Mədə xorası ilə hansı meyvələri yeyə bilərsiniz: icazə verilənlərin siyahısı, mədəyə müsbət təsir və xora üçün təxmini menyu

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Mədə xorası ilə hansı meyvələri yeyə bilərsiniz? Hansılar tamamilə əks göstərişdir? İçimizdə istehlak etdiyimiz hər şey bizi enerji ilə doyurur. Bu xüsusilə yay mövsümündə tərəvəz, meyvə və giləmeyvə üçün doğrudur. Yay və payızda bütün qış üçün vitaminlərlə qidalanmalıyıq. Bəs xorası olan və üzüm kimi bəzi qidalar şiddətli ağrıya səbəb olan biri haqqında nə demək olar?

Beləliklə, müəyyən turşuluq səviyyəsində selikli qişa üçün hansı meyvə və giləmeyvə faydalı olduğunu və hansının yeni ağırlaşma gətirəcəyini anlayaq?

Mədə və onikibarmaq bağırsaq xorasının səbəbləri

Pəhrizinə diqqətsiz münasibət, tez-tez siqaret çəkmək, gecələr çox isti və qızardılmış yemək vərdişləri və gündüzlər xardallı soyuq sosislər mədə problemlərinə səbəb olan əlverişsiz amillərdir. Xüsusilə, qastritə, sonra isə xoraya. Helicobacter bakteriyaları selikli qişanın iltihabını gücləndirir. Ancaq çox vaxt onlar xəstəliyin kök səbəbi deyil,axı heç vaxt ağrıdan şikayət etməyən tam sağlam insanların mədəsində bakteriya da tapılır. Lakin o, onlara zərər vermir.

Xora artıq xəstəxanada müalicə olunur. Qoruyucu mukozanın ülserasiya ağrıları çox qəşəngdir. Xəstə praktiki olaraq işləyə bilmir. Xəstəxanada müalicə kursu keçdikdən sonra şəxs evə göndərilir. Lakin əvvəlcə onlar xüsusi pəhriz qaydalarına riayət etməyin zəruriliyi barədə məlumat verirlər.

"Cədvəl №1" adlı pəhriz təyin olunur - mədə və onikibarmaq bağırsağın xorası üçün qənaətcil qidalanma. Bu pəhrizdə təzə meyvə və tərəvəzlərə xüsusi diqqət yetirilir. Bununla belə, onlardan ağıllı istifadə edilməlidir.

Aşağı və yüksək mədə turşusu

Mədə yarası olan meyvə və tərəvəzlər doğranaraq yeyilməlidir. Hər bir meyvənin öz faydalı komponentləri var. Bəzi xəstələr üçün onlar faydalıdır, digərləri üçün - o qədər də çox deyil. Aşağı turşuluğu olan atrofik qastrit olanlar - öz pəhrizləri, tez-tez ishal olan xəstələr üçün - fərqli bir pəhriz. Və yüksək turşuluğu olanlar üçün - üçüncü.

Turşuluğu nəzərə alaraq mədə xorası ilə hansı meyvələri yeyə bilərsiniz? Bunu müzakirə edəcəyik.

Xoralar üçün 1 nömrəli cədvəl. Qidalanma Qaydaları

Qidalanma qaydalarına ciddi əməl edilməlidir. Diqqətsiz xora müalicə edə bilməzsiniz. Yaraların mədə xərçənginə çevrilmə riski yüksəkdir. Mədə mukozası bir neçə gün ərzində tamamilə yenilənir. Ona görə də müalicəni yaxşı qəbul etsəniz, o zaman mədə sağalmış olar.

Ancaq gündəlik menyunun böyük təsiri var. Mədə xorası üçün çoxlu meyvələr vəduodenal xora yemək tövsiyə edilmir. Digərləri, əksinə, tərkibinə görə, iltihablı selikli qişa üçün bir vasitədir.

Necə yemək lazımdır? Birincisi, yeməkdən sonra ən azı yarım saat içməmək vacibdir. Mədənizi çox yükləməmək üçün gündə 5-6 dəfə, kiçik hissələrdə yemək daha yaxşıdır. Pəhriz qidalandırıcı seçilməlidir ki, tərkibində çoxlu mikroelementlər olsun, lakin daha az yağ olsun. Bütün yeməklər düzgün işlənməli və orta dərəcədə qızdırılmalıdır. Pəhrizdə duzun miqdarını az altmaq daha yaxşıdır. Xora xəstəsi üçün ən yaxşı pəhriz 1 nömrəli pəhriz qidasıdır, burada sağlam dənli bitkilər, şorbalar, tərəvəzlər və meyvələr üçün yer var, lakin qızardılmış və yağlı qidalar üçün yer yoxdur.

