2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Çörək bişirən milyonlarla evdar qadının ürəyini fəth edən cihazdır. Dadlı ev çörəyi bişirməklə yanaşı, daimi yemək üçün əvəzolunmaz olan daha bir neçə funksiyanı yerinə yetirən heyrətamiz bir şey:
- Mikser üçün bütün işləri görür.
- Xəmir yoğurur.
- Mini soba kimi xidmət edir.
- Ehtiyac olanda xəmirin yoxlayıcısı olur.
- Bəzi modellərdə mürəbbə hazırlana bilər.
Panasonic uzun illərdir ki, çörək bişirmək, xəmir yoğurmaq və mürəbbə hazırlamaq üçün yüksək keyfiyyətli və müxtəlif avtomatik proqramlar dəsti olan müxtəlif modellər istehsal edir. Panasonic çörək maşını üçün reseptlər sonsuz olaraq sadalana bilər. Ümumiyyətlə, onlar bir-birinə çox bənzəyirlər, lakin hər bir modelin öz nüansları var. Hər halda, seçim o qədər böyükdür ki, hər kəsin hər cəhətdən ona uyğun olan modeli almaq imkanı var. Bir neçə çörək sexi varbaşqalarından daha tez-tez alanlar.
Məsələn, Panasonic 2501 çörək bişirən çox məşhurdur. Onun üçün çörək reseptləri sadədir və çox vaxt və pul tələb etmir.
Adi çovdar çörəyi üçün resept
Lazımi inqrediyentlərin hazırlanması:
- 1 paket ani quru maya, tercihen SAF-MOMENT.
- 300q buğda unu.
- 260 q çovdar unu.
- 1, 5 çay qaşığı duz.
- 1, 5 xörək qaşığı şəkər.
- 400 ml süd.
Ehtiyacınız olan hər şey əlinizdə olduqdan sonra gəlin çovdar çörəyi hazırlamağa başlayaq.
Bunun üçün xüsusi olaraq çovdar çörəyinin altında xəmir yoğurmaq üçün nəzərdə tutulmuş spatula lazımdır.
- Mayanı kalıbın dibinə tökün.
- Arxalarına çovdar ununu tökün. Buğda ilə əvəz edilməməsi vacibdir. Çovdar unu nəmi daha tez udur, ona görə də birinci yerdədir.
- Buğda ununun vaxtıdır.
- İndi son quru inqrediyentləri əlavə edin: duz və şəkər.
- Südü tökün.
- Çovdar Çörəyi proqramı başlayır. O, 7 nömrə ilə gedir.
- Nəticəni gözləyirik və ətirli çovdar çörəyindən həzz alırıq.
Kişmişli Pasxa tortu resepti
Çörək maşını üçün əsas çörək reseptləri məhsulun təlimatlarında var, lakin möcüzəli sobada təkcə çörək dadlı və ətirli deyil, həm də xəmir məmulatları dadlı çıxır. Fotoşəkilləri olan reseptlər bizi sözün əsl mənasında etməyə dəvət ediryemək bişirin və təxəyyülünüzün vəhşi olmasına icazə verin.
Kişmişli Pasxa tortu hazırlamaq üçün bizə lazımdır:
- 4 yumurta.
- 1 çay qaşığı vanil.
- 120q kərə yağı.
- 4 çay qaşığı dənəvər şəkər.
- 450 q buğda unu.
- 2, 5 xörək qaşığı ani quru maya.
- 50ml limon suyu.
- Tam kişmiş dispanseri.
Lazımi məhsulları hazırladıqdan sonra Pasxa tortunu bişirməyə başlayırıq.
- Öncə quru mayanı tökün.
- Üstünə buğda unu səpilir.
- Toplu məhsulların qalan hissəsini əlavə edin: duz, şəkər, vanilin.
- Kərə yağı qoyun.
- 4 yumurta sındırın.
- Limon suyunu ən son qəlibə tökün.
- Kişmişi dispanserə tökün (istəyərsinizsə, qoz-fındıq və ya şəkərli meyvə əlavə edə bilərsiniz).
- Kuliç "Kişmişli pəhriz çörəyi" proqramında bişirilir, ölçüsü "L" olaraq təyin olunur.
- Nəticəni gözləyirik.
- Pasxa tortunun bişirilməsi prosesi başa çatdıqda, buzlanma hazırlamağa başlayırıq. Onun üçün yumurta ağını, şəkər tozunu və limon suyunu birlikdə döymək lazımdır. Tort soyuduqdan sonra üzərinə çıxan zülal qarışığı ilə örtün və rəngli səpmələrlə səpin.
