Şərablar və spirtli içkilər 2024, Noyabr
Şotland viskisi King Robert 2 icmalı
Kral II Robert Viski elit spirti bilənlər arasında kifayət qədər məşhur içkidir. Bu əla ruhun təxminən yarım milyon şüşəsi hər il paylanır. Viski markasına dünyanın qırxdan çox ölkəsində davamlı olaraq yüksək tələbat var. Alkoqollu içki populyarlığını əla keyfiyyətlə yanaşı, əlverişli qiymətə borcludur
Şərab "Massandra Cabernet" quru qırmızı: rəylər
Şərab "Cabernet Massandra" Krımın cənub sahillərində yetişdirilən şirəli dadlı üzümlərdən hazırlanmasına görə dünyanın ən yaxşılarından biridir. Əla üzüm və klassik texnologiyalar - Massandra Cabernet-ə yüksək tələbat olmasının sirri budur
Şərab Ağ Muskat Qırmızı Daş ("Massandra"): rəylər
Krım üzüm bağları ilə məşhurdur. Axı yarımadanın iqlim şəraiti yüksək keyfiyyətli şərab məhsullarının istehsalı üçün ən yaxşı sortları yetişdirməyə imkan verir. Bu yazıda siz əfsanəvi Massandra şərab zavodunda istehsal olunan White Muscat Red Stone şərabı haqqında məlumat əldə edəcəksiniz
Rus pivəsi: tarix və resept
Rusiyada pivə çox məşhur və kütləvi içkidir. Ənənəvi olaraq köpüklü içkinin doğulduğu yer hesab edilən bəzi Avropa ölkələrinə nisbətən adambaşına daha çox miqdarda istifadə edirlər. Açığı, bu, həmvətənlərimizin xoşuna gəlir. Ancaq hamı bilmir ki, yerli rus pivəsinin daha dərin milli kökləri var. Onun haqqında xatırlamalara demək olar ki, Rusiyada ilk şəhər və knyazlıqların yarandığı vaxtdan rast gəlinir
"Üzüm günü" - bu içki nədir?
"Üzüm Günü" çoxlarına tanış addır. Az alkoqollu içkinin çoxlu pərəstişkarları var. Bununla belə, rəqiblər də. Onun üstünlüklərini və mənfi cəhətlərini nəzərdən keçirin
Moonshinin kömürlə təmizlənməsi: yollar və üsullar, təcrübədən məsləhətlər
Moonshine-i aktivləşdirilmiş kömürlə necə təmizləmək olar? Ağcaqayın ağacından sorbentin hazırlanması. Hindistancevizi kömürünün xüsusiyyətləri və faydaları. Populyar püresi resepti. Moonshine təmizləmək üçün filtr necə hazırlanır? Kömürlə təmizləmə qaydaları və digər üsullar
Tanrıların əsl hədiyyəsi. "Madera" şərabı
Şərab "Madera" əsl şah əsərdir, tanrıların əsl hədiyyəsidir. Özünəməxsus dad keyfiyyətlərinə və təkrarolunmaz buketə malik olan o, sizi anında şənləndirməyi bacarır
Dom Perignon - gurme şampan
Bir çox insan həyatında heç olmasa bir dəfə Dom Perignon-u sınamaq istər. Bu adda şampan elit içki hesab olunur. Unikal buketə və gözəl ətirə malik olan o, istənilən bayramı əsl bayrama çevirə bilər
Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) - necə içmək olar? Mənşə ölkəsi, qiymətləri, rəyləri
Absinthe Fransada yüz ildən çox əvvəl məşhurlaşdı. Onilliklər sonra o, bütün dünyada pərəstişkarları tapdı. Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) bu içkinin pərəstişkarları arasında ən məşhur markalardan biridir
Evdə spirtli kokteyllərin hazırlanması: addım-addım reseptlər
Kokteyllərin xüsusiyyətləri və çeşidləri. Klassik yemək reseptləri - onlar nə üçün yaxşıdır? Qadın kokteylləri. Niyə diqqətli olmaq lazımdır
"Madera Massandra": rəylər, təsvir
Biz vəziyyətə və emosiyalarımıza nəzarəti itirmək üçün yaxşı spirt seçmirik. Biz bunu axşam ab-havasını daha dolğun hiss etmək, həqiqətən əlamətdar hadisəni qeyd etmək, dostlar və ya sevilən bir insanla birlikdə olmaq üçün qəbul edirik. Buna görə də yaxşı spirt ucuz ola bilməz
