2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Klassik biskvit resepti müxtəlif desertlərin hazırlanması zamanı istifadə olunur. Axı, ondan yalnız dadlı və həcmli tortlar deyil, həm də hər cür tortlar hazırlaya bilərsiniz. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, belə bir tort çox vaxt eynilə, heç bir doldurucu, meyvə və yağ kremləri olmadan istehlak olunur. Uşaqlar xüsusilə onlarla ziyafət etməyi çox sevirlər və böyüklər ağzınızda əriyən zərif tort parçası ilə bir fincan ətirli qəhvə və ya təzə dəmlənmiş çay içməkdən imtina etməyəcəklər.
Suslu və dadlı biskvit: klassik resept (yavaş ocaqda)
Tələb olunan maddələr:
- böyük toyuq yumurtası - 5 əd.;
- bitki yağı - 10 ml (cihazın qabını örtmək üçün);
- buğda unu (tercihen premium) - 1,5 üzlü stəkan;
- dənəvər şəkər - 1,5 stəkan;
- limon turşusu - açıqbıçağın ucu;
- qabartma soda - natamam desert qaşığı;
- alma sirkəsi - 5 ml (soda söndürmək üçün tələb olunur);
- irmik (cihazın qabına səpmək üçün).
Xəmir yoğurma prosesi
Klassik biskvit resepti bütün aşağıdakı qaydalara diqqətlə riayət etməyi tələb edir. Axı, bazanı lazımi qədər yoğurmasanız, çox güman ki, tort qalxmayacaq və buna görə də sulu və havadar olmayacaq.
Beləliklə, 5 böyük toyuq yumurtası götürüb sarısını ağdan ayırmalısınız. Bundan sonra, sarısı üzərinə şəkər tozu əlavə edin, yüngülcə qarışdırın və isti yerə qoyun (məsələn, qaz sobasının yanında), sərbəst axan şirin məhsul mümkün qədər ərisin.
Onu da qeyd etmək lazımdır ki, klassik biskvit resepti limon turşusunun istifadəsini də nəzərdə tutur. Yumurta ağını çırparkən əmələ gələcək köpüyün möhkəm olması üçün lazımdır. Məqsədinizə çatmaq üçün tapşırığın öhdəsindən tez və səmərəli şəkildə gələ bilən istənilən mətbəx cihazından istifadə edə bilərsiniz (əl çırpıcı, qarışdırıcı, qarışdırıcı və s.).
Klassik biskvit üçün xəmiri nəhayət yoğurmaq üçün, bu yazıda nəzərdən keçirdiyimiz bir fotoşəkili olan resept, hər iki yumurta kütləsi böyük bir qabda birləşdirilməli və sonra yenidən mikserlə yaxşıca döyülməlidir. və ya blender. Bundan sonra bazaya alma sirkəsi ilə söndürülmüş çörək soda əlavə edilməlidir. Həmçinin, süzülmüş unu kütləyə tökmək, sonra yoğurmaq lazımdırbir az özlü konsistensiyada xəmir.
Desertin istilik müalicəsi
Klassik biskvit resepti, əlbəttə ki, qənnadı sobada bişirilməsini nəzərdə tutur. Ancaq son vaxtlar bir çox sahibə çox bişiricilər əldə etdiyi üçün tortu bişirmək üçün fərqli bir üsul nəzərdən keçirəcəyik. Bununla belə, bu texnologiya praktiki olaraq standart üsuldan fərqlənmir. Sözügedən mətbəx cihazında bir desert hazırlamaq üçün qabı örtmək tövsiyə olunan bir az yağdan istifadə etməlisiniz. Yeməklərin səthini irmik ilə səpmək də məsləhətdir (bir böyük qaşıq kifayətdir). Sonra bütün bişmiş xəmiri yavaş sobaya tökmək, konteyneri qapaq ilə bağlamaq və çörəkçilik proqramını 50-60 dəqiqə qurmaq lazımdır. Bu müddət ərzində baza tam bişəcək, yumşaq, tüklü və çox dadlı olacaq.
Düzgün xidmət
Klassik biskvit səhər yeməyinə bal, qatılaşdırılmış süd, mürəbbə və ya mürəbbə ilə verilə bilər. Və təbii ki, tortlar və xəmir hazırlamaq üçün əsas kimi istifadə edilə bilər.
Tövsiyə:
Kapris salatını necə bişirmək olar: klassik resept və bir neçə yaradıcı resept
Kapris salatını bişirmək qərarına gəlsəniz, klassik resept əsas götürülməlidir və fərdi dad seçimlərinizə uyğun olaraq müxtəlif komponentlər seçilə bilər
Donuz və mal əti kotletləri üçün resept. Klassik kotletlər: addım-addım resept
Kotletlər kulinariya sənətinin ən böyük əsəridir. Demək olar ki, balaca insanın ət xörəkləri ilə tanışlığı onlardan başlayır. Həm də yaxşıdırlar, çünki həftə sonları onları bir az daha qızartmaq olar - və bir neçə gündür ki, işdən gələrək ac ailəni doyurmaq üçün sobada dayanmalısan ki, narahat olmaq lazım deyil. Bu yazıda biz bu gözəl yeməyi hazırlamağın incəliklərini açıqlayacağıq və onun bəzi maraqlı variantlarını təklif edəcəyik
Biskvit necə bişirilir: temperatur və bişirmə vaxtı. Fırında klassik biskvit
Biscuit bir çox qənnadı məmulatları, tortlar, pastalar və rulonların əsasını təşkil edir. Bu, çox yönlü bir çörəkdir. Əsl biskvit qabartma tozu əlavə edilmədən hazırlanır, lakin döyülmüş yumurta səbəbindən sobada qalxır. Eyni zamanda, sulu, havadar, məsaməli olduğu ortaya çıxır. Məqalədə klassik reseptə görə biskviti necə düzgün bişirmək barədə danışacağıq: hansı formada, nə qədər müddətə və hansı temperaturda
Qatılaşdırılmış süd ilə kəsmik güveç: resept. Klassik kəsmik güveç: fotoşəkil ilə resept
Kəsmik güveçinin zərif, südlü dadı hər birimizin uşaqlıqdan xatırlayır. Yetkinlərin heç biri belə bir desertdən ləzzət almaqdan imtina etməz, uşaqlar da. Onun hazırlanması üçün müxtəlif variantlar var, bir qayda olaraq, maddələr siyahısında fərqlənir. Lakin onların əsasını klassik güveç təşkil edir. Onun haqqında danışacağıq. Sizi həmçinin qatılaşdırılmış süd ilə kəsmik güveç hazırlamağı öyrənməyə dəvət edirik. Resept təəccüblü dərəcədə sadədir
Klassik biskvit: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Çay üçün tez və asan bir şey bişirmək istədiyiniz anlarda klassik biskvit köməyə gələcək. Müstəqil bir delikates kimi və ya hər hansı digər desert üçün əsas kimi istifadə edilə bilər. Biskvit xəmirinin resepti demək olar ki, hər hansı bir evdar qadının arsenalındadır, çünki tez-tez müxtəlif tortlar və ya tortlar hazırlamaq üçün istifadə olunur
