2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hər kəs evdə hazırlanmış tortları sevir. Pişirmə reseptləri yemək kitabları, bacarıqlı evdar qadınların dəftərləri ilə doldurulur. Aşağıdakı yemək texnologiyaları təsvir olunan bişirmə proseslərinin sadəliyi ilə sizi təəccübləndirəcək və ətirli nəticə ilə sizi sevindirəcək.
Bu məqalədə ləzzətli tort reseptləri, ətraflı təlimatlar və rəngarəng fotoşəkillər var.
Moruqlu desertdə gözə çarpmayan ləzzətli dad
Mağazadan alınmış peçenye ilə qəhvə içməkdən bezdiniz və xoş ritualınıza yeni desertlər əlavə etmək istəyirsiniz? Bu sadə pasta resepti köhnə yemək rejiminizi parlaqlaşdıracaq və adi menyunuza yeni ləzzət vurğuları əlavə edəcək.
İşlənmiş məhsullar:
- 6 yumurta;
- 610q moruq;
- 150q şəkər;
- 310q doğranmış fındıq;
- 190 q kəsmik;
- 30q qabartma tozu.
Pişirmə prosesləri:
- Zülalı sarısından ayırın, ikinci komponenti şəkərlə köpüklənənə qədər çalın, doğranmış qozları qabartma tozu ilə qarışdırın.
- Yumurtanın ağını yaxşıca çalın, qalın konsistensiyanı qozun qalıqları ilə seyreltin.
- İnqrediyentləri qarışdırın, çörək qabına bərabər şəkildə yayın.
- Deserti 200°C-də 23-28 dəqiqə bişirin, bitmişdən beş dəqiqə əvvəl, nazik qat kəsmik çəkin.
Bu sadə pirojna resepti köhnə yemək rejimini parlaqlaşdıracaq, adi menyuya yeni ləzzət vurğuları əlavə edəcək. Hazır tortu moruqla bəzəyin, şəkər tozu səpin.
Güzgü şirəsi - desertlər üçün universal bəzək
Proq reseptləri tapmaq asandır, lakin mükəmməl donu necə hazırlayırsınız? Şirin əlavə səliqəli formaların zərifliyini vurğulayacaq, desertə restoran parıltısı əlavə edəcək.
İşlənmiş məhsullar:
- 8 jelatin yarpaqları;
- 170q qlükoza siropu;
- 170q şəkər;
- 170q ağ şokolad;
- 125q qatılaşdırılmış süd;
- 120 ml su.
Pişirmə prosesləri:
- Jelatini buzlu suda isladın. Nəzərə alın ki, bu qədər maye yalnız təbəqə jelatin üçün istifadə olunur, toz üçün 30 ml su kifayətdir.
- Qatılaşdırılmış südü qlükoza siropu, su və şəkərlə 2-3 dəqiqə qaynadın.
- Kobud ağ şokolad parçaları əlavə edin, arabir qarışdırın.
- Jelatin əlavə edin, toz qızdırılmalıdır, vərəq - sadəcə sıxın.
- 3-4 dəqiqə ərzində parlaq örtük sərtləşəcək, günəşin gün işığında və ya şamların yumşaq alovunda zərif şəkildə parıldayacaq.
Glazur hazırlamaq üçün vaxt sərf etmək istəməyən aşpazlar və qurmanlar üçün eyni dərəcədə şirin alternativlər var - ərinmiş şokolad, çırpılmış krem, moruq mürəbbəsi.
Mandarin tortu: şəkilli resept. addım addımtəlimat
Hələ mürəkkəb xəmir növlərini yaymağa vaxt tapmayan, lakin çay içmək üçün şirin bonusun yeni variantı ilə ev təsərrüfatlarını və qonaqları heyran etmək arzusunda olan yeni başlayanlar üçün nə bişirmək lazımdır ?
İstifadə olunan məhsullar (sınaq üçün):
- 125q un;
- 65q şəkər;
- 65q marqarin və ya kərə yağı;
- 12q qabartma tozu;
- 1 yumurta.
İçlik üçün:
- 500ml süd;
- 390 ml xama;
- 110q puding tozu;
- 2 əd muhallebi tozu;
- 2 konservləşdirilmiş naringi.