Diqqət edin!
50 ml limon suyu təxminən 2 orta meyvədir. Bu zaman şirə ilk növbədə stəkana sıxılır və həddindən artıq olmamaq üçün çəkilir. Əgər 50 ml-dən çox olarsa, tortun dadı özünəməxsus çalar əldə edə bilər.
Təlimatlara uyğun reseptlər
ÇoxPanasonic 2501 çörək maşınını müşayiət edən təlimatlar sadədir. İçindəki çörək reseptləri çox əlçatan bir şəkildə təsvir edilmişdir. Bundan əlavə, soba ilə birlikdə gələn bütün aksessuarlardan istifadə qaydaları aydın şəkildə yazılıb.
Xüsusi çörək bişirməyə başlamazdan əvvəl inqrediyentlərin təsviri olan səhifəni diqqətlə öyrənməlisiniz. Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün nəzərə alınması vacib olan bir çox nüanslar var.
Panasonic çörək maşını üçün əsas xəmir reseptləri də təlimatlarda açıqlanıb. Bir qayda olaraq, onlar köftə, küftə, pizza, kruvasan, bulka, əriştə və hətta fırça ağacı kimi əsas yeməkləri bişirmək üçün kifayətdir.
Ona görə də forumlarda və internetdə cavab axtarmazdan əvvəl çörək maşınının təlimatlarını öyrənmək məsləhətdir.
Panasonic 2500 modeli
Bu modelin əvvəlkindən əsas fərqi ondan ibarətdir ki, çovdar çörəyi üçün xəmir yoğurmaq üçün xüsusi spatula yoxdur və kişmiş, qoz-fındıq, şəkərli meyvələr kimi əlavə inqrediyentlər üçün dispanser yoxdur. Bu halda, onları qaçırmamaq vacib olan xüsusi siqnaldan sonra özünüz əlavə etməlisiniz.
Çovdar çörəyinin bişirilməsi ilə yanaşı, avtomatik proqramda Panasonic 2500 çörək maşını üçün reseptlər 2501 modeli üçün təklif olunanlardan götürülə bilər.
Panasonic 2500-də çovdar çörəyi
"Çovdar çörəyi" rejimi yoxdursa, o zaman "Borodino çörəyi" hazırlamaq üçün aşağıdakı alqoritmdən istifadə edə bilərsiniz.
Çovdar çörəyi bişirmək üçün 750 qdəmləməni hazırlamalı olacaqsınız. Bunu etmək üçün aşağıdakı məhsulları qarışdırın:
- Səməni - 3 xörək qaşığı.
- Özülmüş keşniş - 1,5 çay qaşığı.
- Çovdar unu - 75 q.
- İsti su - 250 ml.
Səməni dəmlənməsinə başlayaq.
- Səməni un və keşnişlə qarışdırın.
- Alınan qarışığı qaynar su ilə gətirin və temperaturu saxlamaq üçün dəsmalla bükülməli olan termosda və ya qazanda 2 saat buraxın. Qarışığı yavaş ocağa da qoya bilərsiniz.
- 2 saatdan sonra çay yarpaqlarını çıxarın və 35°C-yə qədər soyudun. Bunun üçün vaxtaşırı qarışdırılmalıdır.
Əgər düzgün etsəniz, nəticə şirin dadı olan nazik qəhvəyi şlamdır.
Nəzərə alın ki, Panasonic çörək reseptləri çox əlçatandır və müəyyən məhsulun bişirmə prosesinə tez alışmağınıza kömək edən ümumi alqoritmə malikdir.
Çovdar çörəyi bişirilir
Çörək bişirməyə başlayaq. Bunu etmək üçün götürün:
- Çay hazırlandı.
- Su - 135 ml.
- Bitki yağı - 0,25 xörək qaşığı.
- Duz - 0,5 çay qaşığı.
- Şəkər - 2 xörək qaşığı.
- Bəkməz (bal və ya mürəbbə) - 1 xörək qaşığı.
- Çovdar unu - 325 q.
- Buğda unu - 75q
- Qlüten - 1 xörək qaşığı.
- Quru turş xəmir – 1,5 xörək qaşığı.
- Quru mayatez təsir edən - 1 çay qaşığı.
- səpmək üçün keşniş.
Bütün lazımi məhsulları hazırladıqdan sonra çovdar çörəyinin hazırlanmasına davam edirik.
