Sadə kişmiş keksləri: reseptlər və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kişmişli kekslər istənilən şərait üçün hazırlana bilən heyrətamiz desertdir. Ziyarətə gələn dostlarınız, bayrama bir araya toplaşan uşaqlar və təbii ki, iş yerində növbətçi çay süfrəsi zamanı işçilər bunu görməyə şad olacaqlar.

Sadə kişmişli kekslər

Həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün dadlı şirniyyat. Onu hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• buğda unu - iki stəkan;
• yağ - 120 qram;
• yumurta;
• dibli şirin kişmiş - 100 qram;
• şəkər - 150 qram;
• soda - bir çay qaşığı;
• kefir - 200 ml.

Kişmişdən dadlı kekslər necə hazırlanır? Şirniyyat resepti çox sadədir:

• Kişmişi tökün, yaxşıca yuyun və qaynar su tökün.
• Kərə yağını parçalara ayırıb əriyənə qədər gözləyin. Sonra şəkərlə qarışdırın.
• Xəmirə kefir, kişmiş və soda ilə qarışdırılmış unu əlavə edin.
• Hazır qarışığı kiçik silikon qəliblərə tökün.

Yaxşı isidilmiş sobada 20 dəqiqə keks bişirin. Xidmət edinisti çay və ya hər hansı digər içki ilə müalicə edin.

Bananlı Üzümlü Kuboklar

Biz sizə evdə hazırlanmış ətirli xəmirlərin başqa orijinal reseptini təklif edirik.

Tərkibi:

• şəkər - 140 qram;
• yağ - 100 qram;
• iki yumurta;
• üç banan;
• un - 200 qram;
• qabartma tozu - iki çay qaşığı;
• kişmiş;
• günəbaxan yağı.

Bananlı keks resepti:

• Toyuq yumurtası, yağı və şəkəri yaxşıca qarışdırın.
• Zövqə görə sürtgəcdən keçirilmiş banan, kişmiş, süzülmüş un və qabartma tozu əlavə edin.

Kekkləri əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcə sobada təxminən 20 dəqiqə bişirin.

Kəsmikli Tortlar

Bu desert uşaq menyusu üçün əla ola bilər. Və onu daha da cəlbedici etmək üçün xəmirə vanil və quru meyvələr əlavə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• dənəli kəsmik - 150 qram;
• şəkər - 150 qram;
• yağ - 70 qram;
• buğda unu - 150 qram;
• yumurta - iki ədəd;
• qabartma tozu - bir çay qaşığı slayd ilə;
• kişmiş - 100 qram;
• dadmaq üçün vanil şəkəri.

Ətirli kişmişli keksləri qəliblərdə necə hazırlamaq olar:

• Un, şəkər, qabartma tozu və yağı dərin bir qaba qoyun. Yeməyi çəngəl və ya əllə əzin.
• Xəmirə kəsmik, yumurta və vanil şəkəri əlavə edin.
• Kişmişləri yuyub qaynar su ilə qoyun.
• Xəmiri keks qəliblərinə töküb əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.

Deserti təxminən dörddə bir saat bişirin. Göstərilən vaxt keçdikdən sonra keksləri çıxarmaq və bir az soyumaq lazımdır. Bundan sonra onları isti içkilərlə birlikdə təhlükəsiz şəkildə masaya aparmaq olar.

Kişmişli kefirdə kekslər

Minimum səy və az miqdarda məhsulla ailəniz və ya qonaqlarınız üçün orijinal yemək hazırlaya bilərsiniz. Tüklü kekslər ailənizin ən kiçik üzvlərini belə sevindirəcək.

Məhsul Siyahısı:

• kefir - 400 ml;
• yumurta - iki ədəd;
• soda - bir çay qaşığı;
• şəkər - yarım stəkan;
• un - iki və ya üç stəkan;
• yağ - 100 qram;
• portağal qabığı - dadmaq;
• şəkər tozu - isteğe bağlıdır.

Kefirdə kişmişli kekslər aşağıdakı kimi hazırlanır:

• Yumurta və şəkəri çırpmaqla başlayın. Sonra onlara yumşaq kərə yağı, soda və kefir əlavə edin.
• Un qoyun (nə qədər xəmir alacaq) və yeməyi mikserlə qarışdırın.
• Sonunda kişmiş və portağal qabığını əlavə edin.