Şeytandan şərab: resept
Şərab faydalı xassələri qədim zamanlardan məlum olan müalicəvi vasitədir. Bu içki ilə bütöv bir şəfa elmi var, məsələn, yaraların sağalması, sağalması və s. Üstəlik, antibakterial, gücləndirici və digər faydalı xüsusiyyətlərini itirmədən müstəqil olaraq hazırlana bilər. Məsələn, shadberry şərabı (resepti sadədir) bu içkinin hazırlanmasının əsas prinsiplərinə riayət etməklə asanlıqla hazırlana bilər
Absinti necə içmək olar. İçki mədəniyyəti. İstifadə üsulları
Absinthe, təxminən 87% spirt olan spirtli içkidir. Onun tarixi iki yüz ildən çoxdur. Absintin necə sərxoş olduğu haqqında çoxlu məqalələr yazılıb. Bu bütöv bir mədəniyyətdir
Brend "Schweppes" - içki və onun tarixi
Məqalədə Schweppes brendindən bəhs edilir: içkinin tarixi, müxtəlif dadları və onunla bağlı yanlış təsəvvürlər
Şot-kokteyllər: tarix, kompozisiya, resept
Bermenin işində ənənəvi olaraq spirtli içkilərin sadə bir şəkildə tökülməsini yaradıcı prosesə çevirən sirlər və incəliklər var. Oxşar nüanslara spirtli atış-kokteyllər daxildir. Termin adını ingiliscə "qısa" sözündən almışdır. Effektiv, tez məqsədə çatır - bir qurtumlu kokteyl çəkilişlərini bir neçə sözlə belə təsvir etmək olar
Konyak necə içilir: adət-ənənələrdən qaydalara
Uzun müddətdir ki, konyak ən elit spirtli içkilərdən biri hesab olunur. Bir qayda olaraq, bir insana hörmət ifadə edən çox prestijlidir
Meksika tekilası: onu səliqəli içmək və kokteyllərə necə qarışdırmaq olar
Tequila mavi aqavadan hazırlanmış məşhur içkidir. Onun klassik gücü 38-40% təşkil edir. Bu spirtin vətəni Latın Amerikası, Meksikanın müasir ərazisidir. Tekilanın nə olduğu, bu içkini nə ilə içmək və ya kokteyllərə necə qarışdırmaq barədə məqaləmizi oxuyun
Sommelier Erkin Tuzmuxamedov: tərcümeyi-halı, kitabları
Rusiya Sommelier Assosiasiyasının üzvü, həvəskarlar və şərab mütəxəssisləri dairələrində geniş tanınan Erkin Tuzmuxamedov bütün həyatını alkoqolun həyəcanverici dünyasının öyrənilməsinə həsr edib. Çoxlarının sevdiyi (bir mütəxəssisin kitablarında və mühazirələrində işlətdiyi məşhur hədsiz termin) nə vaxt və hansı “içki”nin zəhərə çevrilə biləcəyi və nəinki zərərli deyil, hətta faydalı olduğu barədə fikirləri ilə məşhur sommelier istəyən hər kəslə həvəslə paylaşır. Məqalədə onun həyat və yaradıcılığından bəhs edilir
"Şokoladlı konyak": spesifiklik və resept
"Şokoladlı konyak" kokteylinin xüsusiyyətləri təsvir edilir, resept və bişirmə məsləhətləri verilir. Dad palitrası, aroması və yeməkdə istifadə üsullarının təsviri verilmişdir
Tequila. Bütün dünyada bu məşhur spirtli içki içdikləri ilə
Bəlkə də bütün ruh biliciləri bilirlər ki, Meksika aqave araqının vətənidir. Tekila fermentasiya yolu ilə, başqa sözlə, aqave şirəsinin (tropik bitki) distillə edilməsi və onun fermentasiyası yolu ilə istehsal olunur
Cointreau evdə? Sadə və asanlıqla
Şokoladlı desertinizi gözəlləşdirmək istəyirsiniz? Ona bir az portağal likörü əlavə edin, onun dadı yeni notlarla parıldayacaq. Maraqlıdır ki, bu içki özü olduqca sadə hazırlanır. Bu portağal qabığı və şəkər siropu ilə dəmlənmiş brendidir. Və buradan tamamilə məntiqli bir sual yarana bilər: Cointreau-nu evdə özünüz etmək mümkündürmü? Yaxşı, gəlin öyrənək
