2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Doğru və sağlam səhər yeməyi uğurlu gün və yaxşı əhval-ruhiyyənin açarıdır. Bu yazıda siz ənənəvi krutonları bişirməyi və gündəlik pəhrizinizi şaxələndirməyi öyrənəcəksiniz.
Krutonlar və ya yumurtada çörək əla səhər yeməyi həllidir
Sadə, dadlı və çox tez hazırlanacaq yemək - səhər tezdən daha yaxşı nə ola bilər? Çünki ilk yemək doyurucu və yüksək kalorili olmalıdır ki, orqanizm bütün gün enerji ilə dolsun.
Krutonlar və ya yumurtalı ağ çörək ölkəmizdəki bir çox ailələrdə ənənəvi yeməkdir. Axı, onun hazırlanması üçün hər hansı bir mətbəxdə tapıla bilən ən sadə məhsullara ehtiyacınız var. Səhər yeməyində heç vaxt yumurtada çörək bişirməmisinizsə, reseptimiz tam olaraq sizin üçündür. Əsas odur ki, hərəkətlərin ardıcıllığına əməl edin və yalnız təzə maddələrdən istifadə edin. Bu sadə, lakin çox iştahaaçan yeməyi hətta ocaqda nadir hallarda dayanan təcrübəsiz aşpaz da hazırlaya bilər.
Südlü yumurtada çörək necə hazırlanır?
Krutonların əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onların bişirilməsi on dəqiqədən çox çəkmir. Bu müddət ərzində siz bütün ev təsərrüfatları tərəfindən bəyəniləcək tam səhər yeməyi ala bilərsiniz. Beləliklə, kruton hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- ağ çörək;
- 4-5 toyuq yumurtası;
- 1 stəkan süd;
- dadmaq üçün duz və şəkər;
- qovurmaq üçün bitki yağı.
İlk olaraq xəmiri hazırlamalısınız. Yumurtalar hamarlanana qədər çırpıcı ilə döyülməlidir. Südü tökün və dadmaq üçün duz və şəkər əlavə edin. Çörək eyni dilimlərə kəsilməlidir, hər biri xəmirə batırılmalıdır. Yumurtadakı çörək yalnız əvvəlcədən qızdırılan və əvvəlcədən yağlanmış bir qaba qoyula bilər. Krutonlar qızılı rəng alana qədər hər iki tərəfdə qızardılır.
Unutmayın: xəmirə nə qədər çox şəkər əlavə etsəniz, çörəyin qabığı bir o qədər qaralır. Əgər şirniyyatın böyük həvəskarı deyilsinizsə, şəkər əvəzinə xəmirə duz və istənilən ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.
Krutonları nə ilə süfrəyə vermək olar?
Yumurta çörəyi təkcə sadə və tez hazırlanma üsulu ilə deyil, unikal yeməkdir. Krutonları müxtəlif əlavələrlə təqdim etmək olar, ona görə də yemək həmişə özünəməxsus dada malik olacaq və heç vaxt cansıxıcı olmayacaq.
Məsələn, hər dilim isti çörəyin üzərinə sərt pendir qoymaq olar. Temperaturun təsiri altında əriyəcək və hətta işə və ya gəzintiyə apara biləcəyiniz çox doyurucu bir sendviç alacaqsınız. Belə krutonları qaynadılmış kolbasa, soğan və göyərti ilə də şaxələndirə bilərsiniz.
Səhər yeməyində şirniyyatlara üstünlük verirsinizsə, bal, sevimli mürəbbə və ya şokolad yağı ilə kruton təqdim edə bilərsiniz. Eyni zamanda, xəmirə bir az vanil şəkəri əlavə edə bilərsiniz, bu, yeməyi zərif və iştahaaçan bir dad verəcəkdir.
Doyumlu yeməyi sevənlər xama və göyərti əsasında hazırlanmış sousu dada bilərlər. Və reseptdəki süd qalın kefir və ya krem ilə əvəz edilə bilər. Ancaq unutmayın ki, bu maddələr qaba kalori əlavə edir. Buna görə də, bu seçim fiqurlarına baxmağa öyrəşmişlər üçün qətiliklə uyğun deyil.
Mətbəxdə təcrübə etməkdən qorxmayın və əsl kulinariya şah əsəri əldə edəcəksiniz! Və unutmayın ki, doyumlu səhər yeməyi günə əla başlanğıcdır.
Tövsiyə:
Çörəyi sobada pendirlə necə bişirmək olar: ən yaxşı reseptlər
Ətirli ədviyyatlar əlavə edilərək bişirilmiş pendirli evdə ağ və ya qara çörəyi heç olmasa bir dəfə sınayanlar mağazadan alınan həmkarlarından həmişəlik imtina edirlər. Bugünkü məqalədə xarakterik ləzzətli dadı olan bu yumşaq pasta üçün bir neçə resept təqdim olunur
Çörəyi necə düzgün bişirmək olar
Yəqin dünyada təzə bişmiş çörəyin ətirinə qarşı dura bilən bir nəfər də yoxdur. Uzun müddətdir ki, ona sehrli güclər aid edilir, bəlkə də bu, xəmirin gözlənilməz və şıltaq olması ilə əlaqədardır (axı, tez-tez olur ki, eyni məhsul hər dəfə fərqli olur), buna görə də diqqətli və ona diqqətli münasibət göstərmək lazımdır. Bəs dadlı çıxması üçün çörəyi necə düzgün bişirmək olar? Bu barədə ətraflı danışacağıq
Batmış çörək: onu necə yumşaq etmək olar? Bayat çörəyi necə istifadə etmək olar?
Çörək çox sağlam və qidalı məhsuldur. Demək olar ki, bütün insanlar gündəlik yeyirlər. Və təbii ki, həyatımızda heç olmasa bir dəfə hər birimiz əsəbiləşdik. Məhsulu plastik torbaya bağlaya bilərsiniz. Bu halda, çörək uzun müddət yumşaq olacaq, lakin çox güman ki, kifləşəcək. Çörəyin tam gücü ilə nəfəs almasına icazə versəniz, quruyacaq. Bu baş verəndə üzülməyə ehtiyac yoxdur, çünki bu problem asanlıqla həll edilə bilər
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