Məqaləmizdə ən məşhur və ən çox sevilən meyvələrin mədə selikli qişasına və onikibarmaq bağırsağa fayda və zərərlərindən bəhs edəcəyik.

Mədə xorası ilə meyvə vermək olar

Qidalanma mədə ağrısından şikayət edən hər bir xəstə üçün fərdi olaraq seçilir. Əgər analizdən sonra xəstənin təkcə iltihabı deyil, artıq xorası olduğu aydın şəkildə müəyyən edilərsə, yaralar sağalana qədər bir çox meyvələr kontrendikedir.

Mədə xoranız varsa, yalnız qıcıqlandırıcı selikli turşusu olmayan meyvələri yeyə bilərsiniz. Bəzi meyvələr selikli qişa üçün nisbətən təhlükəsiz hesab olunur. Digərləri çox arzuolunmazdır, digərləri isə portağal, məsələn, tamamilə qadağandır.

Xəstə xəstəliyini ətraflı öyrənməli olacaq: turşuluq nədir, xora haradadır, birdir, yoxsa bir neçəsi var; aonda məhsulların tərkibini öyrənmək lazımdır. Yeməkdən sonra vəziyyətinizi daima qiymətləndirmək vacibdir - yeyilən yemək mədə üçün uyğundurmu, yoxsa dözülməz vəziyyətlərə səbəb olur - gəyirmə, ağrı, fermentasiya, partlama və s.?

İndi aydındır - mədə xorası və qastrit üçün meyvələr fərdi olaraq seçilməlidir.

Selikli qişalar üçün faydalı meyvə və giləmeyvə

Meyvələrdən düzgün istifadənin bütün nüanslarını müzakirə edəcəyik. Mədə xorası olan meyvələrə ən azı bir qədər ehtiyac var. Bədən niyə vitamin alır? Axı, kəskin ağrı dövründə əsas pəhriz grated şorba və taxıldır. Mədə xorası ilə hansı meyvələri yemək olar? Bəzi meyvələrin mədəyə əsl faydası nədir? Faydalı olacaq:

• heyva;
• gavalı;
• banan;
• almalar;
• avokado;
• armud;
• xurma.

Xurma, banan kimi, turşuların demək olar ki, tam olmaması baxımından çox müsbət meyvədir. Lakin onun tərkibində dəmir, karotin və ümumi vəziyyəti yaxşılaşdıran digər elementlər var.

Tərkibində turşu olmadığı üçün bu meyvələr mədəyə zərər vermir. Şirin meyvələr orqanizmi faydalı maddələrlə doyurur, lakin turşuları ilə selikli qişanı məhv etmir.

Meyvə və tərəvəzlər. Necə bişirilir

Xora kimi bir xəstəliyi olan bütün tərəvəz və meyvələrin işlənməsi vacibdir. Böyük miqdarda lif mədənin işlənməsi üçün problem yaradır.

Meyvə və tərəvəzlər istehlak edildikdə xüsusi qaydada işlənməlidir. Alma, məsələn, sürtgəcdən keçirilməli, sobada bişmiş balqabaq, avokado və heyva kiçik parçalara kəsilməlidir. Bir dövr varsaalevlenmeler, daha çox diqqətli olmaq lazımdır. Sonra meyvənin qabığı soyulur və bir yaşlı uşaq kimi əzilir. Pəhrizinizi şaxələndirmək üçün smoothies, şirələr, meyvə kompotları hazırlaya bilərsiniz.

Məhsul çiy halda çox şirəli olduğu üçün heyvadan öpüşmək daha yaxşıdır. Müxtəlif meyvələrdən olan hər hansı bir jele, xəstə, iltihablı mədə mukozası üçün əla yemək olacaqdır. Onlar mükəmməl doyurur və eyni zamanda mədənin divarlarını əhatə edir, belə bir yeməkdən sonra özünüzü daha yaxşı hiss edirsiniz. Amma bu zaman bütün vitaminlər və mikroelementlər itirilir.

Yenə də çiy meyvələr də az-az istehlak edilməlidir. Hər bir insana gündə 30-50 q lif lazımdır. Siz onu qara çörəkdən ala bilərsiniz, lakin çörək çoxlu mikroelement təmin etməyəcək.

Hansı meyvələr yeyilməməlidir

Tərkibində turşu olan meyvələrin yalnız selikli qişanın eroziv zədələnməsi üçün zərərli olduğu tam məlumdur. Yalnız şirin meyvələr tövsiyə olunur.