Köpüklü şərab Asti: çeşid və rəylər
İstənilən Yeni il şənliyi şampansız keçir. Fransız içkiləri İtaliyadan gələn köpüklü şərablar qədər yaygın deyil. Onlar müxtəlif növlərlə təmsil olunur. Asti köpüklü şərab fısıltılı içkinin xüsusi nümayəndəsidir
Viski Macallan - Şotland viskisinin kralı
Alovlu distillatların pərəstişkarları yəqin ki, eşitmişlər və bəlkə də Macallan viskisinin dadına baxmışlar. Bu içki sizi ilk qurtumdan özünə aşiq edir. Dumanlı aroma ilə balanslaşdırılmış incə dadı unudulmazdır
Ən yaxşı İspan şərabı "Malaqa"
Çox az adam müxtəlif spirtli içkilərlə maraqlanır. Bu xüsusilə şərablar üçün doğrudur. Çox vaxt əsl bilici bu içkinin təsirli kolleksiyası ilə öyünə bilər. Bu, heç də pis içmək vərdişindən deyil, həqiqətən yüksək keyfiyyətli spirtli içkilər toplamaq istəyindən irəli gəlir
Riqa balzamları: kolleksiyanızda sağlamlıq şüşəsi
Məşhur Riqa Balzamı nədir? Bədənə necə təsir edir? Məqalədə içkinin yaradılması tarixi, onun hazırlanma texnologiyası, əsas xassələri və istifadəsi üçün tövsiyələr ətraflı təsvir edilmişdir
Fransa içkiləri: Calvadosu necə düzgün içmək olar?
Calvados ənənəvi olaraq Fransada (Normandiya əyaləti) alma suyu distillə etməklə hazırlanmış almanın xüsusi sortlarından hazırlanmış spirtli içkidir. Kifayət qədər yüksək gücə malikdir - 40%, açıq bir alma ləzzəti və gözəl kəhrəba rəngi. Kalvadosu təmiz formada necə içdikləri, eləcə də kokteyllərə müdaxilə etmələri haqqında daha çox oxuyun, məqaləmizdə daha ətraflı oxuyun
Konyak "Martin": rəylər. "Remy Martin Louis 13": qiymət, təsvir
Konyakın ləzzətli dadı və unikal ətri planetdə minlərlə insanın qəlbini titrədir. Ona dəyər verilir və pərəstiş edilir, sevilir və nifrət edilir, onun haqqında danışır və mübahisə edirlər, lakin heç bir böyük bayram və mühüm hadisə onsuz keçə bilməz
Martini brut - zərif dadın biliciləri üçün
Martini vermut və köpüklü şərabların istehsalı üzrə qlobal brenddir. O, o qədər məşhurlaşıb ki, hər cür kokteyllərə, barlara və hətta festivallara onun adı verilir
"Martini": kalori miqdarı, tərkibi, faydaları və zərərləri
"Martini" kimi məşhur spirtli içki haqqında eşitməyən az adam var. Bu zərif vermut xüsusilə ədalətli cinsin nümayəndələri tərəfindən sevilir. Buna baxmayaraq, hər kəs Martininin kalorili məzmunu və pəhriz zamanı və çəki itirərkən sərxoş olub olmadığını düşünmür. Bu yazı sizə içkinin tərkibi, enerji dəyəri və digər xüsusiyyətləri haqqında ətraflı məlumat verəcəkdir
Kokteyli "Caipirinha": qripin müalicəsi və spirtli şah əsəri
Kokteyli "Caipirinha" dünyanın ən məşhur barmenləri tərəfindən ən dadlı və tez hazırlanan içki kimi tanınır. Bir neçə variant var: rom, araq ilə. İnteqral komponent yalnız qamış şəkəridir. Bu gün "Caipirinha" nın görünüşünün və hazırlanmasının sirlərini açacağıq
Dünyanın ən yaxşı arağı "Grey Goose"
Dünyanın ən məşhur və hörmətli içkiləri arasında Grey Goose arağı seçilir. Fransada seçilmiş xammaldan istehsal edilmiş, onu haqlı olaraq təmizlik və keyfiyyət standartı hesab etmək olar. Təəccüblü deyil ki, bu məhsul ildən-ilə dünyanın ən yaxşı on içkisinin lideri kimi tanınır
Pivə "Carlsberg": istehsalçı, qiymət, rəylər
