Kekkklər üçün kağız qəlib. keks reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bekarlığa və ya işləyən çay süfrəsinə yemək hazırlamaq qərarına gəlsəniz, kağız keks qabı böyük kömək olacaq. Parlaq stəkanlar nəinki hissələrə bölünmüş muffinləri bişirməyə kömək edəcək, həm də hazır yeməyi bəzəyəcək. Bu yazıda siz öz kağız keks qablarınızı necə hazırlayacağınızı, onlardan təyinatı üzrə necə istifadə edəcəyinizi və böyük qrup üçün ləzzətli yemək hazırlamağı öyrənəcəksiniz.

Kişmişli kekslər

Özünüzü və yaxınlarınızı şirniyyatla sevindirmək istəyiniz varsa, ancaq çirkli qabları yumaq istəmirsinizsə, o zaman kekslər üçün kağız forma lazım olacaq. Müasir sivilizasiyanın bu nailiyyətindən peşəkar şirniyyatçılar və evdar qadınlar fəal şəkildə istifadə edirlər. Onun sayəsində dəmir qəlibdən yapışmış xəmiri qoparmaq və ya qonaqlara təzə xəmirləri necə təqdim etmək barədə düşünmək lazım deyil. Kağız formalarda keks bişirməyi oxuyun və bizimlə hərəkət edin:

• İki yumurtanı yarım stəkan şəkərlə əzin.
• Bir fincana üç xörək qaşığı mayonez və ya xama və yarım çay qaşığı sönmüş soda əlavə edin.
• 100 qram ərinmiş kərə yağı qarışığa tökün və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
• Unu süzün və xəmiri xama konsistensiyasına qədər qalınlaşdırmaq üçün kifayət qədər əlavə edin.
• Yuyulmuş və qaynar su ilə bişmiş kişmişi əlavə edin (dadmaq üçün).

Kağızdan keks qəlibləri hazırlayın. Onları təyinatı üzrə necə istifadə etmək olar? Bunu etmək üçün xəmiri hər fincana tökün, 2/3 ilə doldurun və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Qeyd edək ki, kekslərin səliqəli görünməsini istəyirsinizsə, əvvəlcə xəmirlə birlikdə fincanları metal qəlibə qoyun. Xəmir hazır olduqda, onu birbaşa kağız qəliblərə yerləşdirin və xidmət edin.

Bananlı Cupcakes

Kekkklər üçün kağız qəlib bir neçə növ ola bilər. İncə fincanlar ən yaxşı şəkildə metal qəliblərdə bişirilmədən əvvəl yerləşdirilir və qalın kağızın əsası dərhal sobaya göndərilə bilər. Banan keksləri bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 200 qram bitki yağı qızdırın və eyni miqdarda şəkərlə çalın.
• Xəmirə dörd yumurta əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
• 300 qram unu ələkdən keçirib bir qaba tökün. Orada bir çanta qabartma tozu əlavə edin.
• İki yetişmiş bananın qabığını soyun, çəngəl ilə əzin və xəmirlə qarışdırın.

Qalibləri xəmirlə doldurunvə keksləri hazır olana qədər bişirin.

Kağız formada badamlı kekslər. Resept

Əlinizdə hazır birdəfəlik çörək qabları yox idisə, o zaman tövsiyəmizdən istifadə edin və özünüz hazırlayın. Kağız keks qabının hazırlanması çox sadədir - perqamentdən və ya çörək kağızından bir dairə kəsin, qısa müddətə suya batırın və sonra kənardan metal qəlibin çərçivəsinə sarın. İkinci forma ilə kağıza möhkəm basaraq üstünə qoyun. Perqament quruduğunda təyinatı üzrə istifadə oluna bilər. Badamlı keks hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Uyğun bir qabda ¾ stəkan qarğıdalı nişastası, ¾ stəkan un, qabartma tozunu qarışdırın.
• Yarım paket bitki yağı ¾ stəkan şəkər və dörd yumurta sarısı ilə qarışdırın.
• Xəmirə 1,5 xörək qaşığı sirkə, bir az badam yağı və hazırlanmış quru qarışığı əlavə edin.
• Dörd yumurta ağını bərkiyənə qədər çalın, ¼ stəkan şəkərlə qarışdırın, sonra onları xəmirə qatın.

Kağız fincanları qarışımla doldurun və keksləri əvvəlcədən isidilmiş sobada hazır olana qədər bişirin.

Smetanlı kekslər

Bu zərif yemək tez və asan hazırlanır. Cupcakes üçün silikon qəlibləriniz varsa, onlardan istifadə edə bilərsiniz. Şirniyyat hazır olduqdan sonra bir az soyumağa icazə verin, sonra parlaq kağız fincanlara köçürün və qonaqlarınıza xidmət edin. Xama keksi resepti:

• Mikserlə dörd yumurta və bir stəkan çalınşəkər.
• 200 qram yumşaldılmış kərə yağı və bir stəkan xama əlavə edin. Hər şeyi yenidən qarışdırın.
• İki stəkan unu süzün və yarım çay qaşığı soda ilə birlikdə xəmirə qoyun.
• Şokoladlı kekslər hazırlamaq istəyirsinizsə, o zaman xəmirə bir neçə xörək qaşığı kakao əlavə edin.

Keks qablarını qarışımla doldurun, sonra onları əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.

Milad keksləri

Kağız keks qabı bütün evdə hazırlanmış tortları və şirniyyatları bəzəmək adət olduğu bayramlarda sizə kömək edəcək. Milad yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 200 qram kərə yağı bir stəkan şəkərlə ovuşdurun.
• Beş yumurta sarısı əlavə edin və yenidən yaxşıca qarışdırın.
• Bundan sonra bir qaba bir stəkan maye və ya isidilmiş bal, iki yarım stəkan xama, duz və soda qoyun.
• Ağları bərk köpük halına salın və xəmirə əlavə edin.
• Üç stəkan unu süzün və digər məhsullarla birləşdirin.
• Dadmaq üçün bir xörək qaşığı üyüdülmüş darçın əlavə edin.

Qalibləri hazır xəmirlə doldurun və muffinləri əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin.