Tiger Salatı: resept, yemək xüsusiyyətləri və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Budur, qaynadılmış və ya hisə verilmiş toyuq, kolbasa, vetçina və ya qırmızı balıq əsasında hazırlanmış "Tiger" uşaq salatının orijinal reseptləri. Bütün bu yeməklər bayram süfrəsini mükəmməl şəkildə tamamlayacaq və incə dadı və gözəl təqdimatı ilə nəinki uşaqları, hətta böyükləri də sevindirəcək.

Təsvir

Mətbəxdə tez-tez salatlarla improvizə edə bilərsiniz. Bu, kulinariya yeməyinin hazırlanmasına yaradıcılıqla yanaşmağa imkan verən yeni fikirlərin tükənməz mənbəyidir. Salatın orijinal süfrəsi həm bayram süfrəsini, həm də adi süfrəni çox gözəl bəzəyəcək.

Məlumdur ki, uşaqlar bəzən sağlam inkişaf üçün zəruri olan bəzi qidaları yeməkdən imtina edirlər: ət, balıq, tərəvəz və s. İstənilən yeməyin, o cümlədən salatın maraqlı təqdimatı sayəsində uşaq heç fərqinə varmadan zövqlə və sevinclə ona faydalı olanı yeyə bilər.

Uşaq üçün pələng salatı müxtəlif komponentlərdən hazırlana bilər. Əsas odur ki, təzədirlər,bir-biri ilə yaxşı birləşir, faydalıdır. Və gözəl, inanılmaz dizayn edilmiş.

Hazırlanması çətin olmayacaq xörək üçün sarğı kimi xama və ya evdə hazırlanmış mayonezdən istifadə etmək məsləhətdir.

Böyüklər üçün bu salatı təqdim etmək də maraqlı olacaq, çünki gündəlik həyata sevinc və müxtəliflik gətirəcək. Axı bütün böyüklər uşaqlıqdan gəlir.

Kolbasa ilə

Bir çox uşaqların sevdiyi Ənənəvi Pələng Balası salatı aşağıdakı inqrediyentlərdən hazırlana bilər:

• qaynadılmış kolbasa - 200 qram;
• qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
• qaynadılmış yerkökü - 400 qram;
• təzə xiyar - 200 qram;
• dibsiz zeytun - 10 ədəd;
• qaynadılmış kartof - 400 qram;
• soğan - 150 qram;
• duz - 5 qram;
• çəkilmiş qara bibər - 2 qram;
• ev istehsalı mayonez - 200 mililitr.

Bişirmə

Bu yeməyi qat-qat hazırlamaq olar (salat-kokteyl şəklində) və ya bütün inqrediyentləri (kök, zeytun və yumurtanın ağı hissəsi istisna olmaqla) qarışdırıb, evdə hazırlanmış mayonez, duz və istiot əlavə edib səpin. nəticədə pələng başı şəklində kütlə çıxarın.

Laylı yemək üçün inqrediyentləri növbə ilə düz bir qabın üzərinə bu şəkildə düzmək lazımdır:

1. Xırda doğranmış kartof.
2. Zər kolbasa.
3. Xırda doğranmış xiyar.
4. Doğranmış soğan.
5. Doğranmış yumurta.

Hər qat evdə hazırlanmış mayonezlə yağlanır.

"Pələng balası" kiçik doğranmış bəzəyəcəkgrated yerkökü, zeytun (bığ, zolaqlar, burun, kirpiklər) və zülalın bir hissəsi (yanaqlar, gözlər). Həmçinin xiyar dilimlərindən, kolbasadan ağız əmələ gətirən şagirdlər.

Haşlanmış toyuq ilə

Bu zərif ət, bu protein tərkib hissəsinə gözəl kontrast yaradan göbələk və digər tərəvəzlərlə çox gözəl birləşir. Buna görə də, "Tiger" uşaq salatının toyuq ilə hazırlanması üçün bu komponent əsas götürülür - qaynadılmış döş şəklində (400 qram). Həmçinin:

• təzə göbələk (istənilən) - 200 qram;
• qaynadılmış yumurta - 6 ədəd;
• turşu xiyar - 200 qram;
• soğan - 80 qram;
• çiy yerkökü - 100 qram;
• qaynadılmış yerkökü - 200 qram;
• təzə otlar - 100 qram;
• duz - 12 qram;
• zeytun - 100 qram;
• bitki yağı - 20 mililitr;
• ev istehsalı mayonez - 200 qram.

Bişirmə

1. Toyuq ətini kiçik kublara kəsin.
2. Doğranmış soğan, yerkökü, göbələkləri tavada qızardın.
3. Yumurtaları qaba sürtgəcdən keçirin (bəzək üçün zülalın bir hissəsini buraxın).
4. Xiyarları incə doğrayın.
5. Yaşıllıqları doğrayın.
6. Bəzək üçün zeytun hazırlayın (doğranmış).
7. Pələng balasının başını qat-qat düzün, arasına göyərti və mayonez (toyuq, xiyar, tərəvəzli göbələk, yumurta, qaynadılmış yerkökü) qoyun.
8. Zeytun, bığ, burun və zolaqların yarısından gözlərlə salatı bəzəyin - doğranmış; yanaqlar və qulaqlar - zülaldan; bir parça toyuqdan dil.

Tumanlı toyuq ilə

Çox dadlı və ədviyyatlı "Tiger" salatı hisə verilmiş toyuq və göbələk ilə. Kifayət qədər tez bişirin. Bir çox valideynlərə görə, bu, uşaqların ən sevimli yeməyidir.

