Yubiley üçün ana üçün tortlar: tort reseptləri, fotoşəkillə bəzəmək üçün maraqlı fikirlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sevdiyiniz insanın tezliklə ad günü var? Bəs siz dadlı və xoş hədiyyə haqqında düşünürsünüz? Sonra gözəl bir həll var - bu, ananın ildönümü üçün gözəl bir öz əlinizlə tortdur. Dünyada saysız-hesabsız müxtəlif şirniyyatlar var: şokolad, qaymaqlı, meyvə, giləmeyvə. Xüsusilə sizin üçün yubiley üçün ana üçün tortlar hazırlamaq üçün ən yaxşı 5 sadə resept, üstəlik, bəzək üçün maraqlı ideyalar hazırlamışıq.

Şokoladlı bananlı tort

Ananın yubileyi üçün mastiksiz tort resepti axtarırsınız? Onda sizə lazım olan budur. Ən yaxşı birləşmələrdən biri banan-şokoladdır. Dadlı maddələr bir-birini mükəmməl şəkildə tamamlayır. Tort olduqca asan və tez hazırlanır. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• qaymaq və süd (300 ml);
• xama;
• banan (4-5 əd.);
• yumurta (3 ədəd);
• soda;
• un (1 stəkan);
• jelatin (bir paket);
• yağ;
• şəkər;
• şokolad çubuğu.

Resept:

1. İlk olaraq tortlar hazırlamalısınız. Kərə yağını yumurta ilə qarışdırmaqşəkər, xama (3 yemək qaşığı). Sonra bananları təmizləyirik, doğrayıb kütləmizə əlavə edirik. Bir qabda unu əvvəlcədən yuxuya düşürük. Yaxşı qarışdırın.
2. Daha sonra kütləni çörək qabına bərabər şəkildə yayın, sonra 30-40 dəqiqə sobaya göndərin. Temperatur təxminən 200 dərəcə Selsi olmalıdır.
3. İçliyə başlanılır: şokoladı əridin, sonra qalan xama ilə qarışdırın və 25 dəqiqə soyuducuya qoyun.
4. Kek üçün sufle: qazana jelatini tökün, içinə süd tökün və vam odda qızdırın, qranullar əriməlidir. Sonra qarışıma xama, bir az şəkər əlavə edin. Sufle dörd-beş saat soyuq yerə göndərilməlidir.
5. Hazır biskvit yarıya bölünür, sonra şokolad mussu ilə yağlanır, üstünə sufle və tort qoyulur. İstədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz, məsələn, üzərinə banan və şokolad çipləri.

Çiyələk Ləzzəti

Əlbəttə ki, ana üçün ad günü tortlarının müxtəlif variantları var. Bəs kim çiyələkli kremli tortu sevməz? Kremli zərif giləmeyvə çox dadlı birləşmədir. Tortun tərkibində istifadə olunan maddələr bunlardır:

• yumurta (2 ədəd);
• yağ;
• un (1 stəkan);
• duz (bir çay qaşığı ucunda);
• xama (maye deyil, 0,5 ml);
• çiyələk;
• şəkər tozu (zövqə görə);
• yarım limonun suyu;
• jele (5 q);
• su (125 ml);
• şəkər (1 xörək qaşığı).

Resept:

1. Lazımdıryumurta və şəkərə kərə yağı əlavə edin, sonra əllə və ya əl mikseri ilə köpüklənənə qədər çalın.
2. Duz, un, qabartma tozunu kütləyə tökün. Hər şeyi qarışdırın, sonra xəmir yoğurun.
3. Kütləni 6 hissəyə bölün və sonra soyudun.
4. Xəmirin hər yerindən bir dairə yaratmaq lazımdır, sonra sobada təxminən 15 dəqiqə bişirin (temperatur 180 dərəcə Selsi).
5. Çiyələkləri dilimlərə kəsin.
6. Smetanı şəkər tozu və limon suyu ilə qarışdırın, çırpın. Krem qalın olmalıdır.
7. Sonra tortu bu şəkildə formalaşdırmaq lazımdır: tort - qaymaq - çiyələk - tort. Prosesi təkrarlayın.
8. Tavaya şəkər, jelatin və su əlavə edin. Qarışığı qaynayana qədər daim qarışdırın.
9. Tortu qalan kremlə yağlayın.
10. O zaman təsəvvürünüz işləyir: məhsulu çiyələklə bəzəyin.
11. Jelatinlə doldurun.

Köhnə Şəhər

Yubiley üçün ananız üçün hansı tortlar hazırlaya biləcəyinizi düşünmüsünüzmü? Vanilli zərif tort "Old Town" bayramda qonaqları qeyri-adi dadı ilə təəccübləndirəcək. Belə bir şah əsər yaratmaq üçün sizə lazımdır:

• yumurta (8 ədəd);
• 2 kisə vanil;
• nişasta (torba);
• un (1 stəkan);
• kakao (3 xörək qaşığı);
• şəkər (250 q).

Beze üçün: zülallar (3 ədəd), şəkər tozu.

Doldurulur:

• yağ (300 q);
• dərin qəhvə (2 çay qaşığı)
• paketvanil;
• hər hansı likör (40 ml);
• süd (800 ml);
• şokolad çubuğu;
• paket şəkər pudingi.

