Sedef xəstəliyi ilə nə yeyə bilərsiniz: məhsulların siyahısı. Psoriaz üçün pəhrizlər

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:52

Psoriasis qeyri-infeksion xroniki dəri xəstəliyidir, gümüşü-ağ pulcuqlu qırmızı ləkələrin görünüşü ilə xarakterizə olunur. Onun otoimmün təbiətə malik olduğu və müalicəsinin çox çətin olduğu güman edilir. Bu xəstəlikdən xilas olmaq üçün istifadə edilən terapiya yalnız dərman qəbul etməyi deyil, həm də xüsusi bir pəhrizi əhatə edir. Bugünkü nəşrimizdə sedef ilə nə yeyə biləcəyinizi nəzərdən keçirəcəyik.

Faydalı məhsullar

Bu patoloji diaqnozu qoyulmuş insanlara normal turşu-əsas balansını saxlayan qidalı və müxtəlif qidaları öz pəhrizlərinə daxil etmək tövsiyə olunur. Tibbi menyunun ən vacib komponentlərindən biri meyvələrdir. İcazə verilənlərin dəqiq siyahısı həkim tərəfindən tərtib edilməlidir. Amma sağlamlıq üçün ən təhlükəsizi ərik, ananas, qarpız və üzümdür. Qovun belə xəstələr üçün çox faydalıdır. Ancaq onu çox diqqətlə və tez-tez deyil, yemək lazımdır.

Həmçinin nələrin siyahısındasedef ilə yeyə bilərsiniz, demək olar ki, bütün tərəvəzlər var. Üstəlik, xiyar, yaşıl lobya və yerkökü ən böyük fayda gətirəcək. Lakin bolqar bibəri, kartof və pomidorun istifadəsi məhdudlaşdırılmalı olacaq.

Müxtəlif giləmeyvə dərinin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir. Lingonberries, blueberry və çaytikanı özünü xüsusilə yaxşı sübut etdi.

Dayanatların gündəlik rasiona daxil edilməsi daha az faydalı olmayacaq. Mal əti qaraciyəri və ya ürəyi ilə salat reseptləri dəri səpgilərindən xilas olmaq istəyənlər arasında çox populyardır.

Kətan, zeytun və ya günəbaxan yağının istehlakı bütün orqanizmin vəziyyətinə çox yaxşı təsir edir. Bütün bu məhsullar iltihabi proseslərin inkişafına və allergiyanın yaranmasına mane olan kifayət qədər miqdarda yağ turşularını ehtiva edir. Onlardan təkcə salatların bəzədilməsi üçün deyil, həm də təmiz formada istehlak edilir.

Yuxarıda müzakirə edilən məhsullara əlavə olaraq, sedef ilə yeyə biləcəyiniz məhsulların siyahısına yumurta, süd, kefir, az yağlı kəsmik və istənilən göyərti daxildir. Həmçinin, pəhriz menyusunda balıq, toyuq, hinduşka, yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması, buğda və düyü olmalıdır.

Sağlam Qidalar

Əlbəttə ki, tibbi qidalanma seçərkən fərdi yanaşma çox vacibdir. Lakin ekspertlər sedef xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün qəti qadağan olunan təxribatçı məhsulların tam siyahısını hazırlayıblar.

Belə xəstələrin pəhrizinə müxtəlif ədviyyatlar daxil etmək qəti qadağandır. Ədviyyatlar və ədviyyatlar böyük miqdarda ehtiva edirqan axını aktivləşdirən və allergiyanın inkişafına səbəb olan aromatik maddələr və efir yağları. Muskat, mixək və bibər bu mənada xüsusilə aqressiv sayılır.

Sedef xəstəliyi ilə hansı qidaların yeyilə bilməyəcəyi ilə çox maraqlananlar, yadda saxlamaq lazımdır ki, bu patoloji ilə qoz-fındıq yemək qəti qadağandır. Onlar ən güclü allergenlər hesab olunur və bədəndə arzuolunmaz reaksiyaya səbəb ola bilər.

