2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Qəlyan çəkmək son vaxtlar xüsusilə dəb və populyarlaşıb. Ancaq həyat hələ də dayanmır və bir müddət əvvəl yeni, inqilabi bir seçim ortaya çıxdı - buxar kokteyli. Artıq məlum olan üsullardan nə ilə fərqlənir və niyə bəziləri onu bu gün ən yaxşı hesab edirlər? Bunu həll etmək lazımdır.
Siqaret Kokteyli
Siqaret çəkməyin zərərli olduğunu insanlar çoxdan başa düşürlər. Bu da onların bir çoxunu qəlyan kimi alternativ yollara üz tutmağa vadar etdi. Ancaq bu seçim də ideal deyil. Axı o, hələ də tütündən istifadə edir, yəni potensial təhlükə qalmaqdadır. Özbaşına uzun müddət belə bir təhlükənin səviyyəsi haqqında mübahisə edə bilərsiniz, lakin onun mövcudluğu faktı təkzib edilə bilməz. Bu, istehsalçıları buxar kokteyli adlanan yeni bir versiya icad etməyə sövq etdi. O, təhlükəsiz siqaret tərəfdarları arasında əsl sensasiya yaratdı. Onda bu qədər maraqlı olan nədir və niyə bir çox hamam ona tərəf meyl edir? Əslində, buxar kokteyli eyni qəlyandır, yalnız adi tütünsüz.
Əvəzində istifadə olunurmeyvə ətirli şərbət ilə hopdurulmuş xüsusi məsaməli daşlar. Qızdırıldıqda, onlardan nəm buxarlanır və insanların siqaret çəkmə zamanı nəfəs aldığı böyük miqdarda buxar əmələ gəlir. Mütəxəssislər bunun tamamilə zərərsiz olduğunu deyirlər.
Sehrli Daşlar
İndi siz istənilən qəlyan barında buxar kokteyli sifariş edə və ya evdə özünüz bişirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün mağazada xüsusi daşlar almaq lazımdır. Dərhal meyvə şərbətinin doldurulmasında satılır. Daşların özləri xüsusi qayalardan hazırlanır və məsaməli bir quruluşa malikdir. Bu, onlara nəmi yaxşı udmağa imkan verir, daha sonra qızdırıldıqda, böyük bir buxar buludunu əmələ gətirir. İstifadə olunan şərbət qəlyan tütünü ilə eynidir. Bəkməz, qliserin və meyvə doldurucularından ibarətdir. Bu komponentlərin hər biri öz rolunu oynayır. Bəkməz xoş bir şirinlik verir, əlavələr meyvəli dad verir və qliserin məhz həmin əsas buxarlandırıcı tərkib hissəsidir. Üstəlik, yaxşı bir qalın buxar yaratmaq üçün daşlarda onun çox hissəsi toplanır. Artan konsentrasiya mövcud aromanı gücləndirməyə imkan verir. Belə bir kokteyl çəkmək çox xoşdur. Ətrafdakı insanlar isə yaxınlıqda olduqları üçün buna fikir verməyəcəklər.
Maraqlı yenilik
Bəzi ixtisaslaşmış müəssisələr ziyarətçilərinə buxarda hazırlanmış meyvə kokteylləri təklif etməyə başladılar. Onlar nədir və onları necə düzgün bişirmək olar?
Dizayn adi qəlyandır, içərisində qab əvəzinə təbii meyvələrdən istifadə olunur. Bunu asanlaşdırın. Hazırlanma qaydası qreypfrutdan istifadə edilən variant nümunəsi ilə nəzərdən keçirilə bilər:
- Əvvəlcə meyvənin özünü hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün 2 hissəyə kəsilməlidir. Biri işdə istifadə olunacaq, ikincisini isə kənara qoymaq olar. Bundan sonra, qabığın tərəfdən, xüsusi bir bıçaqla yuvarlaq bir deşik etmək lazımdır. Sonra kiçik bir bıçaqla pulpanı diqqətlə kəsin. Qab hazırdır. İstifadə etməzdən əvvəl kəsilmiş yeri kağız dəsmal ilə yaxşıca silin.
- Qabın bəzəyi. Bir qutu daş götürün və diqqətlə qreypfrutun içərisinə qoyun. Bunun üçün bir çay qaşığı istifadə edə bilərsiniz. Çınqılları bir qaşıqla bankanın kənarından tutaraq az-az götürmək lazımdır ki, şərbət yığılsın. Bundan sonra, qabı folqa ilə örtün, möhkəm basın və artıq kənarları kəsin. Diş çubuğu və ya iynə ilə səthdə bir neçə kiçik deşik açın.
- Hazır kasanı milin üstünə quraşdırın.
- Üzünə isti kömürlər qoyun.
İndi yalnız nəfəs almaq və həzz almaq qalır.
Alternativ
Son vaxtlar getdikcə insanlar tütünlü qəlyan əvəzinə buxar kokteyllərini seçməyə başlayırlar.
Bu olduqca təbii və başa düşüləndir. Amma hamı bilmir ki, bu kokteyllər müxtəlif üsullarla hazırlana bilər:
1. Meyvələri bir qab, buxar üçün isə daş kimi istifadə edin. Bu elementlərin hər ikisi istədiyiniz dad və ətir verir. Bu halda, sadəcə olaraq kolbaya buzlu təmiz su tökə bilərsiniz.
