Kağız çörək qabı. İstifadə məsləhətləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kağız çörək qabı dövrümüzün unikal ixtirasıdır, bir çox evdar qadınlar onsuz dadlı desertlər bişirməyi təsəvvür edə bilməzlər. Universal fincanlar ölçüləri, sıxlığı və rəngi ilə fərqlənir, lakin onların hamısı çoxfunksiyalı, ekoloji cəhətdən təmiz və ucuzdur. Bu yazıda siz kağız bişirmə qabları haqqında hər şeyi öyrənəcəksiniz: necə istifadə etməli və onların faydaları nələrdir.

Muffin və keks qəlibləri

Kiçik xəmir tortları bişirmək üçün bir çox qəlib növləri var. Ən əlverişlisi qalın kağızdan hazırlanmışdır (buzlu və ya hamar ola bilər), çünki birbaşa onların içərisində keks bişirmək olar. Kağız bişirmə qabı nazik materialdan hazırlanırsa, o zaman əvvəlcə alüminium və ya silikon qəlibə qoyulmalı və yalnız bundan sonra xəmirin içərisinə qoyulmalıdır. Bizimlə sadə reseptlə dadlı muffinlər bişirin:

• Uyğun qazanda 100 qram kərə yağı, 40 qram şokolad və iki yemək qaşığı hazır qəhvə qızdırın.
• 130 qram şəkər üç toyuq yumurtası ilə çalın.
• Dörd xörək qaşığı kakao, bir stəkan un, 60 qram birləşdirinsürtgəcdən keçirilmiş şokolad və bir çay qaşığı qabartma tozu.
• Bütün hazırlanmış yeməkləri yaxşıca qarışdırın, sonra xəmiri kiçik kağız formalara qoyun. Nəzərə alın ki, fincanların yalnız 2/3 hissəsi dolu olmalıdır.

Məhsulu əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 15 dəqiqə bişirin. Hazır muffinləri buzlanma və ya şəkər tozu ilə bəzəmək olar. Bir az soyuduqdan sonra onlara çay və ya qəhvə əlavə edin.

Pasxa tortlarını kağız şəklində bişirmək

Hətta keçən əsrdə analarımız və nənələrimiz yemək prosesini müşayiət edən bütün çətinliklərə baxmayaraq, Pasxa tortlarını qalay və ya alüminium qutularda bişirirdilər. Hal-hazırda, bir sıra üstünlüklərə malik olan bir kağız çörək qabı əvəz etmək üçün gəldi. Birincisi, olduqca sıxdır və əlavə dəstək tələb etmir. İkincisi, tort orada heç vaxt yanmayacaq və bişirmə zamanı kağız islanmayacaq. Üçüncüsü, kağızı istədiyiniz işarəyə kəsərək hazır yeməyi asanlıqla bəzəyə bilərsiniz. Pasxa tortlarını kağız şəklində bişirmək sizin üçün heç bir çətinlik yaratmayacaq. Buna əmin olmaq üçün reseptimizə uyğun yemək hazırlayın:

• Bir yarım stəkan südü azca qızdırın və orada 40 qram quru mayanı həll edin.
• Kasaya 500 qram süzülmüş un əlavə edin və qarışdırın.
• Xəmir qalxarkən altı yumurtanı ağ və sarıya ayırın. Sarısını şəkər (sadəcə bir stəkan və ya bir yarım götürün) və vanil (dadmaq üçün) ilə döyün, ağları qalın və sıx köpüklənənə qədər döyün.
• Bütün məhsulları birləşdirin, onlara daha 300 qram yumşaq kərə yağı əlavə edin,bir az duz və 500 qram un.
• Xəmiri yoğurun və həcmini artırmaq üçün isti yerdə qoyun. Yuyulmuş kişmiş, doğranmış şəkərli meyvələr və qoz-fındıqları qalxmış xəmirə əlavə edin.

Bundan sonra bişirməyə başlaya bilərsiniz. Diqqət yetirin ki, kağız çörək qabının yalnız üçdə biri dolu olmalıdır. Xəmir yarıya qədər qalxdıqda, gələcək tort əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyula bilər.

Kağız formalarda Pasxa çörəkləri

Parlaq bir xristian bayramı üçün daha bir əvəzolunmaz yeməyi hazırlamaq üçün birdəfəlik formalar da lazımlı olacaq. Onların sayəsində yemək süfrənizdə gözəl görünəcək. Resept:

• Bir kiloqram təzə kəsmik iki dəfə ələkdən keçir.
• Bir qaba iki yumurta, zövqə görə şəkər (0,5-1 stəkan), 100 qram yumşaq kərə yağı, vanilin və 200 qram xama əlavə edin. Məhsulları homojen bir kütlə halına gələnə qədər təxminən on dəqiqə döyün.
• Pasxa üçün doğranmış şəkərli meyvələr, kişmiş, qoz-fındıq əlavə edin və hər şeyi yenidən yaxşıca qarışdırın.
• Keçidin üstünü yaş cuna ilə örtün, içinə kəsmik kütləsini qoyun və uyğun ölçüdə tavaya qoyun. Dizaynı bir gecədə soyuducuya göndərin.

Ertəsi gün sizə kağız çörək qabına ehtiyacınız olacaq - Pasxa bayramını onun içinə möhkəm bağlayın və yeməyi bayram süfrəsi üzərinə qoyun.

Nəticə

Gördüyünüz kimi birdəfəlik formalar həyatımızın bir hissəsinə çevrilib vəmətbəxdə əvəzsiz köməkçilərə çevrilirlər. Onlar həm ənənəvi rus yeməkləri, həm də yeni yeməklər üçün uyğundur - kekslər və kekslər. Onlarda keks bişirin və sevimli şirniyyatlarınızı bəzəmək üçün rəngli kağız fincanlardan istifadə edin.