- Quru mayanı qəlibə tökün.
- Quru turş xəmir və qlüten əlavə edin.
- Çovdar unu səpin.
- Sonra buğda unu əlavə edin.
- Şəkər və duz səpin.
- Suda bəkməzi qarışdırın. Formaya tökün.
- Bitki yağı əlavə edin.
- Çay yarpaqlarını ən son tökün..
- Çörək aparatını "Mayalı Xəmir" proqramına qoyun. Pişirmə zamanı xəmiri yoğurmaq üçün sobaya plastik bir spatula ilə bir az kömək edə bilərsiniz. Xəmir maye olmamalıdır.
- Xəmiri yoğurduqdan sonra spatula və ya suya batırılmış əllərlə hamarlayın.
- Kişniş səpin.
- 3 saat buraxın.
- Üç saatlıq fermentasiyadan sonra "Pişirmə" proqramını qurun, vaxtı 1 saat 10 dəqiqəyə təyin edin, orta qabığı seçin.
Darnitsa çörək resepti
Darnitsa çörəyini bişirmək üçün Panasonic çörək maşını üçün müxtəlif reseptlər var. Ən sərfəli seçimlərdən birini nəzərdən keçirin.
Bunun üçün bizə lazımdır:
- Su - 350 q (bir az isinmək daha yaxşıdır, ancaq isti olmasın - bu mayanı öldürəcək).
- Yumşaldılmış marqarin - 4 çay qaşığı.
- Buğda unu - 750q
- Çovdar unu - 250q
- Süd tozu - 2 xörək qaşığı.
- Şəkər - 2 xörək qaşığı.
- Duz - 2 çay qaşığı.
- Dərhal quru maya - 2,5 ç.q.
Bişirmə üsulu:
- Unu əvvəlcədən süzün.
- Şəkər, marqarin və suyu qarışdırın.
- Mayanı qəlibə tökün.
- Un, əvvəl çovdar, sonra buğda əlavə edin.
- Süd tozu tökün.
- Duz əlavə edin.
- Marqarin, şəkər və sudan hazırlanmış məhlulu tökün.
- "Çovdar çörəyi" rejiminə təyin edin.
- Üç saat yarımdan sonra nəticəni gözləyirik.
Kekk bişirilir
Çörək bişirənlərdə çörəkdən başqa əla xəmir xörəkləri alınır. Fotoşəkilləri olan reseptləri tematik forumlarda tapmaq olar, baxmayaraq ki, hər bir modeldə ətraflı yemək tövsiyələri verən ətraflı təlimatlar var.
Aşağıdakı resept az səylə heyrətamiz keks hazırlayır. Bunu etmək üçün aşağıdakı məhsulları götürməliyik:
- Buğda unu - 150q
- Yumurta - 2 əd
- Qatılaşdırılmış süd - 1 standart banka.
- Çörək soda - 0,5 ç.q.
Bütün məhsullar hazırlandıqdan sonra tortu bişirməyə başlayaq.
- Əvvəl yumurtaları səslə.
- Yumurtalara sönmüş soda əlavə edin (limon suyu ilə söndürə bilərsiniz).
- Unu səpin və homojen bir xəmir yoğurun.
- Xəmiri çörək maşınının vedrəsinə qoymazdan əvvəl üzərinə çörək kağızı ilə örtə bilərsiniz.
- "Pişirmə" proqramını işə salın, vaxtı 70 dəqiqəyə təyin edin.
- Keks hazır olanda ona vaxt vermək lazımdırsoyuması və çörək kağızı ilə örtülmədiyi təqdirdə problemsiz vedrədən çıxması üçün. Bu, təxminən 10 dəqiqə çəkir.
Panasonic çörək aparatında tort resepti çox sadə və münasibdir, məhsulun özü isə həmişə ətirli və çox dadlıdır. Ən yaxşı tərəfi odur ki, məhsulun yandıra biləcəyindən narahat olmaq lazım deyil. Həmçinin, qonaqlara çay üçün gurme yeməyi dadmağı təklif etdiyiniz zaman bu heç vaxt baş verməyəcək, lakin o, bişirilmir. Burada kibritlə məlum deşilməmiş tortun hazır olduğuna əmin ola bilərsiniz.
Çörək bişirən Panasonic 2502
Bu təkmilləşdirilmiş model Panasonic 2501-dən əsasən əlavə maya dispenserinə malik olması ilə fərqlənir. Əks halda, Panasonic 2502 çörək maşını üçün reseptlər əvvəlki modellərin reseptlərinə bənzəyir.