Pişirmə prosesləri:
- Süd və şəkər tozunu qarışdıraraq pudinqi bişirin.
- Soyuqlamaq üçün kənara qoyun.
- Konservləşdirilmiş mandarinlərdən mayeni ayrı qaba boş altın.
- Lazımi inqrediyentləri qarışdırın, xəmir etmək üçün sitrus suyu əlavə edin.
- Qarışığı çörək qabının üzərinə yayın.
- Smetanı soyudulmuş pudinqlə qarışdırın, birinci qatın üzərinə qoyun.
- 175°C-də 78-85 dəqiqə bişirin.
Hazır desertin səthinə naringiləri dəbli naxışda yayın. Əlavə portağal qabığı ilə bəzəyin, lakin kəskin ədviyyatla həddi aşmayın.
Aşpazların sevimli ətirli. Qarağatlı tort
Proqlar üçün çoxlu reseptlər var, sobada möcüzələr baş verir! Bir-iki yumurta, un və şəkərdən qeyri-adi desert hazırlanır. Qarağat giləmeyvə yeməyə ədviyyat əlavə edəcək, təravətləndirəcəkdaddan sonra.
İstifadə olunan məhsullar (sınaq üçün):
- 230q vanil şəkər;
- 130q kərə yağı;
- 130q şəkər;
- 110 q un;
- 12q qabartma tozu;
- 3 yumurta.
İçlik üçün:
- 340 q kəsmik;
- 200 q qırmızı qarağat;
- 110q şəkər tozu;
- 2 yumurta.
Pişirmə prosesləri:
- İki növ şəkəri kərə yağı ilə qarışdırın, şirin kütləyə yumurta, un və qabartma tozunu əlavə edin.
- Xəmiri kalıba qoyun, səthə bərabər yayın.
- Zülalı sarısından ayırın, yumurtanın sonuncu komponentinə kəsmik, şəkər tozu, qarağat əlavə edin.
- Yumurta ağını yaxşıca çalın, kremli qarışığa əlavə edin.
- Yaranan kütləni birinci qatın üstünə qoyun.
Öncədən isidilmiş sobada 180°C-də təxminən 40-43 dəqiqə bişirin.
Uşaqlıqda olduğu kimi! Nənənin resepti: Mürəbbəli Piroq
Şirəli albalı içliyi yumşaq xəmirin xırtıldayan qabığı ilə uyğun gəlir. Dad hisslərinin bütün bu ekstravaqanzaları mətbəxin evdə hazırlanmış xəmir ətirləri ilə dolduğu sakit uşaqlıq dövrlərini xatırladır.
İşlənmiş məhsullar:
- 380 q un;
- 280q şəkər;
- 230q kərə yağı;
- 160q badam ləpəsi;
- 30q vanil şəkər;
- 90 ml albalı mürəbbəsi;
- 1 bilərkonservləşdirilmiş albalı.
Pişirmə prosesləri:
- İki növ şəkər və unu qarışdırın, bir çimdik duz və yağ əlavə edin.
- Konservləşdirilmiş albalıdan suyu boş altın, giləmeyvələri mürəbbə ilə qarışdırın.
- İki qat gələcək deserti əvvəlcədən yağlanmış çörək qabına yayın.
- Piroqun üstünə badam lopaları səpin.
- 180°C-də 43-48 dəqiqə qoz qırıntıları qızılı rəng alana qədər bişirin.
Seçilmiş aşpazlar bişirmə prosesinə daha bir maddə əlavə edirlər, bu da sərt pudinqin hazırlanmasıdır. Əlavə ləzzətlərin ümumi palitrasını maraqlı şəkildə sulandıracaq, teksturaya unikal notlar əlavə edəcək.
Gözlənilməz qonaqları necə qarşılamaq lazımdır? Ən sürətli desert
Fırında dadlı tortu necə tez bişirmək olar? Fotoşəkilli resept çörək bişirməyin nüanslarını başa düşməyə kömək edəcək, yeni başlayanlara dadlı yeməklərin hazırlanmasının mürəkkəb proseslərini başa düşməyə kömək edəcək.
İşlənmiş məhsullar:
- 4 yumurta;
- 580 q un;
- 320q şəkər;
- 4-8q soda;
- 160 ml qatıq;
- 130 ml yağ.