Tərkibi:

• hisə verilmiş toyuq əti (dumanlanmış ət və ya hisə verilmiş ayaqdan kəsilmiş ət) - 250 qram;
• qaynadılmış yumurta - 2 ədəd;
• şampignon göbələkləri (və ya hər hansı digər) - 200 qram;
• təzə xiyar - 200 qram;
• kök - 300 qram;
• yaşıl soğan - 50 qram;
• dibsiz zeytun - 10 ədəd;
• fındıq (fındıq və ya qoz);
• çəkilmiş qara bibər - 3 qram;
• duz - 5 qram;
• bitki yağı - 20 mililitr;
• ev istehsalı mayonez.

Bişirmə:

1. Göbələkləri tavada bişirin, duz və yer bibəri əlavə edin.
2. Yumurtaları rəndələyin (gözlər üçün ağı istisna olmaqla).
3. Haşlanmış kökləri də incə sürtgəcdən keçirin.
4. Xiyarları incə doğrayın.
5. Kubik doğranmış toyuq.
6. Kökdən başqa bütün inqrediyentləri qarışdırın və evdə hazırlanmış mayonezlə ədviyyat edin.
7. Pələng balasının başını nimçəyə düzün, kök ilə tamamilə “örtün”.
8. Zülallardan və xiyardan gözlər, doğranmış qoz-fındıqdan yanaqlar, soğandan bığlar, zeytunlardan qara zolaqlar və burun, bir parça toyuqdan dil.

Bu reseptdə qaynadılmış yerkökü Koreya üslublu yerkökü ilə əvəz edilə bilər. Dadı bir qədər fərqli, lakin özünəməxsus şəkildə xoş və ədviyyatlı olacaq.

Ananaslı

Ekzotik yemək seçimi bayram süfrəsinin menyusunu şaxələndirməyə kömək edəcək. Toyuq və ananaslı Tiger Cub salatı resepti aşağıdakı inqrediyentləri təklif edir:

• konservləşdirilmiş ananas - 200 qram;
• hisə verilmiş toyuq əti - 300 qram;
• qaynadılmış yumurta - 4 ədəd (yalnız ağ);
• marinadlı göbələklər - 150 qram;
• bərk pendir - 200 qram;
• soğan - 100 qram;
• mayonez və ya xama - 150 mililitr;
• qaynadılmış yerkökü - 300 qram;
• zeytun - 10 ədəd.

Bişirmə

Ananas, toyuq, yumurta ağını (gözlərə və yanaqlara buraxın), pendiri, soğanı kiçik kublar şəklində doğrayın. Tərkibləri qarışdırın, göbələk və mayonez əlavə edin.

Salatı pələng balasının başı şəklində düz boşqaba qoyun. Üzərini rəndələnmiş yerkökü ilə örtün.

Zülal və incə doğranmış zeytun (zolaqlar, burun, göz bəbəkləri, kirpiklər, bığlar) ilə bəzəyin.

Dil qaynadılmış üyüdülmüş yumurta sarısından hazırlana bilər.

Qırmızı balıq salatı

Cute Tiger Cub aşağıdakı maddələrdən hazırlanır:

• qaynadılmış kartof - 4 ədəd;
• qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
• işlənmiş pendir - 100 qram;
• soğan - 100 qram;
• limon - 1 ədəd;
• az duzlu qızılbalıq – 200 qram;
• çəkilmiş qara bibər - 3 qram;
• çəyirdəkli qara zeytun - 10 ədəd;
• mayonez - 150 qram.

Bişirmə:

1. Soğan halqalarını limon suyunda marinatlayın, inqrediyentlərə əlavə edin.
2. Yumurtaları qaba sürtgəcdən keçirin (zülalın bir hissəsini yemək üçün ehtiyatda saxlayınbəzəklər), kartof, pendir.
3. Mayonezi üyüdülmüş qara bibərlə qarışdırın, salata əlavə edin.
4. Qarışığı pələng balasının başı şəklində yayın.
5. Balıqları boşqablarla örtün.
6. Gözləri və yanaqları zülaldan, göz bəbəklərini göyərtidən və ya xiyardan, dili bir parça pomidordan düzəldin.
7. Zeytunları incə doğrayın və "ağız"da burun, kirpik, zolaqlar düzəldin.

vetçina ilə pələng balası

Bayram süfrəsi üçün ləzzətli qəlyan altı bu reseptə əsasən hazırlana bilər. "Tiger" salatının tərkibində aşağıdakı maddələr var:

• vetçina - 200 qram;
• gavalı (ağızı bəzəmək üçün) - 20 qram;
• soğan - 50 qram;
• qaynadılmış yumurta - 2 ədəd;
• qaynadılmış kartof - 200 qram;
• qaynadılmış yerkökü - 200 qram;
• təzə xiyar - 100 qram;
• ev istehsalı mayonez - 100 mililitr.

Bişirmə

Əsasdan başlayaraq, hər bir komponenti düz bir qaba düzün, nazik bir qat evdə hazırlanmış mayonez tökün.

Ardıcıllıq aşağıdakı kimidir:

• doğranmış kartof;
• doğranmış vetçina;
• doğranmış xiyar;
• rəndələnmiş yumurta (zülalın bir hissəsini bəzək üçün buraxın);
• doğranmış soğan;
• kök, incə rəndə ilə doğranmış.

Formalanmış pələng balasını gavalı zolaqları (burun, kirpik, ağız, göz bəbəkləri, bığlar, pələng zolaqları) və döyülmüş zülal (gözlər və yanaqlar) ilə bəzəyin.

CV

Pələng balası salatı haqqında istədiyiniz qədər xəyal qura bilərsiniz! Əsas odur ki, yeməyi dadlı, sağlam və onlar üçün hazırlanan uşaqların və böyüklərin zövqünə uyğun olsun.