Pivə "Carlsberg" bu gün planetin ən məşhur və hörmətli aşağı alkoqollu içkilərindən biridir. Brendin illik mənfəəti milyardlarla dollarla təmsil olunur və bütün bunlar pivə zavodunun köhnə ənənələrə sadiqliyi və texnoloji prosesdə bəzi incəliklər sayəsindədir
Estoniya pivəsi Tartudan gələn ənənəvi yeməkdir
Estoniyada olduğu kimi bütün B altik sahillərində pivənin sevildiyi və qiymətləndirildiyi yerlər azdır. İlk pivə zavodları XIII əsrdə rahiblərin səyi ilə yaradılmışdır. Köpüklü və yumşaq sərxoşedici içki yerli zadəganlar tərəfindən hörmətlə qarşılanırdı, şən ziyafət saatlarında onu məmnuniyyətlə qəbul edirdi. Əsrlər keçdi və Estoniya pivəsi həm ölkə sakinləri, həm də dincəlməyə gələn qonaqlar arasında hələ də məşhurdur. Və bu təəccüblü deyil, çünki burada çoxlu pivə zavodları var
Dörd ətirli araq "Vəhşi ördək"
Belarus spirtli içki istehsalçıları Rusiya bazarında az tanınır. Buna baxmayaraq, məhz onların məhsulları yüksək keyfiyyət göstəriciləri ilə seçilir. Məsələn, Wild Duck arağı ən yaxşı beş Belarus arağından biridir. Belarusiya Respublikasının Brest şəhərindəki Belalco içki zavodu tərəfindən istehsal olunur
İki növ araq "Qış Yolu": rəylər, kompozisiya, tövsiyələr
Hangover bir gün əvvəl aktiv libasdan sonra tez-tez ziyarətçi olur. Necə qarşısını almaq olar? Sadəcə olaraq dadlı və təzə hazırlanmış qəlyan altı ilə keyfiyyətli içkilər içmək lazımdır. Bahalı? Və burada deyil. Rusiyada yüksək dad xüsusiyyətləri və tamamilə büdcə qiyməti ilə əla araq var. Tanış - araq "Qış Yolu"
"Monastic daxma" - günəşli Bolqarıstandan şərab
Klassiklərin dediyi kimi: "Daha çox iç: az yeyin. Bu, təkəbbür və səthi ateizm üçün ən yaxşı vasitədir." V.Erofeev, "Moskva - Petuşki", 1969
Kokteyli "Brendy Alexander": resept, yaranma tarixi
Brendy Alexander kokteyli, tərkibində şirin inqrediyentlər olan bir çox digər alkoqollu içkilər kimi, hamımızın məşhur və sevimli “quru qanun” sayəsində Amerika Birləşmiş Ştatlarında yeni ilin əvvəlində təsdiqlənmişdir. iyirminci əsr. Orijinal versiyada bu kokteylin tərkibinə krem və şirin içki daxildir. Əslində, şirin maddələr içkinin tərkibindəki spirti maskalamağa kömək etdi
Spirtli kvas: inqrediyentlər, ev resepti
Bəzi qədim mənbələrin şəhadətinə görə, Rusiyada qədim zamanlarda kvas o qədər güclü olub ki, ayaqlarından “doğranıb”. Yəqin ki, bu günə qədər istifadə etdiyimiz ifadə buradan gəldi - "turş"! Ümumiyyətlə, necə deyərlər, “kvass corab vurur”
Çiyələk Likör Resepti - Şirin Xanımın Ləzzəti
Çiyələk likörü resepti qırmızı şirin giləmeyvə, daha doğrusu içki köməyi ilə ilahi desert yaratmağın başqa bir yoludur. Gözəlliyi ondan ibarətdir ki, siz müstəqil olaraq həm gücünü, həm də şirinliyini tənzimləyə bilərsiniz. Amma bunu necə etmək olar? Ən yaxşı reseptlərdən birini seçin
Champagne Cinzano: rəylər
Cinzano Champagne nədir? Bu, bir çox başqa şeylər kimi, sizi məqaləmizə aparacaq. Biz təkcə içkinin dad xüsusiyyətlərinə işıq salmayacağıq. Axı biz istehlakçıların onu necə qiymətləndirdiyi ilə maraqlanırıq. Həm də italyan şampanının Piedmont bölgəsindəki metamorfozaları və Cinzano markasının yaranması haqqında maraqlı bir hekayə danışacağıq. Və "qəlyan altı üçün" necə xidmət etmək və İtaliyadan gələn köpüklü şərabdan istifadə etməyin daha yaxşı olması haqqında nə dediklərini öyrənəcəksiniz