Bayram üçün salatları necə bişirmək olar: reseptləri paylaşmaq

Bayram üçün salatları necə bişirmək olar: reseptləri paylaşmaq
Bayram üçün salatları necə bişirmək olar: reseptləri paylaşmaq
Anonim

Bayram üçün salatlar hər bir yaxşı evdar qadının təntənəli bayramının vazkeçilməz atributudur. Onlar təzə və ya emal olunmuş müxtəlif məhsullardan hazırlanır (bişirilmiş, qızardılmış və s.). Onlar şirin və ya ədviyyatlı, ləzzətli və ya tender ola bilər. Bayram üçün salatların hazırlanması ilk baxışdan göründüyü qədər asan deyil, çünki onlar daddan əlavə, orijinal şəkildə bəzədilmişdir, bunun sayəsində sadə yemək kulinariya şah əsərinə çevrilə bilər.

Göbələk, portağal və şirin bibər tələb edən maraqlı resept. Nəticə, qonaqların mütləq qiymətləndirəcəyi orijinal ədviyyatlı-şirin dadı olan bir salatdır. Hazırlanması üçün 300 qram təzə şampinonlar, 100 qram pendir, tercihen sərt pendir, bir orta boy alma, bir portağal, iki şirin bibər alınır.

bayram süfrəsi üçün ət salatları
bayram süfrəsi üçün ət salatları

Soyunmaq üçün eyni miqdarda bir çay qaşığı xardal lazımdırbal və bir xörək qaşığı sıxılmış limon suyu.

Göbələklər yuyulur, qaynadılır, zolaqlara kəsilir. Alma və portağal qabığı soyulur və toxumları (varsa) meyvə pulpası əzilir. Pendir sürtgəcdən sürtülür. Bibər zolaqlara kəsilir. Tərkibi qarışdırılır, üzərinə xardal, bal və limon suyu sousu qoyulur. Bayram üçün salatları bibər üzükləri və ya bütün göbələklərlə gözəl bəzəmək, doğranmış göyərti ilə səpmək tövsiyə olunur.

bayram salatları
bayram salatları

Sevgililər Günü, 8 Mart və ya evlilik ildönümü kimi tarixlər üçün nar ilə orijinal ürək formalı xörək bişirə bilərsiniz. Onu bişirmək üçün qaynadılmış toyuq əti (təxminən 300 qram), orta boy çuğundur, 5 iri qoz, 3 toyuq yumurtası, 100 qram bərk pendir, soğan lazımdır. Nar (dənələrin parlaq rəngdə olması üçün birini götürmək məsləhətdir) təmizlənir. Tərkiblər əzilir, təbəqələrə aşağıdakı ardıcıllıqla düzülür: toyuq filesi, doğranmış və qızardılmış soğan, qaynadılmış yumurta, qızardılmış pendir, doğranmış qoz, çuğundur. Bütün maddələr mayonezlə yağlanır. Nar dənələri əvvəlki məhsulları örtəcək şəkildə üstünə düzülür.

bayram üçün salatlar
bayram üçün salatlar

Şənlik süfrəsi üçün ət salatları şənlik ziyafətinin əsas bəzəyinə çevrilə bilən doyumlu yeməkdir. Əsas tərkib hissəsi olaraq, onlar yalnız toyuq filesi deyil, həm də qaynadılmış donuz əti, mal əti və s. götürürlər. Beləliklə, tanış və belə tanış Olivyeni bir az dəyişdirərək aşağıdakı reseptə uyğun olaraq salat hazırlaya bilərsiniz. Qaynadılmış toyuq kiçik parçalara kəsilir. Yeməyin 3-4 porsiyonu üçün 1-2 döşə ehtiyacınız olacaq. 2 yumurta kiçik kublara kəsilir. Təzə xiyar və qaynadılmış kartof (2-3 ədəd) parçalara kəsilir. Bütün inqrediyentlər qarışdırılır və mayonezlə ədviyyat edilir.

Bayram üçün salatlar - bunlar orijinal dizayn tələb edən yeməklərdir. Bu, yalnız onlara diqqəti cəlb etməyə deyil, həm də sahibənin əlavə bacarıqlarını və təxəyyülünü göstərməyə kömək edəcəkdir. Dekorasiya üçün, yeməyin hansı tərkib hissəsi əsas olduğundan asılı olaraq müxtəlif məhsullardan istifadə edə bilərsiniz. Dəniz məhsulları salatları üçün bəzək üçün bütün qaynadılmış karides, qaynadılmış tərəvəz fiqurları, qızardılmış pendir götürə bilərsiniz. Əgər bayram üçün ətli salatlar hazırlanırsa, o zaman qaynadılmış yumurta, göyərti və s dairələr götürülür.

Tövsiyə: