməlidir. Xoş iştahalar!