Xəmiri formalara yayın, üçdə ikisini doldurun. Pişirmə prosesində xəmirlərin qalxacağını unutmayın. Müalicəni sobada yarım saat bişirin.

Limon Üzümlü Kuboklar

Evdə hazırlanmış tortları sevirsinizsə, reseptimizə diqqət yetirin. Ləzzətli kekslər çox tez hazırlanır və əldə edilirinanılmaz dadlı.

Tərkibi:

• yağ - 200 qram;
• şəkər - 130 qram;
• yumurta - dörd ədəd;
• kişmiş - 120 qram;
• konyak - bir xörək qaşığı;
• limon suyu - bir qaşıq;
• limon qabığı - dadmaq;
• un - 200 qram;
• şəkər tozu.

Limonlu Üzümlü kekslər necə hazırlanır:

• Şirin kişmiş (əlbəttə ki, toxumsuz) bu desert üçün mükəmməldir. Onu axan suyun altında yaxşıca yuyun, sonra konyak tökün və yarım saat dəmləmək üçün buraxın.
• Zesti ən kiçik sürtgəcdən keçirin.
• Ərinmiş yağı şəkərlə hamarlanana qədər qarışdırın.
• Xəmirə iki yumurta sarısı yeridin.
• Bundan sonra qabığını və limon suyunu əlavə edin. Mikserlə yenidən çalın.
• Sodanı limon suyu ilə söndürün, xəmirə əlavə edin.
• Ənmiş unu, kişmişi və yumurta ağını əlavə edin, yüksək zirvələrə qədər döyün.

Silikon qəliblərin üçdə ikisini xəmirlə doldurun və 30 dəqiqə bişirin. Hazır yeməyi şəkər tozu ilə bəzəyin.

Bal Üzümlü Kuboklar

Gözəl və dadlı ləzzət qonaqlarınızda əsl maraq oyadacaq. Əgər keksləri buzlanma ilə örtsəniz və onları rəngli çiləmələrlə bəzəsəniz, o zaman onlar ailənizin ən gənc üzvləri arasında sevimli desertə çevriləcək.

Məhsullar:

• üç yumurta;
• stəkan şəkər;
• 250 qram xama;
• üç xörək qaşığı bal;
• iki stəkan un;
• 100 qramkişmiş;
• bir çay qaşığı bal.

Dadlı bal muffinləri hazırlamaq asandır:

• Kişmişi qaynar suda isladın.
• Smetanı soda ilə qarışdırın, yumurtanı şəkərlə çalın.
• Hazırlanmış yeməkləri birləşdirin və onlara bal əlavə edin.
• Bundan sonra süzülmüş buğda unu və kişmişi əlavə edin.

Xəmiri parlaq kağız formalara yayın və keksləri sobaya göndərin. Müalicəni yaxşı qızdırılan sobada 20 dəqiqə bişirin. Süfrəyə verməzdən əvvəl keksləri buzlanma və səpməklə bəzəyin.

Kişmiş və şəkərli meyvələrlə lentenli kekslər

Evdə bişirmək üçün sadə resept. Şirin və dadlı keksləri səhər yeməyi və ya günorta çayı üçün tez hazırlamaq olar.

Tərkibi:

• un - 200 qram;
• yüngül kişmiş - 50 qram;
• şəkər - 100 qram;
• su - 100 ml;
• şirniyyatlı meyvələr - 50 qram;
• xəmir üçün qabartma tozu;
• bitki yağı - 100 qram.

Kupcake reseptini aşağıda oxuyun:

• Kərə yağı və şəkəri mikserlə çalın, sonra onlara su və buxarda hazırlanmış kişmiş əlavə edin.
• Xəmirin içinə xırda doğranmış şirniyyat və süzülmüş unu qoyun, əvvəlcədən qabartma tozu ilə qarışdırılmalıdır.

Kekkləri istiliyədavamlı silikon qəliblərdə 40 dəqiqə bişirin. Bayram günlərində oruc tutan günlərdə və ya bazar günü dadlı desert hazırlana bilər.

Rəylər

Təcrübəli evdar xanımlar deyirlər ki, kişmişli kekslər istənilən şərait üçün hazırlana bilər. Hər dəfə resepti dəyişə bilərsinizəlində olan inqrediyentlərdən istifadə etməklə. Beləliklə, xəmirə ləzzət, quru meyvələr, şokolad və ya qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz. Beləliklə, desertin dadı hər dəfə yeni şəkildə ortaya çıxacaq.