Qadağan olunmuş şirniyyatların siyahısı belədir:

• qranat;
• portağal;
• qreypfrut;
• şaftalı;
• kivi;
• ananas;
• qovun;
• incir.

Sadalanan məhsulları mağaza rəfində saxlamaq daha yaxşıdır. Sitrus meyvələri hər hansı bir turşuluq üçün kontrendikedir: həm yüksək, həm də aşağı. Xəstə özünü yaxşı hiss edəndə belə, qovun yemək də qadağandır. Bu meyvəni həzm etmək göründüyü qədər asan deyil.

Xora üçün faydalı giləmeyvə

Remissiyada başqa nə yeyə bilərsiniz? Bu zaman pəhrizinizi genişləndirə bilərsiniz. Mədə xorası üçün meyvə və giləmeyvə vəduodenal çiy yeyilə bilər, lakin blenderdə doğranmaq daha yaxşıdır.

Hansı giləmeyvə faydalıdır? Yayda moruq, çiyələk, qarağat kimi giləmeyvə çox faydalıdır. Amma qırmızı qarağat və qarğıdalı çox turş olur. Onlar çiy yeyilməməlidir. Gilas və albalı ilə diqqətli olmaq daha yaxşıdır. Qarpızlar yalnız sabit remissiya dövründə istifadə edilə bilər - gündə 2 dilimdən çox olmamalıdır.

Qastrit və xoradan əziyyət çəkənlər üçün bananın faydaları

Bəs mədə xorası ilə hansı meyvələri yeyə bilərsiniz? Yetişmiş şirin bananlar xoralar üçün ən faydalıdır. Həkimlər onları həm xroniki qastrit, həm də xoralar üçün tövsiyə edirlər. Onlar selikli qişanı sağ altmaq qabiliyyətinə malikdirlər. Buna görə də, bir banan nahardan 30 dəqiqə əvvəl yeyilməlidir (lakin səhər acqarına deyil). Bu tropik meyvələrdə natrium, fosfor, maqnezium və çoxlu kalium var. Vitaminlərə B1, B2, B9, A və C vitamini daxildir.

Banan orqanizmdə turşu-qələvi balansını tənzimləyir, bağırsaqların işinə kömək edir, xoşbəxtlik hormonunun səviyyəsini yüksəldir və ürəyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, banan sinir sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Onları həm təzə, həm də püresi yeyə bilərsiniz. Aşağı turşuluğu olan insanlar üçün bu, ümumiyyətlə, əvəzolunmaz bir məhsuldur - gündə 2-3 meyvə yemək lazımdır. Ancaq yüksək turşuluq ilə - gündə 1-dən çox olmamaq daha yaxşıdır. Və yalnız yeməkdən sonra.

Blenderlə banan-giləmeyvə və ya banan-nanə kokteyli hazırlasanız, mədə üçün çox faydalı olacaq.

Xora üçün alma və armud

Faydalı banandan az deyil, bizim adialma. Onların tərkibində olan lifə pektin deyilir. Belə lif mədəyə zərər vermir. Kəskinləşmə keçən kimi, əvvəlində püresi kimi püresi olan alma yeməyə başlaya bilərsiniz və dərhal başlamalısınız. Və sonra, əgər remissiya uzun müddət davam edərsə, bütün alma yeyin.

Alma yerkökü və xama ilə yeyilir. Meyvə içkiləri, jele və sobada bişirmək olar. Ancaq bir qayda var. Şirin sortlardan xam alma yemək daha yaxşıdır. Turş yaşıl alma hələ də qıcıqlandırıcı təsiri ilə selikli qişaya zərər verəcək.

Alma xüsusilə qanaxma xorası olanlar üçün lazımdır. Kim qanla hemoglobini itirir. Axı, bildiyiniz kimi, alma digər meyvələrdən daha güclüdür, hemoglobinin səviyyəsini yüksəldir. Ancaq narla qanı yaxşılaşdırmağa ehtiyac yoxdur, çünki narda çoxlu C vitamini var.

Armud mədə üçün də tamamilə təhlükəsizdir. Onların da çoxlu miqdarda vitaminləri var: A vitamini, PP (nikotinik turşu), K və riboflavin - B2 vitamini var. Bu, fəsadlardan qorxmadan lazımi vitamin və mineral kompleksini əldə etmək üçün əla bir yoldur. Bununla belə, qurudulmuş armudla diqqətli olmaq və rifahınızı izləmək lazımdır.

Kondon üzüm

Mədə yarası ilə hansı meyvələrin yeyilə biləcəyini və yeyilə bilməyəcəyini izah etdik. Üzüm qadağan olunmuş qidalardır. Həm qaranlıq, həm də açıq növlər kontrendikedir. Bədən üçün son dərəcə faydalı olsa da, xora xəstələri üçün ən yaxşısı onun bütün faydalı elementlərini digər qidalarda və ya əlavələrdə tapmaqdır.