Pişirmə prosesləri:
- İnqrediyentləri yaxşıca qarışdırın.
- Xəmiri xüsusi çörək qabına tökün.
- Sobanı 180°C-yə qədər qızdırın, 54-63 dəqiqə bişirin.
Xəmir sizin üçün çox sadə görünürsə, onu şokolad çipləri və ya giləmeyvə ilə "səpin". İştahaaçan doldurma mürəbbə, krem olacaq. Buzlanma, meyvə dilimləri və ya şəkər tozu ilə bəzəyin.
Pəhriz seçimi: şokoladlı yeməkbalqabaq
Pəhrizdə piroq yeyə bilərəm? Fotoşəkilli bir resept və yemək proseslərinin ətraflı təsviri şirin dişləri itirmək üçün bir xilas olacaqdır. Tərəvəz və şokoladın maraqlı birləşməsi qurmanları və sağlam yemək həvəskarlarını təəccübləndirəcək.
İstifadə olunan məhsullar (sınaq üçün):
- 110q kərə yağı;
- 100q şəkər;
- 90q fındıq;
- 35q badam unu;
- 30q kakao;
- 3-4 balqabaq;
- 3 yumurta.
Buzlanma üçün:
- 80q şokolad;
- 30q kakao;
- 25q kokos yağı.
Pişirmə prosesləri:
- Sobanı 180°C-yə qədər qızdırın, çörək qabının kənarlarını yumşaq kərə yağı ilə fırçalayın.
- Zucchini yuyun, sürtgəclə xırda doğrayın.
- Yumurtaları şəkərlə, azca duzla çalın.
- rəndələnmiş fındıqları badam unu, kakao tozu ilə qarışdırın.
- Maye inqrediyentləri quru inqrediyentlərə əlavə edin.
- Xəmiri hazırlanmış tavaya tökün, 43-48 dəqiqə bişirin.
- Şaxta hazırlamaq üçün şokoladı kokos yağı ilə benmaridə əridin, kakao tozu əlavə edin.
Az karbohidratlı şokoladlı tort ikinci gündən daha dadlıdır. Daha az kalori üçün şəkər əvəzinə pəhriz əvəzedicilərindən (ksilitol, sorbitol, fruktoza) istifadə edin.
Ladybug süfrənin əsas şirniyyatı
Şirin həşərat formalı pasta resepti ad günü şənliklərini və qonaqları toplamaqdan zövq alacaq. Qeyri-adi dizayn hazır məhsulun zərif dadı ilə yumşaq bir şəkildə birləşdirilir.nemətlər.
İşlənmiş məhsullar:
- Test üçün 3 əsas;
- 780ml çırpılmış krem;
- 210 q təzə çiyələk;
- 190q vanil şəkər;
- 90q çiyələk mürəbbəsi;
- 2 Toffifee;
- 1 paket şirniyyat, Mikado çubuqları.
Pişirmə prosesləri:
- Dərin qabın altını yapışqan filmlə örtün.
- Keks təbəqəsinin birinci qatı, biskvitin üzərinə səxavətlə çiyələk mürəbbəsi yayın.
- Kremanın yarısını vanil şəkərlə çalın.
- Çiyələkləri kiçik parçalara ayırın, inqrediyentləri artıq hazırlanmış kremlə qarışdırın.
- Hazırlanmış qabı şirin giləmeyvə kütləsi ilə doldurun.
- İş parçasının ikinci qatını götürün, kremin üstünə qoyun.
- Keks kremdə islanması və yaxşı bərkiməsi üçün soyuducuda bir gün dayanmalıdır.
- Hazırlanmış "kartof"u üçüncü tortun üzərinə ehtiyatla qoyun ki, gələcək inək ortada olsun.
- Qalan kremi boyalarla qarışdırın, tortu rəngləyin, öz dad seçimlərinizə diqqət yetirin.
- Yeməyi şirniyyatlar, çubuqlar ilə bəzəyin.
Bazanı özünüz hazırlaya bilərsiniz. Klassik biskvit resepti olduqca sadədir, sadəcə ağları sarıdan ayırmaq, ikinci komponenti şəkərlə qarışdırmaq, birincisini döymək lazımdır. Tərkibləri yumşaq bir şəkildə qarışdırdıqdan sonra süzülmüş unu əlavə edin.
