2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Champagne Moet çoxdan dünyaca məşhur şampan evi Moet et Chandon tərəfindən yaradılmışdır. Bu, dünyada ən böyük köpüklü şərab istehsalçısıdır: hər il 26 milyon şüşədən çox şampan istehsal olunur. Bu istehsalçının 1000 hektardan çox üzüm bağı var. Məhz bu faktın sayəsində bir şüşənin qiyməti digər tanınmış markalarla müqayisədə olduqca demokratikdir. Bu ilahi içkinin hazırlanması üçün qədim reseptlər yarandığı gündən bəri ən ciddi şəkildə qorunur.
Öz növünün ən yaxşıları, əlbəttə ki, Moet Chandon Brut Imperial və Rose Imperial şampanlarıdır. Onlar ilk dəfə 1863-cü ildə xüsusi olaraq Fransa İmperatoru Napoleon Bonapartın şərəfinə buraxılmışdır. Fransızların dadı o qədər xoşuma gəldi ki, orijinal adına “İmperator” tərifi əlavə edildi. Daha sonra Bonapart ziyarət etdişərab evi nə vaxt o hissələrdə olsam. Qeyd etmək lazımdır ki, Chandon Rose Imperial şampanı tarixdə ilk qızılgül şərablarından biridir. Bir qurtumdan şüur orta əsr fransız qəşəngliyi və cazibəsi atmosferinə keçir.
İki əsrdən çoxdur ki, Moet & Chandon ilk şampan istehsalçısı və üzümün ilk alıcısı olmuşdur. Buna görə də onun şərabları çox müxtəlifdir və fransız üzümünün bütün çalarlarını təmin edir. Moet şampan ən yüksək keyfiyyət göstəricisidir. Onun yumşaqlığı və balansı heç bir digər şərabla müqayisə olunmazdır. Fermentasiya vasitəsilə Moet məşhur yüngüllük və şəffaflığını əldə edir.
Moet-in bu yaxınlarda 265 illik yubileyini qeyd etməsinə baxmayaraq, şərabın keyfiyyəti illər keçdikcə pisləşməyib. Əksinə, şampan evinin texnoloqları müştərilərin üstünlüklərindən və yeni tendensiyalardan asılı olaraq məhsulu daim təkmilləşdirirlər. Həmçinin müxtəlif bazarlara təqdim edilən şərabların dadı satış bölgələrinə görə dəyişir. Bəzi əyalətlərdə onlar şirin bir dada üstünlük verirlər, ona görə də şərablara şəkər qatmağa, bəzilərində isə əksinə, praktiki olaraq şəkəri olmayan şərab növlərini təqdim etməyə başladılar.
Moet et Chandon köpüklü şərablarının uğuru nədir? Cavab sadədir: onlar istedadlı şərabçılar, təcrübəli mütəxəssislər, ənənəvi köhnə reseptlərin qorunması ilə birlikdə ən son istehsal texnologiyalarıdır. Şərabın doğulmasının hər bir mərhələsi, ilk üzümün əkilməsi və üzüm bağının yetişmə prosesindən məhsul yığımına, şərabın hazırlanmasına vəqocalma. Moet Şampanı hələ də diqqətlə əl ilə yığılan üzümdən hazırlanır.
Şampan əyalətinə nə vaxtsa baş çəkməli olsanız, çoxmərtəbəli Moet şərab zirzəmisini ziyarət etməyi unutmayın. Şampan burada uzun müddət ideal rütubət və temperatur şəraitində qocalır və yetişir. Zirzəminin uzunluğu təqribən 28 kilometrdir. Burada dünyanın ən yaxşı şərabı öz zərifliyini, dad zənginliyini və unikal ətrini əldə edir.
Champagne Moet qəlyan altılardan tutmuş desertlərə kimi istənilən yemək üçün mükəmməldir. Ancaq xüsusilə dəniz məhsulları, pendirlər, həmçinin şorba və balıq yeməkləri ilə yaxşı gedir. Moet et Chandon 6 ilə 8 dərəcə arasında təqdim edilməlidir.
Tövsiyə:
Yaxşı pivə nədir? Rusiyada ən yaxşı pivə hansıdır? Ən yaxşı pivə
Bizdə pivə içirdilər, hələ də içirlər, yəqin ki, içəcəklər. Ruslar onu çox sevirlər. Bu köpüklü içki ilk dəfə beş min il əvvəl dəmlənib
Şampan (şərab). Şampan və köpüklü şərablar
Şampanı nə ilə əlaqələndiririk? Baloncuklar, ətirli buket, zərif dad və əlbəttə ki, bayramlarla! Şampan haqqında nə bilirsiniz?
"Abrau-Durso" - şampan. Çəhrayı şampan "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": qiymət, rəylər
Şampan bütün insanlar üçün bayramla əlaqələndirilir. Çoxları yalnız fransız şərabının həqiqətən yaxşı ola biləcəyinə inanır. Ancaq rus olanı keyfiyyətcə heç də ondan aşağı deyil. Bu Abrau-Dursodur. Rusiyanın cənubunda istehsal olunur və o, artıq əsl gurmelerdən əsl sevgi qazanmağı bacarıb
Şavron şərabının növləri və onun tarixi
Lui Şavronun fransız süfrə şərabları təkcə öz vətənlərində deyil, bütün dünyada məşhurdur. Şərabın yaranma tarixi, qırmızı yarı şirin və quru qırmızı şərabın təsviri və xüsusiyyətləri "Şavron"
Mantar qırılıbsa şampan necə açılır? Şampan şüşəsindəki mantar nədir?
Şampan şərabını necə yumşaq açmaq olar? Bu sual çoxları üçün aktualdır. Bəzən problem daha da kəskinləşir: belə olur ki, tıxaclar qeyri-peşəkar şəkildə açıldıqda qırılır. Mantar qırılıbsa şampan necə açılır? Panikaya düşməməlisən. Bütün sualların cavabı var. Bu barədə daha sonra məqalədə