Həmçinin bu diaqnozu olan xəstələr hisə verilmiş və duzlu qidalardan imtina etməli olacaqlar. Belə qidanın tərkibindəki maddələr bağırsaqların pozulmasına gətirib çıxarır ki, bu da dərinin vəziyyəti üçün pisdir.

Bundan əlavə, sedef xəstələri sitrus meyvələri, yağlı ətlər, piy, spirtli içkilər, asan həzm olunan karbohidratlar, özü olan dənli bitkilər, yağ, şokolad, kakao, qırmızı meyvə və tərəvəzləri öz rasionlarından uzaqlaşdırmalıdırlar.

Tövsiyə olunan qida birləşmələri

Sedef xəstəliyi ilə nə yeyə biləcəyinizi anladıqdan sonra icazə verilən komponentlərdən hansının bir-biri ilə birləşdirilə biləcəyini öyrənməlisiniz. Belə ki, mütəxəssislər eyni zamanda çoxlu turşu əmələ gətirən qidaları qəbul etməyi məsləhət görmürlər. Həmçinin, ət və nişastalı qidaları qarışdırmayın. Bu birləşmə turşuluğun artmasına kömək edir və bədənin ümumi vəziyyəti üçün pisdir.

Sitrus meyvələri və süd və ya onun törəmələrini bir yeməkdə birləşdirmək qəbuledilməzdir. Taxıl və meyvələri birlikdə yeyə bilməzsiniz. Çaya şəkər, qaymaq və ya süd əlavə edilməməlidir. Çiy alma, banan, qarpız və qovun ayrı-ayrılıqda ən yaxşı şəkildə yeyilir.

Pəhriz Seçimi

Düzgün qidalanma bərpa prosesini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirəcək və müsbət nəticələri yaxınlaşdıracaq. Buna görə də, xəstə üçün yalnız diaqnostik məlumatları deyil, həm də müəyyən qidalara allergiyanın olması kimi xəstənin bədəninin fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə almalı olan uyğun bir pəhriz seçmək son dərəcə vacibdir. Üstəlik, sabit remissiya əldə edildikdən sonra müəyyən bir qidaya tolerantlıq testləri aparılmalıdır.

Bu gün sedef üçün iki əsas qidalanma sistemi var:

• Qanın turşuluğunun səviyyəsini aşağı salmağa və bağırsaq funksiyasını normallaşdırmağa əsaslanan Con Peqanonun pəhrizi. Bu pəhriz 80% tərəvəz və meyvələrdən, yalnız 20% ət, balıq və taxıllardan ibarətdir.
• Svetlana Oqnevoyun pəhrizi, optimal turşu-əsas balansını yaratmağa və hormonal dərmanların istifadəsini istisna etməyə yönəlmişdir.

Unutmaq vacibdir ki, arzu olunan nəticəni əldə etmək üçün tövsiyə olunan pəhrizə bol maye əlavə edilməlidir. Buna görə xəstələr hər gün ən azı bir litr yarım su içməlidirlər.

Peqano pəhrizinin xüsusiyyətləri

Sedef üçün menyu sabit remissiyaya nail olmaq və səpgilərin təkrarlanma riskini minimuma endirmək üçün hazırlanmışdır. Belə qidalanma sisteminin mahiyyəti müəyyən qidaların istifadəsi ilə bütün orqanizmin tam bərpasıdır.

Düzgün tənzimlənmiş menyu xəstəyə dərman qəbul etməyi dayandırmağa imkan verəcək. Buna görə də, bu pəhriz tərtib edərkən, nəticələrə etibar etmək vacibdir.xüsusi olaraq aparılan laboratoriya testləri və əlaqədar analizlər.