Resept:

1. Keksin əsasını xəmir xəmiri təşkil edəcək. Kasaya 100 q un, 30 q şəkər, yağ, vanilin əlavə edin. Qarışdırın və 50 dəqiqə soyudun.
2. Sonra bir dairə təşkil edirik. Tortu sobada 30 dəqiqə bişirmək lazımdır. Temperatur 175 dərəcə Selsi olmalıdır.
3. Bskvit üçün: yumurtalara şəkəri tədricən əlavə edin, eyni zamanda kütləni çırpma çəngəl ilə çalın. Sonra un, kakao, nişasta, vanilin və qabartma tozunu əlavə edin. Xəmir yoğrulur.
4. Yumurtaları şəkərlə qarışdırın və beze hazırlanana qədər çalın.
5. Xəmirin üzərinə beze yayın, sonra sobada 40 dəqiqə (180 dərəcə Selsi) bişirin.
6. Bişdikdən sonra bezeni diqqətlə çıxarın və biskviti üç hissəyə bölün.
7. Kremi bişirməyə başlayaq: südü qazana tökün, pudinq üçün xüsusi şəkər əlavə edin, bişənə qədər vam odda bişirin (bişirmə üsulu çantada göstərilib). Bitmiş kütləyə yağ əlavə edin. Kremi üç hissəyə bölüb hər birinə likör, şəkər tozu və qəhvə əlavə edirik.
8. Tortun formalaşması: şokoladı əridin və sonra onunla qum qatını sürtün, üstünə beze qoyun, vanil kremini bərabər yayın. Sonra aşağıdakı şəkildəki kimi peçenye və təbəqəni növbə ilə yerləşdirin.
9. Müxtəlif üsullarla bəzəyə bilərsiniz: şokoladlı ana üçün gözəl bir şey yazın, meyvələri gözəl düzün və s.

Tort olmadançörəkçilik

Ana üçün sadə ad günü tortları axtarırsınız? Növbəti seçim hətta çörəkçilik tələb etmir. Sadə, lakin eyni zamanda dadlı və zərifdir. Bunun üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

• yağ (80 q);
• ilıq su (60 ml);
• çanta jelatin;
• vanilin;
• qara və ağ şokolad çubuğu;
• şəkər (1-2 xörək qaşığı);
• istinmiş süd (1 stəkan);
• krem (250 ml);
• çiyələk (nə qədər çox olsa, o qədər yaxşıdır);
• kəsmik (0,3 kq);
• lopa.

Resept:

1. Jelatini əvvəlcədən isti suda həll etməlisiniz.
2. Sonra tünd şokoladı əridin, üzərinə kərə yağı, sonra isə dənliləri əlavə edin.
3. Hər bir dairə düzəldirik və bir neçə saat soyuducuya qoyuruq.
4. Krem: ilıq südü jelatinlə, kəsmiki vanillə seyreltin.
5. Sonra ağ şokoladı əridib kəsmik və kremlə qarışdırmaq lazımdır.
6. Tortu düzəldirik: tortun üzərinə krem (yarım), sonra çiyələk çəkin. Təxminən 20 dəqiqə soyuducuya qoyun.
7. Son qat dənli və ağ şokoladla örtülmüş qalan tortdur. Bir neçə saat soyuducuya qoyun.

Ananın yubileyi üçün yüngül və doyumlu tort hazırdır.

Sadə tort

Yumşaq, yüngül və havadar bir şey istəyirsiniz? Xama və yarma ilə kəsmikli tort sizə qeyri-adi dad verəcək. Resept çox sadədir və çoxlu inqrediyentlərə ehtiyacınız yoxdur:

• kəsmik (300 qram);
• badam lopaları;
• şəkər(yarım stəkan);
• un (1 stəkan);
• şokolad;
• yumurta;
• xama.

Resept:

1. Kəsməyə yumurta və şəkər əlavə edin. Kütləni mikserlə çalın, tədricən un əlavə edin.
2. Xəmiri hazırlayıb 8 bərabər hissəyə bölüb dairələr düzəldirik, onları pancake kimi tavada qovururuq.
3. Smetanı əvvəlcədən əridilmiş şokoladla qarışdırın.
4. Sonra hər pancake kremlə yağlanır.
5. 30 dəqiqə soyuducuya qoyun. Şokolad, qoz-fındıq və meyvələrlə bəzəyin.

Tortu necə bəzəmək olar?

Ananın ad günü tortlarını bəzəməyin müxtəlif yolları var. İlk növbədə, meyvələr, qoz-fındıq, şokolad, xüsusi rəngli şirin buzlanma, bütün mümkün tozlar və digər bəzək əşyaları ilə yığın. Aşağıda bəzi fikirlər var.

Kivinin qabığını soyun və dairələrə kəsin. Çiyələkləri yarıya bölün. Sonra tortu yüngül kremlə yağlayın, şokoladı əridin, tortun səthinə xəmir torbası ilə yayın. Sonra meyvələri düzün. Yubiley üçün ana üçün tort bəzəmək ideyası aşağıdakı fotodadır. Yazı xəmir trafaretlərindən istifadə etməklə hazırlana bilər.

Yubiley üçün ana üçün tortu mastiksiz bəzəmək üçün başqa maraqlı seçim aşağıdakı fotodadır. Bunun üçün tortu qaymaqlı kremlə yağlamaq, sonra meyvələri soyub kəsmək, məhsulu səliqəli və gözəl bəzəmək lazımdır. Sonra şokoladı rəndələyin və üstünə səpin.

Özünüzü tapa bilərsinizana üçün tort bəzək seçimi. Əsas odur ki, yaradıcılıq prosesinə ruhla yanaşın.