2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Təravətləndirici desert istərdinizmi? Biz sizə jelatin və kompotdan jele hazırlamağı təklif edirik. Bu desert heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Axı o, konservantlar, boyalar və təbii ki, çox faydalıdır.
Tərkibi
Hər evdar qadın kompot və jelatindən jele hazırlamağı bilmir. Əslində bu, hər bir evdar qadının həyata keçirə biləcəyi çox asan və sərfəli reseptdir. Əvvəlcə 15 qramlıq bir paket jelatin hazırlayın.
İndi seçdiyiniz kompotu götürün. Hamısı hansı desert istədiyinizdən asılıdır. Bu çiyələk, albalı, ərik və digər kompotlar ola bilər. Məqalədə iki porsiya üçün resepti nəzərdən keçirəcəyik.
Kompot və jelatin jeli: resept
Bu desert isti havada hazırlanır, keçən ilki blanklardan istifadə edə bilərsiniz. Kavanozu açdıqdan sonra mayeni ayrı bir qaba boşaldın və ələkdən keçərək qalın dibli qazana tökün. İki porsiya üçün iki stəkan kompot lazımdır.
Mayeni atəşə qoyun və 65 dərəcəyə qədər qızdırın. Tavanı kənara qoyun və tədricən 15 qram (paket) jelatin tökün. Mayeni 4-5 dəqiqə daim qarışdırmaq lazımdır.
Jelatin tam həll olunduqdan sonra qablara töküb qatılaşana qədər soyuducuda saxlayın. Bir qayda olaraq, jelenin donduğundan əmin olmaq üçün gecəyə qoyun.
Jelatin və kompot jeli istifadəyə hazırdır. Bu desertdə zərərli maddələr olmadığından və jelatin oynaqlara faydalı olduğu üçün heç bir problem olmadan uşağa verilə bilər. Uşaqların hər gün istifadə etməsi arzuolunmaz olsa da.
rəngli jele necə hazırlanır
Bəzən müxtəlif rəngli kompotlar qalır: qırmızı, ağ, sarı. Sonra rəngli desert hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün əvvəlki reseptdə olduğu kimi yarım stəkan jele etmək lazımdır. Sonra başqa rəngdə olan kompotu odun üstünə qoyun, içinə jelatini tökün və soyuducuda deyil, tam soyumasını gözləyin.
Maye tam soyuduqdan sonra hazır kompotu artıq donmuş jele olan stəkana tökün. İndi hər şeyi birlikdə soyuducuya qoyun. Beləliklə, iki rəngli desert aldıq. Eyni şəkildə, üç rəng və hətta dörd edə bilərsiniz. Hər şey sizin təsəvvürünüzdən asılıdır.
Şirniyyatçılar üçün məsləhətlər
Şənlik süfrəsi üçün jelatindən jele və kompot hazırlayırsınızsa, o zaman təqdimat haqqında diqqətlə düşünməlisiniz. Şirniyyatı rəngli və parlaq etsəniz çox gözəl görünür. Bunun üçün doymuş rənglərdən ibarət kompotlar seçin.
Kasanın kənarına nanə yarpağı qoya bilərsiniz. Yaşıl qırmızı, tünd qırmızı və sarı çalarlarla yaxşı gedir. Üstəlik, desertin üstünə parlaq giləmeyvə qoysanız, çox gözəl bir jelatin və kompot jeli əldə edilir,tercihen təzə. Bu, moruq, çiyələk, ağ və ya qırmızı qarağat və s. ola bilər.
Mövsüm imkan verirsə, təzə giləmeyvə və meyvələrdən kompot hazırlayın. Sonra müxtəlif çalarları alırsınız. Kompot şəkərsizdirsə, dadmaq üçün şəkər əlavə edin.
Desertin ortasında giləmeyvə olması üçün onları mayeyə qoyun və yalnız sonra soyuducuya qoyun. Bu, təkcə dadlı deyil, həm də çox sağlamdır.
Bəzən həqiqətən təravətləndirici və soyuq desert bişirmək istəyirsən, amma kompot yoxdur. Sonra onu mürəbbədən hazırlayın, dadmaq üçün su ilə seyreltin. Və sonra hər şeyi texnologiyaya uyğun edin. Limon suyu dadı yaxşılaşdıracaq.
Tövsiyə:
Süd jeli necə hazırlanır? Jelatin ilə resept
Süd jeli Rusiyada geniş yayılmış delikatesdir. Tanınmış italyan panna kottasının daha büdcəli, lakin heç də az dadlı olmayan versiyasıdır
Kokteyl necə hazırlanır? Blenderdə kokteyl necə hazırlanır?
Evdə kokteyl hazırlamağın bir çox yolu var. Bu gün biz sadə və olduqca sərfəli məhsulları ehtiva edən bir neçə reseptə baxacağıq
Yulaflı jele necə bişirilir? Evdə hazırlanmış jele. Reseptlər, fotoşəkillər
Təəssüf ki, müasir mətbəxdə öpüşlər çox da populyar deyil. Onlar nadir hallarda evdə hazırlanır, əksinə uşaq, profilaktik və ya tibb müəssisələrində istehlak olunur. Eyni zamanda, bir çoxları jeleni qalın giləmeyvə və ya meyvə içkisi kimi qəbul edirlər
Meyvəli jele tortu. Çörəksiz jele tortu: resept, foto
Dadlı tort hazırlamaq üçün çoxlu səbəblər var. Yalnız yayda, istidə, ümumiyyətlə, sobada dayanmaq istəmirsiniz. Bu vəziyyətdə bişirilməyən tortlar uyğun ola bilər. Reseptlər (belə desertlərin fotoşəkilləri aşağıda təqdim olunur) hər hansı bir kulinariya dəftərində mütləq tapılacaqdır. Lakin onların arasında xüsusi yer meyvə ilə jele tortları tutur. Və hər şey onların yüngüllüyünə və təravətinə aiddir. İsti yay günündə sizə lazım olan budur
Giləmeyvəli jele: evdə hazırlanmış resept. Dondurulmuş giləmeyvələrdən jele necə bişirilir
Meyvə və giləmeyvə jeli çox dadlı olmaqla yanaşı, həm də inanılmaz dərəcədə sağlam içkidir. Qastrit və mədə xorasından əziyyət çəkən insanlar üçün istifadə etmək tövsiyə olunur. Bir neçə fərqli reseptə görə bişirilir, ən maraqlısı bugünkü məqalədə təsvir ediləcəkdir