Maya üçün ayrıca dispanser lazımdır ki, digər inqrediyentlərlə təmasda olmasın və ən uyğun anda xəmirə əlavə olunsun. Bu, maya məhsullarının hazırlanmasında uğurlu nəticəyə böyük zəmanət verir.
Həmçinin istehsalçılar daha rahat idarəetmə panelinə diqqət yetirdilər. Yeni modeldə displey daha böyük və bucaqlıdır ki, bu da evdə mini çörək bişirmək üçün daha əlverişlidir.
Panasonic 2502 çörək maşını üçün bütün əsas reseptləri modellə birlikdə gələn təlimat kitabçasında tapmaq olar. Müxtəlif növ çörək, belyaşi, balıq pastası, pancake, bulka, rom xəmiri, xəmir üçün xəmirin necə bişirilməsini təsvir edir.pizza, köftə üçün xəmir, küftə və daha çox maraqlı reseptlər evdə hazırlanmış tortları sevənləri cəlb edəcək.
İstehsalçılar tərəfindən təklif olunan bütün reseptləri sınadığınız zaman tematik forumlarda məsləhət ala bilərsiniz. Təcrübə göstərir ki, mini çörək sexinin sahibi olmuş insanlar orada dayanıb hər zaman yeni reseptlər icad edə bilməzlər.
Reseptləri əldə etmək üçün ən yaxşı yer haradadır?
Bəzi məhsulların necə davrandığını müşahidə edərək təcrübə edə bilərsiniz. Qənaətbəxş nəticələr üçün əsas maddələrin funksiyalarını və onların bir-biri ilə qarşılıqlı əlaqəsini aydın şəkildə başa düşmək lazımdır. Onda təlimatsız yaradılan hər hansı bir məxluq dadlı olacaq. Siz Panasonic çörək maşını üçün çörək reseptlərini təlimatlardan götürə bilərsiniz, onlar evinizi ətirli xəmirlərlə sevindirmək üçün kifayətdir.
Tövsiyə:
Çörək maşınında çörək bişirmək. Müxtəlif çörək maşınları üçün reseptlər
Evdə çörək bişirmək əziyyətlidir. Əvvəlcə xəmiri yoğurmalı, qalxmasına icazə verin, sonra kəsin və yalnız bundan sonra bişirin. Bir səhv - və nəticə idealdan uzaq olacaq. Başqa bir şey çörək maşınında çörək bişirməkdir. Bunun üçün reseptlər hətta təlimatlarda asanlıqla tapıla bilər. Ancaq təcrübəli çörəkçilər uzun müddət onlara müraciət etmədən yemək bişirirlər
Evdə çörək maşını üçün çörək reseptləri
Son vaxtlar getdikcə daha çox evdar qadın çörək maşınları haqqında danışır. Bəziləri bunun lazımsız zibil olduğuna inanır, digərləri isə əksinə, evdə belə bir aparata ehtiyac olduğuna əmindirlər. Əslində çörək bişirənlər çox rahatdır, bütün işləri özləri görür, qabları çirkləndirmirsən, hər şey təmizdir, əsas vəzifən bütün inqrediyentləri sobaya lazımi miqdarda qoymaqdır və dörd saatdan sonra təzə və dadlı çörək alacaq
Mantı üçün xəmir: sübut edilmiş reseptlər
Bir çoxlarının sevdiyi mantılar Orta Asiyadan bizə gəlib. O vaxtdan bəri bu şərq yeməyini hazırlamaq üçün sonsuz sayda variant ortaya çıxdı. Mantı xəmiri həm də müxtəlifliyi ilə tanınır
Çörək maşını "Mulineks": hər zövqə uyğun çörək bişirmə reseptləri
Bir çox evdar qadın bilir ki, keks bişirmək üçün yaxşı soba lazımdır. Mulineks çörək maşını belə hesab olunur. Reseptlər istehsalçılar tərəfindən tövsiyə olunanlardan istifadə edilə bilər və ya illər ərzində sübut edilmiş özünüzü istifadə edə bilərsiniz. Cheesecake çox dadlıdır. Pasxa bayramında verilə bilər
Çörək maşını üçün ağ çörək resepti: klassik və təkcə deyil
Hazırda evdə çörək bişirmək çox populyardır. Bu, bütün prosesi çox asanlaşdıran texnika ilə bağlıdır. Bunun üçün bir çörək bişirən istifadə olunur