Peqano pəhriz addımları

Bu texnikadan istifadə etməzdən əvvəl mütləq həkimə müraciət etməlisiniz, çünki hamıya hamama gedib idman edə bilməz və sedef üçün icazə verilən bəzi məhsullar allergiyaya səbəb ola bilər. Sistemin özünə gəlincə, o, beş əsas mərhələni əhatə edir.

İlk növbədə boşalma ilə məşğul olmalısınız. Bu mərhələ üç və ya beş günlük mono-diet daxildir. Bütün dövr ərzində xəstəyə alma və ya sitrus meyvələri istehlak etməyə icazə verilir. Bağırsaqların təmizlənməsini sürətləndirmək üçün əlavə olaraq enterosorbent qəbul etmək tövsiyə olunur.

İkinci mərhələ fərdi seçilmiş pəhrizə riayət etməkdir. Onun əsas məqsədi patogen mikrofloranın daxil olmasına mane olan qoruyucu maneə yaratmaqdır.

Üçüncü mərhələ xüsusi fiziki məşqlərin köməyi ilə onurğanın inkişafını nəzərdə tutur. Bu, skolioz kimi patologiyaların normal qan axınının pozulmasına səbəb olması və dəri səpgilərinin yaranmasına səbəb olması ilə bağlıdır.

Dördüncü mərhələyə qabıqdan qurtulmağa və dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edən kosmetik prosedurlar daxildir. Bu müddət ərzində hamam, sauna və ya buxar otağına baş çəkmək tövsiyə olunur.

Beşinci mərhələ müsbətə doğru qurulur. Yaxşı əhval-ruhiyyə düzgün qidalanma qədər vacibdir. Buna görə də, xəstə hər şəkildə münaqişə vəziyyətlərindən qaçmalı və mübahisələrə girməməlidir.

Həftə üçün menyu

Sedef xəstəliyi ilə heç bir xüsusi səy göstərmədən düzgün yeyə bilərsiniz. Bu sözlər aşağıda müzakirə edilən yeddi günlük menyu nümunəsi ilə təsdiqlənəcək.

Bazar ertəsi

Səhər yeməyi: qurudulmuş meyvə və yaşıl çay ilə suda qaynadılmış yulaf ezmesi.

Nahar: yağsız borş, qaynadılmış toyuq filesi və kompot.

Qəlyan altı: az yağlı qatıq

Şam yeməyi: bişmiş balıq, xiyar salatı və bitki çayı.

Çərşənbə axşamı

Səhər yeməyi: qaynadılmış yumurta, pendirli sendviç, təzə xiyar və çay

Nahar: qarabaşaq şorbası, qaynadılmış dana əti, lahana salatı və meyvə içkisi.

Snack: təzə giləmeyvə ilə kəsmik.

Nahar: bişmiş tərəvəz və kompot ilə quzu əti.

çərşənbə

Səhər yeməyi: kəsmik güveç və jele.

Nahar: göbələkli toyuq şorbası, xiyar və ispanaq salatı, sobada bişmiş balıq və kompot.

Snack: biskvitli peçenye ilə jele.

Şam yeməyi: buxarda bişmiş tərəvəzlər, makaron, ananas və çay.

Cümə axşamı

Səhər yeməyi: meyvə və bitki çayı ilə suda darı sıyığı.

Nahar: xama, kələm və buxar kotleti ilə kök salatı.

Şam yeməyi: meyvəli qatıq və kompot.

Cümə

Səhər yeməyi: kartof və jelesiz vinaigrette.

Nahar: qarabaşaq şorbası, qaynadılmış hinduşka, buxarda bişmiş tərəvəz və kompot.

Şam yeməyi: badamlı yulaf ezmesi və qurudulmuş meyvə kongesi.

Şənbə

Səhər yeməyi: bişmiş balıq, tərəvəz salatı və kompot.

Nahar: püresi toyuq şorbası, qaynadılmış ətvə çobanyastığı çayı.

Nahar: tərəvəz güveç və meyvə parçaları ilə yağsız kəsmik.