2. Normal tətbiq edinqab və ətirli daşlar və əlavə effekt üçün kolba meyvə parçaları ilə doldurulur.
İkinci seçim bişirmək üçün ən asan seçimdir. Məhsullardan hissələri düzəltməyə ehtiyac yoxdur. Qəlyan adi standart üsulla işə hazırlanır. İstədiyiniz ləzzəti əldə etmək üçün yalnız meyvələri seçmək qalır. Qarışıq ən qeyri-adi ola bilər. Əsas odur ki, paroxod özünü bəyənir. Başqa bir çox vacib məqam var. İkinci üsul maraqlıdır ki, o, ikiqat effekt verir, çünki daşlardan və təbii meyvələrdən qoxular qarışdırılır.
Fayda və ya zərər
Mütəxəssislər qəlyanın həqiqətən belə təhlükəsiz olub-olmaması sualına hələ də birmənalı cavab verə bilmirlər. Buxar kokteyli, əlbəttə ki, belə bir rəqabətdə nəzərəçarpacaq dərəcədə qalib gəlir. Qeyd etmək lazımdır ki, bunun daha çox müsbət tərəfləri var. Birincisi, buxarlanma üçün tütün yarpaqları deyil, şərbətdə isladılmış daşlar istifadə olunur.
Nəticədə məhsulda yarpağın yanması zamanı əmələ gələn nikotin və karbonmonoksit tamamilə yoxdur. Bu çox vacibdir, çünki bu cür komponentlər ağciyərləri bağlayır və zəif tənəffüs yolları və ürək problemlərindən xərçəngli şişlərə qədər olduqca ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər. İkincisi, bu cür cihazların ictimai yerlərdə siqaret çəkməsinə icazə verilir. Bu, həm də, xüsusilə asılılığı olan və hər cür təhlükəsiz yollarla asılılıqdan qurtulmağa çalışanlar üçün vacib bir amildir. Üçüncüsü, başını tamamilə sərxoş etmir. Dördüncüsü, daşlar üzərində bir kokteyl hazırlamaq iki dəfə çəkiradi qəlyan doldurulmasından daha az vaxt. Yuxarıdakıların hamısından gələn nəticə özünü göstərir.
Tövsiyə:
Blue Lagoon kokteyli: bu nədir və onu necə içmək olar?
Yəqin ki, bir çox böyüklər həyatında ən azı bir dəfə Blue Lagoon spirtli kokteylini dadıblar. Güclü içkilərin pərəstişkarları onun orijinal rəngini, hazırlanma asanlığını və zəngin dadını qeyd edirlər. Hətta təcrübəsiz bir barmen evdə Blue Lagoon kokteyli hazırlaya bilər
Sürüşkən məmə kokteyli: bu nədir və necə hazırlanır
Siz qeyri-mənasız şeylərin bilicisisiniz? Alkoqollu estetik? Ən ətirli sambuka əsasında hazırlanmış "Slippery Nipples" kokteylini göyərtəyə götürün. Bu kadr, şübhəsiz ki, bayramınızın baş laynerinə çevriləcək. Bu ləzzətli içki üçün qalın dibi olan kiçik stəkanlar uyğun gəlir, çünki qaydalara görə çox kiçik dozalarda verilir, məsələn, ətirli qiymətli dərman kimi, zərif və eksklüziv, böyük bir qab onun üçün uyğun deyil. Ən yaxşı seçim sambucanın verildiyi eynəklərdir
İrlandiya kokteyli: müxtəlif cazibədar reseptlər. "İrlandiya Martini" kokteyli
İrlandiya xalqımıza ruhən çox yaxındır: onlar da orada içməyi sevirlər və bunu necə edəcəyini bilirlər. Düzdür, çox vaxt bu ölkənin sakinləri hələ də qarışıq içkilərə üstünlük verirlər. Digər tərəfdən, demək olar ki, hər bir İrlandiya kokteyli hər bir avropalının ödəyə bilməyəcəyi güclü bir qarışıqdır. Bu içkilər xüsusilə adanın himayədarı Müqəddəs Patrikin 17 mart gününə uyğun gəlir. Ancaq digər bayramlarda bu kokteyllərə hörmət etmək olduqca mümkündür
Yavaş ocaqda buxar kotletləri: resept
Multivari mikrodalğalı soba kimi çoxdan mətbəxlərimizə yerləşib. Evdar qadınlar müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında kömək edən cihazı tam qiymətləndirdilər: hər hansı bir sobada daha sürətli və daha uğurla işləməyəcək. Ancaq yavaş ocaqda kotletlər hələ də bir neçə bişirmək riski altındadır. Ev aşpazları nəticədən qorxurlar. Deyin ki, dadlı olmayacaq və mənzərə eyni deyil … Bəzi möhkəm aldatmalar
Yağda dəniz kokteyli: resept və inqrediyentlər. Dəniz kokteyli ilə salat
Avropa ölkələrində dəniz kokteyli XX əsrin əvvəllərindən yemək hazırlamaq üçün fəal şəkildə istifadə olunur. Sahibələrimiz üçün belə dəniz məhsulları dəstləri nisbətən yenidir. Tipik olaraq, dəniz məhsulları kokteyli su altı dünyasının üç-yeddi nümayəndəsini əhatə edir. Bu dəstlər müxtəlif formalarda satılır. Seçdiyiniz yemək növü yeməyi necə hazırladığınızdan və ədviyyatlardan necə istifadə etdiyinizdən asılı olacaq