Bişirərkən multivarki açmaq mümkündürmü: təhlükəsiz istifadə sirləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bir çox evdar qadın multivarka ilə tanışdır. Bu, çox vaxta qənaət etməyə imkan verir, çox yer tutmur. Bir çox ailələrdə o, analıq məzuniyyətində və ya evdə əsaslı təmir zamanı görünür. Birinci halda, bu, bir qadının bir uşaqla bağlı daimi qayğısına görə vaxtın olmaması ilə bağlıdır. İkincisi - kommunikasiyaların dəyişdirilməsi dövründə qaz təchizatında fasilələr. Sahiblər yemək prosesinin sadələşdirilməsindən razıdırlar: bütün məhsulları qoymaq, proqramı quraşdırmaq kifayətdir. Cihaz təyin edilmiş bişirmə prosesini yerinə yetirəcək.

Ancaq bütün yeməklər o qədər də sadə deyil. Bəzən qarışdırmaq, inqrediyentləri bildirmək, dadmaq və ya duz əlavə etmək lazımdır. Yemək bişirərkən multivarki açmaq mümkün olub-olmaması sualına cavab vermək üçün bəzi nüansları bilməlisiniz.

İş prinsipi

Çoxfunksiyalı elektrik cihazı korpusdan, qabdan, qapaqdan, qızdırıcı elementdən, temperatur və nəzarət sensorlarından, idarəetmə blokundan və proqram seçimindən, nəm kollektorundan ibarətdir. ATaşağı hissədə yemək bişirmək üçün metal qabı bərabər şəkildə qızdıran qızdırıcı element var.

İdarəetmə paneli proqramlarının daxili rejimləri, müddəti var. Bəzi rejimlər yemək qabını dövri olaraq qızdırır: ilk bir neçə dəqiqə ərzində içindəkilər maksimum temperaturda qızdırılır, sonra azalır. Beləliklə, bişirmə vaxtı azalır, qaynama ehtimalı minimaldır. Pişirmə zamanı multivarkın açılıb-açılmamasına qərar vermək üçün bişirmə müddətini bilməli və qapağı yumşaq bir şəkildə qaldırmalısınız.

Qeyd etmək lazımdır ki, qabın proqram başlayandan sonra qızan yüksək tərəfləri var. Buna görə də, yeməyi qabın divarına toxunmadan diqqətlə əvvəlcədən isidilmiş multivarka yerləşdirməlisiniz.

Populyar modellər

Bir çox məişət texnikası istehsalçıları multivarilər istehsal edir. Aşağıdakı adlar ən yaxşı məlumdur: Redmond, Polaris, Bosch, Mulinex, Tefal, Panasonic, Scarlet və bir sıra başqaları. Alıcılar bir sıra faydalı xüsusiyyətlərin olmasına diqqət yetirirlər:

• gecikmiş başlama ehtimalı;
• daxili funksiyalar;
• yapışmayan qab örtüyü;
• temperaturların və bişirmə vaxtlarının əl ilə seçilməsi;
• məhsul qoymaq üçün tutum.

Bazarda aşağıdakı məişət texnikası növləri mövcuddur:

• yavaş soba;
• sürətli ocak;
• elektrik qril;
• düyü bişirən;
• sous vide.

İlk iki növ ən populyardır.

Adi multibişirici

Bu tip alət ən çox yayılmışdır. Bu, təzyiqli sobalardan daha ucuzdur və seçim daha müxtəlifdir. Bu halda, bişirmə zamanı multivarkın açılmasının mümkün olub-olmaması sualının cavabı müsbət səslənir. Ancaq təhlükəsizlik haqqında xatırlamağa dəyər. Qapağı açarkən diqqətli olmaq lazımdır, əks halda siz buxardan yandırıla bilərsiniz.

Bəzi modellərdə yemək zamanı toxunulmamalı olan metal qapaq var. İş başa çatdıqdan və cihaz soyuduqdan sonra açıla bilər. Təcili ehtiyac olarsa, dərini mümkün yanıqlardan qoruyacaq xüsusi əlcək taxa bilərsiniz.

Düdüklü ocaq-multikbişirən

Bu tip cihazın xüsusiyyəti təzyiqlə bişirmədir. Bu, yemək prosesini bir neçə dəfə sürətləndirir. Qapağın buxar buraxma klapanı var.

Düdüklü ocağın qapağını açmaq mümkün olub-olmaması sualına cavab verərkən qeyd etmək lazımdır ki, təzyiq fərqini və qabın içərisində buxarın yığılmasını unutmaq olmaz. Pişirmə zamanı qapaq bədənə sıx şəkildə oturur, bu da bişirmə təzyiqini və temperaturunu artırır. Buna görə də daha tez bişirirlər.

Buxarın çıxdığı yerlərdən əllərinizi çıxararaq cihazı çox diqqətlə açmalısınız. Açıq multivari təzyiqli ocakda bişirmək olarmı? Əlbəttə yox. Bu vəziyyətdə qapağın sıx uyğunluğu yoxdur. Yeməklər daha yavaş bişirilir. Pişirmə sürəti effekti ləğv edildi.

Təhlükəsiz qızartma

Pişirmə, qaynatma, buxarlama istisna olmaqla,Bir çox elektrik cihazında siz "qovurma" və ya "qızartma" rejimini seçə bilərsiniz. Bu rejim qabın ən yüksək istilik temperaturuna malikdir. Yağ əlavə edərkən, sıçrayışlar, sıçramalar mümkündür.

Açıq yavaş ocaqda qızartmaq olar? Qabın divarları hündür olduğundan, qapaq açıq olduqda yağ daha az sıçrayır. Ancaq yemək üçün yeməkləri çevirərkən və əlavə edərkən diqqətli olmalısınız. Siz isti yağdan və ya qızdırılan qabın divarlarından yandırıla bilərsiniz.

Buxarlama

Xörəkləri bu şəkildə hazırlamaq üçün qaba su tökülür, qaynayıb buxarlanır. Xüsusi plastik ızgara üzərində müəyyən müddət ərzində buxarda bişirilməli olan məhsullar düzülür.

Buxarda bişirərkən multivarki aça bilərəm? Bu rejimi seçərkən əllərinizin dərisini buxardan qoruyaraq qabı diqqətlə açmalısınız.

Birmənalı cavab vermək mümkün deyil ki, bişirmə zamanı multivarianı açmaq və ya qapağı açıq halda bişirmək olarmı? Cihaz prosesə minimal insan müdaxiləsi üçün nəzərdə tutulub. Bu, onu yaxşı və rahat edir.

Lakin bəzən elektrik cihazını açmaq lazımdır. Belə vaxtlarda bişirmə rejimini bilmək arzuolunandır. Qızartma zamanı isti yağın sıçraması və sıçraması mümkündür. Buxarlama zamanı qapağın altında isti buxarlar toplanır və bu buxarlar minimum təzyiqsizləşdirmə ilə çıxır.

Düdüklü sobalarda qapağın qaldırılmasına xüsusi diqqət yetirilməlidir. Açmadan əvvəl klapanı açmalı və qanı çıxarmalısınızyığılmış buxar. Əks halda, yanıq riski artır.

Multikvaridən istifadə etməzdən əvvəl, təlimat kitabçasının "ehtiyat tədbirləri" bölməsini oxumalısınız. Hər bir elektrik cihazı şəxsi təhlükəsizlik üçün istifadə prosesində nəzərə alınmalı olan əməliyyat xüsusiyyətlərinə malikdir. Bundan sonra, bişirmə zamanı multivarkın açılmasının mümkün olub-olmadığı mütləq bəlli olacaq.