Şokoladlı, kakaolu şirin kekslər - ağız sulandıran şəkərli ləzzət qırıntıları
Kupcakes kiçik piroqlardır, bu desertin resepti belə deyilinqrediyentlərin xüsusi ləzzətləri və mətbəx şənliyi ilə seçilir.
İşlənmiş məhsullar:
- 300 q un;
- 180q şəkər;
- 120q kakao;
- 90q qabartma tozu;
- 250ml su;
- 150 ml günəbaxan yağı;
- 2 ovuc giləmeyvə;
- 1 şokolad çubuğu.
Pişirmə prosesləri:
- Bütün quru inqrediyentləri qarışdırın.
- Sonra maye inqrediyentləri əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
- Xəmiri çörək qablarına yayın.
- Hər qəlibə bir dilim şokolad, 1-2 giləmeyvə qoyun.
- Öncədən isidilmiş sobada 180°C-də 23-25 dəqiqə bişirin.
Nəticə dadlı "kiçik piroqlar"dır. Fotoşəkilli bir resept gələcək desertin şəklini vizuallaşdırmağa kömək edəcəkdir. Kekləri soyuması üçün bir müddət sobada saxlamaq daha yaxşıdır.
Tövsiyə:
Krem kokteyli: fotoşəkilləri olan reseptlər
Çoxsaylı istehlakçı rəylərinə əsasən, süd kokteylləri müxtəlif sərinləşdirici içkilər arasında çox populyardır. Artıq klassik süd kokteyllərindən bezmiş və yeni bir şey sınamaq istəyənlərə qaymaqlı kokteyl hazırlamağı məsləhət görə bilərik. Ancaq bunu etmək bir az daha uzun sürəcək. Təbii ki, müxtəlif kremli kokteyl reseptləri var. Bununla belə, istədiyiniz ləzzəti tapana qədər inqrediyentlərlə sınaqdan keçirə bilərsiniz
Donuz əti rulonunu necə bişirmək olar: maddələr, fotoşəkilləri olan reseptlər
Yumşaq ət, ədviyyatların ədviyyatlı ətri və zərif dad - hamısı evdə hazırlanmış donuz əti rulonunda. Bunun üçün folqa və ya xüsusi qoldan istifadə edərək, onu birbaşa sobada bişirə bilərsiniz. Reseptlər və maddələr məqaləmizdə təqdim olunur
Mikrodalğalı sobada silikon qəlibdə keks: fotoşəkilləri olan reseptlər
Yorğun və ya yemək bişirməyə qətiyyən vaxtı olmayan biri üçün çay üçün dadlı bir şey hazırlamaq məsələsi çox problemlidir. Mikrodalğalı sobada silikon çörək qabından istifadə etsəniz, bu vəzifə həll olunmazdır. Bu cihaz sayəsində çaynikdə suyun qaynayacağı vaxtda çay üçün gözəl desert hazırlaya bilərsiniz. Mikrodalğalı sobada silikon qəlibdə keksləri necə tez və dadlı bişirmək olar? Bu barədə məqaləmizdə danışaq
Südlü sulu mannik: fotoşəkilləri olan reseptlər
Mannik demək olar ki, hər kəsə məlum olan desertdir. Hazırlanması olduqca sadədir və çoxlu varyasyonlara malikdir. Adından əsas tərkib hissəsinin irmik olduğunu təxmin edə bilərsiniz, lakin hər şey əlaqəli ola bilər: xama, kefir, kəsmik, süd. Bugünkü məqaləmizdə süddə sulu mannanın hazırlanmasının incəliklərindən danışacağıq
Ləzzətli sendviçlər: reseptlər. Şənlik sendviçləri: fotoşəkilləri olan reseptlər
Sendviçlər, kaneplər, krutonlar və üstündə bir şey olan düz çörək dilimləri hamısı dadlı sendviçlərdir. Bu sadə və mürəkkəb olmayan yeməklərin reseptləri səhər yeməyinizdə, naharda tez qəlyan altı üçün sizə lazımlı olacaq. Qonaqlar artıq qapının astanasında olduqda və onları müalicə edəcəyiniz əsas yemək hələ tamamlanmamış olduqda da faydalı olacaqlar