Üzümün xoşagəlməz simptomlara səbəb olduğu bilinir -şişkinlik, ürək yanması, kolik. Üzüm fermentasiyaya səbəb olur, turşu mühitə girir və bu, mədə ağrısından əziyyət çəkənlər üçün çox zərərli və ağrılıdır. Az miqdarda şirə belə xəstələrdə narahatlıq yaradır. Üstəlik, şərab içə bilməzsiniz. Amma siz orta ölçüdə kişmiş, quru üzüm yeyə bilərsiniz.

Pəhrizdə zeytun

Zeytunların faydaları nələrdir? Zeytun bütün sistemin işinə - bağırsaqlara, mədəyə, mədə altı vəziyə faydalı təsir göstərir. Zeytun yağı hər gün 1 xörək qaşığı içmək məsləhət görülür. səhər yeməyi, nahar və şam yeməyindən əvvəl qaşıq. Yeməkdən təxminən 20-30 dəqiqə əvvəl.

Bu məhsul, alma kimi, pektin ehtiva edir. Bu maddə bədəndən toksinləri çıxarır.

Quru meyvələrə icazə verilir

Qurudulmuş meyvələr xora xəstələri üçün bir çox cəhətdən təhlükəlidir. Ciddi pəhriz saxladığınız zaman qastroenteroloqunuzun sizə verdiyi qidalanma qaydalarından kənara çıxma riskini daşımayın.

Lakin remissiya zamanı sevimli meyvənizin bir-iki qurudulmuş dilimini yeyə bilərsiniz. Çox az miqdarda quru ərik zərər verməyəcək. Bir neçə üzüm kimi, xoranız dərhal ölçüdə böyüməyəcək. Əgər siz, məsələn, quru ərik, kişmiş, əncir qurusunu çox sevirsinizsə, onda ayda iki dəfə (mədəniz ağrımırsa) yeyə bilərsiniz. İstənilən halda siqaretdən və ya şirin bulkadan qat-qat sağlamdır. Qurudulmuş meyvələr istiliklə müalicə olunan meyvələrdən fərqli olaraq faydalı elementləri saxlayır.

Kompotları ondan hazırlamaq məsləhətdirqurudulmuş meyvələr. Aşağı turşuluğu olan xəstələr üçün onların faydasını qiymətləndirmək çətindir. Lakin kompotların və ya quru meyvə jelesinin istehlakı ilə bunu aşmağa ehtiyac yoxdur.

Nümunə menyu

Yuxarıda deyildiyi kimi mədə ağrısı ilə gündə 5 dəfə yemək lazımdır. Gündəlik pəhrizə nə daxildir? Mədə xorası ilə hansı meyvələri yemək olar? İlk sınaqdan keçirilmiş və ya püresi.

Budur bir nümunə.

• Səhər. Bal ilə kəsmik. Bitki mənşəli çay. Və heyva mürəbbəsi ilə çörək.
• Sonra doğranmış inqrediyentlərlə şorba püresi.
• Nahar üçün kartof püresi və buxarda bişmiş balıq. Giləmeyvələrdən kompot və ya meyvə içkisi.
• Alma və armud kisseli.
• Axşam üçün. Turş süd və ya çovdar çörəyi ilə fermentləşdirilmiş bişmiş süd.

Həftə üçün menyu ən yaxşı şəkildə peşəkar dietoloqla razılaşdırılır. Mədə xoranız varsa, meyvəni qatığa əlavə edə bilərsiniz.

Nəticə

Sağlamlığı və canlılığı qorumaq üçün ölçülü və düzgün yemək lazımdır. Hər bir insanın həm zülallara, həm yağlara, həm karbohidratlara, həm də bir çox digər qida maddələrinə ehtiyacı var. Buna görə də, xora və ya qastrit olan meyvə və tərəvəzlər çox miqdarda, lakin köhnəlmiş formada istehlak edilməlidir. Mədə xorası olan meyvə və tərəvəzlər yalnız mümkün deyil, həm də kifayət qədər miqdarda yemək lazımdır. Amma mütləq həkimə müraciət edin. Sizin vəziyyətinizdə hansı meyvələrin arzuolunmaz olduğunu öyrənin.

Hansı meyvələrin mədə xorası üçün faydalı olacağı sualı ilə maraqlanırsınızsa, cavab sadədir - bunların hamısı şirin dadı olan və selikli qişaları məhv edən turşuları olmayan meyvələrdir.