Bazar

Səhər yeməyi: bitki yağı və bitki çayı ilə qarabaşaq yarması.

Nahar: brokoli güveçli toyuq.

Şam yeməyi: az yağlı kəsmik ilə bişmiş alma.

Əlbəttə, gündəlik pəhriz şəxsi üstünlüklərə görə dəyişə bilər, lakin o, yalnız icazə verilən məhsullardan formalaşmalıdır.

Sedef üçün vitaminlər

Bu xəstəliyin təzahürlərindən uğurla qurtulmaq üçün kompleks yanaşma lazımdır. Düzgün qidalanma və enterosorbentlərə əlavə olaraq, xəstələrə adətən vitamin qəbul etmək tövsiyə olunur. Onların hər bir halda nə qədər lazım olduğuna müayinəni aparan dermatoloq qərar verməlidir.

Sedef xəstəliyi ilə hansı vitaminləri içməli olduğunu öyrənmək istəyənlər yadda saxlamalıdırlar ki, onların hamısı suda və yağda həll olunanlara bölünür. Birinci kateqoriyaya askorbin turşusu və B qrupunun səkkiz çeşidi daxildir. Onların qəbulu lövhələrin özlərini təsir etmir. Lakin onlarsız metabolik proseslərin tənzimlənməsi mümkün deyil.

Sedef xəstəliyi ilə hansı vitaminləri içməli olduğunu bilməyənlər başa düşməlidirlər ki, bu diaqnozu olan xəstələrə ən çox retinol, tokoferol, kalsiferol və lesitin təyin edilir. Bütün bu maddələr ən çox təsdiqlənmiş qidalarda olur. Lakin bəzən mütəxəssislər onları əczaçılıq preparatları şəklində qəbul etməyi məsləhət görürlər.

Oruc

Sedefdən xilas olmaq üçün kifayət qədər mübahisəli başqa bir üsul var. Bu, aclıq pəhrizini təklif edir və insanlarda əks göstərişdirhəzm sistemi ilə bağlı problemlər. Bu üsul bədəni zərərli maddələrdən tez təmizləməyə imkan verir. Terapevtik oruc metabolik prosesləri sürətləndirməyə, çəkini az altmağa və xəstə hüceyrələrin böyüməsini dayandırmağa kömək edir.

Lakin bu texnikanın mənfi cəhətləri var. Uzun müddət oruc tutmaq başgicəllənmə, huşunu itirmə, əsəbilik, psixoloji narahatlıq və ağız qoxusuna səbəb ola bilər.

Bişirmə nümunələri

Sedef xəstələri arasında mal əti qaraciyəri, toyuq və ya tərəvəzli salatlar üçün müxtəlif reseptlər xüsusilə məşhurdur. Həm də bu dəri patologiyası olan xəstələrin menyusunda hər cür ilk yeməklər, güveçlər, güveçlər və digər şirniyyatlar var. Dadlı və sağlam bir nahar nümunəsi olaraq, tərəvəz şorbası hazırlamaq üçün resepti nəzərdən keçirin. Onu oynamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 1L toyuq bulyonu.
• 1 kök.
• 1 parsnips.
• 1 kiçik balqabaq.
• 100 q gül kələm.
• 2 xörək qaşığı. l. qarğıdalı ləpəsi.

Qabıqları soyulmuş və xırda doğranmış tərəvəzlər bir qazanda qaynar bulyona batırılır və yeddi dəqiqə qaynadılır. Hazır şorba qısa müddətə qapağın altında saxlanılır və süfrəyə verilir.

Nəticə

Psoriasis ölümcül deyil, xoşagəlməz, tam müalicəsi mümkün olmayan xəstəlikdir. Ancaq müsbət münasibət, xüsusi prosedurlar və düzgün pəhriz davamlı remissiyaya nail olmağa kömək edəcək vədəri səpgilərindən qurtulun.