2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
İsti yay günündə soyuq təravətləndirici içkidən yaxşı nə ola bilər? Və əgər o, üzüm sodasıdırsa, deməli, onun tayı-bərabəri yoxdur! Bu yazıda siz bu qeyri-adi içki haqqında hər şeyi öyrənəcəksiniz və hətta onu özünüz necə hazırlayacağınızı öyrənəcəksiniz.
Üzüm soda - bu nədir?
SSRİ-nin dağılmasından sonra yerli mağazaların rəflərində qeyri-adi içki peyda oldu. 90-cı illərin üzüm sodası istehsalçının Vimto markası altında qutularda istehsal edilmişdir. Ancaq sonradan eyni içkilər Dr. Bibər və Əzmək.
İstehlakçıların fikrincə, üzüm sodasının dadı çox zəngin və şirin olub. Bu içki isti havada çox təravətləndirici idi və müxtəlif meyvə kokteylləri hazırlamaq üçün əla idi.
Tərkibi
Qazlı içki, təbii ki, tərkibində kimyəvi komponentlərin payı var. Əks halda, onun raf ömrü iyirmi dörd saatdan çox olmayacaq. İstehsalçılar konservant kimi natrium benzoatdan istifadə edirdilər. Dadı və aromasını yaxşılaşdırmaq üçün limon və tartar turşuları, qarğıdalı siropu və ləzzətlər əlavə edildi. Rəng əlavə etmək üçün qida boyası E-129 və E-133 istifadə edilmişdir.
Belə nəticəyə gəlmək olar ki, içkinin üzümlə çox az əlaqəsi var. Hər şeydən sonraistədiyiniz dad və ətir müvafiq tatlandırıcılar və rəngləndiricilər əlavə etməklə əldə edilmişdir.
Evdə üzüm sodası bişirilir
Əgər siz eksklüziv təbii içkilərə üstünlük verirsinizsə, o zaman məşhur qazlı suyu öz əllərinizlə hazırlamağa çalışın. Bunun üçün 200 qram istənilən çeşiddə yetişmiş üzüm, 500 ml qazlı su və 1-2 çay qaşığı şəkər lazımdır. Sonuncu inqrediyent zövqünüzə uyğun əlavə edilə bilər.
Üzümdən şirə almaq lazımdır. Bunu etmək üçün əllərinizlə və ya bir qarışdırıcı ilə yoğurun. Yaranan kütlə incə bir ələkdən və ya dəzgahdan süzülməlidir. Üzüm suyunu qazlı su və şəkərlə qarışdırın. İçkini soyuducuda 1 saat buraxın. Evdə hazırlanmış üzüm sodası limonla yaxşı gedir. Buna görə də, xidmət etməzdən əvvəl 0,5 çay qaşığı limon suyu əlavə edə bilərsiniz. Xüsusilə isti günlərdə bir stəkana bir neçə buz kubu qoya bilərsiniz.
Üzüm sodası mağaza içkilərinə əla alternativ olacaq çox dadlı təravətləndirici içkidir. Ancaq unutmayın ki, soyuducuda iyirmi dörd saatdan çox olmayan müddətə saxlaya bilərsiniz. Bu müddətdən sonra üzüm mayalanmağa başlayacaq, içkinin dadı pisləşəcək.
Tövsiyə:
Üzüm ilbizlərinin emalı və hazırlanması. Evdə üzüm ilbizləri bişirmək
İlbizlərin bişirilməsi çox vaxt tələb etmir. Ancaq heç vaxt belə bir yeməyi özünüz hazırlamamısınızsa, o zaman həqiqətən dadlı və qidalı nahar etmək üçün çox cəhd etməli olacaqsınız
Üzüm ilbizi resepti. Üzüm ilbizindən yeməklər
Üzüm ilbizi yeməyi nədir? Belə bir şam yeməyi hazırlamaq üçün resept bu məqalənin materiallarında təqdim olunacaq
Gecə üzüm yeyə bilərəmmi? Mədədə nə qədər üzüm həzm olunur? Hansı üzüm daha sağlamdır
Üzüm çox faydalı məhsuldur. Gecə yemək olar? Əgər giləmeyvə yesəniz, yaxşılaşa biləcəyiniz doğrudurmu? Bütün bunlar haqqında bu məqalədən öyrənəcəksiniz
Sterilizasiyasız qış üçün dadlı üzüm kompotu. Qış üçün üzüm kompotu: sadə resept
Adətən kompotların hazırlanması çox vaxt aparır. Hər şeyi çeşidləmək, yaxalamaq, bişirmək və bundan sonra məhsulu əlavə istilik müalicəsinə məruz qoymaq lazımdır. Ancaq məsələn, sterilizasiya olmadan qış üçün üzüm kompotu hazırlamağa imkan verən bir çox variant var. Hazır məhsul heç də dadını itirmir
Şirəçəkəndə üzüm şirəsi. Üzüm şirəsinin hazırlanması: resept
Üzüm sadəcə unikal müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olan çox faydalı məhsuldur. Qeyd etmək lazımdır ki, onun mövcud növləri tamamilə fərqli bir tərkibə malikdir və buna görə də bədənə müxtəlif yollarla təsir göstərir
