Limonu necə düzgün dondurmaq olar? Tövsiyələr
Limonu necə düzgün dondurmaq olar? Tövsiyələr
Anonim

Limon həvəskarları yetişmənin lap zirvəsində onu kiloqramla alıb qış üçün dondururlar. Çoxları çaşqındır, məlum olur ki, limonları dondurmaq olar. Bunu niyə edirsiniz? Axı, bu məhsulu ilin istənilən vaxtında almaq olar. Yalnız bu turş meyvənin əsl biliciləri və həvəskarları bilirlər ki, dondurulmuş limon təzə limondan on qat daha sağlamdır.

Limon orqanizm üçün belə faydalı və vacib xüsusiyyətlərə malikdir:

  • iltihab əleyhinə;
  • bakterisid.

Həmçinin yüksək C vitamini və aşağı kalorili.

Hər hansı bir dondurma üsulundan əvvəl meyvələr yaxşıca yuyulmalı və yumşaq şəkildə qurudulmalıdır. Son hərəkətə məhəl qoymayaraq, nəticədə limon əvəzinə böyük bir buz parçası tapa bilərsiniz. Limonu necə düzgün dondurmaq olar? Bu daha ətraflı müzakirə olunacaq.

limonu dondurun
limonu dondurun

Buz kubları şəklində sıxılmış limon suyu

Limonu buz kubları, daha doğrusu limon suyu şəklində dondurmaq olar. Bu formada öz dəyərini yaxşı saxlayacaq və rahat olacaqçaya əlavə edin. Şirəçəkənin köməyi ilə və ya özbaşına meyvədən şirə sıxılır. Hüceyrələrə yumşaq bir şəkildə tökülür. Çaya atılan bir kub bütöv bir limon dilimini əla əvəz edə bilər.

Müxtəlif bitki mənşəli əlavələri sevənlər biznesi məmnuniyyətlə birləşdirə bilərlər. Meyvə suyu da hüceyrələri doldurur, yalnız ortasına qədər. Sonra hər hansı otların bir təbəqəsi, məsələn, nanə və hüceyrə yenidən limonla doldurulur. Dondurucuda yerə qənaət etməyin və 2 faydalı inqrediyenti birləşdirməyin maraqlı yolu.

Dondurulmuş limon şirəsi kublarını qəliblərdə saxlamaq və ya hər hansı mövcud konteynerə köçürmək olar. Hətta bu formada limon suyu bütün vitaminləri saxlayır.

Qışda kub şəklində dondurulmuş şirə daha zəngin dad üçün isti çaya və ya şirələr və ya spirtli içkilər kimi istənilən içkiyə əlavə edilə bilər.

limon dilimləri
limon dilimləri

Limon dilimlərini dondurun

Sağlam məhsulu dondurmaq üçün başqa bir yaxşı qab kekslər üçün silikon qəlibdir. Material sayəsində içindəkiləri qəlibdən çıxarmaq asandır. Vahid paylama dilimlərin dondurulduğu zaman bir-birinə yapışmasına imkan verməyəcək, bunun nəticəsində onları çıxarmaqda heç bir çətinlik olmayacaq. Ancaq yenə də limon dilimlərini paylamazdan əvvəl onları bir az dondurun. Meyvələr eyni dairələrə kəsilir, quru düz bir boşqaba qoyulur. Diqqət, dilimlər bir-birinə toxunmamalıdır. Onlar üçün bir neçə saat kifayətdir. Sonra bu dairələr qəliblərə düzülür və onlar artıq bir-birinə yapışmırlar. Parçaları bir-birinin üstünə aydın şəkildə yığmamalısınız, bunu addımlar şəklində etmək daha yaxşıdır, sonra limon dilimləri asandır.çatmaq və zərər verməmək.

limonları dondurmaq olar
limonları dondurmaq olar

rəndələnmiş qabığı dondurun

Bir çox evdar qadın limonun ortasından deyil, qabığından istifadə edir. Onu da şirə kimi qış üçün dondurmaq olar. Lazım gələrsə, həmişə əlində olacaq. Yuyulmuş və qurudulmuş limon bir müddət dondurucuya qoyulur. Bu, istifadəsini asanlaşdırmaq üçün lazımdır. Bir neçə saatdan sonra sürtgəcdə asanlıqla sürtmək olar. Bütün qabığı təmizlədikdən sonra diqqətlə formada düzün. Uşaq qidası qabları dondurulmuş rəndələnmiş limonu saxlamaq üçün əla qablardır. Saxlamaq asandır, çıxarmaq asandır və az yer tutur.

Rendələnmiş limon qabığı tez-tez müxtəlif yeməklərə əlavə edilir. Dadına müəyyən bir ləzzət verir. Buna görə də, bir çox evdar qadın lazımi vaxtda buna vaxt itirməmək üçün komponentləri əvvəlcədən hazırlayır. Məzmunu əldə etmək və yemək üçün lazımi miqdarda komponent götürmək kifayətdir. Dondurucudan sürtgəcdən keçirilmiş ləzzət heç bir dadını itirmir, təzə kimi zərif dadı var.

qış üçün limon
qış üçün limon

Limonların dondurulmasının səbəblərindən biri

Nə lazımdır: qış üçün limonu dondurmaq? İlin bu vaxtında bu meyvəni istənilən mağazadan ala bilərsiniz və qiymətlər də münasibdir. Dondurucuda limon olması arzusu niyə yaranır? Burada insan amili daha önəmlidir. Soyuq havalarda daha tez-tez xəstələnirik, temperatur yüksəlir, zəiflik görünür. Bir qayda olaraq, bu günlərdə müalicəvi komponent soyuducuda deyil. mağazaya qaçyorğun. O zaman anlayırsan ki, limonu dondurmaq yaxşı olardı. Faydalı xüsusiyyətlərini qoruyan bir meyvə, soyuqluğun ilkin mərhələsinin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir. İlıq çayın içinə bir dilim limon qoyun, sonra qabığı ilə birlikdə yediyinizə əmin olun. Axı, orada ən vacib vitaminlər var.

Gördüyünüz kimi, limonu dondurmaq çətin deyil, amma o zaman həmişə əlinizdədir!

Tövsiyə: